Jak smažit houby se bramborami na pánvi

Určitě každá rodina pravidelně smaží brambory s houbami na pánvi. Je připraven různými způsoby a každý recept má svou vlastní individuální chuť.

Existuje mnoho receptů na vaření brambor se žampiony v pánvi, proto nabízíme některé z nejjednodušších, které nevyžadují sofistikované a drahé ingredience. Chutný křupavý brambor, stejně jako voňavé houby v kombinaci s jinými jednoduchými ingrediencemi, může mít jen rád.

Ale jednoduché recepty mají svá tajemství, jejichž posloucháním si můžete opravdu uvařit zalévání, uspokojení a chutné jídlo.

Jak rychle smažit houby se bramborami na pánvi

Samotné brambory, smažené na pánvi, jsou smíšené, a pokud přidáte houby, nikdo neodolá! Brambory smažené na pánvi se žampiony lze připravovat po celý rok, protože takové jednoduché výrobky jsou vždy k dispozici na prodej.

• 700 g brambor;
• 500 g žampionů;
• 3 cibule;
• 100 ml rafinovaného oleje;
• Směs solí a mletého pepře podle chuti.

Z podrobného receptu se můžete naučit, jak rychle smažit houby se bramborami na pánvi.

Houby s bramborami vařené v zakysané smetaně na pánvi

Někdo může říci, že brambory se žampiony jsou samozřejmostí. Ujišťujeme vás, že další možnost přípravy této pochoutky rozptylí zaujatost. Díky zakysané smetaně budou relevantní houby s bramborami, vařené v pánvi, na jakémkoli, dokonce i státním svátku.

• 600 g brambor a žampionů;
• 2 cibulové hlavy;
• Máslo - na smažení;
• 300 ml zakysané smetany s obsahem tuku;
• Sůl podle chuti;
• 2 stroužky česneku;
• 1 banda zeleného kopru.

Nabízíme podrobný popis, abychom správně připravili brambory se žampiony a zakysanou smetanou na pánvi.

1. Houby opláchněte, odřízněte konce končetin a nakrájejte na plátky.
2. Oloupejte brambory, dobře opláchněte a nakrájejte na tenké proužky.
3. Oloupejte cibuli z horní vrstvy, opláchněte a nakrájejte na čtvrtiny (mohou to být polokruhy).
4. Nejprve na pánvi s přídavkem 2 lžíce. l smažte máslo do zlatohnědé, brambory za stálého míchání, aby nedošlo k rozbití.
5. V další pánvi na 2 lžíce. l smažte máslo jako první cibuli, poté přidejte houby a smažte vše znovu, dokud není hmota zhnědlá.
6. Smíchejte produkty na jedné pánvi, sůl, smíchejte drcený česnek se zakysanou smetanou a nalijte brambory s houbami.
7. Míchejte a vařte na mírném ohni s otevřeným víkem po dobu 5 minut.
8. Vypněte teplo, posypte miskou nasekaným koprem a přikryjte, nechte na sporáku 5-7 minut.
9. Podávejte takovou báječnou karbanátky nebo jiné masové pokrmy.

Brambory se zmrazenými žampiony a majonézou na pánvi

Můžete vařit brambory s houbami různými způsoby, a přesto se ukáže, že jsou velmi chutné. V této variantě vaříme brambory na pánvi se zmrazenými žampiony.

• 500 g brambor;
• 800 g zmrazených žampionů;
• 3 cibule;
• 4 lžíce. l majonéza;
• Rostlinný olej;
• Mletý černý pepř a sůl podle chuti;
• 1 lžička kořenící houby;
• 3 stroužky česneku.

1. Vyložte houby z mrazničky a nechte je na stole na noc.
2. Kostky, zmáčkněte a vložte do suché pánve.
3. Smažte, dokud se tekutina úplně neodpaří, poté přidejte trochu oleje, přidejte kořenící houbu a smažte 10 minut.
4. Přidejte cibuli, nakrájenou na půl kroužky, promíchejte a smažte 10 minut. přes minimální teplo.
5. Oloupejte brambory, důkladně opláchněte a nakrájejte na kostky (nesekejte jemně, aby při smažení brambor neztratily svůj tvar).
6. Brambory smažte na oleji v oddělené pánvi, dokud nepečené, a kombinujte s houbami.
7. Přidejte do chuti a pepře, promíchejte, přidejte majonézu, znovu promíchejte a nechte 10 minut vařit na mírném ohni.
8. Před podáváním posypte misku jemně nasekaným česnekem.

Smažené brambory s houbami, masem a lilkem, smažené na pánvi

Na pánvi můžete také vařit brambory s houbami a masem. Toto jídlo obvykle pomůže, když hosté dorazí.

• 500 g vepřového masa;
• 400 g brambor;
• 700 g žampionů;
• 1 ks. mrkev, cibule a lilek;
• 5 lžíce. l rajčatová pasta;
• Rostlinný olej;
• Sůl

Krok za krokem recept ukazující, jak vařit brambory se žampiony a masem v pánvi, je ideálním nástrojem pro začínající kuchaře.

1. Oloupejte, umyjte a nasekejte zeleninu a houby: nasekejte brambory, nakrájejte na cibuli, nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle, nakrájené houby a malé kostky lilku.
2. Veškerou zeleninu vložte do hluboké silnostěnné pánve, přidejte olej a smažte na mírném ohni po dobu 15 minut.
3. Když je zelenina smažená, maso opláchněte, nakrájejte na kostky a smažte na další pánvi 10 minut.
4. Přidejte houby ke zelenině, osolte vše podle chuti a pokračujte v smažení dalších 10 minut.
5. Chcete-li přidat vepřové maso do zeleniny a hub, přidejte sůl a rajčatovou pastu.
6. Míchejte a vařte pod uzavřeným víkem po dobu 20 minut.

Houby s bramborami, česnekem a smetanou na pánvi

Pokud si chcete na stůl dát pochoutku, ze které se nelze odtrhnout, použijte recept na přípravu hub s bramborami a smetanou na pánvi.

• 500 g brambor;
• 700 g žampionů;
• 300 ml krému;
• 3 stroužky česneku;
• Rostlinný olej;
• 1 svazek zelené petrželky;
• Mletý černý pepř a sůl.

Jak smažit houby se bramborami na pánvi s přídavkem smetany je popsáno níže.

1. Brambory se oloupají, nakrájejí na proužky a dobře se omyjí studenou vodou.
2. Houby jsou nakrájené na plátky, cibule je oloupaná a nakrájená na kostičky.
3. Brambory se smaží do zlatohně, solené a pepřové.
4. V oddělené pánvi jsou houby smaženy v oleji, na konci trochu osolené.
5. Do brambor se přidá smetanový, drcený česnek a dušené po dobu nejvýše 7 minut.
6. Nahoře se posype strouhanou petrželkou, kamna se vypnou a mísa se nechá 10 minut pod uzavřeným víkem.

Brambory s nakládanými houbami, cibulí a mrkví na pánvi

Ačkoli mnoho lidí ví velmi dobře, jak vařit smažené brambory se žampiony, navrhovaný recept bude vypadat jako něco nového. Brambory vařené na pánvi s konzervovanými žampiony jsou vynikajícím pokrmem pro odpolední svačinu před večeří.

• 1 kg brambor;
• 400 g konzervovaných žampionů;
• 1 ks. cibule a mrkev;
• Rostlinný olej;
• Zelení - podle chuti;
• Sůl podle chuti.

Nakládané žampiony učiní chuť jídla zajímavější a rafinovanější.

1. Oloupejte, umyjte a nasekejte brambory středně velkými brčkami.
2. Oloupejte mrkev a cibuli a dobře opláchněte vodou a nakrájejte na tenké proužky.
3. Konzervované houby opláchněte, vložte do cedníku a nechte vytéct.
4. Na pánvi zahřejeme trochu rostlinného oleje a dáme houby.
5. Smažte do smetany, přidejte zeleninové brčka z mrkve a cibule.
6. Smažte 10 minut a potom vložte obsah pánve do samostatné destičky.
7. Brambory smažte v samostatné pánvi a přidejte trochu rostlinného oleje.
8. Jakmile je zelenina podgold a objeví se křupavý, přiveďte do ní houby a další smaženou zeleninu.
9. Smažte vše 10 minut, v případě potřeby přidejte nasekané bylinky, podle chuti a soli, promíchejte.
10. U brambor s houbami můžete podávat salát z čerstvé zeleniny nebo jakékoli konzervované zeleniny.

Jak vařit houby na pánvi s bramborami a zeleninou

Recept na smažené brambory na pánvi s houbami a zeleninou jistě osloví každého, kdo ji ochutná. Nádherná vůně a úžasná chuť jídla snadno pohání bláznivé i náročné gurmány.

• 500 g brambor;
• 700 g žampionů;
• 1 ks. cibule, mrkev a paprika;
• 100 ml zakysané smetany;
• 3 stroužky česneku;
• ½ lžičky mletý černý pepř;
• Sůl podle chuti;
• Olivový olej;
• Zelený kopr.

Jak vařit houby na pánvi se bramborami a zeleninou, učte se z podrobného popisu procesu.

1. Oloupejte, umyjte a nakrájejte zeleninu: brambory a papriky s brčka, nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle, nakrájejte cibuli na kostky.
2. Opláchněte houby a nakrájejte na proužky jako brambory.
3. Zahřejte olivový olej, nejprve vložte brambory, smažte je po dobu 10 minut. nad středním teplem.
4. Snižte intenzitu ohně, přidejte cibuli, mrkev a papriku, promíchejte a smažte pod víkem po dobu 15 minut.
5. Přidejte houby, nechte mírně zahřát a smažte 10 minut.
6. Sůl, pepř, přidejte zakysanou smetanu, promíchejte a nechte působit 7-10 minut.
7. Za 2-3 minuty před koncem přiděleného času posypte miskou nasekanými bylinkami a jemně nasekaným česnekem, promíchejte.
8. Takové jídlo půjde dobře s kuřecími kotletami nebo kuřecím masem Kyjevem, stejně jako se zeleninovými plátky.