Xampinyons bolets: foto, descripció
Els bolets i els bolets són molt gustosos tant bullits com fregits. Molt sovint s’utilitzen per a diversos escabetxos. Per la seva palatabilitat, aquests productes forestals són molt populars entre els recol·lectors de bolets. Tanmateix, és important saber distingir una mosca de molsa d’altres fongs que poden ser no comestibles.
En aquesta pàgina esbrinarà com es veuen els bolets al bolet i com es diferencia el volant verd del volant fissurat i el vermell. També podeu familiaritzar-vos amb la foto i la descripció del bolet de la mosca de la molla i obtenir informació sobre els seus homòlegs.
Contingut
Què sembla un bolet com un bolet verd
Categoria: comestible.
El nom del bolet sembla un bolet verd, el nom del bolet parla per si sol. Barret (diàmetre de 4-12 cm): generalment de color gris verdós o d’oliva, pot ser lleugerament marró. La forma és lleugerament convexa, vellutada al tacte.
Cota (alçada 3-11 cm): en forma de cilindre, expandint-se de baix a dalt, potser amb una malla marronosa.
Fixeu-vos en la foto de la polpa del volant verd: és blanc, al tall pot quedar lleugerament blau.
Malgrat la seva descripció més aviat noble, el bolet està sovint cobert de floridura, que pot ser perillós per als humans. Per tant, és molt important recollir bolets sense motlle.
Quan creix: des de mitjan maig fins a principis d’octubre a tota Rússia, així com a països europeus, nord-americans i australians.
On puc trobar: en tot tipus de boscos.
Menjar: bolets bullits, fregits i adobats molt saborosos, però no aptes per a un emmagatzematge a llarg termini (es negre en secar) És millor menjar immediatament després de cuinar.
Aplicació en medicina tradicional: no s’aplica
Bolet vermell: foto i altres noms
Categoria: comestible.
Barret Xerocomus rubellus (diàmetre 3-9 cm): vermell, gerd o marró.
Mireu la foto, com sembla una mosca de molsa vermella en edat jove: la tapa de bolets petits és convexa i brillant. Amb el pas del temps, gairebé es redreça. La pela és difícil de separar de la polpa, després que el clima sec sigui perllongat es pugui cobrir amb una xarxa de petites esquerdes.
Cota (alçada 4-12 cm): gerd, vermell o rosat, lleugerament més clar que el barret, per sobre pot ser groguenc. Cobert amb petites escates, s’expandeix de baix a dalt, té la forma d’un cilindre, sòlid.
Capa tubular: groc o amb un color verdós o oliva. Amb una forta pressió, es torna blau.
Com es pot veure a la foto del bolet vermell, aquest bolet té una polpa de color groc molt densa, sensiblement blavosa en el tall i quan interactua amb l'aire.
Quan creix: des de principis d’agost fins a finals de setembre al continent euroasiàtic i a Àsia. Es troba a Amèrica del Nord, però molt poques vegades.
On puc trobar: en sòls forestals caducifolis entre herba baixa o molsa, generalment a prop de roures.
Menjar: bolet molt saborós, però s’enfosqueix notablement quan s’asseca, per la qual cosa es recomana utilitzar-lo en forma marinada o fregida.
Aplicació en medicina tradicional: no s’aplica
Altres noms per volant vermell: bolet vermell, bolet vermell, bolet vermell, volant vermellós, bolet vermellós.
Trencada volant de bolets: foto i descripció
Categoria: comestible.
Barret Xerocomus chrysenteron (diàmetre 3-11 cm): mat, olivera, borgoña o marró.
Si mireu detingudament la foto de la molsa fissada, podeu notar un patró de malla amb prou feines perceptible i una xarxa d’arrugues. Per això, el bolet va obtenir el seu nom. Un bolet madur té la forma d’un coixí inflat, però també pot quedar lleugerament deprimit al centre. Al tacte vellutat.
Cota (alçada 5-12 cm): de color groguenc a la part superior i de color rosat a la part inferior, cobert amb petites escates, sòlid (els bolets vells poden ser buits), té la forma d’un pal.
Capa tubular: de color crema, groc o d’oliva, es torna blau al lloc de la pressió.
Polpa: blanc o groguenc, molt blau en lloc de tallar o trencar-se. No té una olor i sabor pronunciats.
Quan creix: de principis de juliol a mitjans de setembre a Europa i l’Extrem Orient.
On puc trobar: en sòls àcids de tot tipus de boscos, especialment a prop de faigs i rouredes.
Menjar: en forma salada i seca.
Aplicació en medicina tradicional: no s’aplica
Altres noms: volant groc, volant groc-groc, boletus de pastura.
Com distingir un volant de dobles
Doble volant verdvolant emmotllat (Xerocomus chrysenteron). Aquest bolet es pot distingir per una fina i vermellosa capa de pigment a la pell.
Els dobles del volant vermell - polir bolet (Xerocomus badius) i volant fissurat (Xerocomus chrysenteron). Però el bolet polonès, que es troba amb més freqüència al costat de les coníferes - avet o pi, té un color més fosc del barret. Una cama d’una mosca fisurada té una tonalitat vermellosa intensa i també creix principalment als boscos de coníferes.
Un altre doble del volant fissurat és molsa de peus rosats (Xerocomus trancatus). Aquest bolet difereix només pel fet de créixer exclusivament en boscos caducifolis.
S'han trobat bolets a casa i els agradaria conèixer els seus noms