Nerede petrol toplanır: banliyölerde en iyi yerler

Geleneksel olarak, ılık bahar yağmurlarının başlamasıyla uzun zamandır beklenen "mantar" başlar. “Sessiz avın” pek çok hayranı mutlu bir şekilde mantarlar için ormana gidiyor. Üstelik, her mantar toplayıcı, meyve veren vücutların tüm temsilcileri arasında daima “favorileri” ayırt eder. Birisi chanterelles toplamayı sever, ancak birileri bal mantarlarının zevkini aktaramaz. Bununla birlikte, her mantar türü, üzerinde büyümek için uygun ve rahat olduğu kendi bölgesini seçer. Aynı özellik korunmadı ve bu makalede ele alınacak olan tereyağı. Bu mantarlar kendileri için uygun bir manzara ve komşular da buldular - bitkiler, onlarsız var olamazlardı.

Hangi ormanda yağlı mantarlar büyür?

Tecrübeli mantar toplayıcıları ezberden tereyağı toplayacakları yeri çok iyi biliyorlar ve yılın hangi saatinde çok fazlaları var. Dahası, ormandaki kelebeklerin bütün aile olarak büyüdüğü belirli yerlerin farkındalar. Bu mantar en lezzetli sıralamasında lider olmayı hak ediyor. Sadece pişirme işleminde olan pişirme işlemleri için mükemmeldir. Kızartılmış, haşlanmış marine, kurutulmuş, kışa donma ve hatta tuz. Besinlerin ve besinlerin içeriği için tereyağını severler.

Eğer acemiyseniz ve nereden yağ toplayabileceğinizi bilmiyorsanız, cesaretiniz kırılmamalıdır. Neyse ki, mantarla ilgili kitaplar ve bu konuda İnternet hakkında pek çok faydalı bilgi var. Gerçekten de, mantar toplayıcılarının büyük çoğunluğu, “sessiz avın” başarısının ve zengin bir hasatın doğrudan belirli bir mantar türünün habitatına bağlı olacağını oybirliğiyle yinelemektedir. Bu nedenle yapılacak ilk şey yağlı mantarların hangi ormanda büyüdüğünü öğrenmek.

Tabii ki, ormanda tereyağı toplamak bir zevktir. Bu mantarlar, Rusya Federasyonu genelinde yaygındır. Ayrıca Ukrayna, Belarus, Amerika ve hatta Kuzey Afrika'da bulunurlar.

Ladin ve çam ormanlarında yağ (fotoğraf ile)

Toplamda 40'ı aşkın yağ türü vardır, bunların 3'ü asıl yağdır - yağlı, karaçam ve geç yağlı. Böylece, tanecikli kelebekler, kireçtaşından toprağı tercih ederek ladin bir ormanda büyür. Karaçam, adına göre, yaprak döken ormanlarda ve polislerde iyi "ekli". Ancak karışık ormanlar ve genç ekimler, geç mantarlı istiridye mantarının yetiştiği yerlerdir.

Bununla birlikte, çoğu zaman mantar toplayıcıları, ellerinde ne tür tereyağları tuttuklarına dikkat etmez - geç, karaçam veya granül. Hepsi cesurca sepete gider, çünkü her tür yağ için işleme ve hazırlama kuralları aynıdır.

Temel olarak, mantar avcıları en sık olarak iğne yapraklı ormanlardaki petrolü “avlar”. Sedirler, çam ağaçları, karaçam - Bu mantarlar, bitki dünyasının bu tür temsilcileri ile çok "dost". Bu nedenle mantarlar için ormana gidip genç iğne yapraklıları arayın.

Aşağıda ormandaki bir yağ fotoğrafı var:

Petrol nasıl aranır, nerede ve ne zaman daha iyi toplanır

Bununla birlikte, hangi ormanın yağlı büyüdüğünü bilmek yeterli değildir. Sonuçta, orman geniş ve her "çam ağacı" bu "sevimli" mantarla tanışmayacaksınız.Bunu yapmak için, ormandaki petrolü tam olarak nerede arayacağınızı bilmeniz gerekir. Ormandaki yağlı bir mantarın aşağıdaki fotoğrafı, nerede büyüdüğünü gösteriyor:

Gördüğünüz gibi, yağ iğne yapraklılarla iyi geçiniyor. Dolayısıyla, doğada, bu mantarlar çamla mükemmel bir şekilde etkileşime girerler, bu nedenle deneyimli mantar toplayıcıları muhtemelen ormanda nasıl yağ aranacağını bilir. Bu ağaçla birlikte simbiyozda olan kelebekler uzağa gitmeye çalışmaz, ama çam ağaçlarına yakın durur. Bir sürü çam iğnesiyle kumlu toprağı ve orman tarlalarını seviyorlar. Geniş saçaklarda rahat, güneş ışığı ile sular altında kaldılar. Yağ aşırı neme tahammül edemediğinden bataklık yerlerde aranmaları gerekmez. Açık zemine sahip, ancak çalılık ve otsuz, yaklaşık 5-8 m yüksekliğinde olan tarlalarda kelebekler büyümeyecektir.

Tereyağı mantarının ormanda nasıl büyüdüğünü görmek için aşağıdaki fotoğrafta görebilirsiniz:

Açık sırlı genç çamlar tercih edilse de yağlı olmasına rağmen, yetişkin bir çam ormanında bulunabilir. Burada “aileleri” genellikle liken ve yosun örtüsünün kırıldığı bir orman yolunda ya da yolunda yaşar.

Bu nedenle, iğne yapraklı ağaçların büyüdüğü oleaginaları toplamak daha iyidir. Genç çam ağaçları, olgun çamlar, görkemli sedirler, karışık ladin-huş ekimleri - bunların hepsi yaşam alanları için bir "cennet" yeri olarak kabul edilir. Bir deyişle: Ayağınızın altında iğne yapraklı iğneler varsa, o zaman burada bir ezme yaşıyor.

Aynı zamanda sadece ormandaki yağlı bitkilerin nerede büyüdüğünü değil, aynı zamanda nasıl büyüdüklerini bilmek de çok önemlidir. Bu mantarların çok arkadaş canlısı oldukları ve yalnız yaşamaya tahammül etmedikleri bilinmektedir. Otları ve iğneleri gizleyerek bütün aileleri yetiştiriyorlar. Bu nedenle, bir yağlayıcı bulduğunuzda etrafa bakın: Kesin olarak yakınlarında akrabalarının bir “topluluğunun” olacağı kesin.

Bu önemlidir: Asla yolların veya endüstriyel tesislerin yakınındaki ormanlarda yağ toplamayın. Süngerler gibi bu mantarlar radyasyon ve ağır metallerin tuzlarını emer. Pişirildikten sonra bile ciddi gıda zehirlenmesine neden olabilirler.

Ormandaki kelebeklerin göründüğü mevsim

Kelebekler ormanda göründüğünde toplama mevsimi, belirli bir bölgenin iklim özelliklerine ve ayrıca hava şartlarına bağlı olacaktır. Bu nedenle, genel olarak bu mantarların Haziran ayında ortaya çıkmaya başladığı ve sonbaharın sonuna kadar büyüdüğü kabul edilir. Büyük bir yağ ekinine uygun sıcaklık, ortalama 16 ° 'dir. Özellikle bol miktarda ılık şiddetli yağışlardan sonra yağı büyütün. Kahverengi yağlı bir şapkanın topraktan çıkması için sadece 5-7 saat yeterlidir. Bununla birlikte, bu meyve veren vücudun ömrü de hızlı bir şekilde geçer - birkaç gün sonra solucanlanır ve yemek için uygun olmazlar. Ormanda solucan mantarı seçtiyseniz, fırlatıp atmak için acele etmeyin: sadece bacakları aşağıdayken bir ağaç dalına asın. Kurutma, sporlar dökülür ve yeni bir miselyum oluşur. Bu nedenle, mantarlar için ormana gitmek, bu yeri tekrar ziyaret etmeyi unutmayın. Büyük olasılıkla, geri döndüğünüzde şaşıracaksınız: bütün bir tereyağı ailesi sizi bekliyor olacak.

Mantar toplama kuralları hakkında bilgi sahibi olmak, yani: tereyağının nerede büyüdüğü ve ne zaman toplanacağı "sessiz avlanma" sırasında görevinizi büyük ölçüde basitleştirebilirsiniz.

Moskova bölgesinde tereyağı kurtları nerede yetişiyor ve onları nasıl bulabilirim?

Moskova bölgesi, büyük bir metropolün çevresinde geniş çaplı bölgeleri işgal eder. Çoğu, büyük miktarda yenilebilir mantarın toplandığı ormanlar ve polislerle kaplıdır. Yazdan sonbahara kadar "sessiz avlanma" sevenler ormana gider ve mantar dolu sepetleri alırlar. Bununla birlikte, Moskova Bölgesi'nde yeni toplanan bir mantar toplayıcısı için petrol toplamak nerede zordur. Bunun için mantarlara gidebileceğiniz özel yol tarifleri haritaları hazırlandı. Moskova Demiryolunun herhangi bir yönünün “kısır” yer olarak adlandırılabileceği söylenmelidir.

Muskovitlerin yağ toplamaya çok düşkün oldukları bilinmektedir, çünkü yoğun yağışlardan sonra her zaman çok büyürler. Ek olarak, bu mantarlar için “avlanma” sadece bir kazan-kazan seçeneğidir. Ormandaki diğer meyve türlerinin temsilcileri konusunda şanslı değilseniz, o zaman yağlarla kesinlikle başarı kazanabilir ve birden fazla sepet toplayabilirsiniz.

Peki, Moskova bölgesinde tereyağı kurtları nerede yetişir? 5 ana alan var: Savelovskoye, Yaroslavl, Leningrad, Kazan ve Kiev. Pek çok deneyimli mantar toplayıcısı, Moskova Bölgesi ormanlarında tereyağının nasıl bulunacağını bildiğinden, size yardımcı olmaktan ve uygun yönlendirmeleri belirtmekten mutluluk duyacaktır.

Acemi bir mantar toplayıcısıysanız veya yalnızca parası ve zevkle vakit geçirmek istiyorsanız, önemli bir kuralı unutmayın. Tabii ki, Moskova Bölgesi'ndeki ormanlar tayga çalılıkları değildir, ancak içinde kolayca kaybolabilirsiniz. Bu nedenle, ormanın derinliklerine gitmemeniz veya bölgede iyi durumda olan bir kişiyle petrol aramaya gitmeniz tavsiye edilir.

Bu fotoğraf, Moskova bölgesinin çam ormanlarında hangi yağların büyüdüğünü göstermektedir.

Haritayı inceleyin, mantar alanlarını ezberleyin ve yağlar için ormana gitmekten çekinmeyin.