سلطة النفخ مع الفطر: وصفات أصلية

كل ربة منزل لديها في دفتر خياراتها لإعداد السلطة ، والتي تتمثل في تشكيل الطبقات. ومع الأجسام المثمرة ، تحظى هذه الأطباق الشهية بتقدير خاص - على طاولات الأعياد والعشاء العائلي. لذيذ ومرض وشهية - وهذا ما يمكن قوله عن هذا الطبق.

نحن نقدم 14 وصفات سلطة الأكثر إثارة للاهتمام مع فطر ، وضعت في طبقات. يحتوي كل خيار على قائمة بالمكونات الضرورية ووصفًا تفصيليًا للعملية. حتى ربة المنزل المبتدئة ، التي تريد إرضاء الأقارب والأصدقاء لتناول أقرب وجبة ، يمكن أن تتعامل معه بسهولة. يمكن جمع طبق من أي عدد من المكونات ، حيث يتضح أنه أصلي ولذيذ.

وهكذا ، فإن السلطات مع الشمبانيا ، الموضوعة في طبقات ، وقعت في حب الكثيرين على وجه التحديد بسبب بساطتها وسهولة تحضيرها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أي وليمة سوف تبدو مفيدة مع هذه الحساسية ، سواء كانت تجمعات ودية أو وليمة عرس.

نفخة سلطة مع فطر المقلية فطر: وصفة خطوة بخطوة

إن أهم ما يميز سلطة النفخ مع الفطر المقلي هو أنه يمكن تقديمه في أجزاء لكل ضيف على حدة. يتم وضع الطبق في وعاء أو نظارات كبيرة ، مما يسهل التدفق إلى حد كبير ، ويضيف أيضًا لمسة من التطور.

• 500 غرام من الفطر.
• 4 بطاطا
• 2 الجزر.
• 4 بيضات
• الزيوت النباتية
• ملح حسب الرغبة
• 200 مل من المايونيز ؛
• الخضر الشبت.

يتم تحضير سلطة متعددة الطبقات مع فطر الفطر المقلي وفقًا للوصفة مع وصف تفصيلي.

سلطة دجاج و مشروم بطبقات

يتم إعداد السلطة مع الدجاج والفطر ، وضعت في طبقات ، ببساطة ، ولكن تبين لذيذ والقلبية.

• 500 غرام من فطر البط
• 500 غرام من لحم الدجاج (أي جزء) ؛
• 4 بيضات
• 300 غرام ذرة معلبة ؛
• 1 جهاز كمبيوتر. الجزر والبصل.
• ملح وفلفل أسود
• الأغصان الخضراء من البقدونس ؛
• المايونيز والزيت النباتي.

للراحة ، يتم وصفة وصفة لسلطة النفخ مع الدجاج والفطر على مراحل.

1. غلي لحم الدجاج العظم حتى ينضج في ماء مملح ، مقطّع إلى شرائح بعد التبريد.
2. قشر البصل والجزر وختم: البصل إلى مكعبات والجزر على مبشرة.
3. يقلى الخضروات في الزيت النباتي حتى يحمر وينتقل إلى طبق منفصل ، ويترك الدهون في مقلاة.
4. قشر الفطر من الفيلم ، واشطفه ، مقطّعة إلى مكعبات واتركيه في الزيت الذي كانت تقلي فيه الخضروات ، وملحها حسب الرغبة.
5. اسلقي البيض لمدة 10 دقائق. في الماء المغلي المملح ، واسمحوا لتبرد ، وإزالة قذيفة ، وختم.
6. اجمع السلطة في طبق كبير عميق ، وانشر المكونات في طبقات (حسب رغبتك) ، كل منها مغطى بالمايونيز.
7. رش القليل من الذرة فوق الطبق النهائي ووضع فروع البقدونس.

سلطة النفخ المطبوخة مع الدجاج المدخن والفطر

سلطة النفخ المطبوخة مع الدجاج المدخن والفطر يمكن تزيين أي احتفال عائلي. لن يترك الطبق اللذيذ والفم أحداً غير مبال ، خاصةً ممثلي النصف القوي للإنسانية.

• 300 غرام دجاج مدخن
• 4 بيضات مسلوقة
• 2 الجزر الصغيرة.
• 1 بصلة
• 500 غرام من فطر البط
• 100 غرام من الجوز المطحون ؛
• 100 غرام من الخوخ ؛
• 2 فص ثوم.
• ملح ، زيت نباتي ، مايونيز.

ستكون سلطة النفخ المصنوعة من عيش الغراب المدخن أحد الأطباق المفضلة لديك في عائلتك. سيساعد الوصف التدريجي للعملية كل ربة منزل على إنشاء تحفة فنية في الطهي.

1. صب الخوخ بالماء الدافئ لمدة 30 دقيقة لجعلها طرية.
2. لحم الدجاج المدخن إلى مكعبات ، افصل صفار الدجاج عن البروتينات وصر بشكل منفصل عن بعضها البعض.
3. اترك بضع قطع من الشمبانيا الصغيرة سليمة للزينة ، وقطع الفطر المتبقي إلى مكعبات.
4. قشر الجزر ، واغسله وابشره على مبشرة خشنة ، ثم اقليه بالزيت حتى يحمر ، أضف الملح.
5. يُقشر البصل ويُقطع ويُمزج مع الفطر ويُقلى لمدة 10 دقائق.
6. ضع الخوخ على منشفة ورقية ، واتركه لمدة 15 دقيقة ، ثم اقطعه إلى مكعبات صغيرة.
7. قشر الثوم ، ثم اقطعه بالضغط ، ثم ضعي المايونيز واخلطيهم جيدًا.
8. ضعي الخس في المستويات وشحمي كل منها بصلصة المايونيز.

زخرفة السلطة:

9. ضعي الفطر مع البصل ، وأضيفي الملح ، واتركيه مع المايونيز ، واسكبي بعض المكسرات.
10. في الأعلى ، قم بعمل طبقة من صفار البيض ، وزِّع بعض المكسرات وطبقة من الخوخ.
11. ضعي الدجاج والشحوم مع المايونيز ، وزع الجزر ، والخوخ ، والمكسرات ، والبروتين ، ثم قم بقليل من التقليم.
12. يرش باقي الصفار في الأعلى ويزين أجسام الفواكه المقلية الصغيرة.

سلطة النفخ مع الفطر والدجاج والبيض والجبن

سلطة النفخ المطبوخة مع الفطر والدجاج والجبن هو قرار الطهي الممتاز لوصول الضيوف.

يتم الطبق بسرعة ، حيث يتم تحضير المكونات مسبقًا. سوف يسعد الأصدقاء والأقارب بمثل هذا العلاج ، وسيُطلب من الأصدقاء مشاركة سر إعداده.

• 400 غرام دجاج (مسلوق) ؛
• 200 غرام من الجبن الصلب ؛
• 5 بيضات مسلوقة
• 500 غرام من أجسام الفاكهة المخللة ؛
• المايونيز والخضار الشبت.

الوصفة المقترحة مع صورة خطوة بخطوة لسلطة مع فطر ، وضعت في طبقات ، ستكون مفيدة لأولئك الذين بدأوا للتو رحلة الطهي.

1. تغسل الفطر في الماء من البهارات والتوابل ، مقطعة إلى مكعبات.
2. قم بتفكيك شرائح الدجاج المسلوقة إلى ألياف بيديك وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
3. قشر البيض ، افصل صفار البيض عن البروتين وصر بشكل منفصل.
4. صر جبنة صلبة على مبشرة راقية وختم شبت الخضر بسكين.
5. ضع السلطة في طبقات ، تلطيخ مع المايونيز: أولا الفطر ، ثم مكعبات اللحم.
6. ضعي البروتين التالي ، والجبن المبشور ، وانتهي بطبقة من صفار البيض ، وزينيه بالخضروات المفرومة.

سلطة النفخ مع صدور الدجاج والفطر وبذور الرمان

في سلطة النفخ مع الفطر والثدي والرمان ، يمكن استبدال المايونيز بالكريمة الحامضة أو اللبن ، مما يجعل الطبق أقل تغذية. يمكن أن تصبح هذه اللذة الجميلة واللذيذة حلية احتفالية احتفالية أو عشاء رومانسي.

• 400 غرام من فطر البط.
• 1 بصلة
• 1 صدر دجاج
• 4 بيضات مسلوقة
• 1 خيار طازج ؛
• 2 بطاطا مسلوقة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. بذور الرمان.
• 200 غرام من البازلاء الخضراء المعلبة ؛
• الملح والزيت النباتي والقشدة الحامضة.

تنقسم عملية تحضير سلطة النفخ مع صدور الدجاج والفطر والرمان إلى مراحل.

1. يتم تنظيف صدر الدجاج من العظام والجلد ، ويغلى في ماء مغلي مملح لمدة 20 دقيقة.
2. وضعت على منشفة المطبخ وتركت لتبرد لعدة دقائق.
3. يتم تقطيعها إلى شرائح ووضعها في حاوية منفصلة.
4. تقشر البطاطا ، مقطعة إلى مكعبات ، تتم إزالة القشرة من البيض.
5. يتم تقطيع الفطر إلى مكعبات ، جنبًا إلى جنب مع البصل المفروم ومقلي في الزيت حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
6. يفرك البيض على مبشرة خشنة ، ويتم تقطيع الخيار الطازج إلى مكعبات ، ويتم تجفيف السائل من البازلاء.
7. يتم جمع السلطة في وعاء سلطة عميق في طبقات ، كل منها لطخت مع القشدة الحامضة.
8. أولاً ، يتم وضع صدر الدجاج ، ثم الفطر مع البصل والبيض المبشور ونفس الكمية من البازلاء.
9. ثم ينشر البطاطس وطبقة من الخيار الطازج ، يُضاف.
10. بعد ذلك ، يتم توزيع طبقة من الفطر مع البصل والبازلاء.
11. يتم وضع البيض المبشور المتبقي في الأعلى ، لطخت مع القشدة الحامضة.
12. تنتشر بذور الرمان على كامل سطح الطبق النهائي.

فطر متعدد الطبقات وسلطة طماطم

في أي عطلة قادمة ، يمكنك طهي سلطة جميلة ولذيذة ، وضعت في طبقات من الشمبانيا والثدي والطماطم.

• 1 صدر دجاج
• 4 طماطم
• 200 مل مايونيز قليل الدسم ؛
• 1 حبة فليفلة
• 500 غرام من فطر البط
• 1 بصلة
• الملح والزيت النباتي والخضر.

1. غلي الثدي في ماء مملح بورق الغار والبهارات ، ثم أخرجيه بملعقة ذات فترة زمنية محددة وضعيها على صفيحة لتبرد.
2. النرد ، إضافة الملح إلى الذوق والمزيج.
3. قشر أجسام الفاكهة من الفيلم ، ثم اقطعها إلى مكعبات واتركها في الزيت حتى تصبح لونها بنياً ذهبياً.
4. يُقشر البصل ويُقطع إلى شرائح ويُضاف إلى الفطر ويُقلى لمدة 5 دقائق.

انتشر السلطة مع الفطر تحتاج إلى طبقات في النظام.

5. أولاً ، ضع القليل من اللحم في الأوعية أو الكؤوس في القاع (سيتم تكرار الطبقات).
6. تزييت مع المايونيز ، ووضع الفلفل الحلو الجرس مقطعة إلى شرائح رقيقة ، والشحوم مرة أخرى.
7. بعد ذلك ، نضع الفطر مع البصل ، نضيف الملح ، الشحوم مع المايونيز ، نضع الطماطم ، مقطعة إلى دوائر رقيقة ، نضيف الملح والشحوم.
8. كرر كل الطبقات ، وقم بتلطيخها بالمايونيز ، وزخرف الجزء العلوي بالخضار المفروم.
9. ضع العبوات في الثلاجة لمدة 1-1.5 ساعة ، بحيث يكون الطبق مشبعًا جيدًا.

سلطة الطبقات مع الدجاج والبيض والفطر الطبقات

السلطة مع كبد الدجاج والبطاطا ، الموضوعة في طبقات ، تبين أنها لذيذة جداً وناعمة. يوصى بتزيين الطبق بأشكال الطهي الصغيرة من أجل التأكيد على تطوره وجماله.

• 400 غرام كبد الدجاج.
• 500 غرام من فطر البط
• 4 بيضات
• 100 غرام من الجبن الصلب ؛
• 4 بطاطا
• 2 الجزر والبصل.
• الزيوت النباتية والمايونيز والملح.

1. اسلقي البطاطا والبيض والجزر حتى تنضج.
2. قشر المكونات المسلوقة وصر.
3. اغلي الكبد لمدة 10 دقائق ، واتركه ليبرد ، مقطّعة إلى مكعبات ويقلى بالزيت حتى يحمر.
4. شطف البصل والفطر المقشر ، مقطعة إلى مكعبات ويقلى معا لمدة 15 دقيقة ، يضاف الملح وتخلط.
5. بالفعل من المكونات المبردة ، اجمع الطبق ، وشحم كل مستوى مع المايونيز. يمكن تحديد ترتيب الطبقات للسلطة مع فطر الكبد والفطر حسب ذوقك أو الاستماع إلى توصيات الوصفة المكتملة.
6. أولاً يمكنك وضع البطاطس وإضافة الملح ، ثم الفطر مع البصل وطبقة من الجزر وكبد الدجاج.
7. صر الجبنة على مبشرة خشنة وحدد الطبقة التالية ، والشحوم مع المايونيز.
8. ضع طبقة من البيض المبشور فوق كل المكونات.

سلطة النفخة مع فطر المخلل

سلطة متعددة الطبقات مع فطر المخلل هو خيار رائع لمزيج كلاسيكي من المكونات. تجعل الفطر المعلب الطبق حارًا وذوق ورائحة مذهلة.

• 2 الجزر والبصل.
• 500 غرام من الدجاج المسلوق.
• 100 غرام من الجبن الصلب ؛
• 3 بطاطا مسلوقة
• 300 غرام أجسام الفواكه المعلبة ؛
• مايونيز ، ملح ، زيت زيتون.
• الشبت أو البقدونس.

يتم تحضير سلطة متعددة الطبقات مع الفطر المعلب وفقًا للخطوات الموضحة أدناه.

1. شطف أجسام الفاكهة ومقطعة إلى شرائح رقيقة.
2. قشر البصل ، مقطّع إلى أرباع ويقلى بزيت الزيتون حتى يصبح طرياً.
3. يُضاف شرائح الفطر ويُخلط ويُقلى لمدة 5 دقائق. على حرارة عالية.
4. قشر البطاطا من الطبقة العليا ، صر على مبشرة خشنة.
5. يُطحن الجزر بنفس الطريقة ويقلى في زيت الزيتون حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
6. نقطع اللحم إلى مكعبات ، ونبش الجبنة على مبشرة ناعمة.
7. ضع السلطة في شريحة ، مع تشحيم كل طبقة بالمايونيز.
8. ضعي أولاً البطاطا المبشورة في الطبق المعد ، ثم الفطر مع البصل والجزر.
9. ثم ضعي اللحم ، أضيفي الملح والشحوم مع المايونيز ، ورشّي الجبن والأعشاب.
10. ضع السلطة في الثلاجة لبضع ساعات لينقع.

طبقات من صلصة الفلفل الحار المعلبة والبيض

سلطة ، وضعت في طبقات مع إضافة الفطر والبيض المعلبة ، هو طبق احتفالي يمكن أن يرضي ضيوفه وأفراد الأسرة مع ذوقه.

• 300 غرام فطر معلب ؛
• 300 غرام ذرة معلبة ؛
• 10 بيضات مسلوقة
• 4 بطاطا مسلوقة
• 2 مخلل صغير.
• 100 غ زيتون محفور؛
• المايونيز أو الكريما الحامضة ؛
• الخضر للزينة.

وصفت وصفة مع صورة من سلطة نفخة الطبخ مع الفطر والبيض بالتفصيل.

1. شطف الفطر المعلب في الماء البارد ، وضعت على منشفة لتصريف ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
2. قشر وأقطع البطاطس والبيض في مكعبات صغيرة.
3. صر المخللات على مبشرة خشنة ، قلل السائل الزائد بيديك.
4. قطع الزيتون إلى قطع صغيرة ، واستنزاف العصير من جرة من الذرة.
5. في الكؤوس المعدة ، ضع طبقة من البطاطس أولاً ، ثم المخللات.
6. بعد ذلك ، قم بتوزيع طبقة من البيض والزيتون والشامبون.
7. ثم مرة أخرى طبقة من البيض والذرة والبطاطا والزيتون. يمكنك نشر المكونات حسب رغبتك ، والشيء الرئيسي هو أن كل طبقة يجب أن تكون مطلية بطبقة رقيقة من المايونيز أو القشدة الحامضة.
8. يرش بالأعشاب المفرومة على الوجه ويقدم.

سلطة نفخة على الطريقة الكورية مع فطر والجزر

سلطة متعددة الطبقات مع الفطر والجزر سوف تخفف تماما القائمة اليومية. في هذا الخيار ، بدلاً من الجزر المسلوق ، يمكنك تناول الجزر المطبوخ باللغة الكورية ، مما سيؤدي إلى تغيير طعم الطبق وجعله أكثر نشاطًا.

• 150 غ من الجزر الكوري ؛
• 400 غرام من فطر البط.
• 3 بطاطا مسلوقة
• الجير صلصة للتزييت.
• بصل أخضر
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة.
• 2 التفاح الحلو والحامض.
• 4 بيضات مسلوقة
• الخضر لتذوق.

وصفة لصنع سلطة النفخة مع الفطر والجزر خطوة بخطوة.

1. قشر الفطر من الفيلم ، مقطعة إلى مكعبات ، وضعت في مقلاة مع الزبدة المذابة.
2. مقلي 10 دقائق. على نار متوسطة ، يُضاف البصل الأخضر المفروم ويُحرَّك ويقلى لمدة دقيقتين.
3. قشر البطاطا المسلوقة ، صر على مبشرة خشنة ، اقطع البيض إلى مكعبات ، وقم بقطع اللب من التفاح وتقطيعه.
4. تشويه كل طبقة من المكونات في وعاء سلطة مع صلصة.
5. اجمع السلطة بهذا الترتيب: البطاطا والجزر والبيض والفطر والتفاح.
6. ثم ضع الطبقات بنفس الترتيب.
7. تشويه الطبقة الأخيرة مع الصلصة ويرش مع الأعشاب المفرومة.

سلطة النفخة مع الفطر ولحم الخنزير

سيتم تقدير سلطة الطبقات مع شامبينيون ولحم الخنزير من قبل الرجال. يمكن أن تستهلك هذه المقبلات خلال استراحة الغداء أو في العشاء قبل الطبق الرئيسي.

• 500 غرام من البقري ولحم الخنزير.
• 5 بطاطس
• 300 غرام جبنة صلبة ؛
• 5 بيضات
• المايونيز.
• 2 فص ثوم.
• زيت الزيتون
• الملح.

1. اسلقي البطاطا والبيض إلى أن تنضج ، واتركيها لتبرد وتقشر.
2. تقطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة ، صر الجبنة على مبشرة ناعمة ، اقطع البطاطس إلى مكعبات.
3. افصل السناجب عن الصفار ، صر السناجب على مبشرة مع فتحات كبيرة ، وصفقات على مبشرة بخير.
4. تقشر الفطر ، مقطعة إلى مكعبات ويقلى في كمية صغيرة من الزيت حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
5. يُضاف الثوم المفروم إلى الفطر ويُخلط المزيج.

يُقترح تشكيل سلطة ذات طبقات مع فطر البقان ولحم الخنزير في أشكال مجزأة ، على سبيل المثال ، في النظارات.

6. انشر المكونات الواحدة تلو الأخرى ، وادهن كل طبقة بالمايونيز.
7. نضع البطاطس أولاً ، نضيف الملح ، ثم نضيف الفطر بالثوم ، ثم نضيف اللحم والبروتين والجبن.
8. قم بتوزيع الصفار مع الطبقة النهائية ، ثم ضع القوالب في الثلاجة لمدة 30-45 دقيقة.

نفخة سلطة مع لحم البقر والبيض والفطر

سلطة النفخ مع اللحم البقري والشمبانيا له طعم فريد من نوعه. ستوفر المكونات المعدة مسبقًا وقت مضيفة من أجل توفير الوقت لترتيب نفسها.

• 400 غرام من لحم البقر المسلوق.
• 600 غرام من فطر البط.
• 1 بصلة
• 2 جزر مسلوقة
• 100 غرام من الجبن الصلب ؛
• 5 بيضات مسلوقة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة.
• الملح والمايونيز
• بندورة الكرز - للخدمة.

1. يُقطّع الفطر إلى مكعبات ، ويُوضع في مقلاة مع الزيت ويُقلّى لمدة 10 دقائق. على نار متوسطة.
2. يُضاف البصل المفروم والملح ويُحرَّك ويقلى لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق.
3. طحن اللحوم والبيض والجزر ، وقطع الطماطم إلى 4 أجزاء ، صر الجبن على مبشرة الخشنة.
4. ضعي المكونات في وعاء سلطة شفاف عميق في طبقات ، كل طبقة مع المايونيز.
5. في القاع ، يوصى بوضع اللحم البقري وإضافة الملح والشحوم مع المايونيز.
6. المقبل ، وتوزيع الفطر مع البصل ، الموسم.
7. ثم ضعي الجبنة والجزر وانهي الطبق بطبقة من البيض.
8. ضعي شرائح الطماطم على طول الحافة ، وأضفي الملح والثلاجة.

سلطة النفخ مع الفطر ، الدجاج والأناناس المعلب

يقوم الكثيرون بإعداد سلطة النفخ مع الفطر والدجاج والأناناس للمناسبات الاحتفالية. سيكون الضيوف سعداء دائمًا بمثل هذه الحساسية الأصلية ، وستطلب العائلة في كثير من الأحيان إعدادها لتناول طعام الغداء أو العشاء.

• 500 غرام من الدجاج.
• 200 غرام من الأناناس المعلب ؛
• 400 غرام من فطر البط.
• 4 بيضات
• 200 غرام من الجبن الصلب ؛
• 1 بصلة
• المايونيز.
• الزيوت النباتية
• الخضر والملح.

يتم تحضير سلطة متعددة الطبقات مع الشمبانيا والأناناس والدجاج على النحو التالي:

1. ينضج اللحم حتى ينضج ، يبرد ويملأ.
2. تُفرم البقان مع شرائح ، وتخلط مع البصل المفروم وتُقلى لمدة 15 دقيقة.
3. يتم غلي البيض لمدة 10 دقائق ، ويتم تبريده بالماء البارد ، مقشر ومكعب.
4. الأناناس المعلّبة مكوّنة ، ويفرك الجبن على مبشرة رائعة ، ويُفرم الخضر.
5. توضع السلطة في طبق مُجهز بطبقات ، تُطحن كل منها بالمايونيز.
6. يتم سكب اللحم وتشحيمه ، ثم الأناناس ، والفطر مع البصل والجبن والأناناس مرة أخرى.
7. اكتمال زخرفة الطبق بطبقة من البيض ، ملطخة بالمايونيز ورشها بالأعشاب المفرومة.

سلطة بطبقات من الشمبانيا والأناناس والجبن

النسخة القادمة من سلطة النفخ مع الفطر والجبن والأناناس جميلة جدا ومرضية ، لذلك سيكون "تسليط الضوء" على مهارات الطهي الخاصة بك. يحيط علما وصفة المقترحة ومفاجأة الضيوف والأسرة!

• 500 غرام من فطر مملح ؛
• 200 غرام من الجبن والأناناس.
• 300 غرام دجاج مدخن
• 1 مجموعة من البصل الأخضر.
• 3 بيضات مسلوقة
• 2 فص ثوم.
• المايونيز.

من الأفضل إعداد السلطة ، الموضوعة في طبقات من الشمبانيا والأناناس والجبن ، خطوة بخطوة ، باتباع التعليمات.

1. يُقطّع الفطر المملح إلى مكعبات ، ويُبشِّر الجبن والبيض على مبشرة رائعة ، ويُقطع الأناناس واللحوم إلى مكعبات صغيرة.
2. ضعي كل عنصر في وعاء سلطة ، مدهون بالمايونيز مع الثوم المهروس.
3. ضعي اللحم أولاً ثم البصل المفروم والجبن والفطر والأناناس.
4. يرش سطح السلطة بطبقة من البيض المبشور وينظف بلطف مع المايونيز.