السلطات مع الدجاج والفطر المخلل: وصفات بسيطة

تعرف كل ربة منزل أن العطلة القادمة هي لحظة حاسمة. لذلك ، أنت بحاجة إلى التحضير لها بكل جدية ، واختيار وجمع أطباق العيد بشكل صحيح. وبالطبع ، يجب أن تكون السلطات الأطباق الرئيسية على الطاولة. سوف يتحولون إلى تلك الأطباق التي تحكي على الفور عن صفات الطهي لمضيفة المنزل.

سلطة الدجاج القلبية مع الفطر المخلل

يجب أن تكون السلطات مغذية ومرضية دائمًا ، وأن تكون وصفاتها بسيطة. لذلك ، يمكنك أن تلفت انتباهك إلى سلطة مثالية لهذا القرار - سلطة مع الدجاج والفطر المخلل. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون الأطباق الشهية واللذيذة ، فإن هذا الخيار مثالي.

على الرغم من أنها مستعدة من المنتجات العادية ، إلا أن النتيجة النهائية أصلية للغاية. وصفة السلطة مع الفطر المخلل والدجاج مثالية لتناول وجبة عائلية في المساء ، أو لشركة كبيرة لقضاء عطلة.

• 400 غرام من الدجاج ؛
• 300 غرام من فطر مخلل.
• 6 قطع بطاطا متوسطة الحجم
• 6 قطع البيض.
• 2 جهاز كمبيوتر شخصى الجزر.
• 2 بصل
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي
• ملح حسب الرغبة
• فلفل أسود مطحون
• المايونيز.

اسلقي لحم الدجاج واسحبه خارج المقلاة وضعيه على الورق حتى يجف ، ثم قصه إلى مكعبات صغيرة.

غلي البطاطا والجزر والبيض يغلي بشكل منفصل. السماح لتبرد وتنظيف ووضع في أطباق مختلفة.

من الأفضل تقطيع البطاطا والجزر إلى مكعبات للبيض - استخدم قطاعة البيض.

يقطع البصل ، البني في مقلاة حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ويترك لتبرد.

قطع الفطر المخلل بشكل عشوائي ، مع الجمع بين البصل واللحوم والخضروات.

يُضاف الفلفل والملح حسب الرغبة ويُسكب المايونيز ويُمزج جيدًا.

ضع السلطة في وعاء السلطة واتركها قليلاً لتشبع الذوق والنقع.

سلطة مع الدجاج ، الفطر والخيار المخلل سلطة وصفة

السلطة القادمة - مع الدجاج والفطر والخيار المخلل ، هي أكثر ملاءمة لطاولة كل يوم. لا يستغرق الكثير من الوقت لطهي الطعام ، ويتم أخذ المنتجات العادية ، وليس باهظة الثمن.

• 600 غرام من الدجاج.
• 400 غرام من الفطر المخلل.
• 2 بصل
• 5 بيضات
• 6 خيار مخلل.
• 2 خيار طازج (صغير) ؛
• 40 غرام من زيت الزيتون ؛
• 3 فصوص من الثوم ؛
• فلفل أسود مطحون
• الملح حسب الرغبة.

اطبخ لحم الدجاج العظم ، واسحبه خارج الماء ، واتركه يصفى السائل ومقطّع إلى شرائح رفيعة.

يُمزج البصل مع الفطر المفروم ويقلى في زيت الزيتون حتى يصبح طرياً.

يمكن مبشور البيض المسلوق بارد مع انقسامات كبيرة.

قطع الخيار المخلل والطازج ناعما ، مع الجمع بين جميع المنتجات الأخرى.

اقطع ثوم القرنفل بسكين نضيفه إلى السلطة والملح وارم الفلفل الأسود حسب الرغبة.

يُتبّل المايونيز ويُمزج جيدًا ويُبرد.

سلطات الدجاج مع الفطر المخلل تبدو دائما على الطاولة ، مثل روائع خلق الطهي. ببساطة عن طريق إضافة المكونات الأخرى والتوابل إلى السلطة ، يمكنك تنويعها. بعد ذلك ، حتى العديد من السلطات مع الدجاج والفطر المخلل على الطاولة ستكون أطباق منفصلة مع ذوقهم الفريد.

فاتح الشهية للسلطة مع الدجاج المدخن والفطر المخلل

وصفة غير عادية لسلطة لذيذة مع الدجاج المدخن والفطر المخلل يمكن أن تكون بطاقة الزيارة لقضاء عطلة.

• لحم الدجاج المدخن - 400 غرام ؛
• البيض - 5 قطع ؛
• بصل - 3 رؤوس ؛
• الفطر - 500 غرام ؛
• الجبن (الأصناف الصلبة) - 150 غرام ؛
• زيت الزيتون - 4 ملاعق كبيرة. ل.
• ملح حسب الرغبة
• فلفل أسود مطحون - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• المايونيز.
• الزيتون الأخضر (للزينة).

قطع لحم الدجاج المدخن إلى قطع ووضعها في وعاء كبير.

تغلي البيض بارد ، قشر وصر.

فطر المفروم الطازج ويقلى في زيت الزيتون حتى استحى.

يقطع البصل ناعماً ويُقلى في الزيت حتى يصبح شفافاً.

يُسكب البيض والفطر والبصل في اللحم المدخن والملح ويُضاف الفلفل المطحون.

من الأفضل أن تطحن الجبن الصلب مع مبشرة خشنة ، وتضاف إلى السلطة ، وتخلط مع المايونيز ونتركه جيدًا.

من الأفضل وضع سلطة مطبوخة مع الدجاج المدخن والفطر المخلل مع شريحة ومزينة بأنصاف من الزيتون. ثم اتركه للمشروبات ويمكنك تقديمه للضيوف. بالمناسبة ، إذا كنت لا تحب الزيتون ، يمكنك تزيين السلطة بالعنب.

سلطة مع الدجاج ، الفطر المخلل والجبن والبازلاء

أود أن ألفت انتباهكم إلى إصدار مثير للاهتمام من السلطة مع الدجاج والفطر المخلل والجبن ، والتي ستكون في قيمتها الغذائية مفيدة حتى للأطفال.

• ساق الدجاج (فيليه ممكن) - 500 جم ؛
• مخلل فطر (أو عسل الفطر) - 200 غرام ؛
• الجبن (الأصناف الصلبة) - 300 غرام ؛
• البازلاء المعلبة - 1 علبة ؛
• قشدة حامضة قليلة الدسم.
• ملح حسب الرغبة
• الخضروات البقدونس.

أخرج أرجل الدجاج من العظام وأغليها ، ثم اقطعها إلى قطع صغيرة.

يمكن تقطيع الفطر بشكل تعسفي ودمجها مع لحم الدجاج.

يُسكب السائل من البازلاء المعلبة ، ويُضاف إلى الفطر ويُحرَّك المزيج.

صر الجبنة على مبشرة مع ثقوب كبيرة ، واخلطها مع السلطة.

افرم الخضروات ، ثم اخلطيها في السلطة ، والملح ، واتركي الكريما الحامضة قليلة الدسم واخلطيها جيدًا.

لا تنسى أن تبرد حتى تكون مشبعة جيدا مع القشدة الحامضة.

سلطة طرية مع صدر دجاج و مشروم مخلل

تأكد من محاولة صنع سلطة مع الثدي والفطر المخلل. إذا أضفت جبنة كريمة وفاصوليا خضراء إلى ذلك ، فإن السلطة ستذوقها بشكل رائع. سوف سلطة مع صدور الدجاج والفطر المخلل إرضاء ضيوفك لذوقهم الدقيق ومزيج جميل من اللحوم والفطر والفاصوليا.

• صدر دجاج - 400 جم ؛
• الجبن المطبوخ - 200 غرام ؛
• الكراث - 2 قطعة ؛
• فطر مخلل - 300 غرام ؛
• بيض مسلوق - 5 قطع ؛
• فاصوليا خضراء - 200 غرام ؛
• المايونيز أو القشدة الحامضة ؛
• الملح.
• زيت الزيتون (للقلي) ؛
• الفلفل الحلو - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الخضر: الشبت والبقدونس والريحان.

غلي الثدي في ماء مالح ، واسحبه للخارج وضعه في الزجاج ، ثم اقطع شرائح رقيقة.

قطع الفطر المخلل ووضع في مقلاة.

يضاف إليهم الكراث ، مقطّعين إلى حلقات رقيقة ويقلى معًا حتى ينشر ، ثم يترك ليبرد.

جبنة كريمية (عالية الجودة) ، صرها وأضفها إلى اللحم.

بالنسبة للبيض ، استخدم قطاعة البيض ، ثم ادمجها مع الجبن واللحوم ، أضف الفطر مع البصل.

قطع الفاصوليا الخضراء المعدة 1 سم في الحجم ، والجمع مع غيرها من المنتجات.

يُملح الصلصة ويُضاف الفلفل الأحمر ويُضاف المايونيز ويُمزج جيدًا ويُزيّن بالأعشاب.

سلطة الثدي مع الفطر المخلل ، مع إضافة الفاصوليا الخضراء ستكون خيارًا حقيقيًا على طاولة الأعياد.

سلطة الفطر والدجاج والبصل المخلل وصفة

خيار آخر - سلطة مع الفطر والدجاج والبصل المخلل ، ويعتبر وصفة الأكثر شيوعا وبأسعار معقولة. في الوقت نفسه ، يبقى مذاقه على أعلى مستوى.

• لحم الدجاج - 300 غرام ؛
• فطر مخلل - 200 غرام ؛
• البيض - 5 قطع ؛
• الجبن - 200 غرام ؛
• الجوز - 200 غرام ؛
• بصل - 3 قطع ؛
• المايونيز.
• الزيوت النباتية.

لمخلل البصل:

• ماء - 1 ملعقة كبيرة.
• خل التفاح -100 غرام ؛
• ملح - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• السكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.

نقع البصل: نقطعها إلى حلقات رفيعة ونضعها في ماء مخلوط بالملح والسكر والخل لمدة 30 دقيقة.

اطبخ اللحم ، واتركه يصفى السائل ومقطّع إلى شرائح.

شرائح الفطر والجمع مع الدجاج.

يقلى البصل حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، ويضاف 2 ملعقة كبيرة. ل. يُطهى المايونيز ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق.

بيض النرد ، يُمزج مع البصل واللحم والفطر في وعاء واحد.

طحن المكسرات في مفرمة اللحم وتصب في سلطة.

صر الجبنة الصلبة واخلطيها مع المنتجات الأخرى ، واتركها مع المايونيز والملح.

سلطة النفخ مع الدجاج والفطر المخلل للطاولة الاحتفالية

نقدم لك سلطة النفخ مع الدجاج والفطر المخلل ، مما سيجعل طاولة عطلتك أكثر أناقة بسبب نظام الألوان.

• فطر كامل مخلل - 300 غرام ؛
• صدر دجاج - 300 جم ؛
• المخللات - 3 قطع ؛
• البطاطس - 3 قطع ؛
• بصل - رأس واحد ؛
• الجزر - 3 قطع ؛
• بيض مسلوق - 4 قطع ؛
• الفلفل الأحمر البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر.
• الجبن - 100 غرام ؛
• المايونيز.
• حفنة من الشبت والبقدونس.
• البصل الأخضر - 1 حفنة.

توضع السلطة مع الدجاج والفطر المخلل في طبقات على طبق واسع بحيث تكون طبقاته متعددة الألوان مرئية.

يُسلق لحم الدجاج ويُبرد ويُقطع إلى مكعبات.

صر الجزر المسلوق والبطاطس والبيض على مبشرة خشنة في أطباق مختلفة.

لا تحتاج إلى قطع الفطر ، فقط ضعها على الجزء السفلي من اللوحة مع وجود أغطية للأسفل وشحوم صغيرة فوقها مع المايونيز.

طحن جميع الخضر ورش الفطر معها.

يرش الجزر المبشور على الخضر والضغط قليلا مع ملعقة ، مع نشر طبقة رقيقة من المايونيز على القمة.

الطبقة التالية هي عصي الدجاج المغطاة بطبقة من المايونيز.

يرش البصل المفروم مع اللحم ويسكب المايونيز مرة أخرى.

بعد البصل ، يقطع الخيار جيدًا ، ويضغط العصير ويوضع الطبقة في الأعلى.

مع البطاطا المبشورة ، اصنع الطبقة التالية ومعطف المايونيز.

يُقطع الفلفل الأحمر إلى نودلز رفيع فوق البطاطس.

صر الجبنة ، الممسحة مع المايونيز ، مع رش البيض المبشور في الأعلى.

يجب إعداد هذه السلطة قبل عدة ساعات من وصول الضيوف من أجل منحها نقعًا أفضل.

سلطة غير عادية مع الفطر المخلل والدجاج والأناناس

السلطة مع الفطر المخلل ، والدجاج والأناناس ، والذي له طعم حلو غريب ، سيكون طبق غير عادي على طاولتك. ومع ذلك ، فإنه مع منتجاتها غير العادية ومزيجها الذي يثير اهتمام الضيوف.

• صدر دجاج مسلوق - 400 جم ؛
• فطر (فطر مخلل) - 400 غرام ؛
• الأناناس المعلب - 300 غرام ؛
• خيار طازج - 3 قطع ؛
• الجبن الصلب - 200 غرام ؛
• بصل أبيض - 1 قطعة ؛
• الخضر الشبت - 1 حفنة.
• المايونيز.

يتم إعداد هذه السلطة ببساطة ، ولكن تبين أنها لذيذة جدًا.

طحن جميع المكونات بسكين ، صر الجبن ، وتخلط وتتبل مع المايونيز ويقلب مرة أخرى. اسمح بالوقوف لبضع ساعات في الثلاجة ويمكن تقديمه. سوف يفاجأ الضيوف بسعادة تذوق هذه السلطة.

سلطة مع الدجاج والذرة والفطر المخلل والمكسرات والتفاح

خيار احتفالي آخر هو سلطة مع الدجاج والذرة والفطر المخلل. إضافة إلى السلطة ، فإن الجوز والتفاح الأحمر سيعزز ذوقه الجذاب بالفعل.

• صدر دجاج - 300 جم ؛
• فطر مخلل - 200 غرام ؛
• التفاح الأحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الذرة المعلبة - 1.5 ملعقة كبيرة ؛
• الجوز (النواة) - 100 غرام ؛
• بصل أخضر - 1 مجموعة
• الخضروات البقدونس.
• المايونيز.

اطبخي الثدي ، واتركيها لتبرد وتقطع إلى أشرطة رقيقة.

قطع تفاحة حمراء مع قشر إلى شرائح صغيرة.

أضعاف الذرة على غربال ، واستنزاف السائل منه.

فرم فرم ناعم ، بصل فرم وبقدونس.

سحق الألباب في الهاون ، واتحد مع جميع المنتجات واخلطها جيدًا.

يُتبل المايونيز ويُعجن جيدًا بملعقة ويترك لينقع في الثلاجة.

سلطة سريعة مع شرائح الدجاج والفطر المخلل

سلطة مع شرائح الدجاج والفطر المخلل مع إضافة الطماطم تعتبر سريعة الطهي وسهلة الذوق. هذا الطبق مثالي لعلاج الضيوف ، وكذلك كل يوم.

• فيليه الدجاج المسلوق - 300 غرام؛
• الطماطم - 2 قطعة ؛
• خيار مملح - 1 قطعة ؛
• أوراق الخس
• فطر مخلل - 200 غرام ؛
• زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• السكر والملح - 1/3 ملعقة شاي.
• فص ثوم - 2 قطعة ؛
• الزنجبيل المبشور - 0.5 ملعقة شاي.
• الفلفل الأحمر المطحون والفلفل الأسود - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• جوزة الطيب - 0.5 ملعقة شاي.

سلطة يترك في قطع صغيرة ووضع في طبق عميق كبير.

فيليه الدجاج مع أيدي المسيل للدموع إلى قطع ، وضعت على الأوراق.

قطع الطماطم إلى شرائح ، والبصل إلى حلقات نصف ، والفطر والخيار إلى مكعبات صغيرة.

جعل ملء: يُمزج زيت الزيتون والملح والسكر وجوزة الطيب والزنجبيل ومزيج الفلفل والثوم المهروس من خلال الضغط ويُحرَّك المزيج جيدًا.

الجمع بين جميع المنتجات معا ، الموسم مع صلصة السلطة وتخلط.

سلطة مع الدجاج المسلوق والجبن والفطر المخلل

إن السلطة التالية مع الدجاج المسلوق والفطر المخلل لن تكون وصفة سلطة الدجاج المملّة. مع إضافة الجبن والفواكه ، سيتحول الطعم والعصير وغير المألوف في الذوق.

• لحم الدجاج المسلوق - 400 غرام ؛
• الجزر المسلوق - 3 قطع ؛
• فطر مخلل - 200 قطعة ؛
• الجبن الصلب - 100 غرام ؛
• زبادي طبيعي - 200 غرام ؛
• برتقالي - 1 قطعة ؛
• الكيوي - 2 قطعة ؛
• الخضر (للزينة) ؛
• الملح.
• الزيتون للزينة (اختياري) ؛
• الفلفل الحلو - قرصة.

قطع لحم الدجاج المسلوق إلى شرائح رقيقة.

قشر البرتقال ، وإزالة الفيلم الأبيض من شرائح وختم ناعما.

قشر الكيوي وختم ناعما أيضا.

صر الجبنة على مبشرة راقية واتحد مع اللحم.

اقطع جميع المكونات الأخرى ، واخلطها معًا ، وقم بإضافة الملح والفلفل الحلو وصب اللبن.

امزج كل شيء جيدًا وزينه بالخضار المفروم في الأعلى.

إذا كنت تحب الزيتون ، يمكنك تزيين الجزء العلوي من السلطة بالتوت المقطّع إلى النصف.

اختر الوصفات المفضلة لديك وفاجئ الضيوف الأعزاء بالسلطات مع الدجاج والفطر المخلل.