Foto i descripció de bolets comestibles
Les ones comestibles ordinàries, com la seva varietat blanca, tenen un patró molt original al barret en forma d’ones que divergeixen en totes les direccions. La descripció dels bolets de les ones és, en molts aspectes, similar als blancs, només el color del barret és de color rosa o groc, la cama és lleugerament més lleugera i més forta que la dels homòlegs blancs. Com molts altres lamel·lars, a Occident aquests bolets no es consumeixen, però a Rússia són molt populars.
Què semblen els bolets comestibles d’una emoció?
La placa peluda o ondulada té molts noms en persones comunes: gola, lupus eritematós, lupus eritematós, cuc de llop i blat - i a tot l’exterior s’acosta de prop a totes les espècies anteriors, amb les quals té una gran afinitat.
Fes una ullada a la foto i la descripció de la trampa d’ones: la principal diferència entre la plaqueta xafada és les trenes peludes i força visibles situades a la vora del barret i, de vegades, força llargues. Als nostres llocs, aquest fong és bastant rar, i es troba més sovint a les províncies més septentrionals de Rússia. Molts científics l'han classificat com a verinós, en particular, es considera com a tal a França i a la República Txeca. Però en mengem completament inofensivament, tot i així, a Suècia sovint es recull i es menja sense produir cap mal al menjar tapa de llet de safrà.
El lloc de creixement d’aquest fong és certament als boscos de sòl sorrenc i siliciós, la majoria de vegades sota bedolls, i es troba simultàniament amb les espècies anteriors.
Què semblen les emocions i quina diferència tenen dels altres fongs dels mamífers? Un barret amb una amplada no superior a 1,5 a 10 cm, primer convex, i després còncau, però sempre amb les vores enfilades al seu interior. Tot el barret d’aquest bolet, i sobretot els seus afores, està recobert de pèls densos penjats dels extrems, en forma de trenes força llargues, cosa que proporciona al bolet un aspecte molt bonic. Tanmateix, a la vellesa, aquests cosmes es veuen amb prou feines notables. I aquesta descripció de la trampa d’ones esdevé similar a la resta de registres.
El color del barret és de color rosa pàl·lid, de vegades de color blanc, però més sovint groc o grisenc. D'altra banda, gairebé sempre està ratllat de ratlles fosques i clares, amples i circulars, que no constitueixen, tanmateix, una propietat característica del fong, ja que depèn de les fulles dels arbres que hi cauen, per la qual cosa es troba sovint un patró en altres bolets de la mateixa raça amb un plat pelut. La carn del barret és del mateix color rosat pàl·lid, més aviat densa i seca.
Les plaquetes són ones del mateix color amb un barret, però sempre una mica més pàl·lides, i el suc lletós del bolet és molt agut, groc-blanc i no canvia del contacte amb l’aire.
El pedicle també és una mica més pàl·lid contra el casquet i generalment més o menys groguenc, encara que dens, però majoritàriament llis, però a vegades macinat de depressions fosques insignificants, rarament és buit i arriba a una altura no superior als 5 cm.
El gust dels bolets comestibles del tro es mereix una aprovació diversa. Hi ha qui no és del tot destacable, d’altres els agrada. En el seu estat brut, és molt menjador, però quan es bull es perd aquesta causticitat, tot i que encara es conserva una mica la seva naturalitat. Pel que fa a l’amargor, molt notable en els bolets crus, desapareix gairebé per complet de la cocció. L’olor de bolets crus i bullits és agradable, terrosa.
