Πουρές πατάτας με ζαχαρωτά: συνταγές βήμα προς βήμα

Η συνταγή για την πατάτα που μαγειρεύεται με ζαχαρωτά είναι ένα ιδανικό πιάτο για όλα τα μέλη της οικογένειας με λεπτή γεύση και άρωμα. Είναι έτοιμη πολύ απλά και γρήγορα, ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας μπορεί να αντιμετωπίσει τη διαδικασία.

Ειδικά το πολτοποιημένο πατάτες με μανιτάρια θα πρέπει να μάθουν να μαγειρεύουν εκείνους που είναι νηστεία ή δίαιτα. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται να προσθέσετε ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο στον πολτό, που θα δώσει στο πιάτο μια ενδιαφέρουσα γεύση. Αν θέλετε ένα πιό ικανοποιητικό πιάτο για το κρέας, αντικαταστήστε το βούτυρο με ξινή κρέμα ή γάλα.

Χρησιμοποιήστε βήμα προς βήμα συνταγές για την παρασκευή πατάτας με μανιτάρια, επιλέξτε την επιλογή που σας ταιριάζει και δοκιμάστε με την παρουσία συστατικών. Θυμηθείτε: για να πάρετε μια καλής ποιότητας πατάτες πουρέ, πρέπει να επιλέξετε το σωστό πατάτα. Πρέπει να είναι εξαιρετικά αμυλούχο, σχεδιασμένο ειδικά για πατάτες πουρέ. Πολλές νοικοκυρές προτιμούν την ποικιλία Artemis, η οποία έχει καταπληκτική γεύση και χρώμα.

Puree με ζαμπόν και σκόρδο

Το μαγείρεμα αυτή η έκδοση του πολτοποιημένου πατάτας - με μανιτάρια και ψημένο σκόρδο δεν θα πάρει μεγάλο μέρος του χρόνου σας, αλλά το αποτέλεσμα θα ξεπεράσει όλες τις προσδοκίες. Η γεύση και το άρωμα του πιάτου δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο - η εργασία σας θα ζητήσει συμπληρώματα.

• 1 kg πατάτας ·
• 400 g μανιταριών.
• 1 κρεμμύδι.
• 5 σκελίδες σκόρδου.
• 70 ml φυτικού ελαίου.
• Αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.

Χρησιμοποιήστε την προτεινόμενη συνταγή με μια φωτογραφία βήμα προς βήμα για να φτιάξετε πατάτες με πιπέρι με ζαχαρωτά για να αντιμετωπίσετε σωστά τη διαδικασία.

Πουρές πατάτας με ζαμπόν και κρέμα γάλακτος

Αυτή η συνταγή για πολτοποιημένες πατάτες με μανιτάρια είναι ιδανική για ένα πλούσιο οικογενειακό δείπνο. Η κρέμα που προστίθεται στο πιάτο θα το κάνει αρωματικό, με πλούσια γεύση.

• 500 g μανιταριών.
• 800 g πατάτας ·
• 1 κουταλιά της σούπας. γάλα;
• 150 ml κρέμας.
• Αλάτι και μαύρο πιπέρι - στη γεύση?
• 2 κρεμμύδια.
• 3 κουταλιές της σούπας. l φυτικό έλαιο.

Ο πολτός πατάτας με ζαχαρωτά παρασκευάζεται σε βήματα.

1. Ζεσταίνουμε το τηγάνι, προσθέτουμε φυτικό λάδι, προσθέτουμε τα ξεφλουδισμένα και κομμένα σε φέτες κρεμμύδια
2. Ανακατεύετε και τηγανίζετε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσετε.
3. Αποφλοιώστε τα καρποφόρα σώματα, κομμένα σε φέτες και προσθέστε στο κρεμμύδι.
4. Ανακατεύετε, τηγανίζετε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν λίγο.
5. Ρίχνουμε σε κρέμα, αλάτι, πιπέρι, ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά.
6. Βράστε τις πατάτες, όπως γίνεται για το πολτοποιημένο πατάτες, στραγγίστε το νερό.
7. Αφήνουμε το γάλα να βράσει, ρίχνουμε στις πατάτες, αλάτι, ζυμώνουμε καλά με ένα χοιρινό.
8. Βάλτε τις πατάτες σε κάθε πιάτο σερβιρίσματος, το βάλατε και βάζετε 2-3 κουταλιές της σούπας. l μανιτάρια με κρεμμύδια και κρέμα γάλακτος.

Puree με ζαμπόν και σουσάμι

Πουρές πατάτες που μαγειρεύονται με ζαχαρωτά και σουσάμι είναι ένα καθημερινό πιάτο για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο με όλη την οικογένεια. Ένας θαυμάσιος συνδυασμός φρούτων και πατάτας συμπληρώνεται με σουσάμι, που θα κάνουν το πιάτο ακόμα πιο αρωματικό και νόστιμο.

• 1 kg πατάτας ·
• 400 g μανιταριών.
• 1 κουταλιά της σούπας. l σουσάμι?
• Αλάτι και αλεσμένο μίγμα πιπεριού για γεύση?
• 1 κουταλιά της σούπας. ζεστό γάλα;
• 2 κουταλιές της σούπας. l βούτυρο.

1. Οι πατάτες αποφλοιώνονται, πλένονται, κόβονται σε μικρά κομμάτια και βράζονται μέχρι να είναι έτοιμες σε αλατισμένο νερό.
2. Ενώ το λαχανικό βράζει, τα καρποφόρα σώματα καθαρίζονται από το φιλμ και κόβονται σε κύβους.
3. Τηγανίζουμε στο βούτυρο μέχρι ελαφρώς χρυσό.
4. Μόλις οι πατάτες είναι έτοιμες, το νερό στραγγίζεται, χύνεται ζεστό γάλα.
5. Αλάτι για γεύση, πιπέρι, ψιλοκομμένο με θραυστήρα πατάτας.
6. Μεταφέρονται σουσάμι, εισάγονται τα τηγανητά μανιτάρια και ολόκληρη η μάζα αναμειγνύεται καλά.
7. Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί με κοτολέτες ή μπριζόλες και συμπληρώνεται με φέτες λαχανικών.

Πουρές πατάτες με ζαμπόν και κρεμμύδια: μια απλή συνταγή

Σημειώστε ότι αυτή η επιλογή θεωρείται η απλούστερη μεταξύ άλλων, δεδομένου ότι ο αριθμός των συστατικών στη συνταγή είναι περιορισμένος. Πουρές πατάτες με μανιτάρια και κρεμμύδια μπορεί να είναι όχι μόνο ένα ανεξάρτητο πιάτο, αλλά και μια πλήρωση για πίτες.

• 1 kg πατάτας ·
• 500 g μανιταριών.
• 5 κεφαλές κρεμμυδιού.
• 100 ml φυτικού ελαίου.
• 4 κουταλιές της σούπας. l βούτυρο ·
• Αλάτι για γεύση.

1. Ξεφλουδίστε τις πατάτες από το ανώτερο στρώμα, ξεπλύνετε, κόψτε σε φέτες και γεμίστε με νερό.
2. Βάλτε φωτιά και βράστε μέχρι να μαλακώσετε, περίπου 25-30 λεπτά.
3. Κατά το βρασμό πατάτας, κόψτε τα μανιτάρια και τα αποφλοιωμένα κρεμμύδια σε μικρούς κύβους.
4. Βάλτε το βούτυρο σε ένα ζεστό τηγάνι, ρίχνετε σε φυτικό λάδι και αφήστε το να ζεσταθεί καλά.
5. Πασπαλίζουμε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια, ανακατεύουμε και τηγανίζουμε για 15 λεπτά. σε μέτρια φωτιά.
6. Αποστραγγίστε τις πατάτες από το νερό, προσθέστε τα τηγανισμένα συστατικά και αλέστε τη μάζα με ένα παχύρρευστο ή ένα συμπιεστή πατάτας.
7. Αλάτι στη γεύση, μείγμα: μπορείτε να σερβίρετε με κρέας και λαχανικά, και μπορείτε να τα πίτες.

Puree με ζαχαρωτά και τυρί

Ένα νόστιμο πιάτο - πουρέ πατάτας, μαγειρεμένο με μανιτάρια, κρεμμύδια και τυρί, δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Ο συνδυασμός των συστατικών θα εκπλήξει και θα ευχαριστήσει ακόμα και τους ταπεινούς λάτρεις των λιχουδιών.

• 1 kg πατάτας ·
• 200 ml ζεστού γάλακτος.
• 2 κουταλιές της σούπας. l βούτυρο ·
• 400 γραμμάρια τυριού κρέμας ·
• 500 g μανιταριών.
• 4 κουταλιές της σούπας. l ξινή κρέμα;
• 1 κρεμμύδι.
• Αλάτι

1. Ξεφλουδίστε, πλύνετε, κόψτε τις πατάτες σε φέτες και βράστε μέχρι να μαγειρευτούν.
2. Αποστραγγίστε το νερό, λειώστε το τυρί στο ζεστό γάλα, ρίξτε μέσα στις πατάτες, ζυμώστε με ξύλινη κροτίδα.
3. Τρίψτε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια σε κύβους, τηγανίζετε μέχρι να ροδίσουν στο βούτυρο.
4. Προσθέτουμε την ξινή κρέμα, σιγοβράζουμε για 5 λεπτά, ρίχνουμε σε πολτοποιημένα πατάτες, αλάτι και ξαναζυθίζουμε καλά ολόκληρη τη μάζα.