السلطات مع صدور مملحة: وصفات

لطالما اعتبرت الفطر عيش الغراب في روسيا واحترامها لذوقها ، على الرغم من المرارة في الجسد. اللذيذ خاصة الفطر المملح.

يتم تقديم مجموعة متنوعة من الأطباق من أرغفة ، بما في ذلك السلطات والحساء. يمكنك إضافتها إلى البيتزا والفطائر ، وتخبز مع اللحوم ، وجعل الأوعية المقاومة للحرارة مع الجبن ويقلى مع البطاطا. حاول طهي سلطة مع صدورها المالحة في المنزل - سيظهر الطبق بطعم فريد ولمسة من "الهشاشة".

تجدر الإشارة إلى أنه نظرًا لوجود عدد كبير من المواد القيمة اللازمة لتشغيل الجسم البشري بشكل طبيعي ، يجب أن تكون الفطر موجودة بشكل دوري في النظام الغذائي البشري. نحن نقدم العديد من الوصفات للسلطات مع الفطر المملح ، والتي سوف تصبح "رقاقة" للقاء الضيوف.

سلطة بالثدي المملح والبطاطس والخيار

تعتبر السلطة مع صدور الثدي المملحة والبطاطا مقبلات مثالية ، سواء لتناول وجبة الإفطار الخفيفة أو لطاولة احتفالية.

بالاقتران مع أي من المنتجات ، تحظى السلطات مع إضافة الفطر بتقدير كبير في المأكولات الروسية والأوروبية.

• 400 غ من الثدي المالح ؛
• 5 قطع بطاطا مسلوقة
• 1 بصلة
• 1 خيار طازج ؛
• 1 حفنة من البقدونس والشبت.

ملء:

• 50 مل من زيت الزيتون ؛
• 1 ملعقة صغيرة الخردل.
• 3 ملاعق كبيرة. ل. خل النبيذ الأبيض.
• 3 ملاعق كبيرة. ل. صلصة الصويا.
• رشة من الفلفل الأسود المطحون.

يتم تحضير السلطات المملحة مع البطاطس وفقًا للوصف التفصيلي التالي.

1. نقع الصدور المالحة في الماء البارد لإزالة الملح الزائد ، ووضع في مصفاة.
2. تقطع الفطر إلى شرائح أو مكعبات وتوضع في طبق عميق.
3. انزع القشرة من الخيار وقطعها إلى شرائح ، ثم قشر البصل وختمه بسكين ، وصب كل شيء على الفطر.
4. قشر والزهر البطاطا المسلوقة ، أضف إلى الفطر.
5. يُطحن البقدونس والشبت ويُضاف إلى السلطة (يُترك فرعين من الخضر).
6. تحريك الكتلة بأكملها وتتبل سلطة مع ملء. للقيام بذلك ، تخلط صلصة الصويا والخل والنبيذ مع قليل من الفلفل المطحون والخردل وزيت الزيتون.
7. يُخفق المزيج بالشوكة ويُتبل بسلطة الفطر ، ويُمزج ويُوضع في وعاء السلطة.
8. مقبلات الجزء العلوي من السلطة مع الأغصان من الشبت والبقدونس ، تبرد لمدة 20 دقيقة لامتصاص جيدا.

سلطة مع صدور مملحة والدجاج: وصفة المقبلات

ستجلب هذه السلطة الأصلية مع صدورها المملحة والدجاج متعة كل الأذواق. يمكن تقديمه على الطاولة كإضافة إلى الطبق الرئيسي أو كوجبة خفيفة مستقلة.

• 500 غ من الثدي المالح ؛
• 5-7 بيضة مسلوقة.
• 1 علبة من الذرة المعلبة (يمكن استبدالها بالبازلاء) ؛
• 2 فيليه دجاج
• 1 جزرة مسلوقة
• المايونيز / الكريما الحامضة - حسب الرغبة ،
• الخضر ريحان.

الوصفة المقترحة خطوة بخطوة مع صورة لصنع السلطة مع الثدي المالحة ستساعد أي ربة منزل على تحقيق خطط الطهي.

سلطة مغذية مع صدور مملحة ولحوم

السلطة مع الثدي المملح واللحوم وصفة لذيذة تجذب بشكل خاص النصف الذكور. لزيادة القيمة الغذائية للطبق ، من الأفضل إضافة لحم الخنزير إلى السلطة.

• 500 غ من الثدي المالح ؛
• 400 غرام من لحم الخنزير.
• 5 قطع بطاطا مسلوقة
• 2 بصل
• 4 بيضات مسلوقة
• 3 خيار طازج ؛
• البقدونس.
• المايونيز.
• فلفل أسود مطحون - ½ ملعقة صغيرة.

1. يُغلى لحم الخنزير ويُقطع إلى مكعبات ويُقلى لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق.
2. شطف الثدي ، مقطعة إلى شرائح ، وقشر البطاطس ، وقطعهم إلى مكعبات ، وإزالة قشر البيض من البيض وختم بالطريقة نفسها كما البطاطس.
3. يقطع البصل ، ثم يزيل القشر من الخيار ويقطع إلى شرائح.
4. تخلط جميع المنتجات والفلفل وتضاف الخضروات المفرومة ناعماً وتتبل بالمايونيز.
5. اخلطي كل شيء ، ضعيه في وعاء للسلطة وزينيه بأوراق البقدونس.

سلطة مع الصدور المملحة والبطاطا وعصي السلطعون

حسب وصفة سلطة الثدي المملحة المقترحة مع صورة ، الطبق ممتاز في الذوق.

• 500 غرام أرغفة.
• 200 غرام من سلطعون العصي.
• 2 بطاطا مسلوقة
• 4 بيضات
• 1 جهاز كمبيوتر. الجزر والبصل.
• المايونيز والخضار الشبت.

1. تقطع شرائح إلى شرائح ، وضعت على الجزء السفلي من وعاء السلطة ، مع رش البصل المفروم ومعطف مع المايونيز.
2. صر البطاطا المسلوقة على مبشرة خشنة ووضعها في طبقة ثانية.
3. الزهر العصي السلطعون وتوزيعها مع الطبقة التالية.
4. صر الجزر على مبشرة خشنة ، ثم اقطع البيض إلى مكعبات. يجب تلطيخ كل طبقة من المكونات بالمايونيز ورشها بالأعشاب.
5. يقدم إلى الطاولة ، يمكنك تزيين السلطة بأغصان الشبت.

1. فاليري:

   12/04/2018 الساعة 10:50

   في الصورة للسلطة الأولى ، من الواضح المخللات. بصراحة ، أنا أيضًا أمثلهم أكثر من الثدي ، على الرغم من أنني لم أحاول حتى الآن الجمع بين واحدة أو أخرى. ومع ذلك ، ما هو نوع الخيار المطلوب - طازج أو مملح؟

   للرد