Гъба подводница и снимка. Суспензия (Ивишня)
Категория: ядивен.
Други имена: сапун, върба череша, череша, клитопилус вулгарис.
Латинско име Clitopilus prunulus (Clitopilus prunulus) буквално се превежда като „малка слива“. Това е така, защото цветът на младите сливи е напълно подобен на цвета на тази гъбичка.
Също така чувалът дължи името си на местата на разпространение - много често гъбата и вишнята се заселват под череши и сливи.
По-долу можете да се запознаете с описанието и снимката на монаха, да знаете за неговите колеги и използването му в готвенето и традиционната медицина.
Шапка (диаметър 5-13 см): матово, бяло или сивкаво, когато се натисне забележимо потъмнява. С течение на времето променя формата си от полусферична към плоска или силно депресирана. Краищата обикновено са прибрани отвътре, а в центъра често има малък туберкули. Леко опушен, на пипане при дъждовно или влажно време, хлъзгав и лепкав, а на сухо - гладък.
Крак (височина 3-9 см): един цвят с шапка, плътна, често извита, има цилиндрична форма и се разширява отдолу нагоре. Покрита е с прахообразно покритие или слаб пух.
Обърнете внимание на снимката на гъбата и черешата: тесните му плочи променят цвета си, докато расте. Отначало те са бели или светло жълти на цвят, след това стават светло розови.
Плът: плътен, бял, много мек. Има характерна миризма на прясно брашно. Някои берачи на гъби твърдят, че ароматът на скория напомня на краставица.
Доплегангер двойки: восъчен език (Clitocybe cerussata) и белезникав (Clitocybe dealbata). Черупката се отличава с отсъствието на воднисти пръстени върху шапката и цвета на плочите при възрастни гъби. Горчивият серопластичен (Clitopilus mundulus) е подобен на външен вид на чистача, но капачката му има концентрични пукнатини и плътта е много горчива.
При отглеждане: от началото на юли до средата на октомври в умерените европейски страни.
Къде мога да намеря: върху кисели и глинести почви от всички видове гори, често се среща до брези и дъбове. Може да расте и в близост до градински дървета - сливи или череши.
Храненето: под всякаква форма, подлежи на предварително кипене в продължение на 15-20 минути. Не се препоръчва да съхранявате непреработени гъби за дълго време.
Приложение в традиционната медицина (данните не са потвърдени и не са преминали клинични изпитвания!): под формата на екстракт със силно антикоагулиращо свойство.
Важно! Гъбата от суспендиране изглежда много подобна на много смъртоносни гъби, те често могат да бъдат разграничени само в лабораторни условия, така че не се препоръчва да я събирате с малко опитни гъбарници.
