السلطات مع الفطر والدجاج: وصفات شعبية

تحظى السلطات اللذيذة المذهلة المحضرة من الفطر والدجاج بشعبية كبيرة ليس فقط في بلدنا. حتى قائمة المطعم في العديد من المأكولات في العالم مليئة بأسماء أطباق الفطر والدجاج. يقدّر الرجال بشكل خاص هذه الأطعمة الشهية بسبب قيمتها الغذائية العالية والشبع وكذلك الذوق الممتاز.

المكونات الرئيسية في السلطة هي بالضرورة الهيئات الاثمار والدجاج. الجبن والخضروات والفواكه والخضر يمكن أن تكون بمثابة إضافة. ولجعل الطبق أكثر ملاءمة ، يمكنك استبدال اللحوم المسلوقة بالدخان.

سوف تساعد الوصفات المقترحة لإعداد سلطة مع الفطر والبطيخ والدجاج كل ربة منزل على تنويع القائمة اليومية للعائلة وتزيين أي عيد عطلة. تجدر الإشارة إلى أنه في الوصفات ، يمكنك إجراء تغييرات حسب ذوقك ، على سبيل المثال ، إضافة أو إزالة مكون واحد أو أكثر.

وصفة لسلطة مع الدجاج والفطر المعلب

في الوصفة لسلطة بسيطة مع الدجاج والفطر ، هناك منتجات بأسعار معقولة جدا متوفرة في كل مطبخ. بعد إعداد جميع المكونات مقدمًا ، في غضون دقائق قليلة ، يمكنك تناول وجبة خفيفة لذيذة.

• 400 غرام دجاج
• 500 غرام من أجسام الفاكهة المخللة أو المملحة ؛
• 2 بيض
• 200 غرام ذرة معلبة ؛
• 1 مجموعة من البصل الأخضر.
• 1 جزرة
• 150 مل من المايونيز أو الكريما الحامضة ؛
• البقدونس.

يوصف وصفة لسلطة مع الدجاج والفطر المعلب خطوة بخطوة.

1. اسلقي الدجاج والبيض والجزر حتى يصبح طرياً.
2. نرد اللحم ونقطع البيض المقشر ونطهو الجزر على مبشرة خشنة.
3. تقطع الفطر إلى شرائح ، وتقطع البقدونس والبصل بسكين.
4. يُمزج كل المكونات في حاوية واحدة ، صب المايونيز ، واخلطيها حتى يصبح المزيج ناعمًا.
5. وضعت في وعاء سلطة جميلة وخدمة.

سلطة دجاج مدخن بالفطر الطازج والجوز

سلطة لذيذة وشهية محضرة من الدجاج والفطر والجوز لن تمر دون أن يلاحظها أحد في منزلك. الأطعمة المطابقة تمامًا ستجعلهم يطلبون المكملات الغذائية مرارًا وتكرارًا.

• 400 غرام دجاج مدخن
• 500 غرام من الفطر الطازج.
• 150 غ من حبات الجوز المسحوقة ؛
• أوراق الخس
• 2 خيار مخلل.
• 3 بيضات مسلوقة
• 100 غرام من اللبن الطبيعي ؛
• الملح والبقدونس والزيت النباتي.

يتم طهي سلطة مع الدجاج المدخن والفطر الطازج والمكسرات على مراحل.

1. يُقطّع الفطر إلى شرائح ويُوضع في مقلاة مع كمية صغيرة من الزيت ويُقلى لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة.
2. توضع في وعاء منفصل وتترك لتبرد.
3. تقطع اللحم إلى مكعبات ، وتقطع البيض المسلوق والخيار المخلل بسكين.
4. تخلط في حاوية واحدة الفاكهة الهيئات والدجاج والخيار والبيض والملح ، وإذا لزم الأمر ، وتخلط.
5. صب في اللبن ، وتخلط مرة أخرى للحصول على كتلة متجانسة.
6. ضعي أوراق الخس على طبق مسطح ، ضعي عليها طبقًا مطهوًا عليه.
7. رش مع المكسرات على القمة وزين بأغصان من البقدونس الأخضر.

وصفة لسلطة النفخ "القيصر" مع الفطر والدجاج المدخن

سلطة "القيصر" مع الدجاج والفطر - من فئة تلك الوصفات الشائعة في أي وقت من السنة. تأكد من أن هذه الحساسية سوف تصبح واحدة من التخصصات الخاصة بك.

• 300 غرام دجاج مدخن
• 500 غرام من الفطر.
• 3 بيضات
• 3 درنات بطاطس ؛
• 1 بصلة و جزر.
• 100 غرام من الجبن الصلب ؛
• الزيوت النباتية
• المايونيز والملح.

يتم وصف سلطة النفخ "الملكية" المحضرة مع الفطر والدجاج المدخن أدناه على مراحل.

وصفة سلطة مع الدجاج والفطر وطبقات الجزر الكورية

سيتفق الجميع على أن السلطة المحضرة بالجزر والفطر والدجاج لذيذة وعطرة للغاية ، خاصة إذا قمت بإضافة الجزر الكوري. إن الطبق الذي تم وضعه في طبقات ويتم تقديمه في أوعية سلطة صغيرة مجزأة سيفتح حتى الذواقة الصعبة.

• 300 غرام صدر دجاج
• 400 غرام من الفطر.
• 1 مجموعة من البصل الأخضر.
• 3 بيضات
• 70 غرام من الجبن الصلب ؛
• 100 غرام من الجزر الكوري ؛
• الزيوت النباتية والملح والمايونيز ؛
• البقدونس - للزينة.

وصفة السلطة المعدة مع الدجاج والفطر ، الموضوعة في طبقات ، موضحة أدناه خطوة بخطوة.

1. اغلي الثدي حتى يصبح طريًا (يتم فحص الجاهزية عن طريق ثقب سكين رفيع: يجب أن يبرز سائل صاف من اللحم).
2. اسلقي البيض لمدة 10 دقائق. في الماء المالح ، اسمح لتبريد البروتينات وتنظيفها وفصلها عن الصفار.
3. السناجب صر على مبشرة متوسطة ، صفار على مبشرة مع ثقوب صغيرة ، ووضع كل شيء في لوحات منفصلة.
4. تقطع اللحم المسلوق إلى قطع صغيرة ، ثم تؤتي ثمارها بعد تجريدها.
5. يقلى الفطر في كمية صغيرة من الزيت لمدة 5-7 دقائق ، يضاف القليل من الملح.
6. انتشر بشكل منفصل بدون زيت واتركه يبرد تمامًا.
7. يمكن شراء الجزر الكوري من المتجر ، وإذا كان لديك الوقت ، فافعل ذلك بنفسك.
8. لتحضير السلطانيات المقسمة للسلطة ووضع جميع المكونات في طبقات.
9. أولاً ، انتشر طبقة من الجزر الكوري ، وشحمها بطبقة رقيقة من المايونيز.
10. يُوزّع الدجاج ، ويُسكب المايونيز ويُسطح بالملعقة.
11. انشر أجسام الفاكهة فوقها ، وصنع شبكة من المايونيز وانتشرت بملعقة.
12. صب وبروتينات الدجاج على نحو سلس ، والشحوم مع المايونيز.
13. يرش مع البصل الأخضر المفروم ، يرش الفتات من الصفار في الأعلى.
14. المقبل ، صر الجبن على مبشرة غرامة ، ورش صفار البيض وزين بأوراق البقدونس الأخضر.

سلطة مع الفطر المعلب والجبن والبصل والدجاج

سلطة مصنوعة من الدجاج مع الفطر والجبن طرية وخفيفة ومرضية. تمتزج هذه الأطعمة الأساسية جيدًا وتسمح بدخول مكونات إضافية إلى الطبق.

• 400 غرام فطر معلب ؛
• 500 غرام من لحم الدجاج (أي جزء) ؛
• 200 غرام من الجبن الصلب ؛
• 2 رؤوس بصل
• 2 فص ثوم.
• الخل 3 ٪ - 2 ملعقة شاي.
• 100 مل مايونيز.
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي
• ملح حسب الرغبة
• 1 حفنة من الشبت الأخضر والبقدونس.

يوصف وصفة السلطة مع الفطر المعلب والجبن والدجاج بالتفصيل لأولئك ربات البيوت الذين بدأوا للتو رحلة الطهي.

1. اغسل اللحم جيدًا ، واتركه حتى يجف بمنشفة ورقية ومقطعة إلى قطع صغيرة.
2. يُذوّب المزيج حسب الرغبة ، في مقلاة مع الزيت ، ويُقلى لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة. على نار متوسطة.
3. شطف أجسام الفواكه المعلبة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة ، قشر البصل ومقطعة إلى حلقات نصف رقيقة.
4. البصل لمدة 15 دقيقة. صب الماء المغلي حتى لا تضيف المرارة إلى الطبق.
5. صر الجبنة على مبشرة مع التقسيمات المتوسطة ، وقطع الخضر بسكين ، ويمر شرائح الثوم من خلال الصحافة.
6. يُخلط الثوم مع المايونيز والخل ، ويُسكب جميع المكونات ويُخلط جيدًا.
7. توضع في وعاء السلطة ، وترش شرائح الجبنة في الأعلى وتزينها بالخضار (المفرومة بشكل جيد أو الأغصان).

سلطة مع الدجاج المدخن والفطر والخيار والخوخ

تجدر الإشارة إلى أن السلطة مع الدجاج والفطر والخوخ تحظى بشعبية خاصة بين ربات البيوت. يتوفر الطعام للطبق في أي متجر على مدار السنة.

• 500 غرام دجاج مدخن
• 400 غرام من الفطر.
• 200 غرام خوخ ناعم
• 100 غرام من الجبن الصلب ؛
• 4 قطع بيض الدجاج ودرنات البطاطا (مسلوقة) ؛
• 1 خيار طازج ؛
• 300 مل من المايونيز ؛
• 3-4 أغصان البقدونس ؛
• الملح وزيت عباد الشمس.

استخدم وصفة خطوة بخطوة للدجاج المدخن ، والليمون ، وسلطة البرقوق.

1. تقطع اللحم إلى قطع صغيرة وتقطع البيض بسكين وتقطع البطاطس إلى مكعبات.
2. بعد التنظيف ، قم بتقطيع القش إلى شرائح ، ثم قلى في الزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، وضع في طبق واتركه ليبرد.
3. اقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة ، اقطع الخوخ ، صر الجبنة على مبشرة خشنة.
4. انتقل إلى مجموعة الخس: ضع الطبقة الأولى من الخوخ ، ثم اللحم والشحوم مع المايونيز.
5. ثم ضعي البطاطا ، أضيفي القليل من الملح والشحوم مع المايونيز.
6. ضعي طبقة من الفطر ، فوق البيضة وطبقة من المايونيز.
7. تُسكب طبقة من رقائق الجبنة وتُسكع مكعبات الخيار وتُزيّن بأغصان البقدونس الخضراء.

وصفة سلطة حكاية مع الدجاج والثوم والبطاطا

بدون وصفة سلطة Tale المصنوعة من الدجاج والفطر ، لن يكون العيد احتفاليًا.

• 500 غرام من صدر الدجاج ؛
• 6 بيضات
• 800 غرام من الفطر.
• 100 غرام حبات الجوز المسحوقة ؛
• 150 غرام من الجبن الصلب ؛
• 5 فصوص من الثوم ؛
• 2 رؤوس بصل
• مايونيز ، ملح ، زيت نباتي.

سوف تساعد وصفة الصور في إعداد سلطة مع الدجاج والفطر دون بذل الكثير من الجهد.

1. قشر البصل ، مقطعة إلى مكعبات ، الفطر بعد التنظيف ، مقطعة إلى شرائح ويقلى مع البصل في 3 ملاعق كبيرة. ل. الزيوت النباتية 15 دقيقة.
2. اغسل الثدي ، وغلي في الماء حتى تصبح طرية ، وبعد التبريد ، مقطّع إلى قطع صغيرة.
3. صر الجبنة على مبشرة راقية ، قشر الثوم ، مرر من خلال الصحافة واخلطي المايونيز.
4. تغلي البيض لمدة 10 دقائق ، تبرد ، تقشر وتقطع بشكل ناعم.
5. افصل بين جميع المكونات حتى تحصل على طبقين من المنتجات في السلطة.
6. أول عيش الغراب مع البصل ، ثم اللحم والشحوم مع المايونيز.
7. مزيد من البيض والمكسرات ، مرة أخرى طبقة من المايونيز والجبن المبشور.
8. مرة أخرى وضع الطبقات في نفس التسلسل.
9. الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل.

سلطة دجاج مدخن بالفطر و الفاصوليا الحمراء

اليوم ، أصبحت السلطة المصنوعة من الدجاج والفطر والفاصوليا ذات أهمية خاصة.ستجلب هذه المجموعة من المكونات مجموعة متنوعة إلى القائمة اليومية وستكون قادرة على تزيين الطاولة لأي احتفال عائلي.

• 400 غرام دجاج مدخن
• 400 غرام من الفاصوليا الحمراء المعلبة ؛
• 4 بيضات مسلوقة
• 300 غرام من الفطر المخلل.
• 1 خيار طازج ؛
• 1 مجموعة من البصل الأخضر.
• أغصان الريحان أو البقدونس ؛
• 200 مل من المايونيز.

إن طهي سلطة لذيذة مع الدجاج المدخن والفاصوليا والفطر لن يستغرق الكثير من وقتك.

1. قطع جميع المكونات في سلطة ووضعها في وعاء سلطة.
2. شطف الفاصوليا تحت الصنبور ، بعد وضعها في مصفاة.
3. السماح لاستنزاف وتصب على المنتجات الأخرى.
4. يُسكب المايونيز ، يُمزج كل شيء جيدًا لخلطه مع جميع المكونات.
5. وضع بضع غصن من الريحان أو البقدونس على رأس للزينة.

سلطة مع الدجاج والفطر والبصل والطماطم

لا تتردد في إضافة وصفة سلطة مع الدجاج والفطر والطماطم إلى دفتر الطهي الخاص بك. إنها لذيذة ومبتكرة بحيث تزين أي وليمة احتفالية وحتى عشاء رومانسي.

• 400 غرام من الدجاج (مسلوق) ؛
• 100 غرام من الجبن الصلب ؛
• 300 غرام من الفطر.
• 3 طماطم
• 1 بصلة
• مايونيز ، زيت نباتي ، ملح.
• الخضروات البقدونس.

يتم وصف الوصفة لسلطة لذيذة مع الدجاج والفطر والطماطم بالتفصيل أدناه.

1. أزل الفيلم من أغطية الشمبانيا ، وأزل أطراف الساقين.
2. يُقشر البصل ويُقطع ويُقطع في الزيت حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.
3. نضع الفطر في البصل ويقلى لمدة 10 دقائق. على نار متوسطة.
4. يُقطع اللحم إلى مكعبات ، ويُوضع في وعاء سلطة ، ويُضاف أجسام الفواكه والبصل المبردة.
5. يُضاف الطماطم المكعّبة بالجبن المبشور في مبشرة ناعمة ، وملح حسب الرغبة وتخلط.
6. يُسكب المايونيز ويُمزج بلطف ويُزيّن بأوراق البقدونس الخضراء.
7. يقدم على الفور حتى لا تسمح الطماطم للعصير.

سلطة مع الدجاج والفطر والجبن والبيض

السلطة المصنوعة من الدجاج والفطر والجبن والبيض ليست لذيذة فحسب ، ولكنها لذيذة بشكل مدهش ، مع رائحة لطيفة.

• 2 فيليه دجاج
• 500 غرام من الفطر.
• 5 بيضات
• 200 غرام من الجبن الصلب ؛
• 15 قطعة خوخ ناعم
• 3 مخلل
• رأس بصل واحد
• ملح ، زيت نباتي ؛
• 2 فص ثوم.
• 200 مل من المايونيز.

يتم وصف الوصفة لطبقات السلطة مع الدجاج والفطر والجبن والبيض على مراحل ، حتى تتمكن ربات البيوت المبتدئ من التعامل مع هذه العملية بسرعة وبشكل صحيح.

1. غلي الدجاج حتى يصبح طرياً ، واتركيه يبرد ويفكّ في الألياف.
2. سحق الفطر بسكين ، اقطع البصل إلى مكعبات واقلي الكتلة بأكملها حتى تصبح ذهبية قليلاً.
3. قم بغلي البيض جيدًا ، واتركه باردًا ونظيفًا وفصل البيض عن الصفار.
4. السناجب فرك على مبشرة الخشنة وعلى صفار صغير ، وضع بشكل منفصل عن بعضها البعض.
5. جانبا 1 خيار صغير و 5-6 أجهزة الكمبيوتر. الخوخ للزينة ، يقطع الخيار المتبقي والفواكه المجففة مع القش الصغيرة.
6. صر الجبنة على مبشرة راقية ، واخلطها مع البروتين والثوم المهروس والمايونيز ، وفاز جيدًا بالشوكة.
7. اجمع السلطة بهذا الترتيب: الخوخ واللحم والفرشاة مع طبقة جيدة من المايونيز.
8. المقبل ، والخيار ، وصفار ، طبقة رقيقة من المايونيز ووضع الفطر مع البصل.
9. تزييت بسخاء مع المايونيز ، يرش مع صفار البيض وتزيين سطح الطبق: قطع الخيار بشكل غير مباشر في شكل أوراق ، الخوخ مع قش رقيقة.
10. ارسم محيط أغصان الخوخ وأوراق الخيار.

سلطة دجاج مدخن بالفطر والأناناس

وصفة السلطة مع الدجاج المدخن والفطر والأناناس بالتأكيد تستحق اعتماد لكل مضيفة. يمكن لطبق شهي ولذيذ وعطري أن يزين المائدة الاحتفالية لأي احتفال.

• 300 غرام دجاج مدخن
• 3 بيض دجاج
• 300 فطر.
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت عباد الشمس
• 150 غ من الأناناس المعلب ؛
• 4-5 أغصان البقدونس ؛
• 150 مل من المايونيز ؛
• 3 ملاعق كبيرة. ل. صلصة الصويا.
• الملح.

وصفة خطوة بخطوة لإعداد سلطة مع الدجاج والشامبون ستساعد الطهاة الشباب على التعامل مع هذه العملية.

1. تقطيع اللحم إلى مكعبات صغيرة الحجم ، مع قطع الفاكهة على شكل شرائح.
2. يُخفق بيض الدجاج في وعاء ، ويُضاف الصلصة ويُخفق قليلاً مع الخفق.
3. صب في مقلاة ساخنة ، يتأهل ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية مثل فطيرة ، وضعت على لوحة ومقطعة إلى شرائح رقيقة وقصيرة.
4. نضيف الفطر بالزيت لمدة 10 دقائق.
5. ضعي لحم الدجاج ، والفطيرة المفرومة ، وأجسام الفواكه المقلية في وعاء عميق.
6. قطع الأناناس المعلب إلى مكعبات وإرسالها إلى المكونات الرئيسية.
7. يُضاف البقدونس المفروم والملح حسب الرغبة ويُضاف المايونيز ويُمزج المزيج بلطف.
8. يُقدّم الطبق على الفور ، ويوضع في أوعية سلطة أو أجزاء صغيرة.

سلطة الفطر مع الدجاج والجبن والفطر والذرة

يمكن إعداد السلطة المصنوعة من الدجاج المدخن والفطر والجبن في أي يوم لعشاء عائلي. وإذا قمت بتخفيف الطبق بالذرة المعلبة ، فسوف يتحول الأمر إلى ذوق أكثر ، ويمكن تقديم السلطة على الطاولة الاحتفالية.

• 300 غرام دجاج مدخن
• 150 غرام من الجبن الصلب ؛
• 400 غرام من الفطر.
• 100 غرام ذرة معلبة ؛
• 3 بيض مسلوق
• ملح ، زيت نباتي ؛
• 7-9 حلقات من الأناناس المعلب ؛
• مايونيز لخلع الملابس.

استخدم وصفة خطوة بخطوة لإعداد سلطة مع الدجاج والفطر والجبن.

1. يُقطّع الفطر إلى مكعبات ويُقلى الزيت حتى يصبح لونه بني فاتح ، ويُوضع في وعاء ويُترك ليبرد.
2. قشر البيض المسلوق ، اقطعه جيدًا ، صِر الجبنة على مبشرة ناعمة ، مرّر الثوم من خلال مكبس ، وقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة ، ثم صفي الذرة من السائل.
3. يُتبّل اللحم والجبن والبيض والفطر والذرة والثوم مع المايونيز والملح والمزيج.
4. لطخ حلقات الأناناس بمنشفة ورقية ، مقطعة إلى مكعبات ، وضعها على طبق مسطح.
5. ضع السلطة في الأعلى مع ملعقة وتزيين لترضيك.

سلطة "البلوط" مع الدجاج والفطر والمخللات والجبن

سلطة "البلوط" المطبوخة مع الدجاج والفطر والجبن مثالية لطاولة احتفالية. يمكن شراء جميع المكونات المستخدمة للطبق من أي سوبر ماركت.

• 4 بطاطا مسلوقة
• 200 غرام من فيليه الدجاج المسلوق ؛
• 300 غرام من الفطر المخلل.
• 100 غرام من الجبن الصلب ؛
• 1 مخلل
• 4 بيض مسلوق
• unch حفنة من الشبت الطازج.
• المايونيز - للصب ؛
• أوراق الخس.

يتم تحضير سلطة الفطر مع الشمبانيا والدجاج والجبن على مراحل.

1. توزيع أوراق الخس على طبق كبير مسطح ، ووضع شكل قابل للفصل في المركز العلوي لوضع الطبق في طبقات.
2. نضع البطاطس المبشورة في الأسفل ، نضيف الملح والشحوم مع المايونيز.
3. ثم ضعي اللحم مقطعة إلى مكعبات ، ثم ضعيها بالملعقة والشحوم مع المايونيز.
4. اقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة ، ضعي شرائح الدجاج ، ثم دهنها مرة أخرى.
5. ضعي طبقة من البطاطا المبشورة مرة أخرى ، ووضعي أجسام الفاكهة المقطّعة إلى قطع والشحوم مع المايونيز.
6. صرّ البيض المقشّر على مبشرة رفيعة ، تعلوها شبكة من المايونيز.
7. يرش السطح بالجبن المبشور ، ثم يقطع الأعشاب ، يرفع النموذج ويقدم الطبق على الطاولة.

سلطة دسمة "النهم" مع الدجاج والبطيخ

إذا كنت سئمت أنت وعائلتك من أوليفييه أو ميموزا المألوف ، فاستعد لسلطة أوبجوركا اللذيذة والمرضية مع الدجاج والفطر.

• 800 غرام من الدجاج.
• 4 جزر وبصل.
• 5 فصوص من الثوم ؛
• 700 غرام من فطر البط.
• الزيوت النباتية
• المايونيز - للصب ؛
• الملح والخضر حسب الرغبة.

وصفة بسيطة إلى حد ما لإعداد سلطة مع الدجاج والفطر على مراحل.

1. قشر البصل والجزر ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة والخضروات المقلي في الزيت النباتي حتى تصبح طرية.
2. اختر الخضار في طبق عميق منفصل حيث سيتم خلط السلطة.
3. يُقطع الدجاج إلى مكعبات ويُقلى الزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ويُوضع في الخضار.
4. يُقطّع الفطر إلى شرائح ويُقلى قليلًا في الزيت النباتي ويُضاف إلى طبق المستقبل.
5. تمر الثوم من خلال الصحافة ، وتخلط مع جميع المكونات وتتبل مع المايونيز.
6. يُملح المزيج حسب الرغبة وتُمزج وتوضع في صحن سلطة وتُزين الأعشاب المفرومة في الأعلى.
7. ضعيها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات ، بحيث تكون مشبعة جيدًا بالمايونيز ، وتقدم.