Γρήγορα Μανιτάρια Σάντουιτς

Ένα παραδοσιακό σάντουιτς είναι το ψωμί και το βούτυρο. Ωστόσο, αυτή η γερμανική λέξη θεωρείται πολύ ευρύτερη. Στη σύγχρονη κουζίνα, τέτοια "γρήγορα σνακ" είναι κατασκευασμένα από οποιοδήποτε προϊόν, το κύριο πράγμα είναι η βάση των μη ζαχαρωμένων προϊόντων αρτοποιίας. Σάντουιτς με ζαχαρωτά - ένας άλλος πρωτότυπος τρόπος για να διαφοροποιήσετε το πρωινό ή το δείπνο. Μπορείτε να σερβίρετε ψωμί με μανιτάρια στην κορυφή και σαν σνακ.

Σάντουιτς με φρέσκα και μπισκότα: συνταγές με φωτογραφίες

Σάντουιτς με ζαχαρωτά και βούτυρο.

Συστατικά

• Ψωμί σιταριού - 4 φέτες,
• ζαχαρότευτλα - 100 g,
• βούτυρο - 30 g,
• χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας,
• πράσινα
• το αλάτι.

Τρόπος μαγειρέματος.

1. Πριν από την προετοιμασία των κρύων σάντουιτς, οι ζαχαροπλάστες βράζονται σε αλατισμένο νερό και περνούν μέσα από έναν μύλο κρέατος, αναμειγνύονται καλά με χυμό λεμονιού και λάδι.
2. Η προκύπτουσα μάζα απλώνεται σε ψωμί, τα σάντουιτς διακοσμούνται με χόρτα.

Σάντουιτς με ζαχαρωτά, λουκάνικα, καλαμπόκι και πράσινα μπιζέλια.

Συστατικά

• Ψωμί σιταριού - 2 φέτες,
• αυγά - 2 τεμ.
• ζαχαρωτά - 40 γρ
• λουκάνικο - 1 τεμ.,
• κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια - 2 κουτ
• κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 2 κουταλάκια του γλυκού, κρεμμύδια - 1 τεμ.
• φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι
• αλάτι
• πιπέρι.

Τρόπος μαγειρέματος.

Σάντουιτς με βουτυρογάλανο.

Συστατικά

• 4 φέτες ψωμί σιταριού,
• 50 γραμμάρια βουτύρου,
• 50 γραμμάρια μουστάρδα,
• πιπέρι και αλάτι στη γεύση.

Τρόπος μαγειρέματος.

1. Περάστε τα μαριναρισμένα μανιτάρια με ένα μύλο κρέατος και ανακατέψτε με βούτυρο, προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
2. Λιπάνετε το ψωμί σε φέτες με το μείγμα και σερβίρετε.

Σάντουιτς με τυρί και μανιτάρια.

Συστατικά

• 4 φέτες ψωμιού σίκαλης,
• 50 γραμμάρια τυριού κρέμας
• 4 μεγάλες πιπεριές,
• 25 ml χυμού λεμονιού
• μαϊντανό κόκκινη πιπεριά.

Τρόπος μαγειρέματος.

1. Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια, πλύνετε, κόψτε σε λεπτές φέτες, πασπαλίζετε με φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού.
2. Καφέ ψωμί σε τοστιέρα, λίπος με τυρί κρέμας.
3. Κορυφή με ζαμπόν σε φέτες, πασπαλίζουμε με πιπέρι.
4. Βάλτε τα τοστ σε ένα πιάτο και σερβίρετε.

Σάντουιτς με ζαμπόν, ζαμπόν και φρέσκα αγγούρια.

Συστατικά

• 400 γραμμάρια καφέ ψωμί
• 100 γραμμάρια πιπεριά,
• 100 γραμμάρια ζαμπόν
• 100 γραμμάρια φρέσκα αγγούρια,
• 50-70 g κρεμμυδιών,
• 2 σκελίδες σκόρδου,
• 50 γραμμάρια μαγιονέζας
• 50 ml φυτικού ελαίου,
• ελιές και χόρτα για διακόσμηση,
• αλάτι
• μπαχαρικά.

Τρόπος μαγειρέματος.

Κόβουμε το κρεμμύδι, το ζαμπόν και τα ζαμπόν σε μικρούς κύβους, το τηγανίζουμε ελαφρά σε φυτικό έλαιο. Αφαιρέστε από τη φωτιά, προσθέτετε το ψιλοκομμένο αγγούρι, ψιλοκομμένο σκόρδο, βότανα, μαγιονέζα, αλάτι, μπαχαρικά, ανακατέψτε.Κόψτε το καφέ ψωμί σε φέτες, στεγνώστε και στις δύο πλευρές σε ένα τηγάνι χωρίς βούτυρο. Βάλτε το γέμισμα στο ψωμί. Γαρνίρετε σάντουιτς με μανιτάρια και με τυρί κομμένα σε φέτες αγγούρι, ελιές, βότανα.

Σάντουιτς με φρέσκα κρασιά.

Συστατικά

• 2 φέτες φέτες ψωμιού,
• 2 μεγάλες πιπεριές,
• 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά μαγιονέζας
• αλάτι
• πιπέρι
• πράσινα.

Τρόπος μαγειρέματος.

Όπως φαίνεται στη φωτογραφία, για ένα τέτοιο σάντουιτς με φρέσκα κρασιά, το ψωμί πρέπει να τηγανιστεί σε ένα στεγνό τηγάνι και από τις δύο πλευρές:

Εφαρμόστε ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας. Ξεπλύνετε καλά τα μανιτάρια, κόβετε σε λεπτές πλάκες, βάζετε ψωμί, προσθέτετε αλάτι και πιπέρι, γαρνίρετε με πράσινα.

Σάντουιτς με ζαμπόν και σκόρδο.

Συστατικά

• 9 φέτες φέτες ψωμιού,
• 6 τεμ μπισκότα
• 3 τεμ σκληρά βραστά αυγά
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές μαϊντανό και άνηθο,
• 120 γραμμάρια βουτύρου,
• 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά φυτικό έλαιο
• 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά χυμού λεμονιού
• φύλλα μαρουλιού.

Τρόπος μαγειρέματος.

Κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες, ανακατέψτε με χυμό λεμονιού, βούτυρο, αλάτι. Στρώνουμε το ψωμί στη μία πλευρά με το σκόρδο, τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι και απλώνουμε με το προκύπτον μείγμα. Βάλτε τη σαλάτα σε ψωμί και πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο αυγό και βότανα.

Αυτές οι φωτογραφίες δείχνουν έτοιμα σάντουιτς με φρέσκα και μπισκότα, παρασκευασμένα σύμφωνα με τις συνταγές που παρουσιάζονται παραπάνω:

Νόστιμα σάντουιτς με ζαμπόν και ντομάτες

Σάντουιτς με σαμπάνια, τυρί και ντομάτες.

Συστατικά

• Ψωμί σιταριού - 4 φέτες,
• ζαχαρότευτλα - 100 g,
• ντομάτα - 1 τεμ.
• τυρί - 50 γραμ
• μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
• κουτάλια
• άνηθο χόρτο - 0,5 μάτσο.

Τρόπος μαγειρέματος.

Το τυρί είναι τριμμένο, η ντομάτα και οι πιπεριές κόβονται σε λεπτές φέτες. Φέτα μαγιονέζα σε φέτες ψωμιού, βάζουμε φέτες ντομάτες και μανιτάρια στην κορυφή, πασπαλίζουμε με τυρί και ψήνουμε στο φούρνο. Έτοιμα ζεστά σάντουιτς με μανιτάρια, ψημένα στο φούρνο, πασπαλισμένα με ψιλοκομμένο άνηθο.

Ζεστά σάντουιτς με ζαχαρωτά και αυγά ορτυκιών.

Συστατικά

• 400 γραμμάρια λευκού καρπού,
• 100-150 g βρασμένο κοτόπουλο,
• 5 βραστές ζαχαρωτές,
• 150 γραμμάρια ντομάτας
• 4 αυγά ορτυκιών
• 50 γραμμάρια σκληρού τυριού
• 100 γραμμάρια μαγιονέζας,
• 3 φτερά πράσινα κρεμμύδια,
• πράσινα
• 5 ml σάλτσας σόγιας
• αλάτι
• μαύρο πιπέρι.

Τρόπος μαγειρέματος.

Κόψτε το μακρύ καρπό σε φέτες πάχους 1 cm. Κόψτε 12 φέτες με ένα ποτήρι ή στρογγυλό. Σε τέσσερις κύκλους στο κέντρο, κόψτε μια μικρή τρύπα με ένα ποτήρι. Λιπάνετε όλες τις φέτες του φραντζόλα με μαγιονέζα. Κόβουμε τις βραστές ζαχαρωτές σε λεπτές φέτες, ρίχνουμε τη σάλτσα σόγιας. Λεπτά κομμένα κοτόπουλο, ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια και μερικές φέτες μανιτάρια στην πρώτη φέτα του καρπού. Καλύψτε το γέμισμα με τη δεύτερη φέτα του καρπού, βάλτε έναν κύκλο ντομάτας, μερικές πλάκες μανιταριών και μια φέτα τυριού. Βάλτε ένα ψωμί με μια τρύπα στην κορυφή, απελευθερώστε ένα αυγό ορτυκιού σε αυτό, αλάτι και πιπέρι. Ψήστε τα σάντουιτς με ζαχαρωτά και τυρί στο φούρνο, που θερμαίνονται στους 200 ° C, έως ότου τα αυγά είναι έτοιμα. Σερβίρετε διακοσμημένα με χόρτα.

Σάντουιτς με μπισκότα και κεράσι.

Συστατικά

• 1 ψωμί σίκαλης,
• 100 γραμμάρια βουτύρου,
• 100 γραμμάρια πιπεριά,
• 100 γραμμάρια ντοματών κερασιού,
• 150 γραμμάρια τυριού
• 1 μάτσο άνηθο και μαϊντανό,
• πιπέρι
• το αλάτι.

Τρόπος μαγειρέματος.

Κόψτε το ψωμί. Στρώνουμε το τυρί. Πλένετε τις ντομάτες κεράσι, κομμένες σε μισά. Κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες. Πλύνετε άνηθο και μαϊντανό, στεγνώστε και ψιλοκόψτε λεπτά (βάλτε μερικά κλαδιά για διακόσμηση). Τα μανιτάρια περνούν από ένα μύλο κρέατος, συνδυάζονται με βούτυρο και βότανα, αλάτι και πιπέρι.

Λιπάνετε τις φέτες ψωμιού με το μείγμα, βάζετε τα μισά κεράσια στην κορυφή, πασπαλίζετε με τυρί και ψήνετε με ισχύ 100% για 1 λεπτό.

Βάλτε νόστιμα σάντουιτς με ζαμπόν και ντομάτες σε ένα πιάτο, διακοσμήστε με τα υπόλοιπα κλαδιά βότανα και σερβίρετε.

Σάντουιτς με μπέικον και μανιτάρια.

Συστατικά

• 8 φέτες ψωμί σιταριού,
• 8 φέτες μπέικον,
• 150 γραμμάρια λουκάνικου,
• 100 γραμμάρια τριμμένο τυρί,
• 2 ντομάτες
• 50 γραμμάρια μουστάρδα,
• 70 g βούτυρο,
• άνηθο και μαϊντανό,
• το αλάτι.

Τρόπος μαγειρέματος.

1. Πλύνετε τον άνηθο και το μαϊντανό. Πλένουμε τις ντομάτες, κόβουμε σε κύκλους. Κόψτε το λουκάνικο σε κύκλους. Κόβουμε τα ζαχαρώδη σε λεπτές φέτες.
2. Λιπάνετε τις φέτες του ψωμιού με λάδι, αλάτι, βάζετε φέτες λουκάνικων, μανιτάρια και ντομάτες πάνω, φέτες μπέικον πάνω τους, στη συνέχεια πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί, ψήνουμε στο 100% για 1 λεπτό.
3. Διακοσμήστε τα τελικά σάντουιτς με κλαδάκια πρασίνου και σερβίρετε.

Σάντουιτς με ωμό ζαμπόν και σκόρδο: συνταγές με φωτογραφίες

Ζεστά σάντουιτς με μανιτάρια και τυρί στο φούρνο.

Συστατικά

• 200 γραμμάρια λευκής φραντζόλας,
• 150 γραμμάρια ζαχαρωτών,
• 100 γραμμάρια κρεμμυδιού,
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 50 γραμμάρια τριμμένο τυρί,
• 30-50 g μαγιονέζας,
• 50 ml φυτικού ελαίου,
• πράσινα
• αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Τρόπος μαγειρέματος.

Κόψτε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια σε μικρούς κύβους, τηγανίζετε σε λάδι, αλάτι και πιπέρι. Αφαιρέστε από τη φωτιά, προσθέστε το σκόρδο, ψιλοκομμένα βότανα, μαγιονέζα που πέρασε μέσα από τον Τύπο, αναμείξτε. Κόψτε το ψωμί σε φέτες, βάλτε το γεμιστό μανιτάρι, πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί. Ψήστε τα σάντουιτς με ακατέργαστους ζαχαρότευτλους και σκόρδο στο φούρνο σε θερμοκρασία 200 ° C μέχρι να λιώσει το τυρί.

Σάντουιτς με ακατέργαστες ζαμπόν και σκόρδο.

Συστατικά

• Ψωμί - 4 φέτες,
• ακατέργαστα ζαχαρωτά - 4 ποσό,
• σκόρδο - 2 σκελίδες,
• μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• πράσινα
• αλάτι
• πιπέρι.

Τρόπος μαγειρέματος.

Απλώστε το ψωμί με μαγιονέζα, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο σκόρδο. Ξεπλύνετε καλά τα μανιτάρια, κόβετε σε λεπτές πλάκες, βάζετε ψωμί. Σάντουιτς αλάτι, πιπέρι, πασπαλίζουμε με βότανα.

Δείτε πώς τα ωμά σάντουιτς σύμφωνα με αυτές τις συνταγές μοιάζουν με:

Φούρνοι ψημένα σάντουιτς με καρυκεύματα και τυριά στο φούρνο

Συστατικά

• Ψωμί σιταριού - 4 φέτες,
• ζαχαρότευτλα - 100 g,
• ντομάτα - 1 τεμ.
• τυρί - 50 γραμ
• μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• άνηθο χόρτο - 0,5 μάτσο.

Τρόπος μαγειρέματος.

Το τυρί είναι τριμμένο, η ντομάτα και οι πιπεριές κόβονται σε λεπτές φέτες. Φέτα μαγιονέζα σε φέτες ψωμιού, βάζουμε φέτες ντομάτες και μανιτάρια στην κορυφή, πασπαλίζουμε με τυρί και ψήνουμε στο φούρνο. Φτιαγμένα σάντουιτς με ακατέργαστες ζαμπόν και τυρί, ψημένα στο φούρνο, πασπαλισμένα με ψιλοκομμένο άνηθο.

Ζεστά σάντουιτς μπαγκέτας με κρέας και μανιτάρια

Συστατικά

• 2 μπαγκέτες
• 300 γραμμάρια κιμά
• 100 γραμμάρια ζαχαρωτών,
• 1 συσκευασία τυριού κρέμας με μανιτάρια,
• 50 γραμμάρια τυρί γούδα,
• 200 γραμμάρια αγγουριών,
• 1 κρεμμύδι,
• 3 κουταλιές της σούπας. l κέτσαπ
• 2 κουταλιές της σούπας. l φυτικό έλαιο
• μαύρη πιπεριά
• αλάτι
• μαϊντανό πράσινο.

Τρόπος μαγειρέματος.

Κιμάδες με ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι. Στο κρέας προσθέστε τυρί κρέμας, κέτσαπ, μανιτάρια, κόψτε σε λεπτές φέτες, αλάτι, πιπέρι και ανακατέψτε καλά. Κόψτε τα φρέσκα αγγούρια σε κύκλους. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C. Κόψτε τις μπαγκέτες στο μισό και τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος με το κομμάτι επάνω. Βάζετε φέτες αγγουριού σε μπαγκέτες, ψιλοκομμένο κρέας πάνω τους, πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί. Ψήστε για 10 λεπτά. Πριν να σερβίρετε ζεστά σάντουιτς από μια μπαγκέτα με μανιτάρια, γαρνίρετε με κλαδιά μαϊντανού.

Μανιτάρια μικροκυμάτων Σάντουιτς

Σάντουιτς με κρέας και μανιτάρια.

Συστατικά

• Λευκό ψωμί - 4 φέτες,
• βραστό κρέας - 4 φέτες,
• ελιές - 4 τεμ.,
• ντομάτα - 1 τεμ.
• γλυκό πιπέρι - 1 τεμ.,
• κρεμμύδια - 1 τεμ.
• βούτυρο - 4 κουταλάκια του γλυκού,
• μπιφτέκια (προψημένα και ψιλοκομμένα) - 2 κουταλιές της σούπας.

Τρόπος μαγειρέματος.

1. Τρίψτε τις φέτες του ψωμιού. Ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι, κόβουμε σε δαχτυλίδια και τηγανίζουμε σε βούτυρο μέχρι να ροδίσουν. Πλύνετε την ντομάτα και το πιπέρι.
2. Κόψτε την ντομάτα σε φέτες. Αφαιρέστε το πιπέρι και το μίσχο από το πιπέρι και κόψτε τους σε δαχτυλίδια. Ανακατέψτε τα τηγανισμένα μανιτάρια και τα κρεμμύδια. Λιπάνετε το ψωμί με βούτυρο, βάζετε πάνω φέτες βραστό κρέας, μανιτάρια με κρεμμύδια, κούπες ντομάτας και δαχτυλίδια γλυκού πιπεριού.
3. Τοποθετήστε τα σάντουιτς στο φούρνο μικροκυμάτων και κρατήστε τα για 30 δευτερόλεπτα με μέτρια ισχύ.Πριν από το σερβίρισμα, σάντουιτς με ζαχαρωτά, μαγειρεμένα στο φούρνο μικροκυμάτων, γαρνίρετε με ελιές.

Σάντουιτς με σπεσιαλιτέ, τυρί και βούτυρο.

Συστατικά

• 10 φέτες ψωμιού Borodino,
• 70 g βούτυρο,
• 100 γραμμάρια τυριού
• 100 g βραστά μανιτάρια,
• μαϊντανό
• πιπέρι
• το αλάτι.

Τρόπος μαγειρέματος.

1. Κόβουμε τις βραστές ζαγκέτες σε φέτες, αλάτι και πιπέρι. Πλένουμε το μαϊντανό. Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.
2. Λιπάνετε φέτες ψωμιού με βούτυρο, βάλτε φέτες ζαμπόν στην κορυφή, πασπαλίζετε με τυρί. Ψήστε σε 100% για 1 λεπτό.
3. Βάλτε έτοιμα σάντουιτς σε ένα πιάτο.

Σάντουιτς με ζαχαρωτά και αγγουράκια.

Συστατικά

• 1 ψωμί σίκαλης,
• 100 g βραστά μανιτάρια,
• 2-3 μαριναρισμένα αγγούρια,
• 150 γραμμάρια βουτύρου,
• 100 γραμμάρια τυριού
• 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό και κόλιαντρο,
• πιπέρι
• το αλάτι.

Τρόπος μαγειρέματος.

Κόψτε τα βραστά μανιτάρια σε φέτες, πιπέρι και αλάτι. Κόβουμε τα αγγουράκια σε λεπτές φέτες. Κόψτε το ψωμί. Στρώνουμε το τυρί.

Αλέστε το βούτυρο με μαϊντανό, κοράνιο και αλάτι. Λιπάνετε το ψωμί σε φέτες με το μείγμα, βάζετε τις φέτες ψωμιού και φέτες αγγουριού επάνω, πασπαλίζετε με τυρί και ψήνετε στο 100% για 1 λεπτό.

Και τελικά - μια άλλη επιλογή φωτογραφιών για συνταγές για σάντουιτς με μανιτάρια: