Гъба от стриди обикновена: снимка и описание

Гъбата от стриди обикновена е гъба, която е изключително ценена от хората, които спазват правилата на диетичното хранене. Pleurotus ostreatus е много нискокалоричен и полезен, тъй като съдържа много полезни за организма вещества.

По-долу можете да прочетете описанието на гъба от стриди, да научите за нейното приложение и отличителните характеристики. Ще видите и снимка на гъба от стриди в гората; разберете кога можете да започнете „лов на гъби“ и да получите информация за това, къде гъбите от стриди растат в естественото им местообитание.

Категория: ядивен.

Шапка с необичайна форма (височина 0,5-2 см, диаметър 6-30 см): обикновено лъскав, бял, сив или пепеляв, по-рядко кафяв, виолетов, кафяв, светложълт. Заоблени и месести.

Както може да се види на снимката и описанието на гъбата от стриди, капачката на младата гъба има формата на аурикула и характерно завити краища. С течение на времето краищата се изправят и шапката става почти плоска с характерни вълнообразни ръбове. Капачката на гъбите е много гладка на пипане.

Крак (височина 0,5-3 см): обикновено бял или леко сивкав, гладък на пипане, много малък или практически отсъстващ. Обикновено цилиндрични, често извити встрани, разширяващи се отдолу нагоре.

плаки: много редки и тънки, в основата на същия цвят като шапката.

Плът: много сочен и плътен.

Обърнете внимание на снимката в контекста на гъбата от стриди: цветът на пулпата е почти същият като на шапка или чинии.

Гъбата от стриди е месоядна гъбичка, която може да парализира и усвоява някои първични червееви червеи поради съдържащия се в нея нематоксин. Следователно, на практика никога не е червей.

двойки: отсъстват.

Къде и кога растат стриди гъби

Където растат стриди гъби: често на мъртви дървета или гнили пънове, по-рядко на умиращи широколистни и иглолистни дървета. Предпочита да расте близо до брези, върби и асми.

В много страни те се отглеждат при производствени условия. В гората стридите гъби са доста непретенциозни, следователно, когато се отглеждат по изкуствен начин, те се засаждат в големи групи върху дървени стърготини, малки стърготини и дори хартия, отпадъци от преработката на растения и зеленчуци (люспа или слама).

Когато отглеждат стриди гъби: от средата на септември до края на декември в страните от Евразийския континент. Гъбата от стриди предпочита ниските температури, така че започва да расте с настъпването на есента. Но може да се появи и през лятото, ако времето е хладно за дълго време.

Храненето: тя е не само нискокалорична, но и много полезна гъба. В него има много протеин, аминокиселини, необходими на човешкия организъм, има аскорбинова киселина, витамин РР, фосфор, желязо и други елементи.

Приложение в традиционната медицина: не е приложимо.

Други имена: стриди стриди, стриди гъби, буца.