Typer af skimmel, når der dyrkes svampe

Svampeform er den mest almindelige sygdom, som svampeavlere støder på, når de avler champignoner og østerssvampe. Desværre er der ingen effektive måder at bekæmpe formen af ​​friske svampe på, og afgrødebeskyttelse er rettidig implementering af forebyggende foranstaltninger. De vigtigste typer svampeform er grøn, gul, gulgrøn, konfetti, karmine, edderkoppespind og oliven. Hvad man skal gøre for at forhindre skimmelsvamp på svampe under dyrkning er beskrevet detaljeret på denne side.

Hvorfor vises grøn skimmel på svampe?

Grøn skimmelSom regel påvirker det svampe, der dyrkes i store rum. Årsagen til, at grøn skimmel forekommer på svampene, er forskellige typer skeletter, de er ret udbredte og forekommer i underlaget sammen med udgangsmaterialerne. De deltager også sammen med andre mikroorganismer i gæring. Denne patogen lider ikke ved høje temperaturer. I dette tilfælde dør de resterende mikroorganismer, adana-svampen begynder at udvikle sig endnu hurtigere uden at støde på hindringer og konkurrenter. Myceliet i denne svamp er tynde hyfer, der gennemsyrer hele underlaget og giver det lugten af ​​en kælder og skimmel. Champignon mycel er ikke i stand til at udvikle sig under sådanne forhold, da den ikke finder næringsstoffer. Han dør meget hurtigt. Og parasitsvampen udvikler sporer. Som et resultat vises knopper af lysegrøn, olivengrøn, sort på underlaget. Den sporbærende svamp er fyldt med grønne sporer. Derudover stimulerer ammoniak i underlaget og mangel på frisk luft kun udviklingen af ​​denne svamp. Hvis kyllingeapperne blandes ujævnt i den indledende blanding, forårsager dette også undertiden udseendet af grøn skimmel.

Sådan ser svampe inficeret med grøn mug ud, vist på billedet:



Grøn skimmel kan kun forhindres. Hvorfor skulle udgangsmaterialet til underlag kun tages i den passende dosis og komposteres korrekt. Selve pasteuriseringsprocessen skal overvåges konstant, under ingen omstændigheder tillade overophedning.

Det er tilladt at ryste underlaget påvirket af sygdommen igen. Som et resultat kan du få et lavt udbytte. Inden en sådan manipulation drysses underlaget sædvanligvis med superphosphatpulver.

Brun og gul form på østers svampe og champignons

Brun skimmel påvirker ofte østerssvampe og champignoner. Dets årsagsmiddel er muggen saprophytic svamp. Skimmelsvamp kan vises på underlaget før eller efter påfyldning af belægningsmaterialet. Først er formen hvid og fluffy, og derefter bliver den brungrå i form af plak. Hvis du klapper det på din hånd eller hælder det, stiger støv fra pletterne. Når champignon-mycelium spirer i det integumentære materiale, forsvinder svampeformen.

Denne sygdom kan kun forhindres, dens behandlingsmetoder findes ikke.Som en forebyggende foranstaltning skal dækmateriale behandles med foundationazol. Derudover er kompostering på jorden ikke det værd.

Gul skimmel påvirker ofte champignoner. Det er forårsaget af en parasitskimmel svamp Myceliophtora lutea; denne patogen er en af ​​de farligste for champignoner. En sådan svamp findes i naturen - den parasiterer på det vilde mycel af forskellige svampe. Og i underlaget udvikles det kun, hvis der også er champignon-mycel. Et hvidligt mycelium vises ved grænsen mellem belægningsmaterialet og underlaget. Herefter dannes sporer, og de berørte områder bliver gule. Selve underlaget begynder at lugte som kobberoxid eller carbid. Svampens sporer er ret modstandsdygtige over for høj temperatur, de dør ikke under pasteurisering og kan transporteres med jord inficeret med underlaget gennem hænderne på mennesker og værktøjer.

Til forebyggende formål skal du nøje overholde sanitære krav, korrekt kompost. Hvis underlaget er inficeret, skal alt omkring svampen ugentligt sprayes med 4% formalinopløsning. Og efter hver afbrydelse er det nødvendigt at sprøjte skuldrene med en 1% opløsning af kobbersulfat. Det inficerede underlag behandles også med en 1% opløsning af kobbersulfat og føres først derefter til en deponering. Dette underlag kan ikke bruges som organisk gødning. Efter hver afgrødedrejning skal alle produktionsanlæg dampes i 12 timer ved en temperatur på 72 ° C.

Hvad skal man gøre, hvis der vises konfettiform på svampene

Gul formkonfetti Er en anden sygdom end normal gul skimmel. Det er forårsaget af en anden type parasitsvampe. Der dannes et hvidtligt mycel i underlaget i form af spredte pletter. De bliver gule lidt senere og bliver gulbrune. I midten kan svampevæv endda dannes.

Denne parasit udvikler sig gradvist med champignon mycel og begynder gradvist at sejre over den. Pletter kan tydeligt ses gennem posen. De er endda lette at verificere ved at hælde underlaget fra posen på papiret og dele det i vandrette lag. Skimmelsvamp er normalt forskellig fra champignon-mycelium, farve - det er altid grålig-sølv. Udvikler, den sygdom deprimerende effekt på frugten af ​​champignon. Det bremser først ned og stopper til sidst.

Den største udvikling af skimmelsvamp forekommer på 50-60. dagen efter såning af myceliet. Derfor, jo senere der kommer frugten i champignon, desto flere tab vil være.

Sporer af denne mugne parasitsvamp dør ved en temperatur på 60 ° C og derover. Oftere spreder sygdommen sig gennem underlaget, nogle gange kan den også findes på jorden. Infektionen kan komme ind i underlaget, når den tømmes fra kameraet. Sporer bringes af vinden sammen med støv fra tilstødende svampe eller fra affaldsunderlaget. Jordmateriale kan også blive inficeret. Tvister føres sammen med tøj og sko, med værktøjer, flåter, mus, svampefluer osv.

For at forhindre infektion er det nødvendigt at overholde sanitære krav både i selve champignon og på det område, der støder op til det. Kompostering må ikke udføres på et jordbund. Underlaget skal pasteuriseres korrekt i 12 timer ved en temperatur på 60 ° C. Det foretrækkes at bruge poser lavet af polymerfilm, hvilket vil reducere risikoen for spredning af infektion, når man lægger champignoner. Derudover skal alle forholdsregler udføres nøje (forberedelse af et selektionsunderlag, hurtig spiring af mycel, blanding af det med et pasteuriseret substrat og andre), der fremskynder væksten af ​​mycelium og frugtdannelse. Dette vil hjælpe med at reducere risikoen for afgrødetab.

Hvis svampen stadig er dækket med skimmel, kan trimmene på benene og det belægningsmateriale, der klæber til dem, ikke spredes. De skal opsamles i poser med polymerfilm og anbringes i et specielt forberedt hul til dette. Dette affald skal vandes med kobbersulfatopløsning hver dag. Graven skal dækkes med jord.Hele rummet, hvor champignon er pakket, skal vaskes og desinficeres hver dag med en opløsning af kobbersulfat. Alle ventilationsåbninger skal blokeres af net. Før og efter arbejde i champignon skal alt arbejdsredskab vaskes, arbejdstøj skal vaskes, sko skal vaskes og desinficeres med kobbersulfatopløsning, hænder skal vaskes med sæbe.

De vigtigste foranstaltninger til bekæmpelse af skimmelsvampe er forebyggende. For det første er det nødvendigt at fjerne alle infektionskilder i alle stadier af svampedyrkning.

Så mug ikke vises på svampene, kræves det, at hele territoriet i champignon sprayes en gang om ugen med en 1% opløsning af kobbersulfat. Før det fjernes fra champignon, skal det anvendte underlag behandles med en opløsning af kobbersulfat. Det kan kun bruges som organisk gødning, hvor der ikke er champignon. Produktionsfaciliteter skal også dampes med underlaget.

Gul grøn champignonform

Gulgrøn form underlaget i svampe påvirkes ret ofte. Svampe bliver svage, grå i farve; myceliet dør gradvist. I stedet for dannes mugne svampe med gulgrønne sporer og hvidligt mycel. Det har en karakteristisk skimmellugt og virker tyktflydende. Denne sygdom er forårsaget af flere forskellige forme. De er i stand til at udvikle sig på samme tid, og at isolere dem er ret vanskeligt. Denne type skimmelsvamp er almindelig i naturen. Det kommer ind i underlaget sammen med udgangsmaterialerne og deltager sammen med andre mikroorganismer i kompostering. Gulgrøn form begynder at udvikle sig ved en temperatur på 45 ° C. Det dør helt med god pasteurisering. Hvis pasteurisering udføres i dårlig tro, og selve underlaget er af dårlig kvalitet, påvirker skimmel hurtigt myceliet af champignon i de tidlige stadier af udviklingen. Infektion kan trænge ind i et kvalitetsunderlag. Smittekilder kan være et inficeret affaldsunderlag, der er spredt nær champignon og kompoststed, vind og støv, sko, værktøj. Det er for sent at tænke over, hvad man skal gøre, når svampe allerede er mugne. Hvis infektionen bringes ind på et relativt sent tidspunkt, når myceliet er fuldt dannet og frugtdannelse er begyndt, reduceres risikoen for afgrødetab let.

For at forhindre denne sygdom skal du altid følge alle hygiejnebestemmelser på kompoststedet. Brug ikke langoplagrede fuglevækker. Kompostering skal udføres under overholdelse af alle krav og placering i skulderområdet. Underlaget skal altid varmebehandles. Derudover skal den fugtes straks efter udtagning af svampen fra den. På blæsende dage er det uønsket at rengøre det. Det brugte underlag skal tages ud i poser med plastfolie. Vask svampe regelmæssigt og desinficeres med fungicider.

Andre typer skimmelsvampe

Karminform forårsaget af skimmelsvamp Sporendomena purpurescens Bon. Det vises under frugtning i form af hvide dunjakker eller et myceliedæksel mellem klumper af integumentært materiale. Myceliet i denne form udvikler sig meget hurtigt og dækker hele laget af belægningsmateriale. Det absorberer ikke vand under kunstvanding. I champignon aftager frugtningen først og ophører derefter helt. Skimmelmyselium bliver gult, bliver senere kirsebærrødt og sporedannelse begynder. Denne svamp er meget glad for nitrogen og udvikler sig i et underlag, der er rig på det. Hvis temperaturen på underlaget bliver 10-18 ° C, stiger væksten af ​​skimmelsvamp, og udviklingen af ​​en kultiveret svamp, tværtimod, bremser.

For at forhindre denne sygdom skal et substrat, der er overmættet med nitrogen og vandblæst, undgås. Meget omhyggeligt skal kvælstofgødning påføres. Under varmebehandlingen af ​​underlaget skal der bestemt være en tilstrømning af frisk luft. Ammoniak skal frigøres fuldstændigt. Underlagets temperatur skal også altid være optimal for den dyrkede svamp.

Spindelvev og olivenform - De mest almindelige sygdomme i østers svampe. De vises på underlaget og hæmmer væksten af ​​mycel og frugtdannelse. Den enkleste og mest effektive måde at bekæmpe disse sygdomme er salt. Det er normalt drysset med inficerede områder. Salt tillader ikke sygdommen at sprede sig yderligere.