فطر الربيع قد التجديف
Ryadovka Maya هو فطر صالح للأكل ينمو في فصل الربيع خلال موسم تجميع الخطوط والمعنويات. انه يختار أماكن مختلفة للنمو: مناطق الغابات مضاءة ، على جوانب الطرق من الطرق والغابات ، والعشب المتفرق على طول حواف الحقول والمروج والحدائق. يمكن العثور عليها حتى في البيئات الحضرية ، على سبيل المثال ، على أسرة الزهور أو المروج.
كيفية تحديد صف مايو ، لأن هذا الفطر لا ينمو مع الأنواع المعتادة من صفوف الصف في الخريف؟ تجدر الإشارة إلى أن جسم الفاكهة له مظهر متواضع إلى حد ما ، لأن قبعته وساقه وألواحه من نفس اللون - أبيض أو كريم. في بعض الأحيان ، يربك ملتقطو الفطر المبتدئون صف مايو مع الفطر. وفقا لهم ، طعم هذا الفطر ليس أقل شأنا حتى من أفضل أنواع الخريف.
فطر ماي Ryadovka: الصور والوصف
وصف صف مايو يذكرنا صف أبيض سامة ، وهو سامة للغاية. على ما يبدو ، لذلك ، فطر مايو ليست شعبية مثل غيرها. وليس كل محبي "مطاردة هادئة" على استعداد للتجول في الغابة في فصل الربيع بحثًا عن هذا النوع. ولكن هناك الذواقة الذين يجمعون بسرور هذا الصف معين وملء مع سلالهم إلى الفشل.
من المعروف أن الصف الأبيض السام هو نفس لون مايو. ومع ذلك ، يبدأ في الثمار في أواخر أغسطس ويستمر حتى الصقيع الأول. رائحة هذه الفطريات غير سارة للغاية وحادة ، تذكرنا رائحة العفن. قارن الصورة التي توضح صف الفطر في شهر مايو وصف اللون الأبيض في الجسم الحي.
منذ أن تنتمي فطر مايو إلى صفوف ، فإنها تنمو أيضًا في مجموعات ، وتشكل "حلقات ساحرة". تنبعث رائحة الجسم من الفاكهة الطازجة ، على الرغم من أن بعض منتقي الفطر يدعي أنه يحتوي على نكهة الخيار أو يشبه رائحة العشب المقص.
يعتبر الفطر صالحًا للأكل ، ولكن نظرًا لذوقه ورائحته ، لا يفضله الجميع.
لاحظ أن الفطر مايو متواضع جدا في النمو. أنها لا تحدد أي نوع معين من الغابات أو التربة. هذا هو السبب في أنهم التقوا في أي غابات ومزارع الغابات. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه في منتصف يونيو ، تختفي هذه الفطر تمامًا ، وتفسح المجال لإخوانهم الآخرين.
ندعو القراء إلى التعرف على وصف وصور التجديف في أيار (مايو) ، مما سيساعد على تحديد هذا النوع من الفطر الصالح للأكل بشكل صحيح.
الاسم اللاتيني: كالوسيبي جامبوسا.
عائلة: Lyophilic.
المرادفات: تي شيرت ، فطر ماي ، فطر سانت جورج ، كالوسيب ماي.
قبعة: في سن مبكرة ، يكون له شكل محدب مسطح أو يشبه الحدب ، يتراوح الحجم من 3 إلى 10 سم ، ومع مرور الوقت ، يصبح نصف منتشر ويكتسب مظهرًا ليفيًا ندفًا. السطح جاف أو أبيض أو شاحب الملمس. عينات قديمة جدا من الفطر تكتسب لون مغرة. انتبه إلى صورة فطر المايونيز الصالح للأكل ، وكذلك شكل القبعة في مراحل مختلفة من التطور.
الساق: أسطواني ، ضاقت أو توسعت إلى أسفل. لون كريم أبيض أو شاحب ، في مرحلة البلوغ قليلاً مع مسحة صفراء. عادة ما يكون للقاعدة صبغة مغرة صدئة. الارتفاع من 3 إلى 9 سم ، والعرض من 1.5 إلى 3.5 سم ، وستساعد الصورة المعروضة للتجديف في ظروف طبيعية كل منتقي الفطر المبتدئ على التمييز بين عيش الغراب الصالح للأكل والصف الأبيض السام.
اللحم: أبيض كثيف ، حتى لا يتغير لونه.طعمها مثل الدقيق الطازج مع رائحة معينة من الخيار أو العشب القص.
لوحات: ضيقة ، رقيقة ومتكررة ، بيضاء اللون ، والتي أصبحت دسم في مرحلة البلوغ.
تطبيق وتوزيع مايو
التطبيق: غير مناسب للاستخدام في الشكل الخام. كبيرة للحصاد لفصل الشتاء والعلاجات الطهي الأخرى.
الصلاحية للأكل: ينتمي إلى الأنواع الصالحة للأكل من الفئة 4 ، ومع ذلك ، من حيث الصفات المفيدة ليس أدنى حتى من لحوم البقر الكبد.
أوجه التشابه والاختلاف: يبدأ موسم الاثمار في شهر مايو ويستمر لمدة شهر تقريبًا ، لذلك لا يوجد فطر مزدوج في الفطر. ومع ذلك ، فإنه يتم الخلط بينه وبين الأنواع السامة من الزنبق الحشري في الربيع ، على الرغم من أن لونه أغمق بكثير من التجديف ، وأرق بكثير من الساق.
التوزيع: في المناطق المفتوحة ، في الغابات الصغيرة ، في غابة الشجيرات النادرة ، في المروج ، المراعي. في كثير من الأحيان يمكن العثور عليها حيث morels أو خطوط تستخدم للنمو. ينمو في مجموعات كبيرة أو الصفوف ، واختيار القمامة العشبية منخفضة. غالبًا ما يوجد فطر الصف في التربة الرملية في غابات الصنوبر أو غابات الصنوبر. يبدأ ثماره من بداية أو منتصف مايو ويستمر حتى نهاية يونيو. وهي موجودة في الشرق الأقصى وسيبيريا وجزر الأورال ، وكذلك في جميع أنحاء أوروبا.
بعد وصف وصورة للفطر المايا ، سيكون بمقدور كل منتقي للفطر التعرف على هذا النوع بشكل صحيح وجمع محصول فطر كبير. سوف الذوق والخصائص الغذائية للفطر الربيع الأول يرضيك أنت وأحبائك ، وكذلك تنويع نظامك الغذائي اليومي.
