Πατάτες με μανιτάρια στο φούρνο: δημοφιλείς συνταγές

Μπορείτε να διαφοροποιήσετε το καθημερινό οικογενειακό μενού σας με ένα απλό πιάτο χρησιμοποιώντας πατάτες και ζαμπόν. Αρκετά έξοδα, και μια νόστιμη πατάτα με μανιτάρια, ψημένα στο φούρνο, είναι έτοιμα για μεσημεριανό γεύμα. Το σύνολο των συστατικών και η μέθοδος μαγειρέματος είναι πολύ παρόμοια με το πιάτο "Meat in French". Ωστόσο, η έλλειψη κρέατος δεν επηρεάζει καθόλου τη γεύση των απολαύσεων.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για το μαγείρεμα πατάτες με μανιτάρια στο φούρνο. Προσφέρουμε τις 9 πιο δημοφιλείς και ευκολότερες επιλογές, ώστε ακόμη και νέοι λάτρεις του μαγείρεμα να εκπλήξουν και να απολαύσουν τους αγαπημένους τους.

Συνταγές των πατατών με μανιτάρια στο φούρνο μπορεί να αλλάξει: συμπλήρωμα με άλλα μπαχαρικά ή συστατικά. Το πιάτο πάντα φαίνεται ορεκτικό, πλούσιο στο στόμα, και το άρωμα είναι εκπληκτικό.

Οι πατάτες που μαγειρεύονται στο φούρνο με μανιτάρια, ακόμα και στο εορταστικό τραπέζι θα είναι επιτυχημένες.

Πατάτα με μανιτάρια ζαχαρωτά και κρεμμύδια στο μανίκι: μια συνταγή για το μαγείρεμα στο φούρνο

Η πατάτα που μαγειρεύεται με μανιτάρια στο φούρνο στο μανίκι είναι μια νόστιμη, αρωματική και πλούσια θεραπεία. Μπορεί να γίνει ως μια εναλλακτική λύση από το πολτοποιημένο πατάτες.

• 10 κόνδυλοι πατάτας.
• 500 g μανιταριών.
• 4 κρεμμύδια.
• Σύμφωνα με 4 κουταλιές της σούπας. l μαγιονέζα και βούτυρο.
• ½ κουτ μαύρο πιπέρι σε σκόνη;
• Αλάτι στη γεύση?
• Μια πρέζα βασιλικού και ρίγανης.

Οι ψητές πατάτες με μανιτάρια στο φούρνο παρασκευάζονται σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή:

Φούρνος με κατεψυγμένα μανιτάρια, μαγειρεμένα στο φούρνο με κρέας

Αν έχετε κατεψυγμένα φρούτα και λίγο κρέας στην κατάψυξη, ψήνετε πατάτες με κρέας και μανιτάρια στο φούρνο.

• 600 γραμμάρια χοιρινού κρέατος.
• 700 g κατεψυγμένων ζαχαρωτών.
• 700 γραμμάρια πατάτας ·
• 3 κρεμμύδια.
• 4 κουταλιές της σούπας. l μαγιονέζα + 50 ml νερού.
• 1 κουταλιά της σούπας. l βούτυρο ·
• 1 μάτσο οποιουδήποτε πράσινου?
• Σάλτσα σόγιας, μπαχαρικά για κρέας και λίγο ξύδι - για μαρινάδα.
• Αλάτι

Η πατάτα με κατεψυγμένα ζαχαρωτά που μαγειρεύονται στο φούρνο με κρέας είναι ένα αυτόνομο πιάτο για ένα πλούσιο δείπνο με ένα ποτήρι καλό κόκκινο κρασί.

1. Κόψτε το κρέας μερίδες και μεταφέρετε σε ένα βαθύ μπολ.
2. Ανακατεύουμε τη σάλτσα με μπαχαρικά και ξύδι, ρίχνουμε κρέας, ανακατεύουμε και αφήνουμε για 1,5-2 ώρες.
3. Ξεπαγώστε τα μανιτάρια, κόψτε σε λωρίδες και πιέστε έξω τα τυχόν πλεονάζοντα υγρά με τα χέρια σας.
4. Ξεφλουδίστε και ξεπλύνετε τις πατάτες και τα κρεμμύδια όπως θέλετε (οι πατάτες μπορούν να τεμαχιστούν σε φέτες, δαχτυλίδια κρεμμυδιού ή μισά δαχτυλίδια).
5. Λιπάνετε τη φόρμα με βούτυρο, βάζετε ψιλοκομμένες πατάτες, προσθέτετε αλάτι.
6. Διαδώστε ένα στρώμα κρέατος στην κορυφή, βάλτε κρεμμυδάκια πάνω του.
7. Στη συνέχεια, βάλτε τα μανιτάρια κομμένα σε λωρίδες, ρίξτε τη μαγιονέζα, σε συνδυασμό με το νερό.
8. Τοποθετήστε το καλούπι σε φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 200 ° C και ψήνετε για 60 λεπτά.
9. Όταν σερβίρετε, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένα βότανα για διακόσμηση.

Φούρνοι καβουρδισμένου καλαμποκιού γεμισμένοι με τυρί και πατάτες

Ένα πιάτο, όπως γεμιστά μανιτάρια, ψημένο στο φούρνο με πατάτες και τυρί, προετοιμάζεται απλά και γρήγορα.

• 10-15 μεγάλοι σπόροι?
• 2 πατάτες.
• 200 γραμμάρια σκληρού τυριού.
• 1,5 κουταλιές της σούπας. l βούτυρο ·
• Αλάτι

Θα μαγειρέψουμε μανιτάρια με πατάτες και τυρί, ψημένα στο φούρνο, σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή βήμα προς βήμα.

1. Αφαιρέστε προσεκτικά τα πόδια από τα καπέλα (μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε άλλο πιάτο).
2. Τοποθετήστε τα καπέλα σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με χαρτί περγαμηνής και λιπαίνεται με βούτυρο.
3. Ξεφλουδίστε, ξεβγάλτε και γεώστε πατάτες σε χοντρό τρίφτη.
4. Αλάτι στη γεύση, ανακατεύουμε και τηγανίζουμε για 10 λεπτά. σε βούτυρο.
5. Αφήνουμε να κρυώσουμε, ανακατεύουμε με τριμμένο τυρί και γεμίζουμε κάθε κεφαλή του μανιταριού.
6. Πασπαλίστε με ένα στρώμα τυριού στην κορυφή και τοποθετήστε το σε ένα προθερμασμένο φούρνο.
7. Ψήνουμε στους 180 ° C για 15-20 λεπτά. Ένα τέτοιο μερίδα θα σέβεται σίγουρα όσους το δοκιμάζουν.

Φούρνος ψητή πατάτα με ζαμπόν σε κεραμικά δοχεία

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή για το μαγείρεμα μανιταριών μανιταριών με πατάτες στο φούρνο στην γαστρονομική γουρουνάκι σας. Τα κεραμικά δοχεία στα οποία το πιάτο θα είναι έτοιμο διατηρούν ζεστό για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως αυτή η επιλογή είναι πολύ κερδοφόρα, ειδικά όταν οι επισκέπτες πρέπει να έρθουν.

Μαγειρεύουν πατάτες με μανιτάρια σε γλάστρες και ακόμη και οι γιαγιάδες μας ψήνονται στο φούρνο. Οι μέθοδοι μαγειρέματος και τα συστατικά έχουν αλλάξει, αλλά η ουσία είναι η ίδια.

• 1 κιλό μανιταριών.
• 700 γραμμάρια πατάτας ·
• 2 κεφαλές κρεμμυδιού.
• 1 κουταλιά της σούπας. ξινή κρέμα;
• ½ κουταλιές της σούπας. γάλα;
• 2 κουταλιές της σούπας. l βούτυρο ·
• Αλάτι;
• Μπαχαρικά και βότανα για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε μανιτάρια με πατάτες στο φούρνο και παρακαλώ τους αγαπημένους σας με ένα νόστιμο πιάτο - ανατρέξτε στη λεπτομερή περιγραφή.

1. Μανιτάρια, κρεμμύδια και πατάτες αποφλοιωμένες, πλυμένες και κομμένες: μανιτάρια και πατάτες σε λωρίδες, κρεμμύδια στα μισά δαχτυλίδια.
2. Βάλτε τα μανιτάρια σε ένα στεγνό τηγάνι και τηγανίστε για 10 λεπτά. σε μέτρια φωτιά.
3. Προσθέστε βούτυρο, τηγανίζετε μέχρι να ροδίσουν.
4. Λιπάνετε τα δοχεία με λάδι, βάλτε μέρος των πατατών, αλατοποιήστε τη γεύση και πασπαλίστε με μπαχαρικά και βότανα.
5. Κορυφή με μανιτάρια και κρεμμύδια και τελειώστε με ένα στρώμα πατατών.
6. Προσθέστε λίγο αλάτι πάλι, ρίξτε ξινή κρέμα αναμειγνύεται με γάλα.
7. Καλύψτε τις κατσαρόλες με τα καπάκια, βάλτε τους σε κρύο φούρνο.
8. Ενεργοποιήστε τους 180 ° C και ρυθμίστε 70-90 λεπτά. (ανάλογα με το μέγεθος των δοχείων).

Φούρνος ψητή πατάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια και ξινή κρέμα, ψημένα στο φούρνο

Ετοιμάστε πατάτες ψημένες στο φούρνο με ζαχαρωτά και ξινή κρέμα για δείπνο για την οικογένειά σας. Ένα τέτοιο πιάτο είναι απίθανο να αφήσει κανένα από τα νοικοκυριά σας αδιάφορο. Μια λιχουδιά στο μαγείρεμα θα αποδειχθεί εξαιρετικά νόστιμο και στοματικό.

Ρίξτε μια ματιά στις βήμα-προς-βήμα φωτογραφίες των πατατών μαγειρικής με ζαχαρωτά στην ξινή κρέμα.

• 700 γραμμάρια πατάτας και μανιταριών.
• 400 γραμ. Κοτόπουλο.
• 500 ml κρέμα γάλακτος.
• 4 κεφάλια κρεμμυδιού.
• Αλάτι στη γεύση?
• Χωριάτικα άνθη;
• 3 σκελίδες σκόρδου.

Μαγειρέψτε στο φούρνο πατάτες με ζαμπόν σε ξινή κρέμα, σύμφωνα με τη λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.

1. Η πατάτα ξεφλουδίζεται, πλένεται, κομμένο σε φέτες και τοποθετείται σε μια πετσέτα κουζίνας.
2. Το κρεμμύδι αποφλοιώνεται από το ανώτερο στρώμα, πλένεται και κόβεται σε λεπτούς δακτυλίους.
3. Τα μανιτάρια καθαρίζονται από ακαθαρσίες, κομμένα, όπως πατάτες, προσθέστε.
4. Το φιλέτο κοτόπουλου κόβεται σε κομμάτια, χτυπημένο με ένα σφυρί και συσσωρεύεται στην κορυφή.
5. Το σκόρδο αποφλοιώνεται, περνάει μέσα από ένα πρέσα, αναμιγνύεται με ξινή κρέμα και ψιλοκομμένο άνηθο.
6. Το κρέας εκτίθεται με τη μορφή, λερωμένο με σάλτσα ξινή κρέμα.
7. Οι πατάτες διανέμονται από πάνω, λερωμένες με ξινή κρέμα, και στη συνέχεια αναπτύσσονται μανιτάρια και κρεμμύδια.
8. Ρίξτε πάνω από την υπόλοιπη σάλτσα ξινή κρέμα, η φόρμα τοποθετείται σε προθερμασμένο φούρνο.
9. Το πιάτο ψήνεται για 70 λεπτά. σε θερμοκρασία 190 ° C.

Σπαγγέτι σε φούρνο, πατάτα και κατσαρόλα

Φούρνος φούρνου από πατάτες με μανιτάρια και κιμά είναι ένα νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο, το οποίο είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για ένα πλούσιο δείπνο.

• 500 γραμμάρια κιμά (οποιοδήποτε).
• 700 γραμμάρια πατάτας και μανιταριών.
• 3 κρεμμύδια.
• Αλάτι και μαύρη πιπεριά.
• 3 σκελίδες σκόρδου.
• 1,5 κουταλιές της σούπας. γάλα;
• 3 αυγά.
• Φυτικά έλαια.

Σε αυτή την εφαρμογή, πρώτα τηγανίζουμε το κιμά με πατάτες και μανιτάρια σε μια κατσαρόλα και στη συνέχεια ψήνουμε στο φούρνο.

1. Ανακατέψτε το κιμά με κομμένα κρεμμύδια, αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε, προσθέστε το θρυμματισμένο σκόρδο και ανακατέψτε τα πάντα με τα χέρια σας.
2. Τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να ψηθούν και να τοποθετηθούν σε ξεχωριστή πλάκα.
3. Ξεφλουδίζετε τις πατάτες, κόβετε σε λωρίδες και τηγανίζετε σε λάδι μέχρι να ροδίσουν.
4. Μετά τον καθαρισμό, κόβουμε σε κύβους και τηγανίζουμε σε λίγο λάδι, αλλά σε ξεχωριστό τηγάνι.
5. Βάλτε ένα στρώμα πατάτας σε βαθιά μορφή, προσθέστε αλάτι στην κορυφή.
6. Στη συνέχεια, βάλτε το κιμά, και πάνω από τα τηγανητά μανιτάρια.
7. Ανακατεύουμε το γάλα με τα αυγά, προσθέτουμε λίγο αλάτι και πιπέρι, χτυπάμε με χτύπημα και γεμίζουμε τα περιεχόμενα της φόρμας.
8. Σε ένα προθερμασμένο φούρνο ψήνουμε τα τηγανισμένα μανιτάρια με πατάτες και κιμά για 40 λεπτά. στους 180 ° C.

Φούρνο με πατάτα φούρνου με μανιτάρια, κρεμμύδια και μαγιονέζα στο φούρνο

Οι ψητές πατάτες με ζαχαρωτά και μαγιονέζα στο φούρνο θα αποδειχθούν με πικάντικες νότες που θα ενθουσιάσουν την όρεξη των αγαπημένων σας ακόμη και κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

• 700 g μανιταριών.
• 1 kg πατάτας ·
• 300 ml μαγιονέζας ·
• 200 γραμμάρια τυριού ·
• 3 κρεμμύδια.
• Φυτικά έλαια.
• Αλάτι και χόρτα για γεύση.

Συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε μια συνταγή με μια φωτογραφία πατάτας μαγειρέματος στο φούρνο με μανιτάρια και μαγιονέζα.

1. Ξεφλουδίζετε πατάτες, μανιτάρια και κρεμμύδια, πλένετε και ψιλοκομίζετε: πατάτες σε φέτες, μανιτάρια από άχυρο, κρεμμύδια στα μισά δαχτυλίδια.
2. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα βαθύ μπολ, αλάτι στη γεύση, προσθέστε ψιλοκομμένα βότανα, ρίξτε μια μικρή ποσότητα λαδιού και αναμείξτε.
3. Βάζετε τα πάντα σε ένα βαθύ λαδωμένο φύλλο ψησίματος, πάνω με μαγιονέζα, πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί και καλύπτετε με το φύλλο ψησίματος.
4. Βάλτε το φούρνο και ψήνετε για 60 λεπτά. στους 180 ° C.

Πατάτες φούρνου με κονσέρβες μανιτάρια, κρεμμύδια και κρέμα γάλακτος

Οι πατάτες που μαγειρεύονται στο φούρνο με κονσέρβες μανιταριών και κρέμας είναι ένα υπέροχο πιάτο που σερβίρεται με πιάτα με βάση το κρέας. Επομένως, εάν εσείς και η οικογένειά σας έχετε κουραστεί από πολτοποιημένες πατάτες ή βραστές πατάτες, ετοιμάστε αυτή τη θεραπεία για μεσημεριανό γεύμα ή βραδινό γεύμα.

• 700 γραμμάρια πατάτας ·
• 500 γραμμάρια κονσερβοποιημένα μανιτάρια.
• 3 κεφάλια κρεμμυδιού.
• 1,5 κουταλιές της σούπας. κρέμα
• Φυτικά έλαια.
• Το αλάτι, το αλεσμένο μαύρο πιπέρι και τα βότανα είναι στη γεύση σας.

Οι ψημένες πατάτες στο φούρνο με ζαχαρωτά σε κρέμα μαγειρεύονται σταδιακά, σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή.

1. Ξεπλύνετε όλα τα αποφλοιωμένα λαχανικά, κομμένα: το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους, τις πατάτες σε λεπτές στροφές.
2. Ξεπλύνετε τα μανιτάρια καλά, πιέστε από το υγρό και κόψτε σε λεπτές φέτες.
3. Ρίχνουμε το λάδι σε μια προθερμασμένη πανοραμική λήψη, βάζουμε τα μανιτάρια και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
4. Εισάγετε το κρεμμύδι, το αλάτι, αν θέλετε, πιπέρι, ανακατεύουμε και συνεχίζουμε να τηγανίζουμε για 5 λεπτά, βάζουμε σε ένα μικρό μπολ.
5. Βάλτε τις πατάτες σε ένα τηγάνι όπου τα μανιτάρια τηγανίζονται με κρεμμύδια, πιπέρι, ανακατεύετε και τηγανίζετε σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά.
6. Ρίχνουμε σε κρέμα, ανακατεύουμε, σιγοβράζουμε σε ελάχιστη θερμότητα για 10 λεπτά.
7. Προσθέστε μανιτάρια με κρεμμύδια, βότανα, ανακατεύουμε και αν το τηγάνι χωρίς χειρολαβή, στη συνέχεια βάλτε σε ένα προθερμασμένο φούρνο.
8. Εάν δεν υπάρχει τέτοιο τηγάνι, βάλτε τις πατάτες με μανιτάρια σε ένα ταψί και, βάζοντας στο φούρνο, ψήστε για 30 λεπτά. στους 180 ° C.
9. Εάν υπάρχει ένα πρόγραμμα "Grill" στο φούρνο, ρυθμίστε για 2 λεπτά. και κρατήστε το πιάτο μέχρι να ροδίσουν.
10. Σερβίρετε νόστιμα λιχουδιές με φρέσκα λαχανικά σε φέτες.

Πώς να μαγειρέψετε μανιτάρια στο φούρνο με πατάτες, ντομάτες και τυρί

Ένα πιάτο όπως οι πατάτες στο φούρνο με μανιτάρια, ντομάτες και τυρί είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο για όλα τα μέλη της οικογένειας, συμπεριλαμβανομένων των παιδιών. Επιπλέον, αυτή η επιλογή για ένα πλούσιο γεύμα θα αναπληρώσει τη δύναμη εκείνων που εργάζονται σκληρά.

• 1 kg πατάτας ·
• 500 g μανιταριών.
• 400 γραμμάρια ντοματών κερασιού.
• Ελαιόλαδο ·
• 2 κεφαλές κρεμμυδιού.
• 3 σκελίδες σκόρδου.
• Αλάτι, άνηθος - για γεύση?
• 100 ml ξινή κρέμα.
• 200 g επεξεργασμένου τυριού.

Πώς να μαγειρέψετε μανιτάρια με πατάτες, ντομάτες και τυρί στο φούρνο μπορείτε να βρείτε στη λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.

1. Ξεφλουδίστε τους κονδύλους πατάτας από το ανώτερο στρώμα, ξεπλύνετε και κόψτε τους κύκλους.
2. Πασπαλίζουμε με αλάτι, ανακατεύουμε με τα χέρια σας και τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο μέχρι να αρχίσει να καφέ.
3. Βάλτε τις πατάτες στο ταψί και στο λάδι που παραμένει στο τηγάνι, πρώτα τηγανίζετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο για 3-5 λεπτά.
4. Προσθέστε τα μανιτάρια κομμένα σε λωρίδες και σοτάρετε για 10 λεπτά, αλατοποιήστε και ανακατέψτε.
5. Προσθέστε τα μισά της ντομάτας, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο άνηθο και βάζουμε τις πατάτες.
6. Ανακατεύουμε ξινή κρέμα με τριμμένο τυρί, που τοποθετείται στην επιφάνεια των τοματών.
7. Απλώστε ομοιόμορφα πάνω στην επιφάνεια και τοποθετήστε το στο φούρνο για ψήσιμο.
8. Σε θερμοκρασία 200 ° C, ψήνουμε το πιάτο για 20-25 λεπτά.