Medové houby s kuřecím prsa: recepty na houby

Kuřecí prsa s medovými houbami je ideální kombinací pro slavnostní a neformální stůl. Je zajímavé, že tyto 2 složky se používají k přípravě široké škály jídel. Jejich harmonie se ukázala ve smažené, dušené a pečené formě. Kromě toho je drůbež v kombinaci s houbami vždy oblíbená při přípravě různých salátů. Následující recepty s fotografiemi kuřecích prsíček s medovými houbami vám pomohou vidět, jak je vařit, což zase zpestří vaše rodinné menu.

Šlehačky s kuřecím masem

Pečené houby s kuřecím masem - univerzální pokrm ze série šlehaček. Obě ingredience jsou namočeny v aroma ostatních a vytvářejí úžasnou kombinaci. Mísa je v dokonalé harmonii s bramborami, obilovinami nebo zeleninou.

• Kuřecí prsa - 1 ks .;
• Medová agarika čerstvá nebo zmrazená - 0,6 kg;
• Cibule - 1 velký kus;
• Slunečnicový olej;
• Sůl, pepř, mleté ​​kari.

Čerstvé houby se čistí, umývají a vaří ve slané vodě po dobu 10-15 minut. Pokud jste vzali zmrazená plodnice, přeneste je přes noc z mrazničky do chladničky.

Kuřecí prsa recept s medovými žampiony v zakysané smetaně

Díky poslední ingredienci bude mít kuřecí prsa s medovými žampiony v zakysané smetaně zvláštní chuť. Jemná textura drůbežího masa a vůně divokých hub, kombinovaná se zakysanou smetanou, vás a vaši rodinu jistě potěší.

• Kuřecí prsa - 1 ks .;
• Houby - 0,5 kg;
• Zakysaná smetana (tuk) - 200 g;
• Cibule - 1 ks .;
• Česnek - 2 stroužky;
• Bouillon - 1,5 lžíce;
• Mouka - 2 lžíce. l.;
• Máslo - 2 lžíce. l.;
• Sůl, pepř;
• Čerstvé zelené.

Recept z kuřecích prsou s medovými houbami a zakysanou smetanou se připravuje rychle a jednoduše.

Nejprve musíte dát kuřecí prsa na 20 minut do vody, přidejte sůl, pepř a bobkový list. Pak vypusťte vývar a nechte 1,5 lžíce. A nakrájejte maso na kostky.

Nakrájejte cibuli a česnek na kostky a vložte do pánve s předehřátým máslem.

Připravené houby nakrájené na kousky a poslané na cibuli.

Smažte několik minut na mírném ohni a přidejte maso.

Nalijte 0,5 lžičky. vývar, přikryjte, odvádějte teplo na minimum a masu vařte.

Mezitím byste měli připravit omáčku: smíchejte zakysanou smetanu se zbývajícím vývarem a moukou, promíchejte do homogenní konzistence a odešlete na pánev.

Vařte pod uzavřeným víkem po dobu 30 minut a na konci přidejte sůl a pepř, pokud je to nutné.

Slouží ke stolu, měli byste ozdobit houbovou misku nasekanými bylinkami.

Kuřecí prsa s medovými houbami v troubě: recept s fotografií

Kuřecí prsa s medovými houbami v troubě zaujme své místo na slavnostním stole a zpestří obvyklé rodinné jídlo. Navíc romantická večeře vedená tímto pokrmem získá srdce vámi vybrané.

• Kuřecí prsa (filé) - 0,8 kg
• Čerstvé medové agariky (zmrazené) - 0,6 kg;
• Cibule - 1 hlava;
• Tomato - 2 ks .;
• Tvrdý sýr - 150 g;
• Majonéza;
• Rostlinný olej;
• Sůl, pepř.

Filé nakrájejte na porce a každou z nich lehce zatloukejte.

Zakryjte pánev pergamenem a maso rozložte po celé ploše. Každý plátek namažte na obou stranách solí a černým pepřem.

Připravené houby smažte v oleji, dokud se nevaří.

Nakrájejte cibuli na kostky a nakrájejte rajčata na plátky.

Vezměte požadované množství majonézy a zkombinujte ji s cibulkou a žampiony, solí a pepřem.

Výslednou hmotu vložte do vrstvy (1 cm) na každý kus masa, svrhněte na něj 2 plátky rajčete a nastrouhejte tvrdý sýr.

Vložte houbovou misku do trouby a pečte při 200 ° C, dokud nezhnědne.

Salát s kuřecími prsíčky a nakládanými houbami

Velmi jednoduché, ale zároveň chutné a uspokojivé jídlo. Díky salátu z kuřecích prsíček s nakládanými medovými houbami se mnoho hospodyňek může pochlubit tím, že úspěšně hledají alternativu k tradičním „Olivier“ a „vinaigrette“.

• Vařené kuřecí prsa - 0,6 kg;
• Nakládané houby - 1 plechovka (0,5 l);
• Vařená vejce - 5 ks .;
• Čerstvá okurka - 1 ks .;
• Bulharský pepř (červený a žlutý) - 1 ks .;
• Majonéza;
• Čerstvé zelené.

Maso, nakládané houby i vejce, nakrájíme na kousky a dáme do salátové mísy.

Pepř vyčistí semena, nakrájíme na krásné kostky a odešlete zbývající ingredience.

Nakrájejte okurku na tenké proužky a přidejte do salátové mísy.

Jemně nasekejte greeny a také přidejte do hlavní hmoty.

Ochutnejte majonézou a nechte 1 hodinu vařit.

Výborný salát je připraven k servírování, chut!