Как изглеждат фалшивите вълни: снимки и описания
Трефинът се счита за обикновена гъбичка, която расте в тези гори, където има брези. Това плододаващо тяло образува микориза само с това дърво. Така растенията се подкрепят взаимно през целия живот.
Тройките растат на големи групи, така че да намерите полянка с тези гъби, можете да съберете огромна реколта. Гъбите се срещат в гъсталаци на брезови гори, във ветровитости и дори на открити и добре осветени поляни.
съдържание
Има ли фалшиви вълни и как да ги различим от годни за консумация гъби?
Новаците, подбиращи гъби, тръгващи към гората, винаги си задават въпроса: трепетите имат ли фалшиви представители? Трябва да се отбележи, че в специални директории има два вида вълнички - бял и розов. Въпреки че в европейските страни дроселът се счита за отровен, у нас това е условно годни за консумация гъби. С кратко кипене (20-25 мин.) Или при продължително накисване (от 1,5 до 3 дни) рибата с вършинки губи токсичността си и може да се яде. Правят добри кисели и осолени препарати за зимата.
Има ли фалшиви вълни, подобни на настоящия вид: бяло или розово? Отговорно отговаряме, че във вълните няма отровни или неядливи двойници. Ето защо смело събирайте тези вкусни гъби и прибирайте за зимата.
Но въпреки факта, че няма фалшиви вълни, те често се бъркат с избледнелия лактарий, който също се счита за условно годни за консумация гъбички. За щастие, с помощта на снимката можете да определите какви са фалшивите вълни:
Фалшивите нишки се наричат популярно млечни хора, които приличат на тях - гъби с розова шапка, но без ресни по ръба и по-малки.
Млечните млека, като капаните, предпочитат да образуват микориза с брези и да растат на места с висока влажност. Как да различим trevushki от фалшиви гъби, като лактарий? Основната разлика е липсата на характерен ръб по повърхността на капачката на лактора. Отбелязваме обаче, че дори тези гъби, претърпели предварителна обработка - накисване и варене, не представляват опасност за хората. Мелниците могат да бъдат осолени и мариновани за зимата.
Предлагаме ви да се запознаете с описанието и снимките на фалшивите гъби, които ще помогнат за правилното идентифициране на тези плодовити тела:
Фалшиви вълни: описание и разпространение
Латинско име: Лактарий Виет.
семейство: ГЪЛЪБКА.
Синоними: лактарият е муден, розовият капан, блатният трепет.
шапка: от 2,5 до 10 см в диаметър, месести, но тънки, с издутина в центъра на младите екземпляри. Цветът варира от винено-кафяв до кафяв, с по-тъмен център и леки ръбове. Визуална снимка, показваща как да различавате фалшивите вълни, е представена по-долу:
крак: в диаметър от 0,7 до 1,3 см, дължина от 4 до 8 см, понякога нараства до 10 см. Цилиндрична форма, с разширение към основата, понякога облилационна. В млада възраст, твърд, в зряла става куха. Цветът е много по-светъл от шапката, може да има кремав или светлокафяв оттенък.
Плът: крехка, тънка, бяла, без мирис. Млечният сок има остра миризма и при нарязване става сив или маслинен.
плаки: чести, с белезникав оттенък, спускащи се по крака.При натискане или повреждане те стават сиви.
годността за консумация: фалшива тревушка принадлежи към 3 категории и се счита за условно годни за консумация гъбички. Добре подходящ за осоляване или мариноване след термична обработка.
Разпределение: расте в големи семейства в широколистни, смесени гори с висока влажност и преобладаване на бреза, тъй като с нея образува микориза. Обича блатистите с мъхести райони и паднали брези. Той расте в Русия, Украйна, Беларус, Евразия и Северна Америка. Плододаването започва в средата на август и продължава до началото на октомври.
След като се запознаха с подробното описание и снимки на фалшивите гъби на вълните, всеки, дори начинаещият гъбарник, спокойно може да отиде в гората за култура на гъби.