Falsk gul svovl honning agaric: foto og beskrivelse
Honningsvampe kaldes det, fordi de vokser på stubbe, faldne træer såvel som på forfaldent eller dødt træ af løvtræer. Kun eng honning agaric vokser ikke i skoven, men i græsklædte områder: skovglas, marker, haver eller vejkanter. Selvom der er omkring tredive arter af honningsvampe, opdeler svampeplukkere dem i sommer-, efterårs- og vintergrupper. De fleste svampe kan spises sikkert.
Det er værd at sige, at ud over de spiselige og betingede spiselige "slægtninge" har honningagaren også en giftig falsk dobbelt - honningagar svovlgul. Hvis betinget spiselige går til mad, så er de forblødsatte, derefter kogt, og først derefter tilberedes retter fra dem. Giftige falske kolleger kan imidlertid være skadelige for menneskers sundhed. Vi foreslår, at du ser på billedet af den svovlgule honningflue og sammenligner det med ægte honningsvampe.
Nogle begynder med svampeplukkere stiller ofte spørgsmålet: er en svovlgul honning-agarisk spiselig? Vi svarer med det samme - nej, selvom det ligner meget en ægte sommerhoneflue. Derudover er frugten af en falsk honning-agaric den samme som den i sin "relative" sommer. De vokser også på stubbe og dødved i store familier, hovedsageligt i løvskov.
indhold
Hvordan ser en svovlgul honning ud?
For at finde ud af, hvordan denne svamp ser ud, skal du tjekke beskrivelsen af den falske svovlgule honning-agaric fra billedet.
Latin navn: Hypholoma fasciculare;
Rod: Hypholoma;
familie: Strophariaceat;
hat: diameter fra 2 til 7 cm, i en ung alder ligner det en klokke, derefter lyser den ud, bliver brun eller grågul. Kanterne er lysere, og midten er mørk eller rødbrun. Med alderen vises knolde i midten af hattene, og hattene i sig selv bliver tørre og glatte.
ben: har en længde på ca. 10 cm, i diameter fra 0,2 til 0,5 cm, hul, glat, lysegul farve, fibrøs.
flesh: det har en bitter smag, en ubehagelig lugt, farven er lys gul eller hvidlig.
plader: klæbet fast på pediklen, meget hyppig og tynd. Sporer er glatte og ellipsoide, sporpulveret har en chokoladebrun farve. I en ung alder er svampens plader svovlgule, efterfølgende grøn eller sort-oliven, når de endda en mørk violet-brun farve.
spiselighed: giftig honning agaric, når det bruges efter 1,5 - 5 timer, opkast opstår, kvalme, en person mister bevidstheden. Selv ved en lang varmebehandling falder svampegifterne ikke sammen, og med langvarig opbevaring under konservering stiger antallet af giftstoffer kun.
Høstsæson: fra juli til november falder toppen i august - september.
Kategori: giftig svamp.
Distribution: praktisk talt i hele Rusland bortset fra permafrostregioner. Det vokser i store bunker på stubbe eller træer, der er dækket med mos, nogle gange ved bunden af tørrede eller endda levende træer. Foretrækker både løvfrugt og nåletræ. Ofte findes på liggende træstammer.
Forskelle på falske svampe med grå-gul farve fra spiselige
Falsk honning, agarisk svovlgul i ung alder har et "tæppe" i form af en ringlet på benet. Over tid forsvinder det imidlertid, og langs kanten af hætten forbliver spaltet i form af en spindelforsynet kant. Derudover findes der aldrig vægte, der findes i spiselige svampe på benet og hatten af falske honningssvampe i grå-gul farve.
Det er værd at bemærke, at de falske svampe svampe svovlgule har en meget stabil ubehagelig lugt. Selvom disse svampe er giftige, er de imidlertid ikke så farlige som andre falske svampe - galerier, hvis gift svarer til giftet fra en lys gris.
Alle metoder til at skelne spiselige svampe fra honningsvampe og svovlgul, som er nævnt ovenfor, skal anvendes meget omhyggeligt. Det vigtigste tegn er tilstedeværelsen af et "nederdel" på benet af spiselige svampe og dets fravær i falske. Men selv i dette tilfælde, hvis svampeplukkeren ikke er sikker på svampen, er det bedre at ikke tage den.
