Sådan tilberedes salater med svampe og gulerødder

Vegetabilske salater med champignoner og gulerødder glæder altid over deres lysstyrke, fremragende smag, lette forberedelse og overkommelige priser, fordi mange husmødre dyrker mange komponenter i opskrifterne, der er givet i deres have, de er endda overkommelige i butikken.

Derudover er disse salater meget nyttige, næringsrige og skader ikke tallet, hvilket betyder, at selv dem, der holder sig til strenge diæter, kan forbruge dem.

Og hvis du tilsætter kylling eller lever til sådanne salater, får du en helt tilfredsstillende uafhængig ret.

Puff salat med champignoner, rødbeder og gulerødder

Ingredienserne

• 2 små roer
• 100 g syltede champignoner
• 3 gulerødder
• 150 g ost
• 50 g rosiner
• 50 g valnødder
• 3 fed hvidløg
• mayonnaise

Salat med svampe, champignons, rødbeder, gulerødder, ost, rosiner og valnødder er en lys, velsmagende og vitaminrig forretter, der vil glæde selv dem, der prøver at holde styr på figuren.

Puff salat med svampe, rødbeder, gulerødder og andre komponenter er smuk og original, og derfor vil den indtage sit retmæssige sted selv på det festlige bord.

Puff salat med æbler, svampe, gulerødder og løg

Ingredienserne

• 1 kogt kartoffel
• 100 g syltede champignoner
• 1 kogt gulerod
• 1 æble
• 1 løg
• 2 kogte æg
• 2 spsk. l. hakkede valnødder
• 250 g mayonnaise
• citronsaft

Svampesalat med gulerødder, kartofler, æbler, æg og løg appellerer til vegetarer, mennesker, der er i diæt eller fastende, og vil være et rigtigt fund, når du skal lave en enkel, men velsmagende snack.

1. Skær kartoflerne i skiver, rasp gulerødderne.
2. Skræl æblet fra skræl og kerne, skåret i små terninger eller strå, hæld citronsaft over.
3. Hakk champignonerne.
4. Skræl løg, finhakk, tilsæt kogende vand i 5 minutter, og pres derefter.
5. Finhakket æg.
6. Læg de tilberedte fødevarer i lag i en salatskål, smør hvert lag med mayonnaise: 1. lag - kartofler og svampe, 2. løg, 3. gulerødder, 4. æbler, 5. ægg.
7. Fedt salatoverfladen med mayonnaise og drys med hakkede valnødder.

Salat med champignoner, tomater, løg og gulerødder

Ingredienserne

• 300 g champignon
• 1 kogt gulerod
• 2 tomater
• 1 løg
• 200 g ost
• 150 ml hvidvin
• greener, mayonnaise, salt, peber

Salat med svampe, tomater, løg og gulerødder vil glæde fans af grøntsagsretter og få alle, der prøver det, til at tage et nyt kig på mad med lavt kalorieindhold.

1. Skær friske champignoner i skiver, tilsæt vin, tilsæt salt, peber og lad det simre i 10-15 minutter over medium varme.
2. Skær kogte gulerødder i terninger eller rist på et groft rivjern.
3. Skær tomater i skiver.
4. Hakk løg fint.
5. Riv osten på et groft rivejern.
6. Kombiner de tilberedte produkter, krydre med mayonnaise, bland forsigtigt.
7. Pynt salaten med urter.

Hvordan man laver stegt champignonsalat med gulerødder og løg

Ingredienserne

• 1 kg champignoner
• 1 gulerod
• 2 løg
• vegetabilsk olie, salt, peber

Der er måske intet lettere end at tilberede en salat med stegte gulerødder, løg og svampe, hvilket vil være en god tilføjelse til enhver sidefat og tilføje variation til spisebordet.

Skær champignonerne i små stykker, stek i olie, salt. Under stegning skal du konstant fjerne den resulterende champignonsaft fra gryden, ellers svampes ikke stegt, men bliver kogt. Hakk løg og gulerødder, stek i olie separat, kombiner med svampe, salt og peber efter smag.

Sorrelsalat med gulerødder og dåse svampe

Ingredienserne

• 150 g sorrel
• 2 store gulerødder
• 100 g konserves champignoner
• 2 sure æbler
• 1 løg
• vegetabilsk olie

Salat med gulerødder, sorrel, æble og dåse svampe er et lager med vitaminer og næringsstoffer, så det skal bemærkes for dem, der holder af deres helbred og kære. Især dets søde smag med surhed er behageligt for børn.

1. Hakk vaskede og tørrede sorrelblade, tilsæt revne rå gulerødder og løg, finhakede sure æbler og dåse svampe.
2. Krydre med vegetabilsk olie.

Kartoffelsalat med selleri, koreanske gulerødder og svampe

Ingredienserne

• 6 kartofler
• 2 kopper syltede champignons
• 1 løg
• 4 hårdkogte æg
• 1 sellerirot
• 50 g koreanske gulerødder
• 1 kop mayonnaisesaus
• unge selleri greener

Salat med syltede champignons, kartofler, selleri, æg og koreanske gulerødder er en kaloriefattig, velsmagende og let skål, der hjælper med at bevare en slank figur.

Skær afkølede kogte kartofler og svampe i små skiver, hak løg og æg, skær kogt selleri i terninger. Tilføj koreanske gulerødder. Bland alt sammen med mayonnaisesauce, læg i en salatskål og pynt med selleri greener.

Salat med svampe, kålrabi og koreanske gulerødder

Ingredienserne

• 1 kop koreansk gulerod
• 1 kop dåse grønne ærter
• 1 hoved af kohlrabi
• 1 sellerirot
• 1/2 løg
• 1 kop syltede champignons
• 1 kop mayonnaisesaus
• 1 hårdt kogt æg
• 1 spsk. en ske grønne

Opskriften på en salat med champignoner og koreanske gulerødder er overraskende enkel, men den vil bestemt ikke gå upåagtet hen på grund af dens friske pikante smag med en krydret aroma.

Terninger, kogt selleri og kålrabi. Hakk svampe og løg. Tilsæt gulerødder og grønne ærter. Læg alle produkter i en salatskål og bland med mayonnaisesaus. Pynt med skivet æg og urter.

Rødbeder salat med bønner, gulerødder, løg og syltede champignoner

Ingredienserne

• 2 rødbeder
• 1,5 kopp konserverede røde bønner
• 1 kop syltede champignons
• 1 gulerod
• 2 æbler
• 1 kop mayonnaise
• grønne løg

Salat med bønner, svampe, rødbeder, æbler og gulerødder vil være nyttigt til at pleje husmødre og genopfylde deres lager af opskrifter på sunde og velsmagende retter.

1. Smurr roerne, indtil de er bløde, afkølede og rist.
2. Tilsæt bønner, revne æbler og rå gulerødder.
3. Præsenter finhakket syltede champignoner.
4. Rør om og krydre med mayonnaise.
5. Pynt med grønne løg.

Salat med bønner, gulerødder, rødbeder, kartofler og svampe

Ingredienserne

• 150 g konserverede røde bønner
• 250 g saltede champignoner
• 160 g gulerødder
• 250 g rødbeder
• 400 g kartofler
• 250 g løg
• 75 ml vegetabilsk olie
• 75 ml eddikesukker

Salat med svampe, bønner, gulerødder, rødbeder, kartofler og løg er især relevant i efterårssæsonen med friske grøntsager, så har den den mest slående, udtryksfulde smag og aroma.

Kog gulerødder, rødbeder, kartofler. Skræl grøntsager, skåret i terninger, kombiner med bønner, skiver svampe og krydre med vegetabilsk olie, eddike og sukker.

Pastasalat med koreanske gulerødder og syltede svampe

Ingredienserne

• 150 g pasta
• 1 løg
• 1 sylteagure
• 4 tomater
• 1 kop koreansk gulerod
• 1 kop syltede champignons
• 2 spsk. revet ost
• 2 spsk. skeer med grønne løg
• 1 spsk. en skefuld persille
• 1 spsk. en skefuld dild

En salat med pasta, grøntsager, svampe og koreanske gulerødder er en fremragende mulighed for en enkel, velsmagende, duftende og hurtig tilberedt ret, som hele familien kan nyde med glæde.

1. Kog pastaen i saltet vand, indtil den er mørt, lig på en sigte, skyl med koldt vand, lad vandet løbe af, skåret i stykker 1-2 cm langt.
2. Hakk løg, skær agurker og tomater i tynde skiver, tilsæt koreanske gulerødder.
3. Bland alt sammen med mayonnaise, introducer hakkede syltede svampe, pynt med persille og dild.
4. Drys den færdige salat med revet ost.

Salat med agurk, stegte gulerødder, æg og svampe

Ingredienserne

• 1 lille blomkålhoved
• 1 kop dåse svampe
• 5 æg
• 3 gulerødder
• 1 kop dåse grønne ærter
• 1 frisk agurk
• 100 g radise
• 1 kop creme fraiche
• 8 salatblade til dekoration

En salat med stegte gulerødder og champignoner er ikke kun velsmagende, men også meget tilfredsstillende, og dens fantastiske svampearoma hjælper med til hurtigt at samle hele familien ved bordet.

Hårdkogte æg hakket. Kog blomkål, hugg. Riv gulerødderne og stek. Skær agurken og radise i skiver. Bland alt sammen med konserverede grønne ærter og hakkede konserves champignoner. Krydre med creme fraiche. Pynt med salat.

Kyllingesalat med blomkål, koreanske gulerødder og svampe

Ingredienserne

• 300 g kogt kylling
• 2 blomkålhoveder
• 1 kop dåse svampe
• 1 kop dåse grønne ærter
• 2 kop koreanske gulerødder
• 1 kop creme fraiche
• 1 spsk. en skefuld persille
• 1 spsk. en skefuld dild

Koreansk gulerodssalat med kylling, blomkål og champignoner er let at tilberede og smager godt, og derfor vil den helt sikkert finde dens fans, og som kan modstå en solid, aromatisk ret.

Terning af det kogte kød, hugg blomkål og greener, og skær svampene. Bland de specificerede komponenter, tilsæt grønne ærter, koreanske gulerødder, krydre med creme fraiche. Salt efter smag.

Salat med oksekødlever, grøntsager og syltede champignoner

Ingredienserne

• 250 g kogt lever
• 2 kartofler
• 2 æbler
• 2 gulerødder
• 2 tomater
• 1 kop syltede champignons
• 1 kop mayonnaise
• salat

Salat med lever, svampe, gulerødder og andre grøntsager indtager sin retmæssige plads blandt dine yndlingsfamilier.

Skær kogt okselever i strimler, hakkede kogte kartofler og gulerødder, riv æbler og tomater, hak svampe. Bland alt sammen med mayonnaise. Pynt med salat.

Salat med stegte champignoner, gulerødder og sød peber

Ingredienserne

• 500 g champignon
• 1 kop koreansk gulerod
• 1 løg
• 1 fedd hvidløg
• 1 rød og grøn sød peber
• 50 g vegetabilsk olie
• formalet sort peber på spidsen af ​​en kniv
• 1 spsk. ske med sukker
• en knivspids citronsyre
• salt efter smag

Skræl svampe, skyl, skåret i skiver, dypp i en gryde med opvarmet vegetabilsk olie og stek i 10 - 15 minutter. Skræl frøene og skillevægterne, skåret i små firkanter. Tilsæt en blanding af peber, koreanske gulerødder, salt, hvidløg, sukker, citronsyre, sort peber til svampen, og overfør derefter til en emaljeret skål. Lad det brygge ved stuetemperatur.

Salat med stegte champignoner, peberfrugter og koreanske gulerødder ser lys og elegant ud, derudover har den en behagelig sød og sur, lidt krydret smag.

Skiftende salat med svampe, kylling, ost og koreanske gulerødder

Ingredienserne

• syltede champignoner - 170 g
• Koreanske gulerødder - 170 g
• kartofler - 3-4 stk.
• kyllingefilet - 200 g
• æg - 4 stk.
• hård ost - 100 g
• mayonnaise - 100 g
• salt efter smag
• dild, purløg, salat

Salat - Udskiftning med svampe, kylling og koreanske gulerødder har et usædvanligt design, da lagene er lagt i omvendt rækkefølge, og ved afslutningen af ​​madlavningen vendes det, hvorefter det bliver en svampeglade.

I en dyb og bred nok salatskål, læg hele champignons med deres hætter tæt ned til hinanden. Hæld vaskede og hakkede greener på dem. Det næste lag er kogt og revet kartofler. Salt salaten, fedt jævnt med mayonnaise. Læg derefter et lag af koreanske gulerødder ud og fedt også med mayonnaise. Læg kyllingefileten oven på gulerødderne, kogt i saltet vand og hakket i små terninger. Top med revet ost og fedt med mayonnaise. Det sidste lag - kogte æg, revet på et fint rivejern. Smør toppen med mayonnaise, læg salaten i køleskabet i 1-2 timer. Før servering, pynt med grøn salat og vend om, læg den på en bred skål. Drys toppen med dild.

Røget kyllingesalat med svampe og gulerødder

Ingredienserne

• røget kylling - 200 g
• kartofler - 4 stk.
• gulerødder - 2 stk.
• grønne ærter - 1 kop
• friske champignoner - 5 stk.
• pickles - 2 stk.
• æble - 1 stk.
• sellerirot - 1 stk.
• mayonnaise - 0,5 kopper, salt

Røget kyllingesalat med champignoner, gulerødder, kartofler, agurker, grønne ærter, æbler og selleri kan tilberedes til en festlig fest, fordi den har et lyst, mundtigt udseende, behagelig smag og aroma.

Skær kartofler, gulerødder, agurker, æble og selleri i små terninger, kog svampene og hugg fint. Røget kylling skåret i terninger. Bland alle produkter med grønne ærter, krydre med mayonnaise og læg dem i en salatskål. Pynt med gulerødder.