Kuru çizme (beyaz çizme) - ormanda yenilebilir bir mantar
Kategori: yenilebilir.
Şapka (çap 5-15 cm): mat, beyaz veya gri, kabarık veya sarı lekeler, hafif dışbükey, tamamen secde veya hafif depresif. Hafif dalgalı kenarlar genellikle iç tarafa sıkışır.
plakalar: ince, dar ve sık
Bacak (yükseklik 2-5 cm): silindirik, büyük bir şapka için oldukça kısa. Genç mantarlarda masif ve beyaz, içi boş ve belirgin tat ve koku.
Çiftler: kuru bir yükten farklı olarak süt suyuna sahip bir keman çalıcısı (Lactarius vellereus).
Kuru yük mantarı temmuz ayının sonundan eylül ayının ortasına kadar büyür.
Nerede bulabilirim: Her tür ormanlarda, genellikle huş ağacı, titrek kavak ve meşe ağacı, ladinle daha az sıklıkla
Yeme: kuru preload, çiğ, salamura ve tuzlanmış biçimde çok lezzetli bir mantar olarak kabul edilir. Uzman kişiler kuru bir şekilde tuzlanmayı tercih ederler.
Geleneksel tıpta uygulama: uygulanamaz
Diğer isimler: yük beyaz.
