وصفات سلطات الجبن

الطعام اللذيذ والصحي هو أساس النظام الغذائي لعائلة عصرية. السلطة مع الكعك ، والتي يتم جمعها بيديك في أقرب غابة ، لها طعم رائع.

نحن نقدم وصفات سلطة مع الكعك ومكونات إضافية مختلفة. يمكن تقديم هذه الأطباق كوجبات خفيفة على طاولة غير رسمية أو احتفالية. اختر وصفة السلطة المناسبة مع الفطر وخلق روائع الطهي الحقيقية. مفاجأة أفراد عائلتك مع مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة وتشبع النظام الغذائي الخاص بك مع الفيتامينات والمعادن صحية. تحتوي الصفحة على وصفات سلطة مع صدور مع صور توضح إمكانيات تقديم الأطباق الجاهزة إلى الطاولة.

سلطة لذيذة مع الكعك والدجاج

لتحضير هذه السلطة اللذيذة مع الكعك والدجاج ، ستحتاج إلى تناول 6 حصص:

• لحم دجاج - 300 جم
• فطر مخلل - 150 جم
• جبنة - 250 غرام
• البازلاء المعلبة الخضراء - 100 غرام
• القشدة الحامضة - 150 غرام
• فجل حار
• ملح
• الخضر.

غلي اللحم في ماء مملح بالتوابل ، مقطّع إلى مكعبات. صر الجبن. ناعما يقطع الفطر المخلل. امزج كل شيء ، أضيفي البازلاء الخضراء والملح وتتبل بمزيج من القشدة الحامضة والفجل المبشور. تزيين السلطة الانتهاء مع الأعشاب.

سلطة دجاج بالبصل

لمدة 6 حصص من السلطة مع البصل ، ستكون الكمية التالية من المنتجات مطلوبة:

• فطر مخلل - 400
• ز البصل - 150 غ
• البازلاء المعلبة الخضراء - 100 غرام
• مايونيز - 100 جم
• ملح
• فلفل
• الخضر.

ناعما يقطع الفطر المخلل. البصل فرم. تخلط كل شيء ، تضاف البازلاء والملح والفلفل ، وتتبل بالمايونيز. تزيين السلطة الانتهاء مع الأعشاب.

سلطة جبنة بالطماطم والتفاح

للحصول على 6 حصص من سلطة الفطر مع الطماطم ، تحتاج إلى إعداد المنتجات التالية:

• فطر مخلل - 300 جم
• التفاح - 350 غرام
• الطماطم - 100 غرام
• مايونيز - 100 جم
• 2 بيض
• ملح
• فلفل
• زيتون أسود
• كرفس
• الخضر.

قشر التفاح ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. تقطع الطماطم إلى شرائح. الزهر الفطر مخلل. يُخلط كل شيء ، يُضاف الملح والفلفل والكرفس المفروم ويُتبل بالمايونيز. تزيين السلطة مع الأعشاب والزيتون وشرائح من البيض المسلوق.

سلطة مع الفطر المخلل (مع صور)

وفقا لهذه الوصفة للسلطة مع الفطر المخلل لمدة 6 حصص ، سوف تحتاج إلى:

• فطر مخلل - 100 جم
• سمك الرنجة - 250 غرام
• المخللات - 150 غرام
• التفاح - 150 غرام
• بصل - 100 جم
• الجزر - 100 غرام
• 2 بيض
• مايونيز - 100 جم
• الخضر.

تعرف على كيفية طهي هذه السلطة المخللة في وصفة مع صورة تعرض كل شيء بتفصيل كبير. قشر الرنجة ومقطعة إلى قطع صغيرة. تفاح مقشر ، فطر مخلل ، مخلل مقطعة إلى مكعبات صغيرة. طحن البيض المسلوق. يقطع البصل. تخلط كل شيء ، الموسم مع المايونيز. تزيين السلطة الانتهاء مع الأعشاب وشرائح من الجزر.

سلطة مع الكعك والبطاطا

المكونات:

• 4 بطاطا مسلوقة
• فطر مخلل - 300 جم
• القشدة الحامضة - 200 غرام
• 1 بصلة
• الفلفل الأسود المطحون
• الملح حسب الرغبة.

من أجل طهي هذه السلطة بالثدي والبطاطا ، تحتاج إلى غسل الفطر في الماء ، وتقطيع البطاطا إلى شرائح. يقطع البصل ناعما. يُضاف الملح والفلفل إلى القشدة الحامضة وتتبل السلطة المجهزة بهذا الخليط.

سلطة جورميه بلاك تشيز

المكونات:

• الفطر الأسود المملح - 300 غرام
• البطاطا المسلوقة - 400 غرام
• بصل - 50 جم
• كريمة حامضة - 250 غرام
• الفلفل المطحون
• الملح.

يتم إعداد هذه السلطة الذواقة مع صدورها السوداء على النحو التالي: اغسل الفطر (يمكن غلي الفطر المملح جدًا في الماء) ، مقطعة إلى شرائح ، وختم البطاطس أيضًا ، وختم البصل جيدًا. اخلطي الملح والفلفل والبصل والفطر والبطاطا (الأخيرة) في القشدة الحامضة.

سلطعون العصي سلطة مع الثدي

المكونات:

• فطر مخلل - 200 جم
• الأرز - 70 غرام ، 3 بيضات
• 1 بصلة
• سلطعون العصي
• مايونيز
• الخضر.

يغلي الأرز والبيض ، بارد. قطع البيض والفطر والبصل والعصي السلطعون. تخلط كل شيء ، وتتبل بالمايونيز وتزين بالأعشاب.

سلطة مسلوقة

المكونات:

• لحم دجاج مسلوق - 300 جم
• الفطر المجفف المسلوق - 150 غرام
• 2 بيض
• حفنة من الجوز المقشر
• مايونيز - 150 جم.

دجاج مسلوق ، فطر مجففة مسلوقة ، مقطعة إلى شرائح ، بروتين من البيض المسلوق ، مقطع ، يقطع المكسرات الكبيرة. يُتبل المايونيز بالخلطة المهروسة. عندما تخدم سلطة مع صدور مسلوقة ، تزين مع الخضر.

سلطة مخلل

المكونات:

• فطر مخلل - 300 جم
• 1 تفاحة
• 2 بصل
• 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
• خضرة
• الفلفل الأسود المطحون
• الملح.

قطع الفطر إلى شرائح ، والبصل إلى حلقات ، وصر التفاح على مبشرة الخشنة. أضف التوابل والزيوت النباتية وتخلط كل شيء. توضع في وعاء السلطة ، وتوضع حلقات البصل في الأعلى وترش بالأعشاب المفرومة فرماً ناعماً.

سلطة الثدي واللحوم

المكونات:

• لحم مسلوق - 200 جم
• البطاطا المسلوقة - 100 غرام
• فطر مخلل - 200 جم
• 4 بيضات
• البازلاء الخضراء المعلبة - 100 غرام
• مايونيز - 200 جم
• القشدة الحامضة - 100 غرام
• ملح
• فلفل
• خردل
• الخضر.

قطع اللحم والبطاطا والفطر والبيض المسلوق إلى شرائح. يمكن ترك جزء من البيض للزينة. يُمزج المايونيز مع الكريما الحامضة ويُضاف الملح والفلفل والخردل حسب الرغبة. يجب أن تكون الصلصة حارة ، لأنه بعد عجن الفطر واللحوم والبازلاء والبيض والبطاطس ، ستصبح أكثر طراوة. ضعي السلطة في وعاء ، وزينيه بالبيض والأعشاب.

سلطة اللسان مع الكعك

المكونات:

• لسان مغلي - 250 جم
• فيليه دجاج مسلوق - 150 جم
• فطر مخلل - 200 جم
• الكرفس المسلوق - 100 غرام
• مايونيز - 200 جم
• القشدة الحامضة - 100 غرام
• ملح
• فلفل
• عصير ليمون.

قطع اللسان المسلوق ، فيليه الدجاج والكرفس والفطر إلى شرائح. يُمزج المايونيز مع الكريما الحامضة ، ويُضاف عصير الليمون والملح والفلفل ويُسكب مزيج الأطعمة المطبوخة ويُحرّك المزيج بعناية في وعاء السلطة.

سلطة أرز مخلل

لمدة 6 حصص:

• 7 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الفطر المخلل أو المملح
• 4 بيضات
• 1 بصلة كبيرة
• 5 ملاعق كبيرة من الأرز
• مايونيز - 200 جم
• ملح
• الفلفل حسب الرغبة.

سلطة الفطر الفنلندية

المكونات:

• مشروم مالح - 500 جم
• 1 بصلة
• كريم - 200 غرام
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من عصير الليمون أو الخل
• 1/2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر
• الفلفل الأبيض الطازج المطحون.

نقع الصدور المالحة في الماء. عندما تنخفض ملوحة الفطر إلى المستوى المرغوب فيه ، قم بتصريف الماء وقطع الفطر.يُقشر البصل ويُقطع ويُمزج مع الفطر ويُتبل بالتبل.

سلطة محمصة

المكونات:

• صدور طازجة - 700 جم
• بصل - 100 جم
• القشدة الحامضة - 200 غرام
• شبت
• الملح.

اغسل الفطر ، واشمره ، مقطّعة إلى شرائح أو مكعبات ، اقطع البصل ، صب القشدة الحامضة التي يضاف إليها الملح ، واخلطي كل شيء.

تزيين السلطة مع الكعك المتبرع به مع الفطر والأعشاب الصغيرة.

سلطة مجمدة

المكونات:

• 6 فطر بورسيني مسلوق
• 4 صدور مجمدة
• 4 بطاطا
• 1 ملعقة كبيرة. ملعقة الخردل
• 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من نبات الكبر المخلل
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من البصل الأخضر
• 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الخل
• 1/2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر
• فلفل
• الملح.

1. فطر بورسيني والفطر مقطعة إلى شرائح وتخلط مع شرائح صغيرة أو مكعبات من البطاطا المسلوقة.
2. يُطحن الزيت النباتي بالسكر والخردل والخل والكبر المفروم والبصل والفلفل والملح.
3. ملء السلطة مع المعكرونة المجمدة مع عجينة والتبريد الناتج.
4. قبل التقديم ، يمكنك تزيين مع الخضر.

سلطة الرغيف والأرز والهليون

المكونات:

• 100 غرام من الأرز
• 100 غرام أرغفة
• 100 غرام الهليون
• 100 غرام فلفل حلو
• 150 غ تفاح
• مايونيز
• ملح
• الفلفل الأسود المطحون.

غلي الأرز والهليون في كمية صغيرة من الماء. غلي الفطر حتى ينضج. يُمزج الأرز مع رؤوس الهليون والفطر المفروم مع شرائح التفاح ويُتبّل المايونيز والملح والفلفل.

سلطة الرغيف والبطاطا والمخللات

المكونات:

• 190 غرام لحم البقر
• 150 جرام أرغفة
• 15 مل من الزيت النباتي
• 1 بيضة
• 150 غرام من البطاطا
• 150 غ من المخللات
• 150 غ من الجزر
• 100 غرام من البازلاء الخضراء
• 35 غ من التفاح
• 40 غ من المايونيز
• 15 غرام كريما حامضة
• فلفل
• الخضر.

غلي الفطر حتى ينضج. البطاطا والجزر يغلي واللحوم تقلى. لحم مقلي ، بطاطس مسلوقة ، جزر ، فطر مقشر ، خيار و تفاح طازج مقطع إلى شرائح رقيقة ، يضاف البازلاء الخضراء و يمزج كل شيء ، ثم يرش بالفلفل ، يتبل بالكريمة الحامضة و المايونيز ، يوضع في وعاء سلطة ، يزين بقطع من اللحم ، التفاح ، العجة والخضر.

سلطة الخبز والفلفل الحلو والتفاح الطازج

المكونات:

• 300 غرام أرغفة
• 120 غرام فلفل حلو
• 100 غرام من البطاطا
• 100 غرام من المخللات
• 3 بيضات
• 50 غ من الجزر
• 150 غ من التفاح الطازج
• 100 غرام من البازلاء الخضراء
• 50 غ زيتون
• 50 غ خيار طازج
• 100 غرام طماطم طازجة
• علبة من المايونيز
• 50 غرام من الصلصة الجنوبية.

تغلي الفطر. البطاطس والجزر والخيار المخلل أو المخلل والفلفل الحلو والتفاح ، مقطعة إلى شرائح ، مزيج كل شيء وموسم مع المايونيز وصلصة الجنوب. ضعي الكتلة المحضرة على أوراق الخس ، وزينها بشرائح اللحم وشرائح البيض المسلوق والزيتون والفواكه المعلبة والسلطة الخضراء والتفاح الطازج والخيار والطماطم.

سلطة لحم الخنزير المقدد والملفوف الأبيض

المكونات:

• 160 غرام ملفوف
• 150 جرام أرغفة
• 5 غرام سكر
• 10 مل من الخل 3 ٪
• 40 غ من البصل
• 20 غ من البازلاء المعلبة
• 140 غرام من البطاطا
• 1 بيضة
• 5 غرام من الخضر
• 20 غرام من الفجل
• 10 غرام من البقدونس.

لخلع الطماطم:

• 10 مل من الزيت النباتي
• صفار البيض 1
• الخل 3 مل
• 50 غرام اسكواش
• 2 غرام سكر
• ملح
• التوابل.

يقطع الملفوف والفجل والبقدونس إلى شرائح ويخللهما بشكل منفصل. نرد البطاطا المسلوقة ، مع الخضروات المخللة ، أضف البازلاء الخضراء واخلطيها تغلي الفطر. عند التقديم ، ضع السلطة في شريحة ، وتتبل بخلع السلطة وتزيينها بالبيض والخضار.

سلطة الفطر المخلل والبطاطا والتوت البري

المكونات:

• 160 جرام أرغفة
• 150 غرام من البطاطا
• 20 غرام بصل أخضر
• 50 غ من التوت البري
• 25 غ صلصة السلطة
• الخضر.

اسلقي البطاطا. فطر مخلل أو مملح ، بطاطا مسلوقة مقطعة إلى شرائح صغيرة ، ويقطع بصل أخضر ناعم ، ويخلط المزيج ويُسكب فوق صلصة السلطة. خدمة رش مع الأعشاب والتوت البري.

سلطة الصدور والدجاج والبازلاء الخضراء

المكونات:

• 100 غرام دجاج أو أرنب
• 30 غ خيار طازج أو مخلل
• 1 بيضة
• 40 غرام من البطاطا
• 10 غ من الخس
• 20 غرام مايونيز
• 10 غرام القشدة الحامضة
• 5 غرام من صلصة الجنوب
• 25 جم فطر مخلل
• 50 غ من البازلاء الخضراء
• 5 غرام بصل أخضر
• ملح
• التوابل.

اسلقي لحم الدجاج حتى يصبح طرياً. قطع الدجاج المسلوق أو المقلي أو الأرنب إلى مكعبات صغيرة. البطاطا المسلوقة ، فطر مخلل ، خيار مخلل أو طازج (حسب الموسم) ، بيض مسلوق ، بصل أخضر مفروم جيدًا أيضًا ، مع لحم ، ملح ، فلفل ، إضافة مايونيز ، صلصة Yuzhny وخلطه.

يُزيّن بالخس ، والخضر ، والطماطم الطازجة ، والبازلاء الخضراء ، إلخ.

سلطة لشتاء الفطر مع الطماطم

المكونات لإعداد هذه السلطة لفصل الشتاء مع الثدي هي كما يلي:

• 150 جرام أرغفة
• 150 غرام طماطم
• 1 الفجل
• 1 العقيق من الحجم المتوسط.

من أجل تحضير سلطة لفصل الشتاء ، يجب أولاً قطع الطماطم مع الفطر إلى شرائح رقيقة ، والفجل المقشر ، المفروم إلى شرائح رقيقة ، وغسلها بالماء الساخن وتنقع في ماء بارد لمدة 30 دقيقة. ثم أضعاف في مصفاة ، والسماح لاستنزاف الرطوبة. تغلي الفطر. اختيار الرمان الحامض. قم بضغط العصير من جزء واحد من الحبوب ، امزج الجزء الآخر مع الفجل المفروم والفطر المفروم ، ووضعها في طبق وسكب عصير الرمان. قطع الورد من البصل ، املأ الياقوت بحبوب جديدة وزين السلطة.

سلطة الجبنة مع الجزر والبصل

المكونات:

• 200 غرام أرغفة
• 200 غرام جزر
• 50 غ من البصل
• 500 غرام فجل
• 100 غرام من حبات الجوز.

نبدأ في إعداد سلطة من الكعك مع الجزر والبصل: قشر الأصناف الحلوة من الفجل وختم مع القش ، وسكب على الماء المغلي ، وضعت في الماء البارد لمدة 5-7 دقائق. تجاهل في مصفاة ، والسماح لاستنزاف الرطوبة. تغلي الفطر. تغلي الجزر وصر على مبشرة الخشنة. قطع البصل إلى حلقات نصف. سحق حبات الجوز أو اللحم المفروم ، واخلطها مع الفجل المفروم والفطر المفروم ، ووضع في طبق ويكون بمثابة وجبة خفيفة خفيفة مع الخبز.

سلطة الخبز والكحلبي والكرفس

المكونات:

• 200 غرام أرغفة
• 200 غرام جزر
• 1 جذر الكرفس
• 100 غ من الكهرابي
• 50 غ من البازلاء الخضراء
• 1 بيضة مسلوقة
• الزيوت النباتية
• خل
• الفلفل الأسود المطحون
• الهليون مخلل
• الملح.

تُقطع الجزر وجذر الكرفس والملفوف الكرنب وتُضاف البازلاء الخضراء وتُخلط وتُتبل برفق بالزيت النباتي مع الخل والفلفل والملح. تغلي الفطر لمدة 5-6 دقائق. كل مزيج. ضعي السلطة المكتملة في وعاء سلطة ، مقبلات مع شرائح البيض.