السلطات الشعبية مع الفطر المخلل

السلطات المطبوخة مع الفطر المخلل تعتبر دائما واحدة من أكثرها شعبية. يتم إعداد هذه الوجبات الخفيفة بسهولة تامة ، وترضي بسرعة الجوع وتبدو مثيرة للإعجاب للغاية. يمكن أن يكون أي إصدار من السلطات مناسبًا للاحتفالات العائلية اليومية ، وكذلك لقضاء العطلات.

سلطة مطبوخة مع الفطر المخلل والخيار الطازج

السلطة مع الفطر المخلل والخيار الطازج سوف تزين أي طاولة عطلة. ستضفي الفطر المعلب على السلطة نكهة فريدة من نوعها - "تسليط الضوء" الذي سيحبه ضيوفك.

• 500 غرام عيش الغراب
• 4 خيار طازج
• 1 مجموعة من البصل الأخضر.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس المفروم
• 4 بيض مسلوق.
• 150-180 مل من المايونيز.

يتم صنع السلطة مع الفطر المخلل والخيار وفقًا للوصفة البسيطة الموصوفة في 15 دقيقة فقط.

1. ضع الفطر المخلل من الوعاء في مصفاة واشطفه بالماء البارد. بما أن فطر العسل عبارة عن فطر صغير ، فمن الأفضل عدم تقطيعه ، لكن اتركه كاملًا.
2. توضع في صحن سلطة ، تضاف البيض المقشر والمكعب.
3. اغسل الخيار ، وامسح جافًا ، مقطّعًا إلى شرائح وضعه في عيش الغراب.
4. تُسكب الخضراوات المفرومة وتُقطع البصل الأخضر وتُوضع في وعاء سلطة ، ويُسكب المايونيز.
5. يُحرّك المزيج ويُبرد جميعه لمدّة تتراوح بين 20 و 30 دقيقة ، بحيث تُغلى السلطة قليلاً قبل التقديم.

سلطة مع الفطر المخلل والجزر والجبن

سلطة مع الفطر المخلل والجبن دائما يخرج لذيذ ومرضية. يجب ألا تقلق المضيفة من عدم عمل الطبق ، لأنه يكفي لخفض المكونات والمزيج والتوابل مع المايونيز أو الكريما الحامضة.

• 500 غرام عيش الغراب
• 200 غرام من الجبن
• 1 بصلة
• 1 جزرة (مسلوقة) ؛
• 2 بطاطا مسلوقة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الخضر المفروم من الشبت.
• 200 مل من المايونيز (يمكنك تعكر الكريمة).

سلطة بسيطة إلى حد ما مع الفطر المخلل والجبن الصلب قادرة على مفاجأة كل من يتذوقه بطعمه.

1. تغسل مشروم العسل المخلل في ماء بارد ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
2. يفرك الجبن والجزر والبطاطس على مبشرة خشنة ، تتم إزالة الطبقة العليا من البصل ، مقطعة إلى مكعبات ، ولكن غير مختلطة.
3. وضعوا المايونيز التالي وبدءوا في تجميع السلطة.
4. توضع البطاطا في الطبقة الأدنى ، مدهونة بالمايونيز.
5. بعد ذلك ، ضعي طبقة من عيش الغراب المفروم والبصل المفروم ، مدهون مرة أخرى بالمايونيز.
6. يتم سكب طبقة من الجبن المبشور ، ثم يتم توزيع المايونيز.
7. يُوزّع الجزر المبشور والشحوم مع المايونيز ، ثم طبقة من الفطر والمايونيز ، ويُرشّ الجبن ويُزيّن الشبت المفروم في الأعلى.
8. يتم إرسال الخس إلى الثلاجة لمدة 60 دقيقة للإصرار وتملأ بالمايونيز.

سلطة مع الفطر المخلل والبطاطا والجزر الكورية

سلطة مع الفطر المخلل والجزر الكورية ، بسبب مزيج من النكهات ، ستخلق أجواء احتفالية على الطاولة.

• 500 غرام عيش الغراب
• 200 غرام من الجزر الكوري ؛
• 4 جهاز كمبيوتر درنات البطاطا
• 3 بيضات
• 100 غرام من الجبن المصنعة ؛
• أوراق الخس
• 1 حفنة من البصل الأخضر.

السلطة على الطريقة الكورية مع الفطر المخلل والجزر مستعدة لعائلة من 4-5 أشخاص.

1. اغسل درنات البطاطس والبيض ، وضعها في الماء المغلي واتركها حتى تنضج.
2. صب البيض المسلوق بالماء البارد ، وعندما تبرد ، قشر ، مقطعة إلى مكعبات.
3. تبرد البطاطا المسلوقة وقشرها ومقطعة إلى مكعبات.
4. غسل الفطر مخلل في الماء ، وإذا لزم الأمر ، طحن العينات الكبيرة.
5. يُمزج مشروم العسل والجزر الكورية والبطاطس والبيض ويُسكب المايونيز ويُمزج جيدًا.
6. ضعي أوراق الخس في قاع طبق عميق وضعي السلطة المطبوخة في الأعلى.
7. يُوزّع الجبن المبشور على الوجه ويُرشّ بالبصل الأخضر المفروم ويُقدّم.

وصفة سلطة مع الفطر المخلل والدجاج المدخن

السلطة المصنوعة من الفطر المخلل والدجاج المدخن مخصصة لعيد الأعياد. هذا علاج يعتبر عنصرا لا يتجزأ من عطلة رأس السنة الجديدة.

• 1 علبة من الفطر المخلل.
• 500 غرام دجاج مدخن
• 3 بطاطا مسلوقة
• 2 بصل
• 150 غرام من الجبن الصلب ؛
• 2 بيض مسلوق.
• 200 مل من القشدة الحامضة.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت زيتون
• ملح حسب الرغبة
• 3 أغصان من البقدونس.

وصفة للسلطة مع الفطر المخلل والدجاج ينقسم إلى مراحل.

1. نمزق الدجاج إلى أجزاء ، ولا نقطعها بسكين ، نضعها في طبق عميق.
2. تُغسل فطر العسل في الماء وتُقطع إلى قطع متوسطة الحجم وتوضع في اللحم ؛
3. نقوم بتنظيف البطاطس والبيض ، مقطعة إلى مكعبات ووضعها في اللحوم مع الفطر.
4. تقشر البصل ، مقطعة إلى حلقات نصف كبيرة ويقلى في زيت الزيتون حتى يصبح وردية.
5. بدون زبدة ، ضع نصف حلقات البصل في الفطر مع الخضار واللحوم.
6. ثلاثة جبنة على مبشرة خشنة ، تُمزج مع القشدة الحامضة ، تُضاف وتُضاف إلى الفطر.
7. نخلط الصلصة كلها جيداً ، نضعها في وعاء سلطة عميق ونزينها بأقداح البقدونس.

سلطة الفطر المخلل مع البصل

سلطة الفطر المخلل مع البصل مقبلات لذيذة لأي مشروب كحولي.

الطهي البسيط سوف يروق لأي ربة منزل ، خاصة عندما يصل الضيوف بشكل غير متوقع.

• 500 غرام عيش الغراب
• 5 قطع البصل.
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي
• 2 المخللات.
• ½ ملعقة صغيرة الخردل (الروسية) ؛
• 2 ملعقة صغيرة السكر؛
• 1 التفاح الحلو.

سيسمح لك الوصف التدريجي للوصفة بطهي سلطة لذيذة مع الفطر والبصل المخلل.

1. وضعت الفطر العسل من علبة في مصفاة وغسلها بالماء.
2. يتم قطع البصل في حلقات نصف ، مقلي بالزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
3. شرائح الخيار المخلل ، تقشر التفاح ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
4. يخلط السكر والخردل والزبدة التي تقلى فيها البصل حتى تصبح ناعمة.
5. يتم الجمع بين جميع المنتجات المكسرة ، صب الخردل ، وكذلك السكر والزيت ، تتدفق ، مختلطة تماما معا.
6. وضعت السلطة في طبق عميق وتقدم للضيوف لتذوق.

سلطة الخضار مع الفطر المخلل والثوم

لا تكتمل العطلة بدون فطر مخلل ، وبالاقتران مع البطاطس ، إنه طبق لذيذ ومرضٍ بشكل مثير للدهشة. سلطة مع الفطر المخلل والبطاطس وغيرها من الخضروات سوف تغزو الجميع على الطاولة مع ملعقة الأولى.

• 500 غرام عيش الغراب
• 5 درنات بطاطس ؛
• 3 جزر وبصل.
• ملح حسب الرغبة
• زيت نباتي - للقلي ؛
• 3 فصوص من الثوم ؛
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
• 200 مل من المايونيز ؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون.

سلطة الخضار مع الفطر المخلل أكثر ملاءمة للطهي إذا التزمت بالوصف المفصل.

1. نقوم بغسل البطاطس بالجزر ونضعها في الماء المغلي ونطهوها حتى تصبح طرية.
2. دع الخضروات المسلوقة تبرد ، تقشر القشر ومقطعة إلى مكعبات.
3. نقوم بغسل الفطر المعلب في الماء ، واختيار جميع التوابل وتقطيعها إلى شرائح.
4. ننظف البصل ونقطع نصف حلقات ونقلب الزيت حتى يصبح وردية.
5. نحن نخلط ونسحق كل المكونات المكسرة حسب الرغبة.
6. اخلطي المايونيز وعصير الليمون والفلفل الأسود المطحون والثوم المهروس مع الخفق.
7. تُسكب السلطة وتُمزج جيدًا وتوضع في طبق مناسب.

سلطة مع الفطر المخلل والفاصوليا: وصفة خطوة بخطوة

سلطة مصنوعة من الفطر المخلل والفاصوليا في غاية البساطة التي تحتاج إلى مضيفة فقط 5-7 دقائق لتنفيذ هذه العملية. يمكنك استخدام أي حبوب معلبة: لا يهم التنوع واللون.

• 400 غرام عيش الغراب
• 1 علبة من الفول
• 2 فص ثوم.
• 1 مجموعة من البصل الأخضر.
• 3 ملاعق كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون.

وصفة خطوة بخطوة مع صورة لإعداد سلطة من الفطر المخلل مع الفاصوليا ستساعد كل مبتدئ طهي للتعامل مع هذه العملية.

1. توضع حبوب من العلبة في مصفاة وتشطف بالماء البارد.
2. تتم عمليات التلاعب نفسها مع الفطر المخلل.
3. تُفرم الثوم المعمر وتُسحق فصوص الثوم من خلال الضغط وتُجمع معاً.
4. يُسكب زيت الزيتون وعصير الليمون في الكتلة ويُخفق جيدًا.
5. يتم الجمع بين الفاصوليا والفطر ، صب مع صلصة ويخلط جيدا.

سلطة مطهية مع الملفوف و عيش الغراب المخلل

السلطة المصنوعة من الملفوف والفطر المخلل ليست لذيذة فحسب ، ولكنها مفيدة أيضًا لكل فرد من أفراد الأسرة. بعد كل شيء ، تحتوي هذه المنتجات في تكوينها على جميع العناصر الغذائية والعناصر النزرة التي لها تأثير مفيد على الجهاز الهضمي.

• 500 غرام من الملفوف الأبيض ؛
• 500 غرام عيش الغراب
• زيت نباتي - للقلي ؛
• 2 بصل أحمر
• 3 ملاعق كبيرة. ل. الخضر المفروم (حسب الذوق) ؛
• ملح حسب الرغبة.

ملء:

• 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر؛
• 4 ملاعق كبيرة. ل. زيت زيتون
• 4 ملاعق كبيرة. ل. عصير الليمون تقلص.

وصف خطوة بخطوة وصفة السلطة مع الفطر مخلل الفطر ستساعد على إجراء عملية الطهي بشكل صحيح.

1. شطف الفطر المخلل ، ووضع على منشفة والسماح ليجف.
2. يوضع في مقلاة ساخنة مع الزيت ويقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
3. اقطع الملفوف وسحقه بيديك لتترك العصير يتدفق.
4. تقشر وتغسل وتقطع البصل الأحمر إلى حلقات نصف رقيقة.
5. يُمزج الملفوف (يضغط من أيدي العصير) والبصل والفطر ويُضاف الملح حسب الرغبة.
6. يُسكب المزيج المطبوخ عن طريق خلط عصير الليمون بزيت الزيتون والسكر.
7. يقلب ، يرش بالأعشاب المفرومة على الوجه ، ثم يقدم.

سلطة لذيذة مع الفطر المخلل ولحم الخنزير والكرز: وصفة مع الصورة

سلطة مع الفطر المخلل ولحم الخنزير ، وصفة الصورة المعروضة أدناه ، سوف تساعد على إعداد طبق لذيذ مثير للدهشة لجميع أفراد الأسرة.

• 500 غرام عيش الغراب
• 200-300 غرام من لحم الخنزير ؛
• 4 طماطم كرزية
• 150 غرام من الجبن.
• 4 ملاعق كبيرة. ل. المايونيز.
• ½ ملعقة صغيرة الخردل.
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الفلفل الحلو المجفف.

السلطة مع الفطر المخلل لذيذ جداً ، على الرغم من أن الطهي لا يستغرق سوى 10 دقائق.

سلطة مع الفطر المخلل والجزر ولحم البقر

تكوين السلطة مع الفطر المخلل ولحم البقر بسيط للغاية ، ولكن هذا لا يؤثر على مذاقه.

• 500 غرام عيش الغراب
• 300 غرام من لحم البقر المسلوق.
• 2 جهاز كمبيوتر شخصى بصل احمر
• 100 مل من المايونيز ؛
• 5 بيض دجاج
• 2 الجزر.
• ملح حسب الرغبة
• الزيوت النباتية.

استخدم وصفة خطوة بخطوة وصورة لعمل سلطة لذيذة مع فطر العسل المخلل ولحم البقر.

1. قطع لحم البقر المسلوق إلى شرائح رقيقة وضعيه في وعاء عميق.
2. اسلقي البيض المسلوق ، صب الماء البارد ، قشر وختم بعد بضع دقائق.
3. تقشر البصل ، مقطعة إلى مكعبات ، تقلى في الزيت حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
4. صر الجزر على مبشرة خشنة ، أضيفي إلى البصل واتركيه لمدة 15 دقيقة ، اتركيه ليبرد.
5. يُمزج اللحم مع البيض والبصل والجزر.
6. شطف الفطر ، واستنزاف والجمع مع غيرها من المنتجات.
7. يُملح المذاق ويُضاف المايونيز ويُمزج بلطف ويُوضع في طبق مناسب.

سلطة مع فطر مخلل وصدر دجاج مدخن

تعتبر السلطة المصنوعة من الثدي المدخن والفطر المخلل بديلاً رائعًا لأوليفير تقليدي. مزيج من هذه المكونات سيخلق لوحة من الأذواق الرائعة التي يقدرها أي شخص يتذوقها.

• breast صدر دجاج مدخن
• 1 جهاز كمبيوتر. الجزر والبصل الأبيض
• 500 غرام عيش الغراب
• الزيوت النباتية
• 100 مل من المايونيز.

يوصف تحضير السلطة مع صدور الدجاج والفطر المخلل بالعسل في وصفة خطوة بخطوة.

1. قشر الجزر والبصل الأبيض ، واغسلهما في الماء وطحنهما: قطع البصل إلى مكعبات ، وثلاثة جزر على المبشرة.
2. يقلى في الزيت لمدة 10 دقائق. ثم أضيفي مكعبات البصل ، واصل المقلاة حتى تصبح طرية.
3. نضع الفطر في مصفاة ، ونغسل في الماء ، ونتركه للصرف ، وبعد ذلك نمزج مع الخضروات المبردة.
4. تقطع شرائح المدخن إلى شرائح وتخلط مع بقية المكونات.
5. تُسكب المايونيز وتُمزج جيدًا وتوضع في وعاء سلطة.

كيف لطهي سلطة مع الفطر والبيض المخلل

تعتبر السلطة المصنوعة من الفطر المخلل والبيض وصفة سريعة ممتازة لتذوق لذيذ ، ومناسبة لأي احتفال عائلي أو عشاء رومانسي خاص.

• 500 غرام عيش الغراب
• 10 قطع البيض.
• 1 مجموعة من البصل الأخضر.
• 4 ملاعق كبيرة. ل. المايونيز.
• ½ ملعقة صغيرة الخردل
• ملح حسب الرغبة
• 3 بازلاء من الفلفل الأسود.

كيفية طبخ سلطة مع فطر العسل المخلل والبيض سوف تظهر وصفا خطوة بخطوة لهذه الوصفة.

1. ضع الفطر في مصفاة ، واشطفها في الماء واتركها تصريفًا لبضع دقائق من السوائل الزائدة.
2. تغسل البيض وتغمس في الماء المغلي وتطهى لمدة 7-10 دقائق.
3. يُصفّى البيض ويوضع في ماء بارد حتى يبرد
4. قشر ، النرد ، والجمع في وعاء واحد مع الفطر.
5. اقطع البصل بسكين ، وسحق البازلاء من الفلفل الأسود في هاون.
6. يُمزج البصل والفلفل مع الفطر والبيض والملح والخلط مع المايونيز والخردل.
7. أدخل في السلطة ، وحرك بلطف ، وضعت في وعاء سلطة ويقدم.

سلطة مع الفطر المخلل والطماطم والجوز

هذه السلطة مع الفطر المخلل والطماطم والجوز سوف تفخر مكانها على الطاولة الاحتفالية ، مما يفاجئ الجميع بطعمه المذهل.

• 500 غرام عيش الغراب
• 5 طماطم كرزية
• 50 غ من الجوز المسحوق ؛
• 200 مل من القشدة الحامضة.
• 100 غرام التوت الرمان.
• 1 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس المفروم.

1. وضعت الفطر العسل في مصفاة ، وغسلها ووضعها على منشفة المطبخ لتجف.
2. مقطعة ومختلطة مع الجوز المطحون ، التوت الرمان ، البقدونس المفروم والقشدة الحامضة.
3. يتم خلط السلطة الكاملة بلطف ، ويتم إضافة نصفين من طماطم الكرز ويتم خلط كل شيء مرة أخرى.
4. وضعت السلطة في وعاء سلطة وضعت على الطاولة.

سلطة عطلة مع الفطر المخلل والذرة

السلطة المطبوخة مع الفطر المخلل والذرة ستدهش الجميع بطعمه ورائحته. سيكون مثل هذا الطبق إضافة جيدة لأي وليمة احتفالية.

• 500 غرام عيش الغراب
• 300 غرام من البطاطا ؛
• 1 علبة من الذرة المعلبة.
• 5 بيضات
• ملح حسب الرغبة
• 200 مل من المايونيز.

1. نقوم بغسل درنات البطاطس ، ونغليها في جلودها بالماء المملح حتى تصبح جاهزة ، وبعد التبريد نقوم بتنظيفها.
2. اسلقي البيض المسلوق وقشرهم ، بعد السماح لهم بالبرد.
3. يُصفّى الفطر المخلل من السائل ويُشطف وينتشر على منشفة المطبخ ليُصفّى.
4. طحن البطاطا والبيض في مكعبات ، ويمكن قطع الفطر إلى شرائح.
5. نجمع كل شيء معًا ، ونضيفه حسب الذوق ، ونقدم الذرة المصفاة السائلة ونضيف المايونيز.
6. تخلط في وعاء سلطة عميق ، وتزيين مع الفطر كله ووضع على طاولة للتذوق.

سلطة مع اللسان ، المخللات وطبقات من الفطر المخلل

تعتبر السلطة المصنوعة من اللسان والفطر المخلل مقبلات لحوم ممتازة. مع شرائح طرية من اللسان والفطر ، مع إضافة البطاطس والبازلاء المعلبة والبصل الأخضر ، يتحول الطبق إلى حار ولذيذ للغاية.

إذا لم يتم غلي اللسان ، فإن إعداد السلطة سيستغرق حوالي ساعتين. وإذا كان المنتج قد تمت معالجته مسبقًا حرارًا ، فسوف يستغرق إعداد الطبق 20-25 دقيقة فقط.

• 500 غرام عيش الغراب
• 3 قطع ألسنة الخنازير.
• 5 درنات بطاطس ؛
• 3 مخلل
• 1 علبة من البازلاء الخضراء المعلبة ؛
• 200 مل من المايونيز ؛
• 3-4 أغصان البقدونس أو الريحان.
• 1 حفنة من البصل الأخضر.

سلطة مع فطر مخلل موزعة في طبقات ومدهونة بالمايونيز.

1. يتم غسل اللسان ، وغليه في ماء مملح لحوالي 90-120 دقيقة.
2. بعد الطهي ، يتم وضع اللسان في مصفاة ، ويتم استبداله تحت صنبور بالماء البارد وتتم إزالة الفيلم.
3. تقطعها ، ثم تُقطع إلى مكعبات صغيرة وتوضع في طبق ، وتوضع جانباً.
4. بينما كان اللسان يغلي ، كان من الضروري غلي البطاطس "بزيهم الرسمي".
5. قشر البطاطا المسلوقة من القشر ، مقطعة إلى مكعبات.
6. تغسل الفطر المتبل بوضعها في مصفاة.
7. يتم قطع الخيار إلى مكعبات ، ويتم تقطيع البصل بسكين ، ويتم صرف البازلاء المعلبة من السائل.
8. في الجزء السفلي من وعاء سلطة جميلة نشر طبقة من الفطر ، طخت مع المايونيز.
9. ثم انشر البصل الأخضر ، وانتشر فوق شرائح اللسان مرة أخرى لطخت مع المايونيز.
10. يرش طبقة من البازلاء وينشر البطاطس ، ثم يشحمها بالمايونيز.
11. توزيع طبقة رقيقة من المخللات المفرومة ، والشحوم.
12. يمكنك تكرار طبقات المكونات ، تشحيمها بالمايونيز ، ووضع القليل من الفطر الكامل في الأعلى لتزيين البقدونس أو الريحان.

سلطة مطبوخة مع الفطر المخلل والبنجر

البنجر ، كعنصر إضافي في السلطة ، وكان دائما في الطلب الكبير. يمكن أن تكون السلطة المصنوعة من الفطر والبنجر المخلل طبق مستقل أو تقدم مع أي طبق جانبي. المذاق الأصلي للبنجر والفطر المخلل سوف يجذب بالتأكيد كل ضيف تدعوه.

• 300 غرام عيش الغراب
• بنجران متوسطان
• 3 فصوص من الثوم ؛
• المايونيز.
• 3 فروع من الريحان.
• 3 بيض مسلوق.

بفضل الوصفة مع صورة ، سلطة تحضير الفطر والبنجر المخلل بسيطة للغاية ، يجب عليك اتباع عدة خطوات فقط.

1. يجب غسل البنجر وإرساله إلى فرن ساخن ، ووضعه على صفيحة خبز. أخبز لمدة 60 دقيقة. عند درجة حرارة 200 درجة مئوية
2. السماح لتبرد ، قشر السكين من الطبقة العليا وصر على مبشرة الخشنة.
3. يضغط الثوم والقرنفل من خلال الثوم ويوضع في البنجر.
4. شطف الفطر جيدا من محلول ملحي ، مقطعة إلى شرائح ووضع في البنجر.
5. تُسكب المايونيز وتُمزج مع تناسق موحد وتوضع في وعاء السلطة.
6. تقشر البيض ، مقطعة إلى شرائح وتزيين الجزء العلوي من السلطة معهم بشكل جميل.
7. انتشار فروع الريحان على القمة وخدمة.