فطر المحار العادي: الصورة والوصف

فطر المحار العادي هو فطر يحظى بتقدير كبير من قبل الأشخاص الذين يلتزمون بقواعد التغذية الغذائية. Pleurotus ostreatus منخفض للغاية السعرات الحرارية ومفيد أيضًا ، لأنه يحتوي على الكثير من المواد المفيدة للجسم.

أدناه يمكنك قراءة وصف فطر المحار ، والتعرف على تطبيقه والميزات المميزة. سترى أيضا صورة للفطر المحار في الغابة. اكتشف متى يمكنك بدء "صيد الفطر" والحصول على معلومات حول مكان نمو فطر المحار في بيئتها الطبيعية.

الفئة: صالح للأ كل.

قبعة ذات شكل غير عادي (الارتفاع 0.5-2 سم ، القطر 6-30 سم): عادة لامعة ، بيضاء ، رمادية أو رمادية ، أقل في كثير من الأحيان البني والبنفسجي والبني والأصفر الفاتح. مدورة وسمين.

كما يتضح في الصورة ووصف فطر المحار ، فإن غطاء الفطر الصغير على شكل حواف أذن وملفوفة بشكل مميز. مع مرور الوقت ، تصويب الحواف ، وتصبح القبعة مسطحة تقريبًا بحواف متموجة مميزة. غطاء الفطر سلس للغاية.

الساق (ارتفاع 0.5-3 سم): عادة بيضاء أو رمادية قليلا ، على نحو سلس لمسة ، صغيرة جدا أو غائبة تقريبا. عادة أسطواني ، منحني في كثير من الأحيان إلى الجانب ، ويمتد من أسفل إلى أعلى.

لوحات: نادرة جدا ورقيقة ، أساسا نفس لون القبعة.

اللحم: غض جدا وكثيفة.

انتبه للصورة في سياق فطر المحار: لون اللب هو نفسه تقريبا مثل قبعة أو لوحات.

فطر المحار عبارة عن فطر آكلة اللحوم يمكن أن يشل ويهضم بعض ديدان التجويف الأولي بسبب النيماتوكسين الموجود فيها. لذلك ، فمن الناحية العملية لا يكون أبدا دوديًا.

الزوجي: غائب.

أين ومتى تنمو فطر المحار

حيث تنمو فطر المحار: في كثير من الأحيان على الأشجار الميتة أو جذوعها الفاسدة ، وفي كثير من الأحيان أقل على الموت الأشجار المتساقطة والصنوبرية. يفضل أن ينمو بالقرب من البتولا والصفصاف والسبن.

في العديد من البلدان يزرعون تحت ظروف الإنتاج. في الغابة ، فطر المحار متواضع للغاية ، لذلك ، عندما تزرع بشكل مصطنع ، فإنها تزرع في مجموعات كبيرة على نشارة الخشب ، نجارة صغيرة وحتى الورق ، والنفايات من معالجة النباتات والخضروات (قشر أو قش).

عندما تنمو فطر المحار: من منتصف سبتمبر إلى نهاية ديسمبر في بلدان القارة الأوروبية الآسيوية. تفضل فطر المحار درجات الحرارة المنخفضة ، لذلك تبدأ بالنمو مع بداية الخريف. لكن يمكن أن يظهر أيضًا في فصل الصيف إذا كان الجو باردًا لفترة طويلة.

الأكل: انها ليست فقط منخفضة السعرات الحرارية ، ولكن أيضا فطر مفيدة للغاية. يحتوي على الكثير من البروتينات والأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم البشري ، وهناك حمض الأسكوربيك وفيتامين PP والفوسفور والحديد وغيرها من العناصر.

التطبيق في الطب التقليدي: لا ينطبق

أسماء أخرى: محار المحار ، فطر المحار ، مقطوع.