كيفية التمييز بين الفطر وأنواع أخرى من الفطر

التنوب شجرة الزعفران أو حقيقي هو أعلى هيئة الاثمار الاثمار. من حيث الذوق ، فإنه يقف أعلى من بقية الأنواع. يحتوي حليب الزعفران على عدد كبير من العناصر الغذائية والعناصر. يحب جامعو الفطر جمع هذه الأجسام المثمرة ، لأنها تنمو في مجموعات كبيرة ، مما يعني أنه يمكنك جمع سلة كاملة في مرج واحد.

حمر الشعر قهر كل من جربهم مع خصائص طعم ورائحة فريدة من نوعها. من خلال كمية المواد الغذائية والفيتامينات ، فإن هذه الأجسام المثمرة ليست أقل شأناً من اللحوم ، وكذلك الخضار والفواكه. ومع ذلك ، لجمع محصول الفطر ، تحتاج إلى معرفة كيفية التمييز بين الفطر والفطر الأخرى.

لتحديد هيئات الاثمار الصالحة للأكل بشكل صحيح ، تحتاج أولاً إلى التعرف على معلومات حول كيفية التمييز بين عيش الغراب والفطر.

تحتوي فطر الزعفران الحقيقي على قبعة برتقالية ، يتم خفض حوافها ورفضها. أثناء النمو ، تصبح القبعة على شكل قمع ويبلغ قطرها من 3 إلى 15 سم ، وتجدر الإشارة إلى أنه ، حسب نوع غطاء حليب الزعفران ، قد يكون لون القبعة أزرق أو أحمر أو حتى أخضر. تحت سطح القبعة توجد أخاديد برتقالية اللون لها رائحة طينية. عندما يتم إطلاق العصير خلال شريحة ، عندما يتلامس مع الهواء ، يصبح لونه أخضر أو ​​يتحول إلى اللون الأزرق. عادة ما يتم رسم غطاء الزعفران بنفس لون القبعة. ومع ذلك ، يمكن أن يكون لونه أغمق بكثير.

كيفية التمييز الفطر الفطر من العلجوم شاحب

لا يمكن إلا أن جامعي الفطر المبتدئين يخلطون بين الفطر والغربي الشاحب. لذلك ، من الأفضل لهم الذهاب إلى الغابة مع متخصصين ذوي خبرة في اختيار الفطر من أجل اكتساب بعض الخبرة بأنفسهم. بفضل الوصف التالي ، يمكنك معرفة كيفية التمييز بين عيش الغراب والفطر والغريب.

في المظهر ، يصعب أحيانًا التمييز بين بعض أنواع الفطر الصالح للأكل. تتميز قبعة جسم الفاكهة بلون أصفر مصفر أو أخضر فاتح أو حتى زيتون. المركز أغمق والحواف أفتح. شكل القبعة يشبه القمع ، ومع ذلك ، يتم تقريب أي الضفادع أسفل. الساق الفطر رقيقة ومستطيلة ، مع تنورة بيضاء واسعة تقع مباشرة تحت القبعة. في القاعدة ، تخرج ساق الضفدع من الزجاج. هذه الميزات المميزة هي التي تساعد في تحديد toadstool ولا تخلط بينه وبين camelina.

اختلافات غطاء حليب الزعفران مع مصيدة: الصورة والوصف

فطر آخر ، على غرار الفطر الزعفران ، هو مرض القلاع الوردي. يعتبر الخبراء أن هذا الفطر صالح للأكل بشكل مشروط ، وبالتالي فإنه يتطلب معالجة حرارية طويلة قبل الاستخدام.

ما هي الاختلافات بين الفطريات والفطر الفطر ، ويمكن العثور عليها في الوصف التالي.

يحتوي الغطاء على قبعة وردية محدبة وذات مسافة بادئة صغيرة في الوسط. يتراوح قطرها من 5 إلى 13 سم.

لا يتم تقريب حواف الغطاء مثل الإبل ، ولكن يتم إنزالها ببساطة إلى جانب وجود زغابات صغيرة على السطح. جلد الفطر لونه وردي ، لكن إذا تم الضغط عليه ، تبقى بقع داكنة. عند القص ، ينبعث العتبة من عصير حليبي أبيض ، والذي ، عندما يتعرض للهواء ، لا يغير لونه.

ما الفرق بين غطاء حليب الزعفران ولبنة اللبن ، سيساعد في تحديد الصور الموضحة أدناه.

كيفية التمييز الفطر الفطر من الفطر: ميزات مميزة

كيف تميز فطر الفطر عن البوليطس ، يمكن لمنتقي الفطر المبتدئين الإجابة.السمة المميزة هي الجسم الضخم للبوليتوس وقبعة دائرية تشبه الوسادة. الساق سميكة للغاية ، ممددة إلى أسفل ، مغطاة بمقاييس صغيرة. تحت القبعة هناك غشاء البكارة أنبوبي من اللون الذهبي أو الزيتون. يتم وضع الأنابيب بإحكام شديد ، وعندما تضغط أو تقطع ، فإنها تكتسب لونًا مزرقًا. يمكن العثور على الفطر في مجموعات كبيرة والعينات الانفرادية التي تنمو في الغابات المتساقطة والصنوبرية.