Μέθοδοι για το μαγείρεμα των χαντρών σε μια βραδεία κουζίνα

Τα κουνούπια που μαγειρεύονται σε ένα multicooker οποιουδήποτε μοντέλου αποδεικνύονται πάντοτε νόστιμα και αρωματικά. Τα μανιτάρια μπορούν να συμπληρωθούν με πατάτες, φαγόπυρο, κρέας, ξινή κρέμα και ντομάτες, που θα κάνουν το πιάτο πιο θρεπτικό και χρήσιμο για όλη την οικογένεια. Επομένως, εάν διαθέτετε ένα τέτοιο "βοηθό" στην κουζίνα, προσφέρουμε απλές συνταγές για μαγείρεμα κουτάβια σε μια αργή κουζίνα.

Αυτό το άρθρο περιέχει τις πιο δημοφιλείς και αποδεδειγμένες επιλογές για το πώς να μαγειρεύουν τα chanterelles σε ένα multicooker έτσι ώστε ολόκληρη η οικογένεια να απολαμβάνει τη γεύση και το άρωμα των αγαπημένων και ταυτόχρονα υγιεινών καρχαριών.

Κουτάλια τηγανητά με κρεμμύδια σε μια βραδεία κουζίνα

Για να προετοιμάσετε τα τηγανισμένα κουτάβια σε μια αργή κουζίνα με αυτόν τον τρόπο θα χρειαστείτε ελάχιστα συστατικά, αλλά το τελικό αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει ευχάριστα.

• 1 κιλό χάντρες.
• 400 γραμμάρια κρεμμυδιού.
• Φυτικά έλαια.
• Μαϊντανός;
• Μείγμα αλάτι και πιπέρι - προαιρετικά.

Τα μανιτάρια λεμόνι τηγανισμένα σε μια αργή κουζίνα προετοιμαστούν πολύ απλά και γρήγορα, απλά πρέπει να διαβάσετε τη συνταγή βήμα προς βήμα.

1. Για να ξεκινήσετε, τα μανιτάρια μετά από την προεπεξεργασία πρέπει να βράσουν για 15 λεπτά, απορρίπτονται σε κόσκινο και αφήνονται να στραγγίσουν.
2. Ρίξτε λίγο λάδι στο μπολ πολλαπλών αλάτων, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Τηγάνισμα" για 20 λεπτά. και ρίχνετε χάντρες.
3. Με το καπάκι ανοιχτό, τηγανίζετε τα μανιτάρια και μετά το σήμα προσθέτετε ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους ή δακτυλίους.
4. Αλάτι και πιπέρι, ανακατέψτε και ενεργοποιήστε ξανά τη λειτουργία Τηγανίσματος για 10 λεπτά.
5. Αν υπάρχει λίγο λάδι στο μπολ, προσθέστε λίγο περισσότερο.
6. Μετά το καθορισμένο χρονικό διάστημα, τα μανιτάρια είναι τοποθετημένα σε μια βαθιά πλάκα και διακοσμημένα με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Πατάτες μαγειρεμένες με λεμόνια, καρότα και κρεμμύδια σε μια βραδεία κουζίνα

Για να διαφοροποιήσετε την πρώτη συνταγή, προσθέστε πατάτες στο πιάτο. Ένα στιφάδο με chanterelles σε μια αργή κουζίνα θα είναι μια καλή προσθήκη στο ημερήσιο μενού της οικογένειάς σας.

• 800 γραμμάρια βρασμένων χαντρών.
• 500 γραμμάρια πατάτας ·
• 3 καρότα και κρεμμύδια.
• Φυτικά έλαια - για το τηγάνισμα.
• Αλάτι στη γεύση?
• 1 κουταλιά της σούπας. νερό ·
• 1 κουτ αποξηραμένο σκόρδο ·
• 1 τεμ δάφνη.

Οι πατάτες πρέπει να μαγειρευτούν με χοιρίδια σε αργή κουζίνα σύμφωνα με την προτεινόμενη βήμα προς βήμα περιγραφή.

1. Κόβουμε τα βραστά ζαχαρωτά σε φέτες και τα βάζουμε στο κατσαρόλα, όπου το φυτικό έλαιο χύνεται ήδη στον πυθμένα.
2. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Τηγάνισμα" και τηγανίστε τα μανιτάρια για 20 λεπτά μέχρι να εξατμιστεί όλο το υγρό.
3. Μεταφέρετε τα μανιτάρια σε ξεχωριστό κύπελλο και ξεκινήστε να τηγανίζετε τα κρεμμύδια και τα καρότα, τα οποία πρώτα πρέπει να αποφλοιωθούν και να τεμαχιστούν.
4. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε τα ψιλοκομμένα καρότα και τα κρεμμύδια στο μπολ multicooker και ενεργοποιώντας τη λειτουργία "Τηγάνισμα" ή "Ψήσιμο" για 15 λεπτά, τηγανίζετε μέχρι το χρώμα καραμέλας.
5. Βάλτε τα λαχανικά στα μανιτάρια και στείλτε τις πατάτες, αποφλοιωμένες και κομμένες σε λεπτές κύβους, στο μπολ πολλαπλών μαγειρέματος.
6. Προσθέστε λάδι, προσθέστε αλάτι στη γεύση, πιπέρι και μαγειρέψτε στη λειτουργία "Τηγάνισμα" με το καπάκι κλειστό για 20 λεπτά.
7. Στις πατάτες, προσθέστε μανιτάρια, καρότα, κρεμμύδια, αλάτι στη γεύση, προσθέστε νερό, φύλλα δάφνης και σκόρδο.
8. Ανακατέψτε, κλείστε τη βραδεία κουζίνα και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Κατάσβεση" για 15 λεπτά.
9. Μετά το σήμα, αφαιρέστε το φύλλο δάφνης και απορρίψτε και αφήστε το πιάτο στη βραστήρα για 10 λεπτά για να επιμείνει.
10. Σερβίρετε ως πλάκα για το κρέας ή ως ανεξάρτητο πιάτο.

Συνταγή για φουντούκια ψιλοκομμένα με σάλτσα ντομάτας

Ένα από τα αγαπημένα πιάτα μανιταριών, που παρασκευάζονται σε συνδυασμό με την πάστα ντομάτας, πολλοί θεωρούν τα μαγειρεμένα καβούρια σε μια βραδεία κουζίνα, η συνταγή της οποίας προσφέρεται.

• 700 γραμμάρια βρασμένων χαντρών
• 4 κεφάλια κρεμμυδιού.
• Φυτικά έλαια.
• 100 γραμμάρια πάστας τομάτας.
• 1 κουταλιά της σούπας. νερό ·
• 2 κουταλιές της σούπας. l αλεύρι ·
• Αλάτι στη γεύση?
• 2 τεμ. δάφνη και μπαχάρι ·
• 3 κουταλιές της σούπας. l ψιλοκομμένα πράσινα.

Τα καλαμάρια που μαγειρεύονται σε μια βραδεία κουζίνα με πάστα ντομάτας προετοιμάζονται σταδιακά:

1. Κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες, το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, τα βάζετε όλα μαζί σε μια βραδεία κουζίνα, όπου ήδη χύνεται 50 ml φυτικού ελαίου.
2. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Fry" ή "Stew" για 20 λεπτά και, με τακτική ανάδευση, τηγανίζετε τα περιεχόμενα.
3. Ρίχνουμε αλεύρι, αλάτι, προσθέτουμε φύλλα δάφνης και πιπέρι, ρίχνουμε στο νερό και ανακατεύουμε.
4. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Κατάσβεση" στον πίνακα και ορίστε τον χρόνο σε 15 λεπτά.
5. Αφού ακουστεί το σήμα, ανοίξτε το καπάκι, πασπαλίστε με βότανα και κλείστε ξανά για 10 λεπτά.
6. Ένα πιάτο που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο μπορεί να σερβιριστεί με πατάτες με πολτό ή βρασμένο ρύζι.

Χάντρες με κρεμμύδια και εκτιμήθηκαν, μαγειρεμένα στη βραστήρα Redmond

Η παρακάτω συνταγή chanterelle προσφέρεται στο κατσαρόλα Redmond. Αυτός ο "βοηθός" είναι διαθέσιμος σχεδόν σε κάθε νοικοκυρά του σύγχρονου κόσμου.

• 700 g βραστά μανιτάρια.
• 5 κουταλιές της σούπας. l ξινή κρέμα;
• 3 κεφάλια κρεμμυδιού.
• 2 κουταλιές της σούπας. l αλεύρι ·
• Φυτικά έλαια.
• 2 σκελίδες σκόρδου.
• 100 γραμμάρια τυριού ·
• Αλατοπίπερο και αλεσμένο μαύρο πιπέρι στη γεύση.

Η συνταγή για μαγείρεμα chanterelles σε ξινή κρέμα σε μια βραδεία κουζίνα περιγράφεται στα στάδια:

1. Ενεργοποιήστε τον πολυδιαφημιστή στη λειτουργία "Multi-Cooker" επιλέγοντας θερμοκρασία 100 ° C και χρόνο μαγειρέματος 60 λεπτών
2. Ρίξτε αρκετό λάδι για να καλύψετε το κάτω μέρος του μπολ.
3. Ξεφλουδίζουμε τα σκελίδες σκόρδο και το κρεμμύδι, κόβουμε σε κύβους και ρίχνουμε στο μπολ.
4. Ανακατέψτε και τηγανίστε χωρίς να κλείσετε το καπάκι για περίπου 10 λεπτά.
5. Κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες, βάλτε σε μια αργή εστία, ανακατέψτε και κλείστε το καπάκι.
6. Αφήστε το για 30 λεπτά, ανοίξτε το καπάκι για 5 λεπτά, έτσι ώστε το υγρό μανιταριού να εξατμιστεί λίγο.
7. Προσθέτουμε αλεύρι, αλάτι, πιπέρι, ανακατεύουμε γρήγορα, ρίχνουμε ξινή κρέμα και ανακατεύουμε ξανά.
8. Κλείστε το καπάκι για 10 λεπτά, τρίψτε το τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη και ρίξτε σε μια βραδεία κουζίνα χωρίς να ανακατεύετε τα περιεχόμενα.
9. Αφού απενεργοποιηθεί αυτόματα το πρόγραμμα, το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι.

Φαγόπυρο με chanterelles, καρότα και κρεμμύδια σε μια βραδεία κουζίνα

Το φαγόπυρο μαγειρεμένο με χάντρες σε μια αργή κουζίνα είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα πλούσιο και νόστιμο πιάτο για το καθημερινό μενού, ειδικά στην περίοδο μανιταριών.

• 500 γραμμάρια φαγόπυρου.
• 400 γραμμάρια αποφλοιωμένων μανιταριών.
• 1 καρότο και κρεμμύδι.
• Φυτικά έλαια.
• 500 ml νερού.
• Αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.

Το μαγείρεμα chanterelles σε μια αργή κουζίνα με την προσθήκη του φαγόπυρου δεν θα πάρει πολύ χρόνο, επειδή η "βοηθός στο σπίτι" θα κάνει σχεδόν τα πάντα ο ίδιος.

1. Τα κρεμμύδια και τα καρότα ξεφλουδίζονται, ξεπλένονται με νερό και ψιλοκομμένα.
2. Το λάδι χύνεται στο μπολ για να καλύψει το κάτω μέρος, το πρόγραμμα είναι "Τηγάνισμα" και τα λαχανικά τηγανίζονται για 10 λεπτά.
3. Τα ψωμάκια, το αλάτι και τα μπαχαρικά, κομμένα σε κύβους, εισάγονται, αναμειγνύονται και στη λειτουργία "Τηγάνισμα" η διαδικασία συνεχίζεται για άλλα 10 λεπτά.
4. Απενεργοποιήστε το πρόγραμμα, ρίξτε καλά-πλυμένο φαγόπυρο, ρίξτε νερό για να καλύψει τα δημητριακά.
5. Περιλαμβάνουν το πρόγραμμα "Φαγόπυρο" ή "Πλιγούρι" (όλα εξαρτώνται από το μοντέλο του multicooker), και μαγειρεύουν πριν από το τέλος της εργασίας.
6. Μετά το σήμα, αναμειγνύονται επιμελώς και σερβίρονται ως ένα ανεξάρτητο πιάτο με φέτες λαχανικών.

Βόειο κρέας με λεμόνι και πάστα ντομάτας σε μια βραδεία κουζίνα: συνταγή με φωτογραφία

Το βόειο κρέας με χάντρες, μαγειρεμένο σε μια βραδεία κουζίνα, αποδεικνύεται πολύ ζουμερό, πλούσιο και αρωματικό. Αυτό το πιάτο σερβίρεται μόνο με φρέσκες σαλάτες λαχανικών ως πλάκα.

• 500 γραμμάρια βοδινού κρέατος.
• 700 γρ.
• 1 κουταλιά της σούπας. νερό ·
• 50 ml τοματοπολτού.
• Αλάτι και φυτικό έλαιο.
• 1 τεμ. καρότα και κρεμμύδια ·
• 2 κουταλιές της σούπας. l αλεύρι ·
• 100 ml ξινή κρέμα.

Η προτεινόμενη συνταγή με μια φωτογραφία των μαγειρεμένων κουταλιών σε μια βραδεία κουζίνα με βόειο κρέας θα βοηθήσει τις νεαρές νοικοκυρές να αντιμετωπίσουν τη διαδικασία:

Ρύζι με λεμόνια, καρότα και κρεμμύδια μαγειρεμένα σε μια βραδεία κουζίνα

Τα ψωμάκια που μαγειρεύονται σε ένα multicooker με ρύζι είναι μια απλή και φθηνή θεραπεία για όλα τα νοικοκυριά. Ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας θα αντιμετωπίσει αυτή τη διαδικασία. Και ο συνδυασμός του ρυζιού, των μανιταριών και των λαχανικών θα απευθύνεται σε όλους, χωρίς εξαίρεση.

• 400 γραμμάρια ατμού με ατμό.
• 1 λίτρο νερού (βραστό νερό).
• 400 γραμμάρια βρασμένων καρεκλών.
• 4 καρότα;
• 3 κρεμμύδια.
• Φυτικά έλαια.
• 1,5 κουτ άλατα.
• 1 μάτσο μαϊντανό.

Η συνταγή για την προετοιμασία μανιταριών μανιταριών σε μια βραδεία κουζίνα περιγράφεται σε απλά βήματα.

1. Ξεφλουδίστε τα καρότα και τα κρεμμύδια, πλύνετε και κόψτε τυχαία.
2. Ρίξτε λάδι στην αργή εστία για να καλύψετε τον πυθμένα και τοποθετήστε τα λαχανικά.
3. Κόψτε τα καλαμάρια, βάλτε τα στα καρότα και τα κρεμμύδια, ανακατέψτε, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "Τηγάνισμα" ή "Ψήσιμο" στον πίνακα και ρυθμίστε το χρόνο σε 40 λεπτά.
4. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, τα περιεχόμενα του multicooker πρέπει να αναμειχθούν 2-3 φορές.
5. Προσθέστε πλυμένο ρύζι, ψιλοκομμένα χόρτα, αλάτι στα λαχανικά και ανακατέψτε.
6. Ρίξτε βραστό νερό, κλείστε το καπάκι και ρυθμίστε το πρόγραμμα "Δημητριακά" ή "Καλαμάρι" για 30 λεπτά.
7. Αφού ακούσετε το ηχητικό σήμα, αφήστε το ρύζι με τα κουτάλια στο θερμαντήρα για άλλα 10 λεπτά.

Κουτάλια με πατάτες και κοτόπουλο: μια συνταγή για μια βραδεία κουζίνα

Η συνταγή για μαγείρεμα chanterelles με πατάτες και κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα είναι απλή, νόστιμη, και προσιτή από τα συστατικά. Ακόμη και ένας μάγειρας χωρίς συγκεκριμένες δεξιότητες μπορεί να αντιμετωπίσει τη διαδικασία μαγειρέματος.

• 500 γραμμάρια στήθους κοτόπουλου.
• 500 γραμμάρια βρασμένων χαντρών.
• Φυτικά έλαια.
• 2 καρότα και κεφάλια κρεμμυδιού.
• 300 g πατάτας ·
• 4 κουταλιές της σούπας. l ξινή κρέμα;
• Αλάτι στη γεύση?
• 1 κουτ μαύρη πιπεριά.

Πώς να μαγειρεύετε πατάτες με κουτάβια και κρέας σε μια βραδεία κουζίνα θα δείξει μια βήμα-βήμα περιγραφή της συνταγής, η οποία είναι εύκολο να θυμόμαστε.

1. Ζυγίστε το στήθος κοτόπουλου, ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια, τα καρότα, τα μανιτάρια και τις πατάτες με τον ίδιο τρόπο.
2. Ρίξτε λίγο λάδι στο μπολ πολλαπλών αλάτων, ανοίξτε το πρόγραμμα "Τηγάνισμα" για 10 λεπτά, προσθέστε κρεμμύδι και τηγανίστε.
3. Προσθέστε κρέας, μανιτάρια, πατάτες και καρότα, προσθέστε αλάτι και πιπέρι, προσθέστε ξινή κρέμα.
4. Ανακατέψτε, ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας. νερό και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Κατάσβεση" για 40 λεπτά.

Πατάτα με chanterelles και μαγιονέζα σε μια αργή κουζίνα

Τα μανιτάρια με πατατάκια που μαγειρεύονται σε βραδεία κουζίνα με μαγιονέζα είναι ένα ειδικό πιάτο που μπορείτε να απολαύσετε τις διακοπές σας. Και έχοντας διαφοροποιήσει το μενού του, οι αγαπημένοι σας θα σας ζητήσουν συχνά να το μαγειρέψετε και πάλι. Ο συνδυασμός μανιταριών, πατατών και μαγιονέζας θα κάνει το πιάτο μοναδικό στη γεύση και στο άρωμα.

• 1 kg πατάτας ·
• 700 γραμμάρια βρασμένων χαντρών
• 4 κεφάλια λευκά κρεμμύδια.
• 5 σκελίδες σκόρδου.
• 150 ml μαγιονέζας ·
• Φυτικά έλαια.
• Αλάτι στη γεύση?
• 200 g επεξεργασμένου τυριού ·
• Μπαχαρικά - προαιρετικά.
• 3 κουταλιές της σούπας. l ψιλοκομμένα χόρτα άνηθο ή μαϊντανό.

Η συνταγή για το μαγείρεμα των χαντρών σε μια βραδεία κουζίνα θα περιγραφεί παρακάτω. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε τα βήματα για να πάρετε ένα νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο.

1. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, ξεπλύνετε καλά με νερό και κόψτε σε μεγάλες φέτες.
2. Αφαιρέστε το επάνω στρώμα από τους λαμπτήρες, κόψτε σε ημικυκλίες.
3. Ρίξτε μια μικρή ποσότητα λαδιού στο κύπελλο του multicooker και ρίξτε τις πατάτες.
4. Ανακατέψτε και ρίξτε το κρεμμύδι, τα ψιλοκομμένα καλαμάρια και το τεμαχισμένο σκόρδο, αλατοπιπερίστε, πιπέρι.
5. Ρίχνουμε σε μαγιονέζα, ανακατεύουμε, ψιλοκομίζουμε με ψιλοκομμένα βότανα και μπαχαρικά (αν το επιθυμούμε), κλείστε το καπάκι.
6. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "Τηγάνισμα" ή "Ψήσιμο" στον εξοπλισμό, ρυθμίστε το χρόνο σε 60 λεπτά.
7. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα πρέπει να αναμειγνύετε πατάτες με μανιτάρια 2-3 φορές.
8. Μετά το σήμα, ανοίξτε το καπάκι, ρίξτε το τυρί κρέμα τριμμένο σε ένα λεπτό τρίφτη, κλείστε το καπάκι και αφήστε το σε λειτουργία "Ψήσιμο" για 10 λεπτά.
9. Μια νόστιμη πατάτα με λεμόνια και μαγιονέζα θα πάει καλά με τηγανητό κρέας, καθώς και σαλάτα φρέσκων λαχανικών ή κονσερβοποιημένα αγγούρια.