Ονόματα μανιταριών με αλφαβητική σειρά: Α Β Στο G Δ Ε F 3 Και Για να L Μ Ν Ω P P Με Τ Χ Ts H W

Συνταγές για παγωμένες σούπες

Τα μανιτάρια ήταν πάντα και θεωρούνται πολύτιμη πηγή βιταμινών, ανόργανων συστατικών και φυτικών πρωτεϊνών, τόσο αναγκαίων για το ανθρώπινο σώμα. Μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, τηγανητά και τουρσί. Τα πρώτα μαθήματα εκτιμώνται ιδιαίτερα, για παράδειγμα, η σούπα που παρασκευάζεται από κατεψυγμένα σαμπάνια απορροφάται εύκολα από το σώμα. Η ουσία που περιέχεται σε αυτά τα μανιτάρια επηρεάζει θετικά την ελαστικότητα του δέρματος, την υγεία των νυχιών και των μαλλιών.

Οι συνταγές για την παρασκευή σούπας μανιταριών από κατεψυγμένα κρασιά είναι οι πιο ποικίλες. Επιλέξτε μία από τις προτεινόμενες επιλογές και βεβαιωθείτε ότι θα απολαμβάνετε όχι μόνο εσείς, αλλά και η οικογένειά σας.

Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο με την προσθήκη δημητριακών, διάφορα λαχανικά, κρέας ή ζυμαρικά, βράστε στο νερό, το οποίο θα το κάνει διατροφικό. Επιπλέον, η σούπα μπορεί να βράσει σε κοτόπουλο, κρέας, λαχανικά και ακόμη και ζωμό ιχθύων.

Μπορείτε να συμπληρώσετε τη νόστιμη απόλαυση με ξινή κρέμα, κρέμα, κράκερ και τυρί. Αλλά τα πράσινα σαφράν, ο βασιλικός, ο μαϊντανός, ο άνηθος και τα κρεμμύδια θα δώσουν ιδιαίτερη έμφαση στη γεύση καρποφόρων οργανισμών.

Μια απλή συνταγή για παγωμένη σούπα


Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, η σούπα από κατεψυγμένα ζαχαρωτά παρασκευάζεται πολύ απλά και γρήγορα. Μόλις 30 λεπτά ευχάριστα προβλήματα στη σόμπα - και ένα εκπληκτικά νόστιμο και αρωματικό πιάτο θα είναι έτοιμο!

  • 400 γραμμάρια καρποφόρων οργανισμών.
  • 1 τεμ. καρότα και κρεμμύδια ·
  • 3 κόνδυλοι πατάτας.
  • Φυτικά έλαια.
  • Αλάτι;
  • Τριμμένο μαϊντανό - για το σερβίρισμα.

Η σούπα μανιταριών παρασκευάζεται από κατεψυγμένα ζαχαρωτά, ακολουθώντας την προτεινόμενη βήμα προς βήμα περιγραφή.

Πάρτε τα σώματα φρούτων από την κατάψυξη και την απόψυξη (μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε μέθοδο).

Ξεφλουδίστε όλα τα λαχανικά, ξεπλύνετε με νερό και κόψτε: ψιλοκόψτε τις πατάτες, ψήστε τα κρεμμύδια, εναλλάξτε τα καρότα σε ένα μεσαίου μεγέθους τρίφτη.

Ρίχνουμε λίγο λάδι σε ένα παχύ τοίχωμα, ζεσταίνουμε καλά και βάζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.

Τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώνουμε, προσθέτουμε τα τριμμένα καρότα, ανακατεύουμε, κλείνουμε το καπάκι και φέρουμε την κοκκινωπή καλλιέργεια σε απαλότητα.

Κόψτε τα αποψυγμένα μανιτάρια, αν ήταν ολόκληρα, βάλτε σε μια κατσαρόλα για τα λαχανικά, ανακατέψτε.

Τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά. με συνεχή ανάδευση.

Αλατοποιήστε το τηγάνισμα για να δοκιμάσετε, ρίξτε τα καλαμάκια και ρίξτε μέσα σε τόσο νερό για να κάνετε τη σούπα την επιθυμητή πυκνότητα.

Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να είναι έτοιμες οι πατάτες.

Όταν σερβίρετε, βάλτε μια χούφτα ψιλοκομμένο μαϊντανό σε κάθε πιάτο.

Κρέμα κατεψυγμένης σούπας μανιταριών με κρέμα γάλακτος

Με την ενσωμάτωση κατεψυγμένων σούπας κρέμα γάλακτος στη διατροφή σας, μπορείτε να ικανοποιήσετε τις ανάγκες των θρεπτικών βιταμινών και ανόργανων συστατικών, ιδιαίτερα των πρωτεϊνών. Ένα τέτοιο πιάτο σίγουρα θα απευθύνεται σε όλα τα μέλη της οικογένειάς σας, συμπεριλαμβανομένων των παιδιών.

  • 500 γραμμάρια καρποφόρων οργανισμών.
  • 5 κονδύλους πατάτας.
  • 1 καρότο.
  • 1,5 κεφαλές κρεμμυδιού.
  • 250 ml κρέμας.
  • 1 λίτρο νερό ή οποιοδήποτε ζωμό.
  • Φυτικά έλαια.
  • Αλάτι;
  • 1 κουτ μανιτάρια καρύκευμα?
  • 1 κουταλιά της σούπας. l ψιλοκομμένα χόρτα του άνηθο.

Για να αποκαλύψετε την πλήρη γαστρονομική απόλαυση μιας σούπας από κατεψυγμένα μανιτάρια, προσθέστε κρουτόν ή κρουτόν με σκόρδο όταν σερβίρετε.

  1. Ξεβγάζετε τα μανιτάρια, ρίχνετε το ζεστό νερό για 30 λεπτά, κόβετε σε κύβους και μετά στέλνετε στο βραστό νερό.
  2. Ξεφλουδίστε τα λαχανικά, ξεπλύνετε κάτω από τη βρύση, κόψτε: ψιλοκομμένες πατάτες, καρότα σε μικρούς κύβους, κόψτε το κρεμμύδι με ένα μαχαίρι.
  3. Ρίξτε το φυτικό λίπος στο τηγάνι, βάλτε τα καρότα με κρεμμύδια και τηγανίζετε μέχρι να μαλακώσετε, μην αφήσετε να καεί.
  4. Ρίχνουμε τις πατάτες σε βρασμένα μανιτάρια, προσθέτουμε λίγο αλάτι και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά.
  5. Προσθέστε τηγανητά λαχανικά σε πατάτες και μανιτάρια, βράστε για 5 λεπτά.
  6. Ρίξτε τη σούπα σε ένα μπολ του μπλέντερ και αλέστε το σε κατάσταση πουρέ, αλάτι, προσθέστε καρύκευμα και ανακατέψτε.
  7. Ρίξτε ξανά στο τηγάνι, ρίξτε την κρέμα, βράστε, αλλά μην αφήστε να βράσει εντελώς.
  8. Απενεργοποιήστε τη φωτιά, αφήστε το τηγάνι με το πιάτο στη σόμπα για να επιμείνει.

Πώς να κάνετε κατεψυγμένα σούπας κρέμα γάλακτος σε κοτόπουλο


Οι καπνιστές πρέπει απλά να δοκιμάσουν την κρέμα κατεψυγμένης σούπας σούπας για να πούμε ότι αυτό είναι απλώς ένα εκπληκτικό πιάτο. Χρειάζεται πολύ λίγος χρόνος για τη διαδικασία μαγειρέματος, οπότε η συνταγή είναι κατάλληλη για το καθημερινό μενού της οικογένειας.

  • 600 ml αποθέματος κοτόπουλου.
  • 2 κουταλιές της σούπας. l αλεύρι σίτου ·
  • 600 γραμμάρια καρποφόρων οργανισμών.
  • 250 ml κρέμας.
  • 3 κουταλιές της σούπας. l βούτυρο ·
  • Βασιλικά φύλλα - για εξυπηρέτηση.
  • Αλατοπίπερο και αλεσμένο μαύρο πιπέρι στη γεύση.

Η προτεινόμενη λεπτομερής περιγραφή της συνταγής θα σας βοηθήσει να μάθετε πώς να μαγειρεύετε τη σούπα μανιταριών από κατεψυγμένα ζαχαρωτά.

  1. Κόψτε τα αποψυγμένα σώματα φρούτων σε φέτες, το κρεμμύδι μετά τον καθαρισμό από το ανώτερο στρώμα, κόψτε με ένα μαχαίρι.
  2. Τηγανίζουμε σε βούτυρο για 15 λεπτά μαζί, αλάτι, προσθέτουμε μαύρο πιπέρι σε γεύση, ανακατεύουμε.
  3. Ρίξτε το μισό ζωμό, αλέστε με ένα υποβρύχιο μπλέντερ σε μια ομοιογενή κρεμώδη σύσταση.
  4. Σε μια κατσαρόλα όπου θα μαγειρευτεί η σούπα, λειώστε το βούτυρο, προσθέστε το αλεύρι και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν περίπου 2-3 ​​λεπτά.
  5. Βάλτε τα μανιτάρια με κρεμμύδια, ρίξτε το υπόλοιπο ζωμό και ανακατέψτε καλά.
  6. Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά, ρίχνουμε σε κρέμα, βράζουμε για 1-2 λεπτά, αφαιρούμε από τη σόμπα.
  7. Αφήστε το να παρασκευαστεί για 5-7 λεπτά. Όταν το σερβίρετε, γαρνίρετε με φύλλα βασιλικού.

Κατεψυγμένη σούπα πιπεριάς με τυρί κρέμας


Αυτή η νόστιμη και ικανοποιητική σούπα με παγωμένο τυρί Champignon θα σας ζεστάνει σε μια κρύα βραδιά, αφήνοντας κανέναν αδιάφορη.

  • 600 γραμμάρια καρποφόρων οργανισμών.
  • 1 καρότο.
  • 2 κρεμμύδια.
  • 250 γραμμάρια τυριού κρέμας ·
  • Βούτυρο - για το τηγάνισμα.
  • Αλάτι και μαύρη πιπεριά.
  • 2 σκελίδες σκόρδου.

Πώς να μαγειρέψετε τη σούπα μανιταριών από κατεψυγμένα ζαχαρωτά, θα παρουσιάσετε μια λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.

  1. Στρώνουμε τα καρότα σε ένα χοντρό τρίφτη ή κόβουμε σε μικρούς κύβους.
  2. Τηγανίστε μέχρι να μαλακώσετε σε ένα τηγάνι με βούτυρο.
  3. Ξεβγάζετε μανιτάρια με οποιονδήποτε τρόπο, κόβετε σε φέτες, προσθέτετε στα καρότα και τηγανίζετε για 15 λεπτά.
  4. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι και ρίχνετε στα μανιτάρια.
  5. Τηγανίζουμε με ελάχιστη ζέστη για 5-7 λεπτά, αλάτι, πιπέρι για γεύση, ανακατεύουμε.
  6. Μεταφέρετε το τηγάνισμα σε βραστό νερό ή ζωμό (η ποσότητα του υγρού εξαρτάται από την επιθυμητή πυκνότητα του πρώτου πιάτου).
  7. Βράζετε για 10 λεπτά, βάζετε ψιλοκομμένο ή τριμμένο τυρί.
  8. Ανακατέψτε, αλάτι αν χρειαστεί και περιμένετε μέχρι να λιώσει τελείως.
  9. Προσθέστε το σπασμένο σκόρδο, ανακατέψτε και αφαιρέστε αμέσως από τη θερμότητα.

Συνταγή για μαγείρεμα Κατεψυγμένη σούπα με πατάτες και φρυγανιά


Πώς να μαγειρέψετε κατεψυγμένο σούπας για να κάνετε ένα νόστιμο πιάτο για όλα τα νοικοκυριά; Προσθέστε πατάτες στο πιάτο και σερβίρετε με ξινή κρέμα. Όταν σερβίρετε, βάλτε μια φέτα λεμόνι σε κάθε πιάτα που σερβίρει, που θα προσθέσει εκλέπτυνση.

  • 500 γραμμάρια καρποφόρων οργανισμών.
  • 500 γραμμάρια πατάτας ·
  • 100 γραμμάρια καρότων και κρεμμυδιών.
  • Βούτυρο - για το τηγάνισμα.
  • 100 g λεπτόκοκκου φρέσκου κρέατος ·
  • Αλάτι, φύλλα δάφνης;
  • Λεμόνι
  • 1,5-2 λίτρα νερού.

Η συνταγή για τη σούπα με κατεψυγμένες πατάτες σαμπάνιας περιγράφεται λεπτομερώς.

  1. Βράζουμε νερό, προσθέτουμε κατεψυγμένα μανιτάρια στο τηγάνι και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά.
  2. Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, κόβουμε σε λωρίδες και προσθέτουμε στα μανιτάρια.
  3. Ξεφλουδίστε τα καρότα, πλύνετε και τρίψτε με μεσαία τμήματα.
  4. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι και βάλτε το σε ένα τηγάνι με λιωμένο βούτυρο (2 κουταλιές της σούπας L.).
  5. Τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώ, ρίχνουμε τα καρότα και τηγανίζουμε για 7-10 λεπτά.
  6. Προσθέστε το τηγάνι λαχανικών στις πατάτες, αλατοποιήστε τη γεύση, μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
  7. Προσθέστε βόρτσικελλι, μερικά φύλλα δάφνης, ανακατέψτε και βράστε για 3-5 λεπτά.
  8. Αφήστε τη συσκευή να σταματήσει για λίγα λεπτά και σερβίρετε.

Πώς να μαγειρέψετε τη σούπα μανιταριών με κατεψυγμένα πεπόνια με κοτόπουλο

Πολλοί εκπρόσωποι του ισχυρού μισού της ανθρωπότητας αγαπούν τις σούπες μανιταριών, αλλά με την προσθήκη κρέατος. Προσφέρουμε μια συνταγή που δείχνει πώς να μαγειρέψουμε σωστά κατεψυγμένα σούπας με κοτόπουλο, από την οποία όλοι θα είναι ευχαριστημένοι.

  • 500 γραμμάρια κοτόπουλου.
  • 400 γραμμάρια καρποφόρων οργανισμών.
  • 3 πατάτες.
  • 1 καρότο και κρεμμύδι.
  • 2 λίτρα νερού.
  • Φυτικά έλαια.
  • Αλάτι, μαϊντανό.

Χρησιμοποιήστε τη συνταγή με μια φωτογραφία κάνοντας κατεψυγμένη σούπας σούπας.

  1. Βράζουμε το φιλέτο για 30 λεπτά, ψύχεται και κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
  2. Ξεφλουδίστε, ξεβγάλτε και ψιλοκόψτε τα λαχανικά όπως θέλετε, αποψύξτε τα μανιτάρια και τα κόψτε σε κύβους.
  3. Πρώτα τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε λάδι, στη συνέχεια προσθέτουμε τα καρότα, τηγανίζουμε για 10 λεπτά.
  4. Ρίξτε τις αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες πατάτες στο απόθεμα κοτόπουλου, προσθέστε το φύλλο δάφνης και μαγειρέψτε για 15 λεπτά.
  5. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια σε ξεχωριστό τηγάνι μέχρι να εξατμιστεί τελείως το υγρό.
  6. Προσθέστε μανιτάρια και τηγάνισμα σε πατάτες, βράστε για 5 λεπτά.
  7. Ρίξτε το ψιλοκομμένο κρέας, αλάτι στη γεύση και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά.
  8. Για περισσότερη γεύση, προσθέστε ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Σχόλια:
Προσθέστε ένα σχόλιο:

Το ηλεκτρονικό σας ταχυδρομείο δεν θα δημοσιευθεί. Υπογραμμίζονται τα υποχρεωτικά πεδία *

Βρώσιμα μανιτάρια

Πιάτα

Βιβλίο αναφοράς