Bolet no comestible

Els rangs comprenen més de 2.500 espècies, la majoria de les quals són comestibles o comestibles condicionalment, i només una petita part d'elles són verinoses. Un d'aquests bolets és una filera de color groc sofre, que es tractarà en aquest article.

Les opinions d’especialistes en micòlegs sobre el rovell de bolets groc de sofre són molt diferents. Alguns ho consideren verinós, d’altres simplement no comestibles. A Rússia, aquest fong es classifica com una espècie verinosa, amb una toxicitat baixa. Tot i això, val la pena dir que en la majoria de publicacions de referència dissenyades per identificar i descriure els cossos fructífers, el rem groc amb sofre es considera com a no comestible. Al mateix temps, altres fonts indiquen que el fong és verinós, encara que no fatal. El pitjor que pot passar per menjar aquest cos fructífer és la intoxicació lleugera en forma de molèstia intestinal, sense un resultat fatal.

Sembra fals rem que creix en boscos caducifolis i coníferes, sovint al sòl, de vegades en arbres i troncs caiguts, que estan coberts de molsa.

La fruita del fong comença a mitjan agost i continua fins a la primera gelada.

És important recordar-ho! Com que la descripció del representant verinós de la família de classificacions i fitxers és molt semblant a la descripció del greenfinch comestible, només s’han de recollir per a aquells que puguin determinar amb precisió la instància comestible a partir del no comestible. Per tant, si no esteu segurs del bolet que hi ha davant, no us arrisqueu a tallar-lo. Tenir precaució en aquesta matèria us ajudarà a evitar conseqüències desagradables que puguin causar falsos rànquings.

Bolet Ryadovka groc sofre: foto i descripció

Per conèixer, oferim veure una descripció detallada de l'ordre de groc de sofre i fotografies.
Nom llatí: Tricholoma sulphureum.

Família: Ordinària.

Sinònims: Fila de sofre, falsa filera de sofre.

Barret: el diàmetre varia de 3 a 8 cm, alguns exemplars arriben als 10 cm, en primer lloc, aquesta part del cos del fruit té una forma convexa o semiesfèrica. Amb l’edat, el barret es torna pla-convex amb un rebaix a la part central. La superfície de la tapa té un color groc sofre, que amb el pas del temps adquireix una tonalitat marró amb fibres poc expressades. Al tacte, vellutat i en temps humit, relliscós. Aquesta característica es mostra clarament a la foto de la fila de groc sofre, feta després de la pluja:

Cama: l'alçada varia de 3 a 12 cm i el gruix de 0,5 a 2 cm, de vegades té un espessiment a la part superior o viceversa. El color de les potes sota els barrets és de color groc brillant; de baix a baix, es torna groc de sofre. A una edat més madura, les fibres longitudinals són monocromàtiques o fosques. Les potes dels exemplars vells són corbes i de vegades densament cobertes d’escates marrons.

Polpa: el color pot ser de color groc sofre o de color verdós. L'última característica de color condueix a que la falsa filera de sofre es confon amb greenfinch, un bolet comestible. L’olor de polpa és molt desagradable, que recorda l’olor a acetilen o quitrà, de vegades hidrogen sulfurat o gas lleuger. La carn de la filera de sofre sofre té amargor.

Registres: adherit al pedicle i gravat, amb una vora desigual. Segons la descripció de la fila de plaques grogues de sofre, és bastant rar, gruixut i ample.Tenen un color groc sofre, amb la mateixa vora pintada.

Impugnacions: de color blanc, d'ametlla, sovint de forma irregular.

Aplicació: no s'utilitza en la cuina, ja que es considera un bolet no comestible.

Edibilitat: bolet no comestible o verinós de baixa toxicitat, que pot provocar una intoxicació gàstrica lleu. Com ja s'ha apuntat, aquest tipus de rem té una olor punxent, que recorda l'olor a sulfur d'hidrogen, així com un sabor amarg desagradable.

Similituds i diferències: sovint aquest tipus de fruita és confós amb fileres comestibles: aïllades, de color terrós, gris i groc-vermell. Fixeu-vos en la foto de remei sulfúric fals per facilitar la distinció d'altres espècies. De vegades es pot confondre una fila amb el fullet verd, però és de mida molt més gran, amb plaques freqüents i polpa de color blanc o groguenc.

Distribució: sol preferir boscos caducifolis, mixtos i de coníferes. Creix en grups o files, semblant a "cercles de bruixes" sobre sòls rics de pedra calcària i sorrenca. Sovint forma micorrizes amb faig, roure, una mica menys sovint, amb avet i pi. Una filera groga de sofre es troba sovint a la vora de les carreteres, a les zones del parc i fins i tot a les cases rurals d’estiu.

La filera de sofre està molt estesa per tota Rússia i Europa, des del Mediterrani fins a les latituds àrtiques.

Fruita: El bolet, groc de sofre, comença a fructificar a l’agost i acaba a l’octubre.

Els signes de la intoxicació de la filera de groc sofre no comestible

Val la pena assenyalar que els signes d’enverinament quan es menja un rem no comestible de groc sofre no són diferents dels signes d’enverinament amb altres espècies de bolets verinoses. Els primers símptomes es detecten al cap de aproximadament 40 minuts o durant les properes 2-3 hores. Comença dolor abdominal, debilitat, mal de cap i, a continuació, poden aparèixer nàusees i vòmits. Només amb una atenció mèdica oportuna, tots els símptomes desapareixen ràpidament i es pot esperar una recuperació completa sense complicacions.

Ara, coneixent la descripció exacta i mirant la foto del bolet rem de color groc sofre, podeu anar al bosc amb seguretat als bolets. Tanmateix, fins i tot disposant dels coneixements necessaris sobre aquest representant no comestible, tingueu cura i encerteu. Llavors, la selecció de bolets no perjudicarà la vostra salut, i un passeig pel bosc no deixarà més que una agradable impressió.