Thicket-footed honning agaric: beskrivelse af spiselig svamp

Mycologer overalt i verden betragter svampe svampe som en konstant "hovedpine". Eksperter med misundelsesværdig regelmæssighed, der sorterer gennem alle typer af disse frugtlegemer, finder 2 og undertiden 3 arter af honningsvampe med nye særpræg. Dette er en regelmæssighed, fordi honningsvampe er uhøjtidelige og amorfe så meget, at det er temmelig svært at identificere spild mellem arter.

Beskrivelse af den tykke fodbeskyttede armlet (armillaria lutea)

Latinskum betyder "armbånd", og det er ikke overraskende, fordi formen for vækst af disse svampe omkring hamp eller træer har en slags ring. Men tykbenede honningplanter vokser efter et helt andet princip.

For eksempel har honningfluefisk altid været betragtet som en efterårsart. Dette var dog indtil specialisterne bemærkede nogle karakteristiske tegn fra efterårssvampe. Det første tegn er vækstsæsonen, og det andet er levestederne, det vil sige, hvor efterårstykke ben vokser. Det blev bemærket, at denne svamp aldrig vokser på træet i et levende træ. Den trækfodte svampe svampe kan dække store områder af skoven med et gult tæppe, som umiddelbart bemærkes i efterårsskoven med dens farver.

Vi gør opmærksom på en detaljeret beskrivelse af honningfisken Armillaria lutea.

Latin navn: Armillaria lutea;

familie: Physalacriaceae;

Rod: Honey flyfish;

hat: i diameter fra 2 til 10 cm har i ung alder en bred konisk form med krøllede kanter. Derefter udfolder det sig som en byrde og sænker kanterne. Farven på hatte på unge prøver varierer fra mørkebrun til lysebrun eller endda lyserød. Kanterne er undertiden hvide, bliver derefter gule og bliver endda brune. I midten af ​​hatten er der koniske flager i grå eller lysebrun farve. Når man nærmer sig kanten af ​​hatten, bliver vægterne enkle og ligger i en liggende position. Hos voksne forbliver flagerne kun tættere på midten.

plader: honning agaric har meget hyppige plader, der falder ned til benet. Unge honningsvampe har hvide plader, i vækstprocessen får de en brunlig farvetone.

flesh: har en hvidlig farve og en svag osteagtig lugt med en snerpende smag.

ben: svampen har en cylindrisk, klubformet eller bulbøs stilk med en fortykket base. Benet har kun et "nederdel" i unge svampe, i voksne prøver er kun resterne af sengetæppet synlig. Selve filmringen er fibrøs, hvid, nogle gange er der brune flager på kanten.

Honningebillet, hvis foto kan ses nedenfor, betragtes som en saprofyt:

Han elsker at vokse på smukke løv eller forfaldne stubbe. Mindre almindeligt parasiterer denne type svampe på døende træer.

Hvor de tykke ben honning svampe vokser

Den tykfodte honningsindhold begynder sin vækst i august. Høsttiden varer i gennemsnit indtil midten af ​​november. Den vokser på rådne træer lige på jorden, nogle gange kan den findes på en seng med granåle. Det påvirker aldrig livlige og sunde træer. Selvom den vokser i store grupper, samles den dog ikke i bunker, som almindelige efterårssvampe.

Svampeplukkere bemærker, at honningssvampe vokser bedst i tempereret klima. Så kan størrelsen på familierne af denne art imponere endda erfarne fans af "lydløs jagt". Ud over at være meget frugtbar, er den tykbenede honningsarea behageligt overraskende i sin vedholdenhed.Hvis du finder en koloni med sådanne svampe, skal du komme til dette sted i flere år i træk. Se: du høster mere end tidligere år.

Det skal bemærkes, at honningkeglen ikke har nogen lignende falske eller giftige slægtninge, der ligner udseendet. Selv kyndige svampeplukkere forveksler dem ofte med efterårssvampe og betragter dem som en art. Disse honningssvampe spredte næsten fuldstændigt på overfladen af ​​skovstrøet. Højdataindsamling af frugtlegemer finder sted i oktober og begyndelsen af ​​november, hvilket adskiller dem fra de sædvanlige efterårssvampe, der indsamles i september.

For kulinariske eksperter betragtes honningfisk som en af ​​de mest lækre svampe. De tilpassede sig endda til at vokse ikke kun hjemme, men også i industriel skala. Bemærk, at disse svampe egner sig til de samme forbehandlingsprocesser som efterårssvampe. Der tilberedes en række forskellige retter: supper, julienne, pommes frites, salater. De bliver syltede, saltede, tørrede, frosne og endda gærede.

Nu, når du har lært beskrivelsen og kigget på billedet af den honningfodte honningflue, kan du gå ud i skoven uden frygt og samle denne utroligt velsmagende og sund champignon.