Как изглежда гъбата: снимка и описание
Завивката е условно годни за консумация гъби, характерна черта за която са непрекъснатите ярко сини петна по цялата повърхност. Дори пулпата на тази гъбичка при счупване веднага придобива син цвят. Когато описва дупе, често се нарича мастилена гъба. Въпреки името си, дупе не е задължително да се намери под дърветата. Много често тази гъба може да се намери на поляни и пасища.
Гъбена плоча подмолна
Subdub плоча (Poddubovik) при обикновените хора се нарича червена чаша на открито, както и червен връх. и са много подобни на предишните, различаващи се само по цвета на шапката. Комбинезоните растат на големи купища, а също и на гнили пънове на дървета, понякога се натъкват дори на определена височина от земята, на гнило пън.
Вижте снимката и описанието на гъбената дупа и разберете как да я ядете.
По величина тези гъби са повече гъби и следователно техните купища изглеждат огромни. Напълно сам и не на пънчета не се случи да ги срещна. Времето на техния растеж е есента, но малко по-рано от истинските медени агарици.
Както се вижда на снимката, гъбата има шапка с диаметър от 2 до 20 см или повече, полусферична в началото и почти напълно плоска в средата. Обикновено те са доста месести и са с червеникаво-оранжев цвят, по-тъмни до пъпа. Горната кожа на шапката се отлепва лесно. Плочките са жълтеникаво-сивкави, с възрастта стават почти черни и обикновено са много чести и дълги.
Вижте снимката как изглежда завивката: кракът й е дълъг 2 до 10 см, дебел, понякога огънат, дебел в долната част, тъмно жълт до шапката, а плътта, двата крака и шапки, жълтеникава, по-тъмна под самата кожа. Пръстенът изчезва почти веднага след развитието на гъбата.
От самото описание как изглежда гащеризонът се вижда, че ако не принадлежат към отровните, те са подозрителни; и наистина на много места те са почитани и не се ядат, докато на други селяните ги събират заедно с отворени питки и ги ядат безвредно в храната. По вкус обаче тези гъби са много по-ниски от истинските отвори и дори не представляват нещо особено приятно. Вкусът на сурова вретище е лепкаво-сладък. Миризмата е гъбична, доста силна и донякъде гниеща. Когато се консумират, в името на предпазливостта, те трябва да бъдат добре сварени, още повече, че са горчиви и имат много чувствителен вискозитет на дъб. Ако някой желае изкуствено да развъди маншет, предлагаме да опитаме същия метод, който се използва в чужбина и за други видове гъби, като единствената разлика е, че вместо тополна халба трябва да се използва полугнил дъб.
