Saláty s nakládanými žampiony: domácí recepty

Saláty s nakládanými žampiony jsou na slavnostním stole pravidelné, což není překvapivé, protože se vždy liší expresivní, delikátní chutí, kouzelnou vůní a velkolepým designem. Existují domácí saláty s nakládanými žampiony s jednoduchou a složitější sadou ingrediencí, ale bez ohledu na to, takové občerstvení vždy potěší rodinu a hosty, díky čemuž je hostitelka kouzelnicí, která umí vytvořit mistrovská díla kulinářského umění i z těch nekomplikovaných produktů.

Bramborový salát s nakládanými žampiony a česnekem

Složky

• 400 g nakládané žampiony
• 4 středně brambory
• 1 střední cibule
• 1 stroužky česneku
• ½ banda kopru
• 4 lžíce. l olivový olej
• 1 polévková lžíce. l ocet, ½ lžičky.
• cukrová sůl

Tento jednoduchý salátový recept s nakládanými houbami a bramborami pomůže manželkám v domácnosti rychle připravit chutné jídlo na oběd nebo na příchozí hosty.

Rychlý salát s nakládanými houbami a hráškem

Složky

• 200 g nakládané žampiony
• 4 brambory
• 1 střední mrkev
• Zelený hrášek
• 4 lžíce. l brusinky
• 1 malá cibule
• ½ banda zelené cibule
• ½ banda kopru a petrželky
• 5 lžíce. l rostlinný olej
• 1 polévková lžíce. l ocet, sůl, mletý černý pepř

Jedná se o poměrně rychlý salát s nakládanými žampiony, který lze navzdory velkému počtu složek vařit do 30 minut.

1. Brambory a mrkev vaříme, oloupeme, nakrájíme na malé kostky.
2. Cibuli jemně nasekáme, posypeme solí, nalijeme ocet, necháme působit 10 minut.
3. Houby nakrájejte na plátky.
4. Kombinujte připravená jídla, přidejte konzervovaný hrášek, brusinky a nakrájenou zelenou cibuli.
5. Salát osolte rostlinným olejem, jemně promíchejte. Podáváme posypané nasekanými bylinkovým koprem a petrželkou.

Salát s nakládanými žampiony a paprikou

Složky

• 200 g nakládané žampiony
• 4 brambory
• 2 červené papriky
• 1 cibule, salát
• ½ banda petrželky a kopru
• 4 lžíce. l rostlinný olej, sůl

Recept na lahodný salát s nakládanými žampiony nemusí být komplikovaný a vícesložkový, což dokazuje studenou misku popsanou níže.

Brambory uvaříme, oloupeme, nakrájíme na kostky. Pepř zbavený semen, nakrájený na malé kostky. Houby nakrájejte na tenké plátky. Nakrájejte cibuli jemně. Připravené produkty zkombinujte, osolte, osolte rostlinným olejem, jemně promíchejte. Podáváme na salátu, posypané nasekaným koprem a petrželkou.

Salát s nakládanými žampiony a jablky

Složky

• 200 g nakládané žampiony
• 2 středně zelená jablka
• 1 velké rajče
• 50 g oliv
• 1 snítka celeru
• 4 lžíce. l olivový olej
• sůl, mletý černý pepř

Oloupejte jablka nakrájená na tenké plátky. Houby nakrájené na 4 části. Nakrájejte rajče na malé kousky. Nakrájejte olivy na polovinu. Připravená jídla zkombinujte, sůl, pepř, osolte olejem a jemně promíchejte.

Posypeme salátem s nakládanými houbami, žampiony a dalšími produkty jemně nakrájeným celerem, zvýrazní to jeho chuť.

Salát s nakládanými žampiony a rajčaty

Složky

• 500 g nakládané žampiony
• 2 čerstvá rajčata
• Zelený hrášek
• 1 střední cibule
• 3 lžíce. l rostlinný olej
• 1 polévková lžíce. l ocet
• sůl, mletý černý pepř

Chutný salát s nakládanými žampiony lze připravit jednoduše a rychle, což potěší ty, kteří nechtějí trávit mnoho času v kuchyni.

1. Nakládané houby nakrájejte na plátky, rajčata na malé kousky.
2. Nakrájejte cibuli jemně.
3. Kombinujte připravená jídla, přidejte konzervovaný zelený hrášek.
4. Pro oblékání, poražte rostlinný olej s octem a solí, přidejte pepř.
5. Nalijte zálivku, jemně promíchejte.

Salát s nakládanými žampiony a okurkami

Složky

• 300 g nakládané žampiony
• 3 brambory
• 2 okurky
• 1 cibule
• 50 g zelené cibule, petržel

Pro doplňování paliva

• 3 lžíce. l rostlinný olej
• 2 lžíce. l ocet, hořčice, pepř, sůl, cukr

Salátový recept s nakládanými houbami, bramborami, okurkami a cibulí je velmi jednoduchý a ekonomický, lze jej podávat ve všední dny, aby rodina opět potěšila vydatnou a chutnou hubou.

Brambory uvaříme, oloupeme, nakrájíme na kostky. Nakládané houby nakrájejte na malé kousky. Nakrájejte okurky a cibuli. Nakrájejte zelené cibule. Kombinujte hotová jídla. Pro zálivku na salát přidejte rostlinný olej s octem, hořčicí, cukrem a solí, přidejte pepř. Nalijte zálivku, jemně promíchejte. Podáváme posekané nasekanou petrželkou.

Salát s houbami, bramborami a hráškem

 

• 200 g nakládané žampiony
• 6-8 brambor
• 4–5 nakládané okurky
• 1 plechovka konzervovaného zeleného hrášku
• 1 cibule
• greeny, rostlinný olej, mletý pepř, sůl

Chcete-li připravit salát s nakládanými žampiony, okurkami, bramborami a zeleným hráškem, musíte nejprve brambory vařit v jejich kůži, oloupat, nakrájet na kostičky. Nakládané houby nakrájejte na malé plátky, okurky na malé kostky. Oloupejte cibuli, jemně nakrájejte. Kombinujte připravená jídla, přidejte konzervovaný hrášek a nakrájenou zeleninu. Salát, pepř, osolte olejem a jemně promíchejte.

Salát s nakládanými žampiony, rajčaty a olivami

Složky

• 100 g nakládané žampiony
• 10 oliv
• ½ celerového kořene
• 2 malá rajčata
• 1 velké kyselé jablko
• rostlinný olej nebo zakysaná smetana
• pepř, sůl

Salát s nakládanými žampiony, rajčaty a olivami lze nazvat dietní, protože se skládá z lehkých nízkokalorických potravin. Dobře se hodí jako snídaně a večeře.

1. Oloupejte jablko, nakrájejte na tenké plátky, rajčata - velké plátky.
2. Nakládané houby nakrájejte na 4 díly, olivy - na polovinu.
3. Oloupejte celer a nastrouhejte ho.
4. Smíchejte produkty, sůl, pepř, ochucte rostlinným olejem (nebo zakysanou smetanou) a jemně promíchejte.

Nakládaný salát s houbami a chřestem

Složky

• 100 g nakládané žampiony
• 2 brambory
• 100 g konzervovaných fazolí chřestu
• 1 čerstvá okurka
• 8 salát
• 1 stroužky česneku
• 3 lžíce. l olivový olej
• 3 lžíce. l voda
• 1 polévková lžíce. l ocet
• ½ lžičky hořčice
• 2 bobkové listy
• 1 hřebíček pupen
• 5 hrách černého pepře, cukru, soli

Salát s nakládanými žampiony, chřestem, bramborami a dalšími produkty má svěží chuť s pikantní kyselostí.

Brambory uvaříme, oloupeme, nakrájíme na kostky. Nakrájejte konzervované fazole chřestu a nakládané houby na malé kousky, čerstvou okurku na malé tenké plátky. Hrubě nasekané listy salátu. Kombinujte hotová jídla. Pro doplnění paliva přiveďte vodu k varu, přidejte cukr, dejte bobkový list, hřebíček a pepř, vařte 3 minuty, nechte 15 minut vařit a přelijte. Teplý vývar zkombinujte s olivovým olejem, přidejte česnek, sůl, ocet a hořčici, které prošly tiskem, důkladně porazte. Nalijte zálivku, jemně promíchejte (vidličkou nebo několikrát protřepejte salátovou mísu, zakrytou víkem).

Salát s houbami, kukuřicí, paprikou a olivami

Složky

• 50 g nakládané žampiony
• 2 rajčata
• 1 paprika
• Bean lusky 12-15
• 5 oliv
• 2 lžíce. l konzervovaná kukuřice
• kopr zelené
• 2 lžíce. l sůl olivového oleje

Salát s nakládanými žampiony a kukuřicí lze připravit v různých variantách, protože tyto produkty jsou kombinovány s různými komponenty. Níže je jedna z možností lehkého chutného studeného salátu.

1. Fazolové lusky vařte ve vroucí slané vodě po dobu 5 minut, složte do cedníku, nalijte studenou vodou a nakrájejte na malé kousky.
2. Nakládané houby nakrájejte na plátky, rajčata na plátky.
3. Papriky, jemně nasekané.
4. Kombinujte připravená jídla, přidejte konzervovanou kukuřici a nasekaný kopr.
5. Olivy nakrájejte na polovinu.
6. Salát s nakládanými žampiony, obloha s olivami, osolte olivovým olejem a jemně promíchejte.

Salát s nakládanými žampiony, krabími tyčinkami a pekingským zelím

Složky

• 200 g nakládané žampiony
• 200 g krabích tyčinek
• 1 hlava pekingského zelí
• 200 g papriky
• 2 cibule, zelená
• 4 lžíce. l rostlinný olej
• 2-3 lžíce. l hroznový ocet
• 1 lžička hořčice
• mletý černý pepř
• ½ lžičky cukrová sůl

Salát s nakládanými žampiony, krabími tyčinkami, paprikou a pekingským zelím je lehký, chutný a uspokojivý, a co dalšího je třeba k potěšení celé rodiny u jídelního stolu.

Nakrájejte nakládané houby na tenké talíře. Přidejte k nim nakrájenou cibuli, promíchejte. Nasekanou papriku dejte do pánve s rostlinným olejem, smažte na měkké paprice. Chraňte před teplem.

Nakrájejte zelí, posypte cukrem, solí a lehce nastrouhejte rukama. Přidejte houby, cibuli, kostičky kraby, nakrájenou zeleninu.

Salát s nakládanými žampiony, pekingským zelím, paprikou a krabími tyčinkami, ochutíme dresinkem, který je třeba provést následujícím způsobem: porazit rostlinný olej s hořčicí, octem, cukrem a solí, přidat mletý černý pepř.

Salátový recept s kuřecím masem, nakládanými houbami, okurkami a vejci

Složky

• 200 g vařeného kuře
• 150 g nakládané žampiony
• 2 okurky
• 1 čerstvá okurka
• 2 vařená vejce
• 50 g loupaných vlašských ořechů
• několik stonků zelené cibule
• 4 lžíce. l zakysaná smetana
• 1 lžička hořčice
• pepř, sůl

Salát s nakládanými žampiony, kuřecím masem, okurkami a vejci je nejen chutný, ale také velmi uspokojivý, takže je ideální pro hostování hostů.

Kuře vařené s kostkami, nakládané houby na malé kousky. Oloupejte okurky nakrájené na malé tenké plátky. Nakrájejte vařená vejce, ořechy a zelené cibule. Kombinujte všechny ingredience.

Smíchejte zakysanou smetanu s hořčicí, přidejte sůl, pepř, sezónní salát a jemně promíchejte.

Salát s kuřecími prsíčky, nakládanými houbami a mrkví

Složky

• ½ kuřecí prsa
• 200 g nakládané žampiony
• 2 mrkve
• 1 cibule
• 3 lžíce. l majonéza
• 2 lžíce. l rostlinný olej, pepř, sůl

Salátový recept s nakládanými žampiony, kuřecím masem, mrkví a cibulkou osloví mnoho hospodyňek, protože je nejen velmi chutný, ale také snadno připravitelný a všechny jeho komponenty lze vždy najít v lednici.

1. Kuřecí prsa vaříme ve slané vodě, nakrájené na malé kostky.
2. Nakrájenou cibuli, smažte v oleji.
3. Přidejte strouhanou mrkev, smažte, míchejte, dokud nezměkne, přidejte sůl a pepř.
4. Nakládané houby nakrájejte na malé kousky.
5. Připravené produkty zkombinujte, sezonujte s majonézou a jemně promíchejte.
6. Salát s nakládanými žampiony, kuřecími prsíčky, mrkví a cibulí položený na talíř se skluzavkou v podobě sopky, ozdobený majonézou.
7. Když vaříte na slavnostním stole, nahoře na něj nainstalujte kovový korek, nalijte do něj koňak a při podávání zapálte stůl.

Salát s nakládanými žampiony, šunkou, vejci a korejskou mrkví

Složky

• 200 g šunky
• 100 g nakládané žampiony
• 100 g korejské mrkve
• 2 vařená vejce
• 150 g tvrdého sýra
• 50 g bramborových lupínků
• 200 g majonézy

Salát s nakládanými žampiony, šunkou a korejskou mrkví by měl začít přípravou těchto složek, které je třeba nakrájet na tenké proužky. Chop korejská mrkev. Vejce a sýr nastrouhejte na hrubém struhadle. Rozdrťte čipy (nechte trochu na ozdobu). Připravené produkty vložte do vrstev salátové mísy, každou vrstvu namažte majonézou: 1. vrstva - mrkev, 2. - houby, 3. - hranolky, 4. šunka, 5. sýr, 6. vejce. Naneste horní vrstvu majonézou, rozložte květy orchidejí z lupínků a strouhaných vajec.

Salát s nakládanými žampiony, šunkou a korejskou mrkví ozdobí jakýkoli slavnostní stůl a jeho úžasná chuť bude bezpochyby přitažlivá pro všechny hosty.

Nakládaný žampionový salát s kuřecím masem a těstovinami

Složky

• nakládané žampiony - 200 g
• kuřecí řízek - 200 g
• vařené těstoviny - 200 g
• čerstvá rajčata - 2-3 ks.
• vejce - 3 ks.
• majonéza - 250 g
• sůl, pepř, petržel

U salátu s nakládanými žampiony nasekejte kuřecí řízek na proužky. Těstoviny nakrájejte na kousky 5 cm, nakládané houby a rajčata nakrájená na plátky. Jemně nasekejte petržel a strmá vejce. Vše smíchejte, sůl a pepř podle chuti, smíchejte s majonézou, ozdobte petrželkou a hrníčky čerstvých rajčat.

Salát s nakládanými nebo smaženými žampiony, šunkou a okurkami

Složky

• 250 g brambor
• 150 g nakládané nebo smažené žampiony
• Libová šunka 150 g
• 200 g okurek
• 4 vejce
• 100 ml majonéza
• 10 g kopru
• 2 lžíce. l rostlinný olej
• Sůl podle chuti

Následující text popisuje recept na lahodný salát s nakládanými žampiony a na fotografii můžete vidět, jak to vypadá.

1. Brambory uvařte v jejich kůži, dokud se neuvaří a neochladí. Poté trochu nastrouhejte a posypte solí.
2. Houby nakrájené na 4-6 částí, v závislosti na velikosti.
3. Nakrájejte šunku a okurky na proužky.
4. Vařená vejce. Ochlaďte, oloupejte a rozdělte se na proteiny a žloutky.

Vaření

1. Na servírovací misku položte kulinářskou formu, dříve namazanou rostlinným olejem. Může to být buď jeden velký talíř nebo několik rozdělených talířů. První vrstvou jsou strouhané brambory. Opatrně ji položte na spodní část formuláře, aniž byste tlačili dolů a snažili se zachovat nádheru. Vytvořte nahoře síť majonéz.
2. Další vrstvou je šunka, pak houby, každá vrstva se zakryje majonézou. Poté rozložte žloutek - nastrouhejte ho přímo do formy, díky čemuž bude salát vynikající a chutný. Položte na něj proužky okurky a přikryjte je také majonézou.
3. Dokončete salát třením vaječných bílků nahoře. Vložte misku do chladničky na asi 15 minut, poté pečlivě vyjměte kulinářský tvar a ozdobte koprem a kouskem houby.

Tento salát se připravuje s nakládanými a smaženými žampiony, ve druhém případě na vysoké teplotě, horkém oleji a smažíme houby do zlaté. Nasaďte ubrousek, který absorbuje přebytečný tuk. Odložte jeden kus na ozdobu. Dále je vše na předpis.

Uzený kuřecí salát s nakládanými houbami a okurkami

Složky

• 250 g uzeného kuře
• 3 brambory
• 3 lžíce. l nasekané nakládané žampiony
• 2 vařená vejce
• 2 okurky
• 2 lžíce. l majonéza
• 1 lžička hořčice, sůl

Jakýkoli salát, i začátečník, může vařit salát s uzeným kuřecím masem, nakládanými houbami, bramborami, vejci a okurkami.

Brambory uvaříme v „uniformě“, oloupeme a nakrájíme na malé kostky. Kuře rozdělte na malé kousky nebo nakrájejte na tenké proužky. Jemně nakrájejte vejce a okurky. Smíchejte tyto ingredience se žampiony, ochucte majonézou, hořčicí a slanou omáčkou.

Salát s kuřecím masem, žampiony, sýrem, krabími tyčinkami a kukuřicí

Složky

• 300 g kuřecího masa
• 200 g nakládané žampiony
• 200 g pikantního sýra
• 1 svazek salátu
• 3 vejce
• 1 malé balení krabích tyčinek
• 3 lžíce. l kukuřice sladká konzervovaná
• 1 stonek póreku
• 1/2 plechovky majonézy, sůl

Nakrájejte maso a sýr na proužky, nakrájejte vejce a krabí tyčinky. Nakládané houby nakrájejte na malé kousky. Pórek nakrájený na prsteny. Smíchejte tyto ingredience s kukuřicí, solí a ochucte majonézou.

Salát s nakládanými žampiony, sýrem, kuřecím masem a dalšími produkty položte na salátovou mísu, jejíž dno je předtím pokryto zelenými listy salátu.

Před podáváním nechte salát chvíli stát.

Salát s nakládanými žampiony, jablko a kuřecí vrstvy

Složky

• 100 g nakrájeného kuřecího masa
• 200 g nakládané žampiony
• veverky 3 vařená vejce
• 1 jablko
• 1 cibule
• 190 g sýra
• greeny
• černé olivy

Rozložte salát s nakládanými žampiony, kuřecím masem a dalšími produkty ve vrstvách, poté ozdobte zelení, olivami a olivami.

• 1. vrstva - cibule, nakrájená na kroužky a dušená v oleji;
• 2. vrstva - kuřecí maso;
• 3. vrstva - proteiny, nastrouhané na hrubém struhadle;
• 4. vrstva - houby a majonéza;
• 5. vrstva - jablko nastrouhané na jemném struhadle;
• 6. vrstva - sýr, nasekaný na hrubém struhadle;
• 7. vrstva - majonéza.

Vrstvený salát s nakládanými žampiony letí ze stolu během několika minut, takže pro velkou rodinu nebo pro hosty může být vařen ve větším množství.

Příběhový salát s kuřecím masem, žampiony a vlašskými ořechy

Složky

• kuřecí prsa - 0,5 kg
• čerstvé nebo nakládané žampiony - 0,5 kg
• ořechová jádra - 100 g
• cibule - 0,2 kg
• slepičí vejce - 6 ks.
• sůl, pepř - podle chuti
• majonéza - podle potřeby

Salát "Pohádka" lze připravit s nakládanými žampiony, v tomto případě je třeba nakrájet na plátky a přidat do salátu bez vaření a dušení.

Příprava salátu by měla začít zpracováním kuřecího masa, které by se mělo umýt a vařit ve slané vodě a ponechat po dobu 20 minut v vývaru tak, aby bylo šťavnaté.

Opláchněte a vařte vejce vařená na tvrdo. Opláchněte čerstvé žampiony, nechte je vařit 10 - 15 minut, poté zlikvidujte v cedníku, nechte přebytečnou vodu odtéct a brousit. Houby házejte na pánvi s rostlinným olejem, přidejte cibuli, nakrájejte na kosti a duste v malém množství vody nebo vývaru, dokud se tekutina neodpaří.

Jemně smažte ořechy a poté je důkladně nasekejte.

Rozvařené kuřecí prsa rozeberte na vlákna a rozdělte na stejné části. Nastrouhejte vejce na hrubém struhadle.

Na široké misce rozdělte všechny složky salátu tímto způsobem: dejte kuře na dno, namažte ho majonézou. Poté rovnoměrně rozdělte polovinu hub s cibulí, solí a pepřem. Nastrčte nastrouhaná vejce a přikryjte je majonézou. Poté vložte zbývající houby, sůl znovu, pepř, mastnotu s majonézou. Nasekané ořechy posypte na salát a vložte do chladničky na 1 hodinu, aby všechny komponenty byly dobře namočeny v majonézové omáčce.

Můžete si udělat salát s nakládanými nebo dušenými žampiony krok za krokem, při pohledu na fotografii a popis receptury.

Listový salát "Slunečnice" s nakládanými žampiony a olivami

Složky

• kuřecí řízek - 300 g
• nakládané žampiony -150 g
• sýr - 50 g
• vejce - 3 ks.
• olivy - 1 plechovka
• obvazová majonéza
• sůl podle chuti
• čipy pro dekorace

Slunečnicový salát s nakládanými žampiony vypadá velmi elegantně, neobvykle a zalévá ústa, navíc jeho jemná chuť nenechá nikoho lhostejným. Nepochybně je toto jídlo hodné obsadit centrální část slavnostního stolu.

Chcete-li připravit salát, musíte vařit kuře ve slané vodě, vychladnout, nakrájíme na malé kostky. Vejce vařená na tvrdo oddělují žloutky od bílkovin. Roštové veverky na hrubém struhadle, žloutky - v pořádku. Nakládané houby nakrájejte na tenké plátky. Nastrouhejte sýr.

Položte salát ve vrstvách:

• 1 - kuře a majonéza;
• 2 - houby a majonéza;
• 3 - strouhané proteiny a majonéza;
• 4 - sýr a majonéza;
• 5 - žloutek.

Olivy nakrájíme na polovinu a na žloutky uspořádáme ve formě slunečnicových semen.

Salát vložte do chladničky na 1 - 2 hodiny, aby byl dobře nasycený. Před podáváním ozdobte hranolky tak, aby vypadaly jako slunečnice.