Toplanan ve rafine edilmiş yağlar gece boyunca bırakılabilir mi?
Toplanan yağ gece boyunca bırakılabilir mi? Bu sorunun cevabı, yeni başlayan tüm mantar toplayıcıları için faydalı olacaktır. Bu nedenle, çok fazla mantar yoksa, o zaman birkaç saat boyunca buzdolabına koyabilirsiniz. Ancak, toplanan yağın buzdolabında bile bir günden fazla depolanması kontrendikedir ve tehlikelidir. Taze mantarlarda, kesildikten sonra vücudun zehirlenmesine neden olan toksinler üretilir. Bu nedenle, taze mantar sağlığa zarar vermeyecek şekilde uzun süre saklanamaz.
içerik
Bir gece çiğ ve kaynamış ayran bırakılabilir mi?
Mantar toplama, toplama günü hemen sökülmesi daha iyidir. Ancak, temizleme ve işleme için zaman yoksa, geceleyin ham yağ bırakmak ve bunları sabahları uygun duruma getirmek mümkün müdür? Bu mümkündür, ancak yalnızca yağ kış için kurumayı bekliyorsa.
Kelebekleri temizlemeden önce kurutmak ve ıslatmamaları daha iyidir. Böylece mukoza derisini şapkalarından çıkarmak daha kolay olacaktır. Bir gün bile bu mantarlar serbest kalacaktır, ancak onları sepete bırakmamak ve bir yığın halinde yığmamak daha iyidir. Bundan sonra ısınır, bozulur ve kullanılamaz hale gelir. Onları bir gazetede iyi havalandırılan bir odaya koymak daha iyidir. Sabahları temizlemeye başlayabilir ve sonra kendi tariflerinize göre pişirebilirsiniz.
Ancak, yine de, toplanan mantarları temizlemeyi başarabildiyseniz ve zaman zaten geçse, soyulmuş yağlar gece boyunca bırakılabilir mi?
Depolamadan sonra, yağ sitrik asit ve tuz ilavesiyle su içinde 20 dakika kaynatılmalıdır. Bu ısıl işlemden sonra mantarlar marinate, kızartma, güveç, çorba yapmak ve zhuleny. Tüm mantarları işlemek için zamanınız yoksa, soru ortaya çıkar: Haşlanmış tereyağı gece boyunca bırakılabilir mi? Bu durumda - serbestçe, herhangi bir kapta ve hatta plastik bir torbada. Sadece bulaşıkları mantarla örtmeyin, aksi takdirde boğulacaklar.
Gecede bırakılan tereyağ turşusu kötüye gidebilir mi?
Tabii ki mantarları hemen hayata geçirmeniz ve onlardan ihtiyacınız olan her şeyi hazırlamanız önerilir. Ancak bunu yapmanın bir yolu yoksa, soyulmuş yağları buzdolabında bir emaye kabına 8-12 saat boyunca koyun. Arıtılmış bir durumda olan mantarlar bir günden fazla saklanamaz. unutmayın: meyve gövdeleri diğer ürünlerden yabancı kokuları güçlü bir şekilde emer, bu nedenle kabı yağlarla küçük bir bez veya parşömen kağıdı ile kapatın.
Tereyağı marine, bazı ev kadınları genellikle bir dolgu var. Gecede bırakılan tereyağ turşusu kötüye gidebilir mi? Böyle bir ürünün buzdolabında 5 güne kadar dayanabileceğini garanti ediyoruz.
