السلطة مع الفطر المخلل: وصفات محلية الصنع

تعتبر السلطات مع الشمبانيا المخللة من الأشياء المعتادة على الطاولة الاحتفالية ، وهذا ليس مفاجئًا ، لأنها تختلف دائمًا في الذوق التعبيري والدقيق والرائحة السحرية والتصميم المذهل. هناك سلطات محلية الصنع مع فطر مخلل مع مجموعة بسيطة من المكونات الأكثر تعقيدًا ، ولكن بغض النظر عن ذلك ، فإن هذه الوجبات الخفيفة تسعد دائمًا الأسرة والضيوف ، مما يجعل المضيفة ساحرة تعرف كيف تصنع روائع فن الطهي حتى من أكثر المنتجات غير المعقدة.

سلطة بطاطس مع فطر مخلل و ثوم

المكونات

• 400 غ من فطر المخلل
• 4 بطاطس متوسطة
• 1 بصلة متوسطة
• 1 فص ثوم
• unch حفنة من الشبت
• 4 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الخل ، sp ملعقة شاي.
• ملح السكر

هذه الوصفة البسيطة للسلطة مع الفطر والبطاطا المخللة ستساعد ربات البيوت على إعداد طبق لذيذ لتناول طعام الغداء أو للضيوف القادمين.

سلطة سريعة مع الفطر المخلل والبازلاء

المكونات

• 200 غرام فطر مخلل
• 4 بطاطا
• 1 جزرة متوسطة
• 100 غرام من البازلاء الخضراء المعلبة
• 4 ملاعق كبيرة. ل. توت بري
• 1 بصلة صغيرة
• unch حفنة من البصل الأخضر
• unch حفنة من الشبت والبقدونس
• 5 ملاعق كبيرة. ل. الزيوت النباتية
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الخل والملح والفلفل الأسود المطحون

هذه سلطة سريعة إلى حد ما مع فطر مخلل ، والتي ، على الرغم من العدد الكبير من المكونات ، يمكن تحضيرها في غضون 30 دقيقة.

1. اسلقي البطاطا والجزر وقشرها ومقطعيها إلى مكعبات صغيرة
2. يُقطع البصل جيداً ، ويُرش بالملح ، ويُسكب الخل ، ويُترك لمدة 10 دقائق.
3. قطع الفطر إلى شرائح.
4. يُمزج بين الأطعمة المحضرة وأضف البازلاء الخضراء المعلبة والتوت البري والبصل الأخضر المفروم.
5. تُتبّل السلطة بالزيت النباتي وتُمزج المكونات بلطف. تُقدّم مع رشّ الأعشاب المفرومة والبقدونس.

سلطة مع فطر المخلل والفلفل الحلو

المكونات

• 200 غرام فطر مخلل
• 4 بطاطا
• 2 حبة فليفلة حمراء
• 1 بصلة ، خس
• unch حفنة من البقدونس والشبت
• 4 ملاعق كبيرة. ل. الزيوت النباتية والملح

لا يجب أن تكون وصفة سلطة لذيذة مع فطر المخلل معقدة ومتعددة المكونات ، مما يثبت الطبق البارد الموضح أدناه.

غلي البطاطا ، قشر ، مقطعة إلى مكعبات. الفلفل واضح من البذور ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. قطع الفطر الى شرائح رقيقة. يقطع البصل ناعما. الجمع بين المنتجات المعدة ، والملح ، وموسم مع الزيت النباتي ، وتخلط بلطف. يقدم على الخس ، مع رش الشبت والبقدونس المفروم.

سلطة مع فطر التفاح المخلل والتفاح

المكونات

• 200 غرام فطر مخلل
• 2 التفاح الأخضر المتوسط
• 1 طماطم كبيرة
• 50 غ زيتون
• 1 غصن من الكرفس
• 4 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
• ملح ، فلفل أسود مطحون

قشر التفاح ، مقطعة إلى شرائح رقيقة. قطع الفطر إلى 4 أجزاء. تقطع الطماطم إلى شرائح صغيرة. قطع الزيتون إلى نصفين. يُمزج الطعام مع التحضير والملح والفلفل وتُتبل بالزيت وتُمزج المكونات بلطف.

رش السلطة مع الفطر المخلل والفطر وغيرها من المنتجات مع الكرفس المفروم بدقة ، وهذا سيعزز ذوقه.

سلطة مع فطر مخلل و طماطم

المكونات

• 500 غرام فطر مخلل
• 2 طماطم طازجة
• 100 غرام من البازلاء الخضراء المعلبة
• 1 بصلة متوسطة
• 3 ملاعق كبيرة. ل. الزيوت النباتية
• 1 ملعقة كبيرة. ل. خل
• ملح ، فلفل أسود مطحون

يمكن إعداد سلطة لذيذة مع فطر المخلل ببساطة وبسرعة ، مما سيسعد أولئك الذين لا يريدون قضاء الكثير من الوقت في المطبخ.

1. قطع الفطر المخلل إلى شرائح ، والطماطم إلى شرائح صغيرة.
2. يقطع البصل ناعما.
3. الجمع بين الأطعمة الجاهزة ، إضافة البازلاء الخضراء المعلبة.
4. لخلع الملابس ، تغلب على الزيت النباتي بالخل والملح ، يُضاف الفلفل.
5. صب صلصة السلطة ، وتخلط بلطف.

سلطة مع فطر مخلل و مخلل

المكونات

• 300 غرام فطر مخلل
• 3 بطاطا
• 2 المخللات
• 1 بصلة
• 50 غ من البصل الأخضر والبقدونس

للتزود بالوقود

• 3 ملاعق كبيرة. ل. الزيوت النباتية
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الخل والخردل والفلفل والملح والسكر

وصفة السلطة مع الفطر المخلل والبطاطا والخيار والبصل هي بسيطة للغاية واقتصادية ، ويمكن تقديمها في أيام الأسبوع من أجل إرضاء الأسرة مرة أخرى مع طبق الفطر لذيذ ولذيذ.

غلي البطاطا ، قشر ، مقطعة إلى مكعبات. قطع الفطر المخلل إلى شرائح صغيرة. نقطع المخللات والبصل فرما ناعما. يقطع البصل الأخضر. الجمع بين الأطعمة الجاهزة. لخلع السلطة ، اخلطي الزيت النباتي بالخل والخردل والسكر والملح ، أضف الفلفل. صب صلصة السلطة ، وتخلط بلطف. يُقدّم الطبق مع البقدونس المفروم.

سلطة مع الفطر والبطاطا والبازلاء الخضراء

 

• 200 غرام فطر مخلل
• 6-8 البطاطس
• 4-5 خيار مخلل
• 1 علبة من البازلاء الخضراء المعلبة
• 1 بصلة
• الخضر والزيت النباتي والفلفل المطحون والملح

لإعداد سلطة مع الشمبانيا مخلل والخيار والبطاطا والبازلاء الخضراء ، يجب عليك أولا غلي البطاطا في جلودهم ، قشر ، مقطعة إلى مكعبات. قطع الفطر المخلل إلى شرائح صغيرة ، والخيار إلى مكعبات صغيرة. قشر البصل ، فرم ناعماً. الجمع بين الأطعمة الجاهزة ، إضافة البازلاء الخضراء المعلبة والخضار المفروم. يُملح الصلصة والفلفل ويُتبل بالزيت ويُخلط المزيج بلطف.

سلطة مع فطر مخلل ، طماطم ، زيتون

المكونات

• 100 غرام فطر مخلل
• 10 زيتون
• root جذر الكرفس
• 2 طماطم صغيرة
• 1 تفاحة كبيرة حامضة
• الزيوت النباتية أو القشدة الحامضة
• الفلفل والملح

يمكن استدعاء السلطة التي تحتوي على فطر مخلل ، طماطم ، زيتون ، لأنها تحتوي على أطعمة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية. إنه مناسب تمامًا للإفطار والعشاء.

1. قشر التفاح ، مقطعة إلى شرائح رقيقة ، طماطم - شرائح كبيرة.
2. قطع الفطر المخلل إلى 4 أجزاء والزيتون - في النصف.
3. قشر جذر الكرفس ، صر.
4. يُمزج المنتج مع الملح والفلفل وتتبل بالزيت النباتي (أو القشدة الحامضة) وتخلط المزيج بلطف.

فطر مخلل و سلطة فاصولياء الهليون

المكونات

• 100 غرام فطر مخلل
• 2 بطاطس
• 100 غرام من حبوب الهليون المعلب
• 1 خيار طازج
• 8 خس
• 1 فص ثوم
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 3 ملاعق كبيرة. ل. ماء
• 1 ملعقة كبيرة. ل. خل
• ½ ملعقة صغيرة خردل
• 2 أوراق الغار
• 1 برعم القرنفل
• 5 بازلاء من الفلفل الأسود والسكر والملح

سلطة مع الفطر المخلل ، حبوب الهليون والبطاطس وغيرها من المنتجات لها طعم جديد مع الحموضة حار.

غلي البطاطا ، قشر ، مقطعة إلى مكعبات. تقطع حبوب الهليون المعلب والفطر المخلل إلى قطع صغيرة ، والخيار الطازج إلى شرائح رفيعة صغيرة. أوراق الخس المفرومة بخشونة. الجمع بين الأطعمة الجاهزة. للتزود بالوقود ، احفظ الماء في الغليان ، وأضف السكر ، ثم ضع ورقة الغار ، والقرنفل والفلفل ، ثم اغلها لمدة 3 دقائق ، ثم اتركها لمدة 15 دقيقة ثم ضعيها. يُمزج المرق الدافئ مع زيت الزيتون ، ويُضاف الثوم والملح والخل والخردل الذي يتم تمريره عبر الصحافة ، ويُخفق جيدًا. صب صلصة السلطة ، امزج برفق (باستخدام شوكة أو هز وعاء السلطة عدة مرات ، مع تغطية غطاء).

سلطة مع الفطر والذرة والفلفل الحلو والزيتون

المكونات

• 50 غ من فطر المخلل
• 2 طماطم
• 1 حبة فليفلة
• 12-15 قرون الفاصوليا
• 5 حبات زيتون
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الذرة المعلبة
• الخضر الشبت
• 2 ملعقة كبيرة. ل. ملح زيت الزيتون

يمكن تحضير السلطة مع الشمبانيا المخللة والذرة في أشكال مختلفة ، لأن هذه المنتجات يتم دمجها مع مجموعة متنوعة من المكونات. يوجد أدناه أحد الخيارات لسلطة باردة خفيفة ولذيذة.

1. اغلي قرون الفاصوليا في الماء المغلي المملح لمدة 5 دقائق ، ثم ضعها في مصفاة ، ثم اسكبيها بالماء البارد ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
2. قطع الفطر المخلل إلى شرائح ، والطماطم إلى شرائح.
3. الفلفل ، فرم ناعما.
4. الجمع بين الأطعمة الجاهزة ، إضافة الذرة المعلبة والشبت المفروم.
5. قطع الزيتون إلى نصفين.
6. سلطة مع فطر مخلل ، مقبلات بالزيتون ، تتبّل بزيت الزيتون وتخلط بلطف.

سلطة مع فطر المخلل وعصي السلطعون والملفوف بكين

المكونات

• 200 غرام فطر مخلل
• 200 غرام سلطعون العصي
• 1 رأس بكين الملفوف
• 200 غرام فلفل
• 2 بصل أخضر
• 4 ملاعق كبيرة. ل. الزيوت النباتية
• 2-3 ملاعق كبيرة. ل. خل العنب
• 1 ملعقة صغيرة خردل
• الفلفل الأسود المطحون
• ½ ملعقة صغيرة ملح السكر

سلطة مع فطر مخلل ، عصي سرطان البحر ، فلفل حلو وملفوف بكين خفيفة ولذيذة ومرضية ، وما هو ضروري لإرضاء جميع أفراد الأسرة على طاولة العشاء.

قطع الفطر المتبل في لوحات رقيقة. أضيفي البصل المفروم ، اخلطيهم. ضعي الفليفلة الحلوة المفرومة في مقلاة مع الزيت النباتي ، ثم قليها حتى الفلفل الطري. ترفع عن النار ، بارد.

يقطع الملفوف ويرش بالسكر والملح ويُبشّخ قليلًا بيديك. يُضاف الفطر ، والبصل ، وعصي السلطعون ، والخضار المفروم.

سلطة مع فطر مخلل ، كرنب بكين ، فلفل حلو وعصي السلطعون ، يُتبّل المزيج بخلع الملابس ، على أن يتم ذلك على النحو التالي: تغلب على الزيت النباتي بالخردل والخل والسكر والملح ، يُضاف الفلفل الأسود المطحون.

وصفة سلطة مع الدجاج ، الفطر المخلل والخيار والبيض

المكونات

• 200 غ من الدجاج المسلوق
• 150 غ من فطر المخلل
• 2 المخللات
• 1 خيار طازج
• 2 بيض مسلوق
• 50 غ من الجوز المقشر
• عدة سيقان من البصل الأخضر
• 4 ملاعق كبيرة. ل. القشدة الحامضة
• 1 ملعقة صغيرة خردل
• الفلفل والملح

إن السلطة مع الشمبانيا المخللة والدجاج والخيار والبيض ليست لذيذة فحسب ، ولكنها أيضًا مرضية للغاية ، لذا فهي مثالية لاستضافة الضيوف.

نرد دجاج مسلوق ، فطر مخلل في قطع صغيرة. قشر الخيار ، مقطعة إلى شرائح رقيقة صغيرة. يقطع البيض المسلوق والجوز والبصل الأخضر. الجمع بين جميع المكونات.

تخلط الكريما الحامضة مع الخردل وتضاف الملح والفلفل وسلطة الموسم وتخلط بلطف.

سلطة مع صدر دجاج ، فطر مخلل و جزر

المكونات

• breast صدر دجاج
• 200 غرام فطر مخلل
• 2 الجزر
• 1 بصلة
• 3 ملاعق كبيرة. ل. مايونيز
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية والفلفل والملح

وصفة السلطة مع الشمبانيا المخللة والدجاج والجزر والبصل سوف تروق لكثير من ربات البيوت ، لأنها ليست لذيذة للغاية فحسب ، بل سهلة التحضير أيضًا ، ويمكن دائمًا العثور على جميع مكوناتها في الثلاجة.

1. غلي صدر الدجاج في ماء مملح ، مقطّع إلى مكعبات صغيرة.
2. يقطع البصل ويقلى بالزيت.
3. يُضاف الجزر المبشور والقلي ويُحرَّك المزيج حتى يصبح طريًا ويُضاف الملح والفلفل.
4. قطع الفطر المخلل إلى قطع صغيرة.
5. يُمزج المزيج مع المايونيز مع المزيج بلطف.
6. سلطة مع فطر مخلل ، صدر دجاج ، جزر وبصل موضوعة على صفيحة على شكل بركان ، مقبلات مع المايونيز.
7. عند الطهي على طاولة احتفالية ، قم بتركيب فلين معدني عليها ، وقم بصب كونياك فيها وإشعال النار في الطاولة عند التقديم.

سلطة مع فطر المخلل ولحم الخنزير والبيض والجزر الكورية

المكونات

• 200 غرام لحم
• 100 غرام فطر مخلل
• 100 غ من الجزر الكورية
• 2 بيض مسلوق
• 150 غ جبنة صلبة
• 50 غ من رقائق البطاطس
• 200 غرام مايونيز

يجب أن تبدأ السلطة مع المخللات البطيخ ، ولحم الخنزير والجزر الكورية مع إعداد هذه المكونات ، التي تحتاج إلى قطع إلى شرائح رقيقة. ختم الجزر الكورية. صر البيض المسلوق والجبن على مبشرة الخشنة. رقائق سحق (اترك قليلا للزينة). ضعي المنتجات المحضرة في طبقات في وعاء للسلطة ، ثم دهن كل طبقة بالمايونيز: الطبقة الأولى - الجزر ، والفطر الثاني ، والبطاطس الثالثة ، والبطاطس الرابعة ، والخامسة - الجبن ، والبيض السادس. أدهن الطبقة العليا بالمايونيز ، وزهر أزهار الأوركيد من الرقائق والبيض المبشور.

سلطة مع فطر مخلل ، ولحم الخنزير والجزر الكورية ستزين أي طاولة احتفالية ، ولا شك في أن مذاقه المذهل سوف يجذب جميع الضيوف.

سلطة تشامبيون مخلل مع الدجاج والمعكرونة

المكونات

• فطر مخلل - 200 جم
• فيليه دجاج - 200 جم
• المعكرونة المسلوقة - 200 غرام
• طماطم طازجة - 2-3 قطع
• البيض - 3 قطع.
• مايونيز - 250 جم
• ملح ، فلفل ، بقدونس

من أجل سلطة مع فطر مخلل ، اقطع شرائح الدجاج إلى شرائح. تقطع المعكرونة إلى قطع طولها 5 سم ، وتقطع الفطر والطماطم إلى شرائح. يقطع البقدونس والبيض الحاد. امزج كل شيء مع الملح والفلفل حسب الرغبة ، واخلطه مع المايونيز ، وزينه بالبقدونس وأكواب الطماطم الطازجة.

سلطة مع فطر المخلل أو المقلية ولحم الخنزير والخيار

المكونات

• 250 غرام من البطاطا
• 150 غرام من المخلل أو المقلية
• 150 غرام لحم الخنزير العجاف
• 200 غرام من الخيار
• 4 بيضات
• 100 مل مايونيز
• 10 غرام من الشبت
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
• ملح حسب الرغبة

فيما يلي وصفة وصفة لسلطة لذيذة مع فطر المخلل ، وفي الصورة يمكنك أن ترى كم هي جميلة المظهر.

1. اسلقي البطاطا في جلدها حتى تنضج وتبرد. بعد هذا ، صر والملح قليلا.
2. قطع الفطر إلى 4-6 أجزاء ، اعتمادا على الحجم.
3. قطع لحم الخنزير والخيار إلى شرائح.
4. بيض مسلوق بارد ، قشر وتقسيمها إلى البروتينات وصفار.

إعداد

1. على طبق التقديم ، اضبط شكل الطهي ، المشحون مسبقًا بالزيت النباتي. يمكن أن يكون إما لوحة كبيرة واحدة أو عدة منها مجزأة. الطبقة الأولى هي البطاطا المبشورة. ضعه برفق في أسفل النموذج دون الضغط لأسفل ومحاولة الحفاظ على الروعة. جعل شبكة من المايونيز على القمة.
2. الطبقة التالية هي لحم الخنزير ، ثم الفطر ، وتغطي كل طبقة مع شبكة المايونيز. بعد ذلك ، ضع صفار البيض - صرها مباشرةً في القالب ، مما سيجعل السلطة أكثر روعة وشهية. ضعي شرائح من الخيار عليها ، غطيها بالمايونيز أيضًا.
3. أكمل السلطة عن طريق فرك بياض البيض في الأعلى. ضع الطبق في الثلاجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، ثم أخرج بعناية شكل الطهي وزينه بالشبت وقطعة الفطر.

تتكون هذه السلطة مع كل من فطر المخلل والمقلية ، في الحالة الثانية ، على نار عالية ، تسخين الزيت وتقلى الفطر حتى تصبح ذهبية. وضعت على منديل لامتصاص الدهون الزائدة. جانبا قطعة واحدة للزينة. علاوة على ذلك ، كل شيء وصفة طبية أيضا.

سلطة دجاج مدخن مع فطر مخلل و خيار

المكونات

• 250 غ من الدجاج المدخن
• 3 بطاطا
• 3 ملاعق كبيرة. ل. فطر مخلل مفروم
• 2 بيض مسلوق
• 2 المخللات
• 2 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز
• 1 ملعقة صغيرة الخردل والملح

يمكن لأي سلطة ، حتى المبتدئين ، طهي سلطة مع الدجاج المدخن والفطر المخلل والبطاطس والبيض والخيار.

تُغلى البطاطس في "لباس موحد" ، تُقشر وتُقطع إلى مكعبات صغيرة. يقسم الدجاج إلى قطع صغيرة أو مقطعة إلى شرائح رقيقة. ناعما ختم البيض والخيار. امزج هذه المكونات مع الفطر والمايونيز والخردل وصلصة الملح.

سلطة مع الدجاج ، الفطر ، الجبن ، كعك السلطعون والذرة

المكونات

• 300 غرام دجاج
• 200 غرام فطر مخلل
• 200 غ جبنة حاره
• 1 حفنة من الخس
• 3 بيضات
• 1 علبة صغيرة من سلطعون العصي
• 3 ملاعق كبيرة. ل. الذرة المعلبة الحلوة
• 1 ساق من الكراث
• نصف علب من المايونيز والملح

اقطع اللحم والجبن إلى شرائح ، وقطع البيض وعصي السلطعون. قطع الفطر المخلل إلى شرائح صغيرة. الكراث مقطعة إلى حلقات. تخلط هذه المكونات مع الذرة والملح وتتبل بالمايونيز.

ضع السلطة مع الشمبانيا المخللة والجبن والدجاج وغيرها من المنتجات على وعاء السلطة ، الذي كان مغطى في السابق بأوراق الخس الخضراء.

دع السلطة تقف لفترة من الوقت قبل التقديم.

سلطة مع فطر مخلل ، تفاح وطبقات دجاج

المكونات

• 100 غ من الدجاج المفروم
• 200 غرام فطر مخلل
• السناجب 3 بيض مسلوق
• 1 تفاحة
• 1 بصلة
• 190 غرام جبنة
• خضرة
• زيتون أسود

تُوزّع السلطة مع الشمبانيا المخللة والدجاج وغيرها من المنتجات في طبقات ، ثم تُزيّن بالخضروات والزيتون والزيتون.

• الطبقة الأولى - البصل ، مقطعة إلى شرائح ومخبأة بالزيت ؛
• الطبقة الثانية - لحم الدجاج ؛
• الطبقة الثالثة - بروتينات ، مبشورة على مبشرة خشنة ؛
• 4th طبقة - الفطر والمايونيز.
• الطبقة الخامسة - تفاحة مبشرة على مبشرة دقيقة ؛
• الطبقة 6 - الجبن ، المفروم على مبشرة الخشنة ؛
• الطبقة السابعة - مايونيز.

هناك سلطة متعددة الطبقات مع فطر المخلل تطير خارج الطاولة في دقائق معدودة ، لذا يمكن إعدادها في حجم أكبر لعائلة كبيرة أو للضيوف.

سلطة تالي مع الدجاج ، الفطر والجوز

المكونات

• صدر دجاج - 0.5 كجم
• فواكه طازجة أو مخللة - 0.5 كجم
• حبات الجوز - 100 غرام
• بصل - 0.2 كجم
• بيضة دجاج - 6 قطع
• الملح والفلفل - حسب الرغبة
• مايونيز - حسب الحاجة

يمكن إعداد سلطة "Fairy Tale" مع فطر مخلل ، وفي هذه الحالة ، يجب فقط تقطيعها إلى شرائح وإضافتها إلى السلطة دون غليان وخياطة.

يجب أن يبدأ تحضير السلطة في معالجة الدجاج ، الذي يجب غسله وغليه في ماء مملح ويترك لمدة 20 دقيقة في المرق حتى يصبح عصيرًا.

شطف ويغلي البيض المسلوق. شطف فطر البرسيم الطازج ، المطبوخ لمدّة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة ، ثم تخلصي من المصفاة ، واترك الماء الزائد للصرف والطحن. ارمي الفطر في مقلاة بالزيت النباتي ، ثم أضيفي البصل ، ومكعبات ، واتركيه على نار خفيفة في كمية صغيرة من الماء أو المرق حتى يتبخر السائل.

يقلى المكسرات قليلا ، ثم يقطع جيدا.

تفكيك صدر الدجاج المسلوق إلى ألياف ، وتقسيمها إلى أجزاء متساوية. صر البيض على مبشرة الخشنة.

على طبق واسع ، قم بتوزيع جميع مكونات السلطة بهذه الطريقة: ضع الدجاج في القاع ، ثم دهنه بالمايونيز. ثم قم بتوزيع نصف الفطر بالتساوي مع البصل والملح والفلفل. ضعي البيض المبشور على الوجه ، غطي بطبقة من المايونيز. بعد ذلك ، ضع الفطر المتبقي والملح مرة أخرى والفلفل والشحوم مع المايونيز. يرش المكسرات المفرومة أعلى السلطة وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة واحدة ، حتى تنقع جميع المكونات جيدًا في صلصة المايونيز.

يمكنك عمل سلطة مع فطر المخلل أو مطهي خطوة بخطوة ، والنظر في الصورة ووصف الوصفة.

سلطة النفخ "عباد الشمس" مع فطر المخلل والزيتون

المكونات

• فيليه دجاج - 300 جم
• مخلل شامبانيا -150 جم
• جبنة - 50 جم
• البيض - 3 قطع.
• الزيتون - 1 علبة
• صلصة المايونيز
• الملح حسب الرغبة
• رقائق للزينة

سلطة عباد الشمس مع الشمبانيا مخلل تبدو أنيقة جدا ، وغير عادية ومليئة بالفم ، علاوة على ذلك ، لن يترك مذاقه الدقيق أي شخص غير مبال. مما لا شك فيه ، هذا الطبق يستحق احتلال الجزء المركزي من الجدول الرسمي.

لتحضير السلطة ، تحتاج إلى غلي الدجاج في ماء مملح ، بارد ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. البيض المسلوق ، افصل صفار البيض عن البروتينات. صرير السناجب على مبشرة الخشنة ، صفار - على ما يرام. قطع الفطر المخلل إلى شرائح رقيقة. صر الجبن.

ضع السلطة في طبقات:

• 1 - الدجاج والمايونيز ؛
• 2 - الفطر والمايونيز.
• 3 - البروتينات المبشورة والمايونيز ؛
• 4 - الجبن والمايونيز ؛
• 5 - صفار البيض.

اقطع الزيتون إلى نصفين ، رتب الصفار على شكل بذور عباد الشمس.

ضع السلطة في الثلاجة لمدة 1-2 ساعات حتى تكون مشبعة جيدًا. قبل التقديم ، يُزيّن بالرقاقات بحيث تبدو بتلات عبّاد الشمس.