Patates amb bolets al forn: receptes populars

Podeu diversificar el vostre menú familiar quotidià amb un plat senzill amb patates i xampinyons. Una mica de despesa, i una deliciosa patata amb bolets, cuita al forn, està a punt per dinar. El conjunt d’ingredients i el mètode de cocció s’assemblen molt al plat “Carn en francès”. Tanmateix, la manca de carn no afecta en absolut el gust de les llaminadures.

Hi ha moltes receptes per cuinar patates amb bolets al forn. Oferim les 9 opcions més populars i fàcils perquè fins i tot els joves entusiastes de la cuina puguin sorprendre i fer les delícies dels seus éssers estimats.

Es poden canviar les receptes de patates amb bolets al forn: complementar amb altres espècies o ingredients. El plat sempre sembla apetitós, abundant al boca, i l'aroma és sorprenent.

Les patates cuites al forn amb xampinyons de bolets, fins i tot a la taula festiva seran un èxit.

Patata amb xampinyons de bolets i ceba a la màniga: una recepta per cuinar al forn

La patata cuita amb bolets al forn a la màniga és un gust saborós, fragant i abundant. Es pot fer com a alternativa al puré de patates.

• 10 tubercles de patates;
• 500 g de bolets;
• 4 cebes;
• Segons 4 cda. l maionesa i mantega;
• ½ cullerada pebre negre mòlt;
• Sal a gust;
• Un polsim d’alfàbrega i orenga.

Les patates al forn amb bolets al forn es preparen segons la recepta següent:

Forn amb bolets congelats, cuit al forn amb carn

Si teniu al congelador cossos de fruites congelats i una mica de carn, poseu al forn les patates amb carn i bolets al forn.

• 600 g de porc;
• 700 g de champignons congelats;
• 700 g de patates;
• 3 cebes;
• 4 cda. l maionesa + 50 ml d’aigua;
• 1 cda. l mantega;
• 1 munt de verdor;
• Salsa de soja, espècies de carn i una mica de vinagre: per a la marinada;
• Sal

La patata amb xampinyons congelats cuinats al forn amb carn és un plat autosuficient per a un sopar copós amb una copa de bon vi negre.

1. Talleu la carn a porcions i transferiu-la a un bol profund.
2. Barregeu la salsa amb espècies i vinagre, tireu-hi carn, barregeu-ho i deixeu-ho durant 1,5-2 hores.
3. Descongelar els bolets, tallar-los a tires i extreure’s l’excés de líquid amb les mans.
4. Peleu i renteu les patates i les cebes com vulgueu (les patates es poden tallar a rodanxes, anelles de ceba o mitges anelles).
5. Lubriqueu la forma amb mantega, poseu patates trossejades, afegiu-hi sal.
6. Esteneu una capa de carn per sobre, poseu-hi anelles de ceba.
7. A continuació, poseu els bolets tallats a tires, aboqueu-hi la maionesa, combinats amb aigua.
8. Poseu el motlle en un forn preescalfat a 200 ° C i coure-ho al forn durant 60 minuts.
9. Quan serveix, ruixeu amb herbes picades per decorar-les.

Taps de champignon al forn farcits de formatge i patates

Un plat com els bolets farcits, cuits al forn amb patates i formatge, es prepara de manera senzilla i ràpida.

• 10-15 campions grans;
• 2 patates;
• 200 g de formatge dur;
• 1,5 cda. l mantega;
• Sal

Cuinarem bolets amb patates i formatge, cuits al forn, segons la recepta pas a pas proposada.

1. Retireu amb cura les potes dels barrets (es poden utilitzar en un altre plat).
2. Col·loqueu els barrets sobre una fulla de forn recoberta de paper pergamí i greixada amb mantega.
3. Peleu, esbandiu i ratlleu les patates a la ratlladora.
4. Salar al gust, barrejar i fregir durant 10 minuts. en mantega
5. Deixem refredar, barregem amb el formatge ratllat i omplim cada cap del bolet.
6. Espolseu amb una capa de formatge per sobre i poseu-ho al forn preescalfat.
7. Coure al forn a 180 ° C durant 15-20 minuts. Un plat tan repartit segur que apel·larà a qui ho prova.

Patata al forn amb champignons en olles de ceràmica

Anoteu aquesta recepta per cuinar bolets de bolets amb patates al forn a la vostra guardiola culinària. Els pots de ceràmica en què es prepararà el plat es mantindran calents durant molt de temps, per tant, aquesta opció és molt rendible, sobretot quan han de venir els convidats.

Cuinaven patates amb bolets en olles i fins i tot les nostres àvies cuites al forn. Els mètodes i ingredients de cuina han canviat, però l’essència és la mateixa.

• 1 kg de bolets;
• 700 g de patates;
• 2 caps de ceba;
• 1 cda. crema agra;
• ½ cullerada llet;
• 2 cda. l mantega;
• Sal;
• Espècies i herbes al gust.

Com cuinar bolets amb patates al forn i complaure als teus éssers estimats amb un plat deliciós: consulteu la descripció detallada.

1. Xampinyons, cebes i patates pelades, rentades i tallades: bolets i patates a tires, cebes a mitges anelles.
2. Poseu els bolets en una paella seca i fregiu-ho durant 10 minuts. a foc mig.
3. Afegiu la mantega, fregiu-la fins que estigui daurada.
4. Greixeu els pots amb oli, poseu-hi part de les patates, salteu al gust i salpebreu espècies i herbes.
5. Topem amb els bolets i les cebes i acabem amb una capa de palla de patata.
6. Afegiu-hi una mica de sal de nou, tireu-hi la crema agria barrejada amb la llet.
7. Tapeu els pots amb tapa i poseu-los al forn fred.
8. Enceneu 180 ° C i configureu 70-90 minuts. (segons la mida dels pots).

Patata al forn amb pollastre, bolets i crema agra, al forn al forn

Prepareu les patates al forn al forn amb xampinyons i crema agra per sopar a la vostra família. És probable que un plat no deixi indiferent a la vostra llar. Una delicadesa en la cuina resultarà ser increïblement saborosa i abundant a la boca.

Feu una ullada a les fotos pas a pas de la cuina de patates amb champignons en crema agra.

• 700 g de patates i bolets;
• 400 g de pollastre;
• 500 ml de crema agra;
• 4 caps de ceba;
• Sal a gust;
• Anet verds;
• 3 grans d'all.

Cuineu al forn patates amb xampinyons en crema agria segons la descripció detallada del procés.

1. La patata es pela, es renta, es trosseja i es posa sobre una tovallola de cuina.
2. La ceba es pela de la capa superior, es renta i es talla en anelles primes.
3. Els bolets es netegen d’impureses, es talla, com les patates, afegeix.
4. El filet de pollastre es talla a trossos, es bat amb un martell i s’amuntega per sobre.
5. L’all es pela, es passa a través d’una premsa, es barreja amb la crema agra i l’anet picat.
6. La carn es forma en forma, untada amb salsa de crema agra.
7. Es distribueixen les patates per sobre, es trituren amb crema agra i, després, es posen bolets i cebes.
8. Aboqueu sobre la resta de salsa de crema agra, la forma la poseu al forn preescalfat.
9. El plat es cou al forn durant 70 minuts. a una temperatura de 190 ° C.

Xampany fregit al forn, patata i cassola picada

La cassola de forn elaborada amb patates amb bolets i carn picada és un plat saborós i satisfactor, especialment indicat per a un sopar abundant.

• 500 g de carn picada (qualsevol);
• 700 g de patates i bolets;
• 3 cebes;
• Sal i pebre negre;
• 3 grans d'all;
• 1,5 cda. llet;
• 3 ous
• Oli vegetal.

En aquesta realització, primer fregiu la carn picada amb patates i bolets en una paella, i després feu-ho al forn.

1. Barregeu la carn picada amb les cebes tallades a punt, sal i pebre a gust, afegiu-hi all picat i barregeu-ho tot bé amb les mans.
2. Fregiu-la en oli vegetal fins que estigui cuit i poseu-lo en un plat a part.
3. Peleu les patates, talleu-les a tires i fregiu-les en oli fins que estiguin daurades.
4. Després de la neteja, talleu-les a daus i fregiu-les en una petita quantitat d’oli, però en una paella independent.
5. Poseu una capa de patates en forma profunda, afegiu-hi sal.
6. A continuació, poseu la carn picada i, a sobre, els bolets fregits.
7. Barregeu la llet amb els ous, afegiu-hi una mica de sal i pebre, batu-ho amb una batuda i ompliu el contingut del formulari.
8. En un forn preescalfat, coeu els bolets fregits amb patates i carn picada durant 40 minuts. a 180 ºC.

Plat de patates al forn amb bolets, cebes i maionesa al forn

Les patates al forn amb champignons i maionesa al forn sortiran amb notes especiades que excitaran la gana dels teus éssers estimats fins i tot durant la cuina.

• 700 g de bolets;
• 1 kg de patates;
• 300 ml de maionesa;
• 200 g de formatge;
• 3 cebes;
• Oli vegetal;
• Sal i verds al gust.

Us proposem utilitzar una recepta amb una foto de cuinar patates al forn amb bolets i maionesa.

1. Peleu les patates, els bolets i les cebes, renteu-les i tritureu: patates a rodanxes, bolets de palla, mitges anelles de ceba.
2. Barregeu tots els ingredients en un bol profund, sal al gust, afegiu-hi herbes picades, aboqueu-hi una mica d’oli i barregeu-ho.
3. Poseu-ho tot en una planxa de forn untada amb oli, tireu-hi maionesa al damunt, ruixeu-hi formatge ratllat i cobriu amb paper de coure.
4. Es posa al forn i es cou al forn durant 60 minuts. a 180 ºC.

Patates al forn amb bolets en conserva, ceba i nata

Les patates cuites al forn amb bolets en conserva i nata són un plat deliciós acompanyat de plats de carn. Per tant, si vosaltres i la vostra família esteu cansats del puré de patates o patates bullides, prepareu aquest plat per dinar o per menjar.

• 700 g de patates;
• 500 g de bolets en conserva;
• 3 caps de ceba;
• 1,5 cda. crema;
• Oli vegetal;
• La sal, el pebre negre mòlt i les herbes són al vostre gust.

Les patates al forn al forn amb champignons a la crema es couen per etapes, segons la recepta proposada.

1. Esbandiu totes les verdures pelades, tallades: la ceba a daus petits, les patates a cercles prims.
2. Esbandiu bé els bolets, tireu-ho del líquid i talleu-los a rodanxes fines.
3. Aboqueu oli en una paella precalentada, poseu-hi bolets i fregiu-los fins que estiguin ben daurats.
4. Introduïu la ceba, sal, si es vol, pebre, remeneu i continueu fregint durant 5 minuts, poseu-la en un bol petit.
5. Poseu les patates en una paella on els bolets es sofregissin amb ceba, pebre, remeneu i fregiu a foc mitjà durant 10 minuts.
6. Aboqueu la nata, barregeu-la a foc lent durant 10 minuts.
7. Afegiu els bolets amb les cebes, les herbes, barregeu-ho i si la paella sense mànec, poseu-ho al forn preescalfat.
8. Si no hi ha cap pa, poseu les patates amb bolets en un forn i, posant-les al forn, coeu-ho durant 30 minuts. a 180 ºC.
9. Si hi ha un programa “Grill” al forn, configureu-ho durant 2 minuts. i subjecteu el plat fins que estigui daurat.
10. Serviu delicioses saboroses amb verdures fresques a rodanxes.

Com cuinar bolets al forn amb patates, tomàquets i formatge

Un plat com les patates al forn amb bolets, tomàquets i formatge és un plat saborós i saludable per a tots els membres de la família, inclosos els nens. A més, aquesta opció d’un àpat saludable reomplirà la força dels que treballen de valent.

• 1 kg de patates;
• 500 g de bolets;
• 400 g de tomàquet cherry;
• Oli d’oliva;
• 2 caps de ceba;
• 3 grans d'all;
• Sal, anet - al gust;
• 100 ml de crema agra;
• 200 g de formatge processat.

Com cuinar bolets amb patates, tomàquets i formatge al forn es troba a la descripció detallada del procés.

1. Peleu els tubercles de patata de la capa superior, esbandiu-los i talleu-los a cercles.
2. Espolseu-ho amb sal, barregeu-ho amb les mans i fregiu-les amb oli d’oliva fins que es comenci a daurar.
3. Poseu les patates al plat i enfarineu primer la ceba i l’all a l’oli restant a la paella durant 3-5 minuts.
4. Afegiu els bolets tallats a tires i salteu-ho 10 minuts, sal i barregeu-ho.
5. Afegiu les meitats de tomàquets, salpebreu l’anet picat i poseu-hi les patates.
6. Barregeu la crema agra amb el formatge ratllat, poseu a la superfície dels tomàquets.
7. Repartiu uniformement per la superfície i poseu-ho al forn per coure al forn.
8. A una temperatura de 200 ° C, coure el plat durant 20-25 minuts.