Hvordan man laver salater med kiks og svampe

Ingen af ​​dine husholdninger vil være ligeglade, hvis du laver en lækker salat med kiks og svampe. Mange mennesker kan lide at spise frugtlegemer til mad, så med udseendet på bordet bliver pladen øjeblikkeligt tom, især med salat.

De foreslåede salatopskrifter er ganske enkle at tilberede, meget velsmagende og tilfredsstillende. Svampe kan bruges frisk, syltede og stegt. Men det er bedre at tage kiks med smag af hvidløg eller bacon, hvilket øger salatens piquancy. Hvis det er muligt, kog krakkere derhjemme ved hjælp af en ovn eller en mikrobølgeovn.

En simpel salatopskrift med kiks og svampe

I henhold til denne opskrift kan en salat med svampe og kiks tilberedes af enhver begyndere kok, uanset alder. Denne ret er enkel at udføre og tager ikke meget tid. Det skal serveres øjeblikkeligt, så krakkerne forbliver sprøde uden at absorbere bandagen.

• 500 g friske champignoner;
• 1 rødløg;
• 6 kogte kartofler;
• 100 g krakkere;
• 1 flok persille;
• Ifølge 4 spsk. l. sojasovs og olivenolie;
• 100 g dåse majs;
• Salt efter smag.

Salat kogt med bønner, svampe og kiks

En salat tilberedt med bønner, svampe og kiks viser sig at være tilfredsstillende, fordi der ud over bælgplanter tilsættes mayonnaise. Glæd dine kære med et lækkert måltid til frokost eller middag.

• 500 g champignoner;
• 500 g dåse bønner;
• 1 hvid løg;
• 2 gulerødder;
• 100 g krakkere;
• Mayonnaise - til hældning;
• Vegetabilsk olie;
• Salt og eventuelle greener efter smag.

1. Skræl svampen fra filmen, skåret i strimler og stek i en lille mængde olie i 15 minutter.
2. Læg en spaltesked i en dyb plade, og lad den afkøle.
3. Steg gulerødderne, der er skrællet og revet på en grov rivejern, i den samme gryde, skift den spalteske til svampen.
4. Skræl løg, skåret i tynde kvarter, hæld i svampe med gulerødder.
5. Tøm bønnerne fra væsken, bland den med andre ingredienser.
6. Tilsæt finhakket greener, tilsæt salt efter smag, bland.
7. Hæld mayonnaise (det er bedre at tage fedtfrit), tilsæt kiks, bland og server straks.

Let salat med kylling, svampe og kiks

En sådan lækker let salat med kylling, svampe og kiks kan tilberedes til morgenmad eller middag. Alle ingredienser blandes perfekt, hvilket supplerer smagen såvel som aromaen på hinanden. Til salaten skal du tage eventuelle dele af kyllingen, friske svampe og krutonger med hvidløg.

• 600 g kyllingefilet eller anden portion;
• 400 g champignoner;
• 100 g hård ost;
• 100 g krakkere;
• 2 spsk. l. citronsaft;
• Salt og sort peber - efter smag;
• Mayonnaise - til salatdressing;
• 1 flok grønne løg;
• Salat eller Peking kål.

1. Kyllingefilet koges i saltet vand med krydderier efter din smag.
2. Det efterlades i bouillon, indtil det køler helt ned, mens det i det andet vand koges i 10 minutter. svampe.
3. Kød og svampe terninger, løgene finhakkes med en kniv, osten gnides på et groft rivejern.
4. Alt blandes i en separat skål, mayonnaise hældes (mængden afhænger af din præference).
5. Salat saltes, pebres, krakkere tilsættes og straks blandes alt grundigt.
6. Salat eller Pekekål legges på en flad plade, vandes med citronsaft på toppen.
7. Salaten er lagt i midten af ​​skålen og lagt på bordet.

Salat med dåse svampe, pølse og kiks

Hvis du ikke har tid til komplicerede kulinariske mesterværker, skal du forberede en salat med dåse svampe og kiks. Dine familiemedlemmer vil nyde måltidet og bede om kosttilskud. Det tager højst 10-15 minutter at tilberede, men resultatet vil overstige alle forventninger.

• 300 g kogt eller røget pølse;
• 500 g dåse svampe;
• 3 tomater;
• ½ frisk citron;
• 100 g ost;
• 100 g krakkere;
• 3 spsk. l. olivenolie;
• 1 flok grønne løg;
• Malet sort peber og salt efter din smag.

1. Terningspølse, ost, svampe og friske tomater.
2. Læg i en dyb salatskål, tilsæt hakkede grønne løg, salt efter smag, peber.
3. Rør om, hæld olivenolie blandet med halv citronsaft og fyld salaten på.
4. Læg croutoner i skålen, bland grundigt igen og server. For nemheds skyld kan salaten nedbrydes i små portionerede salatskåle eller skåle.

Velsmagende salat med kiks, svampe og skinke

Denne lækre salat, kogt med kiks, svampe og skinke, serveres ofte ved banketbordet. Denne ret er også ofte dekoreret med store familiefestivaler. Derudover vil det indtage sit retmæssige sted i menuen til en romantisk middag.

• 600 g champignoner;
• 100 g krakkere;
• 300 g skinke;
• 5 kyllingæg;
• 1 gulerod;
• 2 hvide løg;
• Juice af en citron;
• Olivenolie;
• Salt efter smag;
• Eventuelle friske greener.

1. Kog champignonerne i vand i 10 minutter, læg en slidset ske på et køkkenhåndklæde og lad det køle af.
2. Skær i strimler og læg i en dyb skål, hvor salaten blandes.
3. Skrell gulerødderne, vask i vand og riv på et koreansk rivejern.
4. Skræl løg, skær løg i terninger og steg med gulerødderne i olie, indtil de er brune.
5. Læg en spaltesked ud på svampen, og skær skinken i strimler.
6. Kog æg i saltvand i 7-10 minutter, lad afkøle, skræl og skære i terninger.
7. Føj til salaten, tilsæt friske grønne hakkede med en kniv, salt og bland.
8. Saften fra en presset citronblanding med 3 spsk. l. olivenolie, sæson salat.
9. Hæld kiks, bland forsigtigt, overfør salaten til en smuk salatskål og server dem til gæsterne.