Имената на гъбите по азбучен ред: А B Най- D D E F W и K L М Н ох P P C T X C B W

Методи за готвене на лисички в бавна готварска печка

Лисичките, приготвени в мултиварка на всеки модел, винаги се оказват вкусни и ароматни. Гъбите могат да бъдат допълнени с картофи, елда, месо, заквасена сметана и домати, което ще направи ястието по-питателно и полезно за цялото семейство. Ето защо, ако имате такъв „помощник“ в кухнята, ние предлагаме прости рецепти за готвене на лисички в бавна готварска печка.

Тази статия съдържа най-популярните и доказани опции за това как да готвите лисички в бавна готварска печка, така че цялото семейство да се наслаждава на вкуса и аромата на любимите си и в същото време здравословни плодови тела.

Лисичките пържени с лук в бавна готварска печка

За да приготвите пържени лисички в бавна печка по този начин, ще ви е необходим минимум съставки, но крайният резултат ще ви изненада приятно.

  • 1 кг лисички;
  • 400 г лук;
  • Растително масло;
  • Магданоз;
  • Смес от сол и смлян пипер - по желание.

Гъби от лисички, пържени в бавна готварска печка, се приготвят доста просто и бързо, просто трябва да прочетете рецептата стъпка по стъпка.

  1. За начало гъбите след предварителна обработка трябва да се варят 15 минути, да се изхвърлят на сито и да се оставят да се отцедят.
  2. Налейте малко олио в купата за мултикукър, включете режим „Пържене“ за 20 минути. и се налива в лисички.
  3. С отворен капак запържете гъбите и след сигнала добавете нарязан лук на половинки или пръстени.
  4. Сол и черен пипер, разбъркайте и включете отново режима на пържене за 10 минути.
  5. Ако в купата е останало малко масло, добавете още малко.
  6. След определеното време гъбите се подреждат в дълбока чиния и се украсяват с нарязан магданоз.

Задушени картофи с лисички, моркови и лук в бавна готварска печка

За да разнообразите първата рецепта, добавете картофи към ястието. Яхния с лисички в бавна готварска печка ще бъде добро допълнение към ежедневното меню на вашето семейство.

  • 800 г варени лисички;
  • 500 г картофи;
  • 3 моркови и лук;
  • Растително масло - за пържене;
  • Сол на вкус;
  • 1 супена лъжица. вода;
  • 1 ч.л. сушен смлян чесън;
  • 1 бр дафинов лист.

Картофите трябва да бъдат задушени с лисички в бавна готварска печка според предложеното стъпка по стъпка описание.

  1. Нарежете сварените лисички на филийки и ги поставете в саксията, където растителното масло вече се изсипва на дъното.
  2. Включете режима „Пържене“ и пържете гъбите за 20 минути, докато цялата течност се изпари.
  3. Прехвърлете гъбите в отделна купа и започнете да пържите лука и морковите, които първо трябва да бъдат обелени и нарязани.
  4. За да направите това, сложете нарязаните моркови и лук в купата за мултикукър и като включите режима "Пържене" или "Печене" за 15 минути, запържете до оцветяване на карамела.
  5. Сложете зеленчуците към гъбите и изпратете картофите, обелени и нарязани на тънки кубчета, в купата за многократно готвене.
  6. Добавете олио, добавете сол на вкус, черен пипер и гответе в режим "Пържене" със затворен капак за 20 минути.
  7. В картофите добавете гъби, моркови, лук, сол на вкус, добавете вода, дафинов лист и смлян чесън.
  8. Разбъркайте, затворете бавната готварска печка и включете режим "Гасене" за 15 минути.
  9. След сигнала извадете дафиновия лист и изхвърлете и оставете ястието в бавната готварска печка за 10 минути, за да настоявате.
  10. Сервирайте като гарнитура към месо или като самостоятелно ястие.

Рецепта за лисички с лисички с доматен сос

Едно от любимите ястия с гъби, приготвени в комбинация с доматено пюре, мнозина смятат задушените лисички в бавна готварска печка, рецептата на която се предлага.

  • 700 г варени лисички;
  • 4 глави лук;
  • Растително масло;
  • 100 г доматено пюре;
  • 1 супена лъжица. вода;
  • 2 с.л. л. брашно;
  • Сол на вкус;
  • 2 бр. дафинов лист и подправка;
  • 3 супени лъжици. л. нарязани зелени.

Лисичките, задушени в бавна печка с доматено пюре, се приготвят на етапи:

  1. Нарежете гъбите на филийки, лука на половин пръстени, сложете всички заедно в бавна готварска печка, където вече се наливат 50 мл растително масло.
  2. Включете режима „Пържете“ или „Задушете“ за 20 минути и с редовно бъркане пържете съдържанието.
  3. Изсипете брашно, сол, добавете дафинов лист и черен пипер, налейте вода и разбъркайте.
  4. Включете режима „Гасене“ на панела и задайте времето на 15 минути.
  5. След като сигналът прозвучи, отворете капака, поръсете с билки и отново затворете за 10 минути.
  6. Ястие, приготвено по този начин, може да бъде сервирано с картофено пюре или варен ориз.

Лисички с лук и ориз, приготвени в банджора на Редмънд

Следващата рецепта за лисички се предлага в саксията с Редмонд. Този „помощник“ е на разположение на почти всяка домакиня в съвременния свят.

  • 700 г варени гъби;
  • 5 супени лъжици. л. заквасена сметана;
  • 3 глави лук;
  • 2 с.л. л. брашно;
  • Растително масло;
  • 2 скилидки чесън;
  • 100 г сирене;
  • Сол и смлян черен пипер на вкус.

Рецептата за готвене на лисички в заквасена сметана в бавна готварска печка е описана на етапи:

  1. Включете мултиварката в режим „Мулти готварска печка“, като изберете температура 100 ° C и време за готвене 60 минути.
  2. Налейте достатъчно масло, за да покриете дъното на купата.
  3. Обелете скилидките чесън и лука, нарежете на кубчета и изсипете в купата.
  4. Разбъркайте и запържете, без да затваряте капака за около 10 минути.
  5. Нарежете гъбите на филийки, сложете в бавна готварска печка, разбъркайте и затворете капака.
  6. Оставете за 30 минути, отворете капака за 5 минути, така че гъбичната течност да се изпари малко.
  7. Добавете брашното, солта, черния пипер, разбъркайте бързо, налейте заквасена сметана и разбъркайте отново.
  8. Затворете капака за 10 минути, настържете сиренето на ситно ренде и изсипете в бавна готварска печка, без да разбърквате съдържанието.
  9. След автоматично изключване на програмата, ястието може да бъде сервирано на масата.

Елда с лисички, моркови и лук в бавна готварска печка

Елда, приготвена с лисички в бавна готварска печка, е чудесен вариант за обилно и вкусно ястие за ежедневното меню, особено в сезона на бране на гъби.

  • 500 г елда;
  • 400 г обелени гъби;
  • 1 морков и лук;
  • Растително масло;
  • 500 мл вода;
  • Сол и подправки на вкус.

Готвенето на лисички в бавна готварска печка с добавяне на елда няма да отнеме много време, защото „домашният помощник“ на практика ще направи всичко сама.

  1. Лукът и морковите се обелват, изплакват се с вода и се нарязват на ситно.
  2. Олиото се налива в купата, за да покрие дъното, програмата е „Пържене“ и зеленчуците се запържват за 10 минути.
  3. Лисичките, солта и подправките, нарязани на кубчета, се въвеждат, смесват се и в режим "Пържене" процесът продължава още 10 минути.
  4. Изключете програмата, изсипете добре измита елда, налейте вода, за да покриете зърнените храни.
  5. Те включват програмата „Елда“ или „Едрозърнеста крупа“ (всичко зависи от модела на мултикукър) и готвят преди края на работата.
  6. След сигнала те се смесват старателно и се сервират като самостоятелно ястие със зеленчукови филийки.

Телешко с лисички и доматено пюре в бавна готварска печка: рецепта със снимка

Говеждото с лисички, приготвено в бавна готварска печка, се оказва много сочно, сърдечно и ароматно. Това ястие се сервира само със салати от пресни зеленчуци като гарнитура.

  • 500 г говеждо месо;
  • 700 г мариновани лисички;
  • 1 супена лъжица. вода;
  • 50 мл доматено пюре;
  • Сол и растително масло;
  • 1 бр. моркови и лук;
  • 2 с.л. л. брашно;
  • 100 мл заквасена сметана.

Предложената рецепта със снимка на готвене на лисички в бавна готварска печка с говеждо месо ще помогне на младите домакини да се справят с процеса:

Говеждото месо се нарязва на кубчета, осолява се, натрошава се в брашно и се подрежда в купа за мултикукър, където вече са изсипани 3 с.л. л. масло.


В режим "Пържене" или "Печене" месото се пържи в продължение на 10 минути.


Лукът се нарязва на кубчета, морковите се натриват на ренде и всичко се нарежда към месото.Припва се по същия режим за още 10 минути.


Добавят се нарязаните лисички, добавя се заквасена сметана, доматено пюре и се разбърква.


Налива се вода, капакът се затваря и се настройва програма „Гасене“ за 90 минути.


След сигнала съдържанието на купата се смесва, подрежда се в порционни чинии и се сервира до масата.

Ориз с лисички, моркови и лук, приготвени в бавна готварска печка

Лисичките, приготвени в мултиварка с ориз, са просто и евтино лакомство за всички домакинства. Дори новак готвач ще се справи с този процес. А комбинацията от ориз, гъби и зеленчуци ще се хареса на всички, без изключение.

  • 400 гр. Ориз на пара;
  • 1 литър вода (вряща вода);
  • 400 г варени лисички;
  • 4 моркови;
  • 3 глави лук;
  • Растително масло;
  • 1,5 ч.л. сол;
  • 1 китка магданоз.

Рецептата за приготвяне на гъби от лисички в бавна готварска печка е описана в прости стъпки.

  1. Обелете морковите и лука, измийте и нарежете на случаен принцип.
  2. Изсипете олиото в бавната печка, за да покрие дъното, и наредете зеленчуците.
  3. Нарежете лисичките, сложете морковите и лука, разбъркайте, включете програмата „Пържене” или „Печене” на панела и задайте времето на 40 минути.
  4. През това време съдържанието на мултикукър трябва да се смеси 2-3 пъти.
  5. Добавете измития ориз, нарязаните зелени, сол към зеленчуците и разбъркайте.
  6. Налейте вряща вода, затворете капака и задайте програмата "Зърнени храни" или "Каша" за 30 минути.
  7. След звуковия сигнал оставете ориза с лисичките на нагревателя за още 10 минути.

Лисички с картофи и пиле: рецепта за бавна готварска печка

Рецептата за готвене на лисички с картофи и пиле в бавна готварска печка е проста, вкусна и достъпна по съставки. Дори един готвач без определени умения може да се справи с процеса на готвене.

  • 500 г пилешки гърди;
  • 500 г варени лисички;
  • Растително масло;
  • 2 глави моркови и лук;
  • 300 г картофи;
  • 4 супени лъжици. л. заквасена сметана;
  • Сол на вкус;
  • 1 ч.л. смлян черен пипер.

Как да готвите картофи с лисички и месо в бавна готварска печка, ще покажете стъпка по стъпка описание на рецептата, което е лесно да се запомни.

  1. Нарежете пилешките гърди, нарежете лука, морковите, гъбите и картофите по същия начин.
  2. Налейте малко олио в купата за мултикукър, включете програмата „Пържете“ за 10 минути, добавете лука и запържете.
  3. Добавете месо, гъби, картофи и моркови, добавете сол и черен пипер, добавете заквасена сметана.
  4. Разбъркайте, изсипете в 1 с.л. вода и включете режим „Гасене“ за 40 минути.

Картофи с лисички и майонеза в бавна готварска печка

Лисичките гъби с картофи, задушени в бавна котлон с майонеза, са специално ястие, на което можете да се насладите на празници. И като разнообрази домашното си меню, вашите близки често ще ви помолят да го приготвите отново. Комбинацията от гъби, картофи и майонеза ще направи ястието уникално по вкус и аромат.

  • 1 кг картофи;
  • 700 г варени лисички;
  • 4 глави бял лук;
  • 5 скилидки чесън;
  • 150 мл майонеза;
  • Растително масло;
  • Сол на вкус;
  • 200 г плашено сирене;
  • Подправки - по желание;
  • 3 супени лъжици. л. нарязана зелена копър или магданоз.

Рецептата за готвене на лисички в бавна готварска печка е описана по-долу. Основното е да следвате стъпките, за да получите вкусно и удовлетворяващо ястие.

  1. Обелете картофите, изплакнете добре във вода и нарежете на едри филийки.
  2. Отстранете горния слой от луковиците, нарязани на половин пръстени.
  3. Изсипете малко количество олио в купата на мултиварката и изсипете картофите.
  4. Разбъркайте и изсипете лука, нарязаните на кубчета лисички и натрошения чесън, подправете със сол на вкус, черен пипер.
  5. Изсипете майонезата, разбъркайте, поръсете с нарязани билки и подправки (по желание), затворете капака.
  6. Включете програмата „Пържене“ или „Печене“ на оборудването, задайте времето на 60 минути.
  7. През това време трябва да смесите картофи с гъби 2-3 пъти.
  8. След сигнала отворете капака, добавете крема сирене, настърган на ситно ренде, затворете капака и го оставете в режим "Печене" за 10 минути.
  9. Вкусни картофи с лисички и майонеза ще се съчетаят добре с пържено месо, както и салата от пресни зеленчуци или консервирани краставици.
Коментари:
Добавете коментар:

Вашият имейл няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани *

Ядливи гъби

ястия

Справочник