Τζίντζερ στη βραδεία κουζίνα: συνταγές για νόστιμα πιάτα

Το μαγείρεμα σε μια βραδεία κουζίνα είναι μια απλή και γρήγορη διαδικασία. Με αυτή τη βολική και συμπαγή συσκευή, πολλές νοικοκυρές προτιμούν να μαγειρεύουν μανιτάρια. Έτσι, τα μανιτάρια μανιταριών, που μαγειρεύονται σε μια αργή κουζίνα με την προσθήκη πατατών, καρότων, λάχανου και κρέατος, θα γίνουν ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα σε οποιοδήποτε τραπέζι.

Για να μάθετε περισσότερα για το τι ακριβώς μπορεί να παρασκευαστεί από τα μανιτάρια σαφράν σε μια βραδεία κουζίνα και πώς να το κάνετε, για να απολαύσετε στο μέλλον το άρωμα και τη γεύση των αγαπημένων σας φρούτων, σας προσφέρουμε διάφορες συνταγές με την αντίστοιχη βήμα προς βήμα περιγραφή.

Κάθε μαγειρική ειδικός, ειδικά ένας αρχάριος, θα είναι σε θέση να εκτιμήσει το έργο μιας τέτοιας μηχανής κουζίνας, επειδή εξοικονομεί χρόνο και προσπάθεια και διατηρεί όλες τις χρήσιμες ουσίες. Οι 11 συνταγές για λουκάνικα σαφράν που δίνονται σε αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσουν να διαφοροποιήσετε όχι μόνο το καθημερινό σας μενού.

Αυτά τα καλούδια θα κοσμούν ακόμη και μια εορταστική γιορτή.

Τζίντζερ με λάχανο σε μια βραδεία κουζίνα

Αν δεν ξέρετε πώς να ταΐσετε την οικογένειά σας για μεσημεριανό γεύμα, χρησιμοποιήστε μια απλή συνταγή για την παρασκευή μανιταριών σαφράν σε μια βραδεία κουζίνα - με λάχανο. Πρέπει να πω ότι ένα τέτοιο πιάτο νηστείας θα βοηθήσει ιδιαίτερα όσους ακολουθούν δίαιτα ή νηστεία.

• 500 γραμμάρια μανιταριών και λάχανων των τελευταίων ποικιλιών.
• 2 καρότα και κρεμμύδια.
• 1 κουταλιά της σούπας. l τοματοπολτός;
• Για να δοκιμάσετε αλάτι και μαϊντανό πιπέρι?
• 1,5 κουτ ζάχαρη
• 5 κουταλιές της σούπας. l ζεστό νερό?
• 50 ml φυτικού ελαίου.
• 2 τεμ δάφνη.

Μια απλή συνταγή για το λάχανο που μαγειρεύεται σε μια βραδεία κουζίνα περιγράφεται στα παρακάτω στάδια.

Τηγανητά μανιτάρια σαφράν με πατάτες μαγειρεμένα σε μια βραδεία κουζίνα

Τζίντζερ και πατάτα μαγειρεμένα σε μια βραδεία κουζίνα - ένα αρωματικό και πλούσιο γεύμα.

Χρησιμοποιείται ως πλήρες γεύμα για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο σε συνδυασμό με σαλάτα λαχανικών ή οποιαδήποτε σάλτσα. Μετά από ένα μπιπ, ανοίξτε το καπάκι και βάλτε το πιάτο στις πινακίδες.Εάν είναι επιθυμητό, ​​τα μανιτάρια με λάχανο μπορούν να διακοσμηθούν με ψιλοκομμένο μαϊντανό ή άνηθο.

• 500 g μανιταριών.
• 300 g πατάτας ·
• 1 τεμ. καρότα και πιπεριές ·
• 1,5 κουταλιές της σούπας. ζεστό νερό?
• Μπαχαρικά - σύμφωνα με το γούστο σας.
• Φυτικά έλαια.
• Άνηθος ή μαϊντανός.
• Αλάτι για γεύση.

Λουκάνικα τηγανισμένα σε μια βραδεία κουζίνα με την προσθήκη πατατών παρασκευάζονται σύμφωνα με τη συνταγή που περιγράφεται παρακάτω.

1. Ξεφλουδίστε τα καρότα, τα ξεπλένετε κάτω από τη βρύση και κόβετε σε λεπτές λωρίδες.
2. Ρίξτε 50 ml φυτικού ελαίου στο μπολ πολλαπλών αγκυλών, απλώστε τα καρότα και ρυθμίστε τη λειτουργία σε "Τηγάνισμα".
3. Ψήστε για 5-7 λεπτά. και προσθέστε προ-ξεφλουδισμένα, πλυμένα και κομμένα σε κομμάτια μανιτάρια.
4. Τρίψτε για 10 λεπτά. και εισάγετε τις αποφλοιωμένες και τις ψιλοκομμένες πατάτες.
5. Ρίχνουμε σε νερό, προσθέτουμε μπαχαρικά στη γεύση σας, προσθέτουμε και ανακατεύουμε.
6. Εισάγουμε το ψιλοκομμένο ψιλοκομμένο από ζυμαρικά και ρυθμίζουμε τη λειτουργία "Stewing" για 50 λεπτά στον πίνακα multicooker.
7. Μετά το μπιπ, ανοίξτε το καπάκι, πασπαλίστε τα μανιτάρια με πατάτες, ψιλοκομμένα βότανα (για γεύση) και κλείστε πάλι το καπάκι, αφήνοντας τη βάση για 10 λεπτά.

 

Σαλάτες σαφράν σε μια αργή κουζίνα: μια συνταγή για ένα πλούσιο γεύμα

Τζίντζερ, μαγειρεμένο σε μια βραδεία κουζίνα με ξινή κρέμα - ένα πλούσιο και υγιεινό πιάτο που μπορεί να ικανοποιήσει απόλυτα την πείνα σας και να προσθέσει μια ώθηση της ενέργειας για όλη την ημέρα.

• 600 g μανιταριών.
• 4 κεφάλια κρεμμυδιού.
• 250 ml ξινή κρέμα.
• 30 ml φυτικού ελαίου.
• Ground pepper - 1 κουτ.
• Αλάτι στη γεύση?
• 1 δέσμη πράσινων κρεμμυδιών.

Η προτεινόμενη συνταγή για τα μανιτάρια σαφράν σε ένα πολυάριθμο παρασκευάζεται σύμφωνα με μια βήμα-βήμα περιγραφή.

1. Ξεφλουδίστε, ξεπλύνετε, κόψτε τα μανιτάρια και τα βάζετε στο μπολ πολλαπλών αγκυλών, όπου πρέπει πρώτα να ρίξετε το λάδι.
2. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Τηγάνισμα" και τηγανίστε τα μανιτάρια για 10-15 λεπτά.
3. Ενώ τα μανιτάρια σαφράν είναι τηγανητά, ξεφλουδίστε, πλένετε και κόβετε κρεμμύδια σε κύβους.
4. Συνεχίστε να τηγανίζετε για άλλα 5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς με ξύλινη σπάτουλα.
5. Ρίχνουμε ξινή κρέμα, αλάτι σε γεύση, προσθέτουμε πιπέρι και ανακατεύουμε.
6. Βάλτε την αργή εστία στη λειτουργία "Κατάσβεση" για 30 λεπτά.
7. Μετά το σήμα, ανοίξτε το καπάκι και προσθέστε κρεμμυδάκια.
8. Οι βραστές πατάτες, το φαγόπυρο ή το χυλό ρύζι, καθώς και τα ζυμαρικά, μπορούν να χρησιμεύσουν ως πλάκα.

 

Η συνταγή για μανιτάρια σαφράν σε μια αργή κουζίνα για το χειμώνα

Ένα σκεύος από κάθε εταιρεία είναι ικανό για πολλά και το μαγείρεμα σε αυτό είναι μια χαρά για τον μάγειρα. Τζίντζερ, μαγειρεμένο για το χειμώνα σε μια βραδεία κουζίνα, δεν έχει γεύση σχεδόν διαφορετική από την παραδοσιακή έκδοση.

Ωστόσο, η ίδια η διαδικασία είναι πολύ πιο βολική και ταχύτερη, διατηρούνται όλες οι χρήσιμες ουσίες και τα ιχνοστοιχεία του κύριου προϊόντος.

• 1 κιλό μανιταριών.
• ½ κουταλιές της σούπας ξύδι 9%;
• 1 δέσμη πράσινου άνηθο.
• 1 κουταλιά της σούπας. ζεστό νερό?
• Αλάτι στη γεύση?
• Φυτικό λάδι για το τηγάνισμα.
• 1 κουτ μαύρο πιπέρι μπιζέλια?
• 1/3 κουτ κανέλα
• 3 ταξιανθίες γαρίφαλων.

Η συνταγή για μανιτάρια σαφράν σε μια βραδεία κουζίνα θα κάνει το τεμάχιο εργασίας νόστιμο και αλμυρό. Έχοντας ανοίξει ένα βάζο από τέτοια μανιτάρια το χειμώνα, μπορείτε να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας κάνοντας μια νόστιμη σαλάτα, στιφάδο ή πρώτη πορεία.

1. Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια, ξεπλύνετε καλά και βάλτε σε ένα σουρωτήρι για να αποστραγγίσετε.
2. Μεταφέρετε στο κύπελλο πολλαπλών αγκυλών, προσθέστε νερό για να καλύψετε πλήρως τα μανιτάρια και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Μαγείρεμα" για 20 λεπτά.
3. Βάλτε το σε ένα σουρωτήρι, αφήστε το να στραγγίσει και να το ξαναβάλει στο κύπελλο multicooker.
4. Ρίχνουμε σε λάδι και τηγανίζουμε μανιτάρια σαφράν για 15 λεπτά. στη λειτουργία "Τηγάνισμα".
5. Προσθέστε ζεστό νερό, ξύδι, άνηθο, αλάτι στη γεύση και άλλα μπαχαρικά.
6. Ανακατέψτε, κλείστε το καπάκι και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Κατάσβεση" για 60 λεπτά.
7. Μετά το σήμα, μεταφέρετε τα μανιτάρια σαφράν σε αποστειρωμένα βάζα, ρίξτε το υγρό από το κύπελλο πολλαπλών αγκυλών.
8. Σε κάθε βάζο προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. l καυτό λάδι και κυλήστε τα καπάκια.

 

Πώς να τηγανίζετε τα μανιτάρια σαφράν σε μια βραδεία κουζίνα

Τα μανιτάρια σαφράν, που μαγειρεύονται σε μια βραδεία κουζίνα με κρέας, είναι πλούσια, νόστιμα, αρωματικά. Συνήθως σερβίρονται με ζυμαρικά, δημητριακά ή πατάτες. Παίρνουν επίσης καλά με φρέσκια σαλάτα λαχανικών.

Για να μην χρησιμεύσετε στο παρελθόν, μπορείτε να προσθέτετε ντομάτες, πατάτες ή κολοκυθάκια κατά την προετοιμασία της συνταγής.Θα πάρει το ίδιο χρονικό διάστημα, αλλά το αποτέλεσμα είναι ένα πλήρες γεύμα για δείπνο.

• 3 πόδια κοτόπουλου.
• 700 g μανιταριών.
• 100 γραμ. Μπέικον.
• 50 ml φυτικού ελαίου.
• 1 κουτ μαύρο πιπέρι σε σκόνη;
• Αλάτι στη γεύση?
• 2 κουταλιές της σούπας. l αλεύρι ·
• 4 κουταλιές της σούπας. l τοματοπολτός;
• 700 ml σκοτεινής μπύρας.
• 1 κουτ θυμάρι
• 5 ασκαλώνια.
• 6 τεμ καρότα;
• 3 πατάτες.

Πώς να τηγανίζετε τα μανιτάρια σαφράν σε μια βραδεία κουζίνα με κρέας, μια βήμα-βήμα περιγραφή της συνταγής θα δείξει.

1. Ρυθμίζουμε τη λειτουργία "Τηγάνισμα" ή "Ψήσιμο" στον πίνακα multicooker, ρίχνουμε το λάδι και βγάζουμε το μπέικον, κομμένο σε κομμάτια.
2. Τηγανίζουμε για 10 λεπτά και εισάγουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τριμμένα καρότα σε χοντρό τρίφτη, συνεχίζουμε να τηγανίζουμε τα πάντα μέχρι να μαλακώσουν.
3. Εισάγουμε μανιτάρια που έχουν ξεφλουδιστεί και κομμένα σε φέτες, τηγανίζουμε για 20 λεπτά.
4. Ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας. l αλεύρι, ανακατεύουμε και εισάγουμε αμέσως την πάστα ντομάτας.
5. Προσθέστε αλάτι, προσθέστε πιπέρι, θυμάρι και τηγανίζουμε για 3-5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
6. Αφαιρέστε το δέρμα από το κρέας, κόψτε τα σε μικρά κομμάτια και βάλτε το στο μπολ του multicooker.
7. Ρίξτε τη μπύρα και ρυθμίστε τη λειτουργία "Σβήσιμο" για 40 λεπτά.
8. Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, κόβουμε σε λωρίδες και προσθέτουμε στο μπολ.
9. Ενεργοποιούμε τη λειτουργία "Κατάσβεση" για άλλα 30 λεπτά. και περιμένετε το ηχητικό σήμα.
10. Αφήνουμε το πιάτο στο κύπελλο του multicooker κάτω από ένα κλειστό καπάκι για άλλα 10-15 λεπτά για να επιμείνουμε.

 

Σπαράγγια μανιτάρια σε ένα μαγαζί, στραγγισμένα σε ξινή κρέμα με σκόρδο

Τα νόστιμα και τρυφερά μανιτάρια σαφράν, τα οποία είναι στραγγισμένα σε μια βραδεία κουζίνα με ξινή κρέμα, είναι ιδανικά για ένα πλήρες οικογενειακό δείπνο. Σερβίρετε αυτό το πιάτο με βραστές πατάτες.

• 1 κιλό μανιταριών.
• 5 κεφαλές κρεμμυδιού.
• 1 κουταλιά της σούπας. ξινή κρέμα;
• 5 σκελίδες σκόρδου.
• Φυτικά έλαια - για το τηγάνισμα.
• Αλάτι στη γεύση?
• 1 κουτ μαύρο πιπέρι σε σκόνη;

Το τζίντζερ, που μαγειρεύεται σε μια βραδεία κουζίνα με ξινή κρέμα και σκόρδο, προετοιμάζεται σύμφωνα με την προτεινόμενη βήμα προς βήμα περιγραφή.

1. Τα μανιτάρια ξεφλουδίζονται, πλένονται και κόβονται σε μικρά κομμάτια.
2. Το λάδι χύνεται στο κύπελλο πολλαπλών αγκυλών, τα μανιτάρια τοποθετούνται, η λειτουργία "Τηγάνισμα" είναι ενεργοποιημένη.
3. Το τηγάνισμα διεξάγεται για 20 λεπτά, και μετά ξεφλουδίζεται και ψιλοκομμένο κρεμμύδι εισάγεται.
4. Συνεχίζει να τηγανίζεται για άλλα 10 λεπτά και στη συνέχεια χύνεται ξινή κρέμα.
5. Προσθέστε αλάτι στη γεύση, πιπέρι και ψιλοκομμένο σκόρδο σε μικρούς κύβους.
6. Στην οθόνη του πολυκάναλου λειτουργεί η λειτουργία "κατάσβεσης" για 30 λεπτά.
7. Μετά το σήμα, τα μανιτάρια σε ξινή κρέμα και σάλτσα σκόρδου τοποθετούνται σε τμηματικά πιάτα, προαιρετικά πασπαλισμένα με ψιλοκομμένα βότανα και σερβίρονται στο τραπέζι.

 

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα μανιτάρια σε μια βραδεία κουζίνα με πατάτες και ξινή κρέμα

Ακριβώς μερικά συστατικά, 1 ώρα και μανιτάρια με πατάτες σε ξινή κρέμα, μαγειρεμένα σε μια βραδεία κουζίνα, θα σας μαγέψουν και τους αγαπημένους σας με μια καταπληκτική γεύση.

• 600 g μανιταριών και πατατών.
• 300 ml ξινή κρέμα.
• Φυτικά έλαια.
• Αλάτι στη γεύση?
• 1 κουτ μίγμα πιπέρι στο έδαφος?
• 3 τεμ δάφνη;
• Λουλούδι ή βασιλικό πράσινο.

Πώς να χρησιμοποιήσετε μια αργή κουζίνα για να μαγειρέψετε μανιτάρια με πατάτες σε ξινή κρέμα;

1. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, ξεπλύνετε και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
2. Εφαρμόζουμε την ίδια διαδικασία σε σχέση με τα μανιτάρια σαφράν - καθαρίζουμε από τη βρωμιά, πλένουμε και κόβουμε.
3. Ρίξτε λάδι στο μπολ πολλαπλών αλάτων, τοποθετήστε τις φέτες του μανιταριού και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Τηγάνισμα" στον πίνακα.
4. Τηγανίζουμε για 15 λεπτά, βάζουμε τις πατάτες σε κύβους και γυρίζουμε τη βραστήρα στη λειτουργία "Stew" για 15 λεπτά.
5. Μετά το σήμα, ρίχνουμε ξινή κρέμα, αλάτι, πιπέρι και προσθέτουμε ένα φύλλο δάφνης.
6. Αναμίξτε καλά, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Κατάσβεση" για 30 λεπτά.
7. Μόλις ακουστεί το ηχητικό σήμα, ανοίξτε το καπάκι και ψεκάστε πολλά ψιλοκομμένα χόρτα στην κορυφή.
8. Οι πατάτες σε μια βραδεία κουζίνα είναι πολύ τρυφερές και νόστιμες. Μπορεί να σερβίρεται τόσο κρύο όσο και ζεστό.

 

Πώς να μαρινάρετε μανιτάρια σαφράν σε μια βραδεία κουζίνα

Αποδεικνύεται ότι σε μια αργή κουζίνα μπορείτε επίσης να επιλέξετε μανιτάρια, και όχι μόνο τηγανίζουμε ή στιφάδο. Προσπαθήστε να φτιάξετε μανιτάρια με μαρμελάδα και σιγουρευτείτε - τα καρποφόρα σώματα είναι κορεσμένα, αρωματικά και τραγανά.

• 1 κιλό μανιταριών.
• 2 κουταλιές την κάθε μία αλάτι και ζάχαρη.
• 400 ml νερού.
• 3 τεμ δάφνη;
• Φυτικά έλαια.
• 2 σκελίδες.
• 3 κουταλιές της σούπας. l ξύδι 9%;
• 4 σκελίδες σκόρδου.

Χρησιμοποιήστε την προτεινόμενη συνταγή με μια φωτογραφία που κάνει μανιτάρια σαφράν σε μια βραδεία κουζίνα.

1. Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια (μικρά), ξεπλύνετε και βάλτε το στο μπολ πολλαπλών αγκυρίων.
2. Ρίχνουμε νερό, ρίχνουμε ξίδι, φυτικό λάδι, προσθέτουμε αλάτι και ζάχαρη, ανακατεύουμε.
3. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Κατάσβεση" στον πίνακα multicooker για 15 λεπτά.
4. Προσθέστε φέτες σκόρδου, προσθέστε τα φύλλα δάφνης και τα γαρίφαλα.
5. Ενεργοποιήστε ξανά τη λειτουργία "Σβήσιμο" για 30 λεπτά και αφού το ηχητικό σήμα διανείμει τη μάζα σε αποστειρωμένα βάζα.
6. Ρίξτε με ζεστό φυτικό λάδι (2 κουταλιές της σούπας σε κάθε βάζο) και ανασηκώστε.
7. Μονωθήστε την κουβέρτα από πάνω και τοποθετήστε την σε δροσερό μέρος για αποθήκευση.

 

Το τζίντζερ μαγειρεύεται με ρύζι σε μια βραδεία κουζίνα

Το τζίντζερ, που μαγειρεύεται σε μια βραδεία κουζίνα με ρύζι, μπορεί να λειτουργήσει ως ανεξάρτητο πιάτο ή ως πλάκα για το κρέας.

• 600 g μανιταριών.
• ½ κουταλιές της σούπας λευκό ρύζι μακρόσπερμου?
• 2 κουταλιές της σούπας. ζεστό νερό?
• 2 κουταλιές της σούπας. l ελαιόλαδο ·
• 2 ασκαλώνια.
• 2 κουταλιές της σούπας. l βούτυρο ·
• 3 κουτ σάλτσα σόγιας.
• Ground μαύρο πιπέρι και το αλάτι στη γεύση?
• 3 κουταλιές της σούπας. l ψιλοκομμένο μαϊντανό ή / και άνηθο.

Πώς να μαγειρέψουν τα μανιτάρια σαφράν σε μια αργή κουζίνα για να κάνουν το πιάτο απίστευτα νόστιμο και ικανοποιητικό για κάθε μέλος της οικογένειάς σας;

1. Ξεπλύνετε το ρύζι, αφαιρέστε όλα τα υπολείμματα και προσθέστε νερό.
2. Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια, ξεπλύνετε με άφθονο κρύο νερό και κόψτε σε φέτες.
3. Κόβουμε το κρεμμύδι, το βάζουμε στο μπολ του multicooker, το ρίχνουμε στο λάδι και ανοίγουμε τη λειτουργία "Τηγάνισμα" ή "Ψήσιμο" για 5-7 λεπτά.
4. Βάλτε τα μανιτάρια στο κρεμμύδι και συνεχίστε να τηγανίζετε για 15 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς με ένα ειδικό κουτάλι.
5. Εισάγετε το βούτυρο, τη σάλτσα σόγιας, το αλάτι στη γεύση και το πιπέρι, συνεχίστε να τηγανίζετε για 10 λεπτά.
6. Ρίχνουμε ρύζι, ανακατεύουμε, ρίχνουμε ζεστό νερό και ανακατεύουμε ξανά.
7. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Κατάσβεση" σε 40 λεπτά, κλείστε το καπάκι και περιμένετε ένα ηχητικό σήμα ετοιμότητας.
8. Αφήνουμε να σταματήσουμε για 10 λεπτά, τοποθετούμε σε κομμένες πλάκες και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα βότανα στην κορυφή.

 

Η συνταγή για ένα λαχανικό στιφάδο με μανιτάρια σε μια αργή κουζίνα

Ένα λαχανικό στιφάδο με μανιτάρια σαφράν μαγειρεμένα σε μια αργή κουζίνα είναι ένα πιάτο για όσους θεωρούν τους εαυτούς τους χορτοφάγους, αλλά όχι μόνο γι 'αυτούς.

• 2 τεμ. κολοκυθάκια, μελιτζάνες, κεφάλια κρεμμυδιού, πιπεριές και καρότα.
• 700 γραμμάρια βρασμένων μανιταριών σαφράν.
• 100 ml φυτικού ελαίου (μπορεί να αντικατασταθεί με ελαιόλαδο).
• Αλάτι στη γεύση?
• 1 κουτ ζάχαρη
• 2 κουταλιές της σούπας. l ψιλοκομμένο μαϊντανό?
• 1,5 κουτ μαύρη πιπεριά.

Η συνταγή για μανιτάρια σαφράν σε μια βραδεία κουζίνα περιλαμβάνει μια σταδιακή περιγραφή.

1. Ξεφλουδίστε, πλύνετε και ψιλοκόψτε όλα τα λαχανικά αυθαίρετα.
2. Βάλτε μελιτζάνα σε ένα ξεχωριστό μπολ, προσθέστε λίγο αλάτι, αναμίξτε, αφήστε για 40 λεπτά, και στη συνέχεια συμπιέστε με τα χέρια σας από το υγρό.
3. Κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες και βάλτε σε ένα μπολ πολλαπλών αγκυλών, ρίξτε λάδι και ρυθμίστε τη λειτουργία "Τηγάνισμα" για 15 λεπτά.
4. Προσθέστε όλα τα ψιλοκομμένα λαχανικά, αλάτι στη γεύση, προσθέστε ζάχαρη, πιπέρι.
5. Ανακατέψτε και ενεργοποιήστε τον πίνακα multicooker στη λειτουργία "Κατάσβεση" για 40 λεπτά.
6. Μετά από ένα μπιπ, ανοίξτε το καπάκι, πασπαλίστε με ψιλοκομμένα πράσινα στην κορυφή και κλείστε ξανά για 10 λεπτά για να επιμείνετε.

 

Πώς να μαγειρέψουν μανιτάρια μανιταριών σε μια αργή κουζίνα με φαγόπυρο

Αυτό το πιάτο, που παρασκευάζεται από μανιτάρια σαφράν σε μια βραδεία κουζίνα, δεν είναι μόνο νόστιμο και αρωματικό, αλλά και πολύ θρεπτικό. Προετοιμασία μανιταριών με φαγόπυρο σε λειτουργία "Pilaf", που κάνει το πιάτο εύθρυπτο.

• 600 g μανιταριών.
• 1,5 κουταλιές της σούπας. φαγόπυρο?
• 5 κεφαλές κρεμμυδιού.
• 100 ml φυτικού ελαίου.
• Αλάτι στη γεύση?
• 4 σκελίδες σκόρδου.
• 5 κουταλιές της σούπας. ζεστό νερό.

Πώς να μαγειρέψουν μανιτάρια μανιταριών σε μια αργή κουζίνα με φαγόπυρο, μια βήμα-βήμα περιγραφή της συνταγής θα δείξει.

1. Τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια καθαρίζονται, πλένονται και ψιλοκομμένα: κρεμμύδια - σε μισά δαχτυλίδια, μανιτάρια - σε φέτες.
2. Ρίξτε λάδι μέσα στο μπολ πολλαπλών αλάτων και απλώστε το κρεμμύδι.
3. Ενεργοποιούμε τη λειτουργία "Τηγάνισμα" ή "Ψήσιμο" και τηγανίζουμε ελαφρά μέχρι να ροδίσουν.
4. Προσθέστε τα μανιτάρια στο κρεμμύδι και τηγανίστε για 20 λεπτά με το καπάκι ανοιχτό.
5. Πλένουμε το φαγόπυρο, αφαιρούμε τα σκουπίδια και τα βάζουμε στα μανιτάρια.
6. Ρίχνουμε σε νερό, προσθέτουμε, ανακατεύουμε και κολλάμε, αλλά όχι τα αποφλοιωμένα σκελίδες σκόρδου σε ολόκληρη την επιφάνεια.
7. Ενεργοποιούμε τη λειτουργία "Pilaf" ή "Φαγόπυρο" για 40 λεπτά. και περιμένετε το σήμα της ετοιμότητας του πιάτου. Το πιλάφι του φαγόπυρου μπορεί να σερβιριστεί με μια σαλάτα λαχανικών.