Pizza s nakládanými houbami: recepty krok za krokem s fotografiemi

Pizza je jídlo, které nevyžaduje dlouhou dobu vaření a mnoho lidí se to líbí. Může to být jak na tenkém koláče, tak na nadýchaném těle. Současně jsou složky náplně velmi rozmanité.

Často jsou žampiony jednou ze složek, ale zajímalo by mě, jestli je možné vařit chutnou pizzu s nakládanými houbami. Odpověď na tuto otázku je kladná a existuje řada možností pro pokrmy s touto ingrediencí, které osloví gurmány. Na této stránce najdete podrobné recepty a fotografie hotových jídel.

Pizza se sýrem a nakládanými houbami

Pro vegetariány a ty, kteří chtějí něco lehkého, je pizza bez masa dobrou volbou. K tomu budete potřebovat následující komponenty:

1. 3 šálky mouky.
2. 1,5 - 2 sklenice vody.
3. 1 lžička soli.
4. 3 lžíce. lžíce olivového oleje.
5. 15 g suchých droždí.
6. 3 lžíce. lžíce majonézy.
7. 400 g nakládaných hub.
8. 2 lžíce. lžíce kečupu.
9. 300 g tvrdého sýra.

Při vaření postupujte podle pokynů. Nalijte mouku do hluboké mísy s přidaným máslem, droždí a 1 polévkovou lžičkou. lžíce majonézy. Sůl a promíchejte ingredience. Postupným zaváděním vody musíte těsto poskytnout pružnost a pečlivě ho hnětit. Když je těsto na pizzu se sýrem a nakládanými houbami hotové, musí být zakryto gázou a ponecháno k přístupu po dobu 1,5 hodiny. Když těsto povstane, musíte odříznout polovinu celkové hmotnosti, bude to tolik potřeba, aby se upékala jedna pizza. Druhou část můžete nechat připravit další jídlo a dát do bezpečí v mrazáku, a to se hodí pro další recept. Pátá část musí být odříznuta od zbývajícího obrobku a odložena stranou, toto těsto bude potřeba k orámování tortil. Objem musí být srolován a položen na plech. Pokud je to standardní, je výhodnější vyrobit čtvercový tvar, ale pokud máte speciální plech na pečení pro pizzu, můžete jej obtočit.

Z těsta vlevo pro boční části je nutné vytvořit klobásy, obléknout je po obvodu a opravit. Nalijte dort se zbývající majonézou a kečupem. Houby z medu je třeba odstranit z marinády, nasekané a položit na dort. Obrobek posypeme strouhaným sýrem na hrubém struhadle. Pizzu vložte do trouby na 10 - 15 minut.

Místo medových hub můžete použít i jiné nakládané houby, které se vám líbí víc. Je důležité, aby marináda byla zcela vyprázdněna, aby dort nebyl změkčen.

Jak vařit pizzu s houbami, sýrem a okurkou

Chcete-li vařit pizzu se žampiony, sýrem a nakládanými okurkami, musíte vzít následující ingredience:

1. 300 g hotového listového těsta.
2. 100 g nakládaných nebo čerstvých žampionů.
3. 1 ks cibule.
4. 150 g nakládané okurky.
5. 150 g kečupu.
6. 1 špetka soli.
7. 2 lžíce. lžíce olivového oleje.
8. 100 g tvrdého sýra.

Tento recept lze také doplnit masem a ananasem.

Domácí pizza s nakládanými houbami a cervelatem

Skvělou možností by byla vydatná pizza s nakládanými houbami a uzeninami nebo uzeninami. Chcete-li jej připravit, musíte vzít následující komponenty:

1. 500 g hotového listového těsta.
2. 1 malé rajče.
3. 50 - 70 g cervelátu.
4. 100 g nakládané ústřice.
5. 50 g tvrdého sýra.
6. 10 ks olivy.
7. 1 polévková lžíce. lžíce mouky.
8. 10 g čerstvého kopru.
9. 10 g petrželky.
10. 2 lžíce. lžíce rostlinného oleje.

Až budou všechny ingredience připraveny, můžete zahájit samotný proces vaření.

Pokud bylo těsto v mrazáku, musíte jej vytáhnout, aby se rozmrazilo, a během této doby připravit komponenty k plnění. Rajčata a klobásy je třeba nakrájet na trojúhelníky, vypustit marinádu z hub a nasekat je. Jemně nasekejte zelení a nastrouhejte sýr. Olivy by se měly krájet na polovinu. Pokud v nich mají jámy, je třeba je extrahovat, ale je lepší zvolit variantu bez semen pro domácí pizzu s nakládanými houbami.

Nejprve musíte trochu posypat pekáčem mouku a položit na něj připravené těsto. Nalijte dort s máslem a rozprostřete jej po celé ploše, ponechte asi 2 cm na každé straně, na dort položte klobásu, rajčata a olivy, na vrchol přidejte houby. Pizzu posypte bylinkami a sýrem, poté pečte v troubě po dobu 25 minut.

Namísto cervelátu můžete použít jakoukoli jinou klobásu nebo klobásu, ale je třeba si uvědomit, že chuť z výběru této složky se může výrazně změnit.

Pizza s kuřecím masem, sýrem a nakládanými houbami

Můžete také vařit pizzu s kuřecím masem, sýrem a nakládanými houbami. Tyto produkty budou vyžadovány:

1. 500 g mouky.
2. 2 sklenice vody.
3. 30 g suchých droždí.
4. 3 lžíce. lžíce rostlinného oleje.
5. 150 g nakládané žampiony.
6. 150 g tvrdého sýra.
7. 2 ks kuřecí stehna.
8. 1 ks cibule.
9. 1 malá mrkev.
10. 20 g kopru.
11. 2 lžičky soli.
12. 2 špetky mletého černého pepře.
13. 1 bobkový list.

Smíchejte mouku s vodou a droždí a těsto hněte. Vařte kuře ve slané vodě s bobkovým listem, nakrájenou mrkví a nakrájenou polovinu cibule, vaření trvá 30 minut. Když maso vychladne, musí být odděleno od kosti a nasekané. Nakrájejte houby, nasekejte zelení a zbývající cibuli, nastrouhejte sýr. Čerstvé těsto rozetřete na mastný plech bez válcování kolečkem. Dejte na teplé místo po dobu 25 minut, pak pepř. Sója vložila třetinu sýra, cibule a sekaných žampionů. Přidejte kuře a zelení nahoře, osolte, pepřovou pizzu a zbylé ingredience položte do vrstev. Pečte v troubě 15 minut.

Pizza s nakládanými houbami a vařenou klobásou

Také byste se měli seznámit s receptem na pizzu s nakládanými houbami s vizuálními fotografiemi. Pro tuto možnost musíte připravit následující komponenty:

1. 1 - 3 lžíce. lžíce rajčatové omáčky.
2. 2 ks rajčata.
3. 100 g nakládané žampiony.
4. 100 - 150 g vařené klobásy.
5. 100 g tvrdého nebo zpracovaného sýra.
6. 450 g hotového listového těsta.
7. 2 lžíce. lžíce olivového oleje.
8. 1 ks cibule - volitelné.

Na naolejovaný plech na pečení rozprostřete těsto. Plátky rajčat, klobásy a žampionů, strouhaný sýr. Nalijte těsto s omáčkou, vložte klobásu, žampiony a rajčata, posypte sýrem. Pečeme v troubě 15 - 20 minut. V případě potřeby můžete také přidat jemně nasekanou cibuli, ale není nutné ji smažit samostatně, je lepší ji rozložit kruhy v jedné z vrstev.