Banliyöde zencefil: mantar yerleri ve toplanma zamanı

Tecrübeli "sessiz" avcılık severlere göre, mantarlar diğer mantar türleri arasında lezzet bakımından ana pozisyonlardan birini işgal eder. Mantarlar süt suyu içse de çiğ olarak tüketilir. Ek olarak, safran mantarları hazırlamak için, mantarların süt suyu hiç acı olmadığı için ıslatıp kaynatmanıza gerek yoktur.

Bu şaşırtıcı ve güzel meyveli cisimler, yaz ortasından başlayarak görünüşleriyle keyif veriyor. Dünyanın hemen her ülkesindeki mantarlardan çeşitli yemekler hazırlanmaktadır. Topraklarımızda en popüler uzmanlar kırmızı safran, ladin ve gerçektir.

Tecrübeli mantar toplayıcıları daima safran mantarının banliyölerde nerede büyüdüğünü bilir. En sık bulundukları yerler, özellikle genç iğne yapraklı ağaçların yakınında, iyi aydınlatılmış ve havalandırılmış orman alanlarıdır. İstisnalar olmasına rağmen mantarlar her yıl aynı yerde toplanır.

Moskova Bölgesi'nin kızılları, uzun ve nadir ot veya yosunların baskın olduğu kumlu topraklarla çam ormanlarına yerleşmeyi sever. Meyve organları bütün kolonilerde büyür, tek numuneler bulmak çok nadirdir.

Moskova bölgesinde, Riga yönündeki mantarları nerede arayabilirim?

Mantar avına çıkacak herkes banliyölerde mantarların nerede büyüdüğünü bilmeli. Ormanda dolaşıp mantar toplamak sevenler için uzun bir yol sorun değil. Birçoğu trene binerek safran mantarlarını aramaya başlar. Riga yönünde istasyona gidin. "Kara". Yakınlarda birkaç sepet mantar toplayabileceğiniz mükemmel bir çam ormanı vardır.

Bütün Moskova bölgesinin mantarlı yerler için ünlü olduğunu söylemek istiyorum. Varoşlarda mantar toplamanın daha iyi olduğu en popüler aylara Ağustos, Eylül ve Ekim ayının ilk yarısı denir. Moskova demiryolunda mantar bölgesine yapılan Moskova gezileri için ek elektrikli trenler bulunmaktadır.

Banliyöde camelina büyüme yerleri karışık ormanlarda da bulunur. Çok sayıda safran süt mantarı toplayabilirler. Asıl şey ormana erken, sıcak olmadan önce girmektir. Görünüşe göre mantar tanımak oldukça basittir, şapka bakmak gerekir. Belirgin kırmızı-kırmızı renk tonu ve adını meyve vücuduna verdi. Ek olarak, şap başının pürüzsüz yüzeyinde, orta kısımdan kenarlara doğru kayan açık beyaz çizgiler görülebilir.

Bununla birlikte, Rusya'da mantarlarla ve diğer gölgelerle tanışabilirsiniz. Bazı türlerin renkleri açık turuncudan doygun bakıra kadar değişmektedir. Bazen yetişkinlikte mantarlar yeşilimsi bir renk kazanır. Fakat en önemlisi - her çeşit şapka, kenarları dibe döndürülmüş olarak aynı düz şekle sahiptir. Başlığın ortasındaki girinti, yaşla birlikte artar ve derin bir huni şeklini oluşturur. Bu nedenle, banliyölerde mantarların aranacağı yer belirli türlere bağlı olacaktır.

Banliyölerinde zencefil Yaroslavl ve Savelovsky yol tarifi

Banliyölerde mantar toplayabileceğiniz bir diğer yer ise demiryolunun Yaroslavl yönü. İstasyona ulaştıktan sonra.“76. kilometre” ve Yaroslavl karayoluna yaklaşık 5 km yürüdükten sonra mantar toplayıcıları Torbeevsky gölüne gidecek. Göl kenarında ormandaki bu sitede, sadece mantarları değil, birçok mantarı toplayabilirsiniz.

İstasyona geliyor "Aşukinskaya", demiryolu hatlarını geçip ormanın çalılıklarına doğru ilerlemelisin. Eli boş, kesinlikle geri dönmeyeceksin!

Gremyachiy Şelaleleri'nin kuzey kesiminde yer alan ormandaki banliyölerde mantar mantarı bulunur. Birçok mantar toplayıcısı, en uzun olmasına rağmen burayı en çok mantar olarak adlandırır.

Moskova banliyölerinde mantar başka nerede yetişir? Örneğin, Savelovsky yönünde onlardan sonra gidebilirsiniz. "Sessiz" avı, Sanat ile başlar. "Kozalaklılar", karışık ormanlarla çevrili ve kozalaklı ormanlarla çevrilidir. Doğrudan demiryolu boyunca, doğuya doğru "Fedoskino" ve "Sholokhovo" yerleşim yerlerine giderseniz, birden fazla mantar sepeti toplayabilirsiniz.

Ormanda iğne yapraklı ve ladin ağaçları yoksa veya karma orman çok yoğun değilse, çok az miktarda safran süt mantarı olacağını söylemek gerekir. Bu durumda, yalnızca bu meyve veren organları toplamaya kararlıysanız, başarı beklememelisiniz. Ancak safran mantarlarının ladin ve çam ormanlarının çalılıklarında bolluk vardır.

Varoşlarda safran süt mantarı için diğer toplama yerleri

St Petersburg yönünde trenle giderseniz, banliyölerde mantarlar büyüyor mu? Daha önce belirtildiği gibi, Sanat. Firsanovka hemen hemen ormanı ikiye böler. Bu nedenle, yolların her iki tarafında mantarlar toplanabilir. İstasyondan 2 kilometre uzaklıktaki Nazarievo ve Novye Rzhavki yerleşim yerlerine doğru giderken, mantarların toplanmasını sağlayabilirsiniz. Sonra st. Golovkovo, Birch, Povarovo-1 ve Alabushevo. Bu istasyonlardan ayrıldıktan sonra çıplak gözle tür olan ormanlara gidin ve mantar toplamaya devam edin. Boş sepetlerle eve dönmeyeceğiniz konusunda sizi temin ederiz!

Kursk yönünde mantar toplayıcıları trenle istasyona ulaşır. "Grivnası", yanı sıra "Toplu Çiftlik", "Lviv", Vanguard "ve" Çehov ". Burada, kumlu topraklarla karışık ormanların topraklarında, kamelya mahsulü sağlanır.

Safran süt mantarlarının banliyölerde toplu toplanması

Neredeyse tüm kamelya türleri kozalaklı mikoriza oluşturmayı tercih eder. Bu bakımdan, bu meyve veren organların büyüdüğü yerleri aramak zor değildir. Bu nedenle, banliyölerde safran mantarlarının toplanma zamanı neredeyse aynıdır (1-2 haftalık farklılıklar vardır). İlk safran mantarları haziran sonunda, yağlarla birlikte ve ilk kardan önce ekim sonunda bulunur. Ancak safran sütün toplanması hala Temmuz ortalarında başlıyor ve Eylül ortalarına kadar devam ediyor.

Ülkemizin karma ormanlarında sıkça bulunan kırmızı deve kuşlarının kasım ayı başına kadar meyve verebileceğini belirtmekte fayda var. Bu nedenle, farklı camelina türlerinin farklı toplama süreleri vardır. Ayrıca, bu yıl uzmanların ilk tahminlerine göre, Moskova bölgesindeki kamelina verimi geçen yılın rakamlarını geçebilir. Bu serin ve nemli yaz sayesinde mümkün oldu.