الفراشات مع "تنورة": الفطر الصالحة للأكل والكاذبة

Butterdish هي أشهر ممثل لمملكة الفطر. هذه الفطر سهلة "البحث" ، لأنها تنمو عائلات بأكملها.

حصلت سمكة الزبد على اسمها بسبب ميزاتها المثيرة للاهتمام: غطاء الفطر مغطى ببشرة مخاطية ولزجة يصعب إزالتها ، خاصة إذا كانت رطبة. ميزة أخرى لبعض ممثلي هذا النوع هو وجود حلقات على الساق. هل هناك فراشات مع "تنورة" ، وهل يمكن أن تؤكل؟

الفطر الزبدة الصالحة للأكل مع "تنورة"

الفراشات مع "تنورة" هي الفطر الصالح للأكل ، مع قبعة الكستناء البني الدائرية. في الأفراد الناضجين ، يكون الغطاء على شكل مخروط مع حواف لأسفل. في بعض الأحيان يصبح اللون المألوف لغطاء الفطر البالغ لونه أحمر غامق. ساقه زيتي بيضاء مع بقع بنية في القاعدة. في بعض الأحيان يصل طولها إلى 12 سم وسمكها 3 سم ، وفي مزيت بالغ مع "تنورة" يكتسب لون الفيلم الذي يحيط حول الساق تدرج اللون البنفسجي الرمادي.

يعتبر نوع شائع إلى حد ما من زبدة الفطر مع "تنورة" لتكون "متأخرة" أو "حقيقية". ملفوفة أرجل هذه الفطر في فيلم أبيض يشبه "تنورة". على الرغم من أنها تسمى "متأخرة" ، فإنها تظهر في الواقع ، مثل كل أنواع الفطر الأخرى: في أوائل يونيو ، عندما يكون الطقس مناسبًا للنمو.

الاسم اللاتيني: Suillus luteus

قضيب: مزيت أنبوبي

عرض: مزيت مشترك

الأسرة: Boletovye.

الزوجي: فطر سيبيريا ، الأصفر والبني والفلفل.

وصف الفطر.

قبعة: قطر - 3 - 15 سم ، لاصق لمسة ، ومغطاة بالمخاط ، من الأصفر الليمون إلى البني الداكن ، تتم إزالة الطبقة الزلقة العليا بشكل سيئ. تحت القبعة هيكل أنبوبي يشبه الإسفنج.

الساق: ارتفاع 4-12 سم ، سمك يصل إلى 3 سم ، منحني أو على شكل نادي ، الحبيبية في الأعلى ، مع "تنورة" من اللون الأبيض أو الرمادي ، الساق من لون مثل قبعة فوق الحلبة.

اللحم: ناعم ، غض ، أصفر ليمون ، لا يتغير على مقطع ؛ في الفطر الناضج ، في قسم ، يتحول إلى اللون الوردي أو الأحمر ؛

الصلاحية للأكل: لذيذ ، صالح للأكل ، تنتمي إلى الفئة الثانية من القيمة الغذائية ؛

التوزيع: غابات الصنوبر والمختلطة من روسيا وأوكرانيا وروسيا البيضاء.

الفرق بين الزيوت الكاذبة مع "التنورة" من الطعام

هناك أيضًا ممثلون صالحون للأكل من هذا الجنس.

على سبيل المثال روبي زبدةتنمو فقط في غابات البلوط وشائعة جدا في أوروبا. فراشة "الصنوبر"، التي توجد عادة في غابات الأرز والأماكن التي تنمو فيها الأروع. غالبًا ما توجد الفراشة "الأمريكية" في أغصان قزم الأرز في تشوكوتكا.

ومع ذلك ، إذا كان لدى الفراشات العديد من الأصناف ، فهل هناك فراشات مزيفة بها "تنورة" ، وما هي اختلافاتها؟

في كثير من الأحيان ، يمكن لمحبي فطر الهواة أن يخلطوا بين زبد حقيقي مع فطر الفلفل المزدوج. على الرغم من أن هذا الممثل ليس سامًا ، إلا أنه يتذوق مرارة ويمكن أن يؤدي إلى عسر الهضم. لا تحتوي الفراشات الزائفة على "تنورة" بيضاء على الساق. على الرغم من أن ساق المزيت الزائف مزين بحلقة أرجوانية ، إلا أنه يجف ويختفي ، ويصبح غير مرئي تقريبًا.