blewits الفطر تتميز
هناك عدة أنواع من الصفوف الصالحة للأكل والتي لا يمكن تناولها إلا بعد الغليان لفترة طويلة. أحد هذه الأنواع هو أن التجديف مختلف ، أو كما يطلق عليه ، التجديف منفصل.
تتشابه فطر الفطر مع بعضها البعض ، لذا فإنه بالنسبة "للهواة" ، قد يكون من الصعب التمييز بين الطعام والأكل السام. جامعو الفطر ذوي الخبرة ينصحون المبتدئين بتحديد الترتيب حسب اللون. على سبيل المثال ، شاهد هذه الأجسام المثمرة في يوم مشمس. إذا لم يكن للقبعات ظل ، ولكنها ناعمة وأبيض ، فمن الأفضل عدم جمع مثل هذه الفطر - فهي سامة. لكن كل أنواع التجديف الصالح للأكل لها ألوان مختلفة: الوردي ، الرمادي ، البني ، البنفسجي ، البنفسجي. بالإضافة إلى ذلك ، الصفوف غير صالح للأكل لها رائحة كريهة واضحة.
يشبه الترتيب المختلف الظاهر في الصورة اللون الأخضر والصف الرمادي وصف الراتينج. ومع ذلك ، هذا نوع مختلف تمامًا من التجديف الشرطي ، وهو أمر نادر جدًا في روسيا. البعض بسبب الطعم المرير والرائحة غير اللطيفة يصنفونه كنوع غير صالح للأكل. يدعي آخرون أن هذا الجسم المثمرة هو مالح لذيذ.
وصف الفطر
نقترح عليك أن تتعرف على وصف التجديف المختلف أو المنفصل.
الاسم اللاتيني: داء المشعرات.
الأسرة: Ryadovkovye.
قضيب: الفطر الأرضي رقائقي.
المرادفات: التجديف منفصلة ، فصل التجديف.
قبعة: كثيف ، سمين ، ناعم ، قطره يصل إلى 10 سم ، في سن مبكرة ، مقبب ، في الوسط مع درنة. في مرحلة البلوغ ، يصبح مفتوحًا ومفتوحًا تمامًا. يختلف اللون من الأصفر والأخضر إلى الزيتون الداكن أو الرمادي البني مع وجود جزء مركزي أغمق.
الساق: يصل سمكها إلى 2 سم ، ارتفاعها يصل إلى 10 سم ، أسطواني ، منحني في بعض الأحيان. كثيفة ، سميكة قليلاً في القاعدة ، مغطاة بمقاييس صغيرة. فطر الشباب لها ساق بيضاء مخضرة ذات قاع رمادي قذر.
اللحم: كثيف ، أبيض ، تحت الجلد وفي الساق مع مسحة صفراء. تنبعث منه رائحة طازجة ، طعمها مرير.
لوحات: واسع ، نادر ، خاطئ ، أبيض أو رمادي قليلا.
الصلاحية للأكل: عيش الغراب المشروط غير المعروف ، له طعم متوسط. تستهلك عادة في شكل ملح.
التشابه: الفطر يشبه الصف الأخضر والصف الرمادي.
التوزيع: ينمو في الغابات المتساقطة والمختلطة ، أقل شيوعا في الغابات الصنوبرية. تفضل المناطق المعتدلة في نصف الكرة الشمالي ، وخاصة أمريكا الشمالية.
