Žampiony s kuřecím stehnem

Kuřecí stehýnka v kombinaci se žampiony jsou chutné, uspokojivé a aromatické jídlo. Lze to udělat pro rodinnou večeři po návratu z práce. Příprava trvá trochu času, ingredience jsou nejdostupnější. Hůlky a žampiony se podávají s bramborovou kaší, s drobivými bulgurami nebo rýží a pro lehkou večeři lze přílohu nahradit zeleninovým salátem.

Recept na kuřecí stehýnka se žampiony ve fólii

Recept na kuřecí stehýnka se žampiony vařenými ve fólii je jedním z nejjednodušších. Pokud nemáte čas na přípravu plné večeře, využijte tuto možnost jako základ - ujišťujeme vás, že vám pomůže více než jednou.

• 6-8 ks. nohy;
• 500 g hub;
• 2 cibule;
• 300 ml majonézy;
• Sůl, koření podle chuti;
• 3 stroužky česneku;
• 1 polévková lžíce. l hořčice.

Postupně je popsán recept na kuřecí stehýnka se žampiony ve fólii.

1. Dobře opláchněte, osušte papírovou utěrkou nebo ubrousky.
2. Vložte do hluboké mísy, přidejte hořčici, sůl a koření podle chuti, drcený česnek a majonézu.
3. Dobře promíchejte, nechte 30 minut dobře marinovat.
4. Oloupejte houby z filmu a odřízněte potemnělé končetiny nohou.
5. Nakrájejte na polovinu, vložte do mísy s nohama a vše znovu promíchejte.
6. Oloupejte cibuli, nakrájejte na půlky prstenů, vložte houby a znovu dobře promíchejte rukama.
7. Vložte potravinovou fólii do pekáče, ingredience připravené k pečení položte na povrch omáčkou.
8. Zakryjte vrchní fólií, sevřete okraje a vložte formu do předehřáté trouby.
9. Pečeme při 190 ° C po dobu 90 minut.

Kuřecí stehna se žampiony dušená v zakysané smetaně

Kuřecí stehna s houbami vařenými na pánvi v zakysané smetaně jsou další jednoduchou možností pro rodinné jídlo. Jeho chuť a vůně dobývají celou vaši domácnost bez výjimky!

• 5-7 ks. nohy;
• 500 g hub;
• 2 cibulové hlavy;
• 3 stroužky česneku;
• 100 ml kuřecího masa;
• Rostlinný olej;
• 1 polévková lžíce. l mletá sladká paprika;
• 200 ml zakysané smetany;
• 1 svazek petrželky nebo kopru;
• Sůl

Kuřecí stehýnka se žampiony, dušená v kyselé smetanové omáčce, si užije celá vaše domácnost, bez ohledu na věk a chuťové preference.

Kuřecí stehna s houbami pečenými ve smetanové omáčce

Kuřecí stehýnka s houbami pečená ve smetanové omáčce bude aromatická, jemná, šťavnatá a chutná. Takové jídlo může oprávněně zaujmout své místo na slavnostním stole a také vydatně nakrmit vaši domácnost v kterýkoli den.

• 6-8 ks. kuřecí stehýnka;
• 400 g hub;
• 50 g tvrdého sýra;
• 5 lžíce. l zakysaná smetana;
• 200 ml krému;
• 1 polévková lžíce. l máslo;
• ½ lžičky. kari, mletá sladká paprika;
• Sůl podle chuti, čerstvé bylinky.

1. Nohy dobře opláchněte, poklepejte je papírovou utěrkou, posypte paprikou, kari, rozprostřete rukama masem.
2. Vložte nohy do mastného plechu na pečení.
3. Přidejte ovocná těla nakrájená na několik částí, přidejte sůl podle chuti.
4. Smíchejte zakysanou smetanu se smetanou a strouhaným sýrem, dobře promíchejte.
5. Nalijte obsah plechu na pečení s omáčkou a vložte do trouby předehřáté na 190 ° C.
6. Pečeme po dobu 60 minut a při podávání posypeme nasekanou petrželkou. Můžete sloužit s jakýmkoli příborem, který jste si připravili.

Kuřecí stehna plněná žampiony a sýrem

Kuřecí stehýnka plněné žampiony - originální a chutné jídlo pro servírování na slavnostním stole. Vaření bude obtížné, ale stojí za to - vaši hosté budou příjemně překvapeni takovou pozorností a úžasnou chutí jídla.

• 10 ks nohy;
• 500 g hub;
• 2 cibulové hlavy;
• 3 lžíce. l strouhaný tvrdý sýr;
• 2 mrkve;
• Rostlinný olej;
• Sůl a mletý černý pepř podle chuti.

1. Opláchněte nohy vodou, osušte přebytečnou tekutinu papírovou utěrkou.
2. Opatrně sejměte kůži z nohou, abyste získali „punčochu“ kůže. Chcete-li to provést, od samého vrcholu, vytáhněte kůži dolů podél nohy k samotné kosti, a to v místech, kde je kůže spojená s masem, škrábejte.
3. Ostrým nožem opatrně odřízněte kost kůží.
4. Maso nakrájejte, nakrájejte na malé kostky nebo jej protlačte mlýnkem na maso.
5. Oloupejte, umyjte a nasekejte mrkev a cibuli: cibuli do kostek, mrkev nastrouhejte.
6. Houby nakrájejte na malé kostky, smažte v oleji po dobu 5 minut, přidejte zeleninu a pokračujte v smažení po dobu 10 minut.
7. Kuře s houbami a zeleninou kombinujte, sůl a pepř podle chuti, přidejte sýr, smíchejte.
8. Pomocí lžičky umístěte náplň do „punčochy“ kuřecí kůže a pevně ji ucpejte.
9. Propojte okraje pokožky, našijte niti nebo je upevněte párátky a samotnou kůži propíchněte párátkem na několika místech.
10. Pečte plech na pečení rostlinným olejem, vložte vycpané nohy a pečte v troubě 40-50 minut. při teplotě 180-190 ° C

Kuřecí stehýnka se žampiony a bramborami

Pokud máte po ruce recept na vaření kuřecích stehen se žampiony a sýrem v troubě, vaše rodina nikdy nebude mít hlad.

• 6-8 nohou;
• 700 g brambor;
• 500 g hub;
• 200 g sýra;
• 2 cibule;
• 100 ml majonéza;
• Sůl

1. Soli nohy, zalijeme 3-4 polévkové lžíce. l majonéza a míchejte ručně.
2. Vložte do pekáče, nahoře s vrstvou oloupaných a nasekaných tenkých prstenů brambor.
3. Potom obalíme vrstvu cibule, nakrájenou na kroužky a majonézou.
4. Houby nakrájejte na plátky, naložte cibuli, přidejte trochu soli a mastnotu s majonézou.
5. Vložte formu do trouby, zahřátá na 180 ° C a pečte 50–60 minut, dokud se na povrchu misky neobjeví zlatá kůra.
6. Vyjměte formu, posypte nastrouhaným sýrem nahoře a znovu vložte do trouby na 15 minut.