Μανιτάρια σαλάτες με ζαχαρωτά: απλές συνταγές

Μια απλή σαλάτα με μανιτάρια είναι μια μεγάλη απόλαυση που έχει αγαπήσει πολλές γενιές. Η προετοιμασία του πιάτου είναι πολύ απλή, αλλά το αποτέλεσμα θα εκπλήξει ευχάριστα τον καθένα που το δοκιμάζει. Μια περιεκτικότητα σε πρωτεϊνικά γράμματα καθιστά τα μανιτάρια χρήσιμα για το ανθρώπινο σώμα, ενώ επίσης ικανοποιεί και πάλι την πείνα. Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι οι χορτοφάγοι και όσοι ακολουθούν διάφορες διατροφικές συνήθειες, όπως τα δώρα του δάσους.

Υπάρχει μεγάλη ποικιλία συνταγών για την παρασκευή απλών σαλατών με μανιτάρια, επειδή αυτά τα σώματα φρούτων συνδυάζονται τέλεια με άλλα προϊόντα: λαχανικά, κρέας, βότανα, αυγά κλπ.

Προσφέρουμε 8 δημοφιλείς επιλογές για το μαγείρεμα απλών σαλατών μανιταριών, οι οποίες προσθέτουν διάφορα συστατικά. Πρέπει να πω ότι μια τέτοια θεραπεία θα αραιώσει τέλεια το καθημερινό οικογενειακό μενού.

Η συνταγή για μια απλή σαλάτα με τηγανητά μανιτάρια και αυγά

Μια απλή σαλάτα φτιαγμένη με τηγανητά ζαχαρωτά είναι εξαιρετικά νόστιμη και αρωματική. Ο συνδυασμός με τα αυγά με τα δώρα του δάσους, το φρέσκο ​​αγγούρι και το τυρί κρέμας θα ευχαριστήσουν όλους. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε αυτό το απλό πιάτο και δεν θα απογοητευτείτε από την επιλογή σας.

• 500 γραμμάρια ζαχαρωτών.
• 10 τεμ αυγά
• 2 τεμ φρέσκο ​​αγγούρι?
• 3 τεμ τυρί κρέμα ·
• 200 ml μαγιονέζας ·
• 2 κουταλιές της σούπας. l φυτικό έλαιο;
• Αλάτι και χόρτα για γεύση.

Η συνταγή για μια απλή σαλάτα με τηγανητά πεπόνια περιγράφεται με βήματα.

1. Βράζετε τα μανιτάρια που προετοιμάζονται για το μαγείρεμα σε αλατισμένο νερό για 5 λεπτά, αφαιρέστε σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε κάτω από τη βρύση.
2. Βράζετε τα αυγά για 10 λεπτά, αφήστε τα να κρυώσουν, αφαιρέστε το κέλυφος και κόψτε τους σε κύβους.
3. Πλένετε τα αγγούρια, καθαρίζετε με μια πετσέτα και κόβετε σε λεπτές λωρίδες.
4. Αλέστε τα μανιτάρια σε κύβους, βάλτε το σε ένα τηγάνι με λάδι και τηγανίστε για 10 λεπτά.
5. Αφήστε να κρυώσει τοποθετώντας σε μια πετσέτα χαρτιού για να αποστραγγίσετε το υπερβολικό λίπος.
6. Τηγανίζουμε τυρί σε χοντρό τρίφτη, συνδυάζουμε με μανιτάρια, αυγά και αγγούρια.
7. Αλάτι για γεύση, ρίχνουμε μαγιονέζα και ανακατεύουμε απαλά με ένα κουτάλι.
8. Όταν σερβίρετε, πασπαλίζετε την επιφάνεια του πιάτου με ψιλοκομμένα βότανα.

Απλή σαλάτα με φρέσκα μανιτάρια και καπνιστό λουκάνικο

Μια τέτοια απλή σαλάτα με φρέσκα κρασιά μπορεί να προετοιμαστεί γρήγορα για δείπνο ή κατά την άφιξη των επισκεπτών. Βεβαιωθείτε ότι - το πιάτο δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο, και έτσι ετοιμαστείτε: ικανοποιημένα νοικοκυριά σίγουρα θα ζητήσουν συμπληρώματα!

• 500 γραμμάρια φρέσκων καρπών ·
• 100 g καπνιστό λουκάνικο ·
• 4 τεμ βραστά αυγά ·
• 70 γραμμάρια κροτίδων (με οποιαδήποτε γεύση).
• 1 δέσμη πράσινων κρεμμυδιών.
• Αλάτι και μαγιονέζα.

Μια βήμα-βήμα περιγραφή της συνταγής για την προετοιμασία μιας απλής σαλάτας με ζαχαρωτά θα βοηθήσει τις αρχικές νοικοκυρές να αντιμετωπίσουν τη διαδικασία.

1. Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια, κόψτε σε λωρίδες και βάλτε σε ένα σουρωτήρι.
2. Ρίξτε νερό στο τηγάνι, αφήστε το να βράσει, προσθέστε μια πρέζα κιτρικού οξέος, αναμείξτε.
3. Βάλτε το σουρωτήρι με μανιτάρια σε βραστό νερό και κρατήστε για 2-3 λεπτά.
4. Αφαιρέστε, μεταφέρετε σε μια πετσέτα κουζίνας και αφήστε να κρυώσει.
5. Αφαιρέστε το κέλυφος των αυγών, κόψτε σε κύβους, αλέστε το λουκάνικο με ένα λεπτό καλαμάκι.
6. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ, αλάτι, ρίχνετε τη μαγιονέζα και ανακατεύετε.
7. Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ σαλάτας, πασπαλίζουμε με κρουτόν στο πάνω μέρος και σερβίρουμε.

Η συνταγή για μια απλή σαλάτα με κονσέρβες μανιταριών

Μια απλή σαλάτα φτιαγμένη με κονσερβοποιημένα ζαχαρωτά είναι ένα πιάτο που μπορεί να μαγειρευτεί με ένα ελάχιστο ποσό μαστίγια. Το οικογενειακό δείπνο μπορεί να ξεκινήσει εξυπηρετώντας τη συγκεκριμένη θεραπεία για να βελτιώσει την όρεξη για ζεστά πιάτα.

• 400 γραμμάρια αλατισμένα καρποφόρα σώματα.
• 4 τεμ μεσαίες βραστές πατάτες ·
• 1 δέσμη πράσινων κρεμμυδιών.
• 3 βραστά αυγά.
• 1 φρέσκο ​​αγγούρι.
• 1 κουτ ζάχαρη
• 200 ml ξινή κρέμα.
• 1 κουτ Ρωσική μουστάρδα.

Η συνταγή για την προετοιμασία μιας απλής σαλάτας με κονσέρβες μανιταριών για περισσότερη ευκολία περιγράφεται βήμα προς βήμα.

Η συνταγή για μια απλή σαλάτα με μανιτάρια και πατάτες

Κάθε εύπορη νοικοκυρά έχει πάντα ένα βάζο με μαρμελάδες. Και τέτοια πρόσθετα συστατικά όπως οι πατάτες και τα κρεμμύδια, που βρίσκονται σε κάθε ψυγείο, θα σας βοηθήσουν να προετοιμάσετε μια απλή σαλάτα με μαρμελάδες.

• 8 τεμ βραστά "σε ομοιόμορφη" πατάτες.
• 2 τεμ κρεμμύδια ·
• 400 γρ.
• 2 κουταλιές της σούπας. l ελαιόλαδο ·
• ½ κουτ. γλυκιά πάπρικα και πιπέρι καγιέν (έδαφος).
• 200 ml ξινή κρέμα ή μαγιονέζα.

Λαμβάνοντας υπόψη τη λεπτομερή περιγραφή της συνταγής, μπορείτε να μαγειρέψετε μια απλή σαλάτα με τα δικά σας μανιτάρια.

1. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και βάζουμε το κρεμμύδι, σε κύβους, τηγανίζουμε μέχρι να χρυσή.
2. Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, κόβουμε σε μικρούς κύβους και μεταφέρουμε σε ξεχωριστό δοχείο.
3. Ξεπλύνετε τα μανιτάρια από τα μπαχαρικά, ψιλοκόψτε τις λεπτές λωρίδες και στείλτε τις πατάτες.
4. Μόλις κρυώσει το κρεμμύδι, στρέψτε το σε άλλα προϊόντα, προσθέστε την πιπεριά και το πιπέρι, ανακατέψτε.
5. Ρίχνουμε με ξινή κρέμα, ανακατεύουμε ήπια και διανέμεται σε γυαλιά ή μερίδες.

Μια απλή σαλάτα με μανιτάρια, πιπεριά και στήθος κοτόπουλου

Επωφεληθείτε από την προτεινόμενη επιλογή και προετοιμάστε μια απλή σαλάτα με ζαμπόν, καθώς και στήθος κοτόπουλου. Αυτή η θεραπεία είναι ιδανική για ένα πλούσιο γεύμα.

• 1 στήθος κοτόπουλου (βρασμένο).
• 1 τεμ κρεμμύδια ·
• 100 g σκληρού τυριού ·
• 2 σκελίδες σκόρδου.
• Αλάτι στη γεύση?
• Φυτικά έλαια - για το τηγάνισμα.
• 2-3 τεμ. ντοματίνια - για διακόσμηση.
• 400 γραμμάρια ζαχαρωτών.
• 100 ml ξινή κρέμα και μαγιονέζα.
• 1 τεμ πιπέρι;
• Χωριάτικα άνθη.

Για να εξυπηρετήσετε γρήγορα μια απλή αλλά ταυτόχρονα νόστιμη σαλάτα με ζαχαρωτά και στήθος κοτόπουλου, θα πρέπει να προετοιμάσετε όλα τα συστατικά εκ των προτέρων.

1. Κόψτε το βραστό στήθος κοτόπουλου σε μικρούς κύβους, πιπεριά σε λωρίδες.
2. Μανιτάρια και κρεμμύδια κομμένα σε κύβους και τηγανίζουμε σε 2 κουταλιές της σούπας. l φυτικό έλαιο έως το χρυσό καφέ.
3. Ανακατέψτε το σκόρδο με μαγιονέζα και ξινή κρέμα σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι και ανακατέψτε καλά.
4. Τηγανίζουμε το τυρί σε ένα χοντρό τρίφτη, κόβουμε τις ζαμπόν σε φέτες.
5. Σε ένα γυάλινο δοχείο σαλάτας, βάζετε τα συστατικά σε στρώσεις, λιπάνετε το καθένα με σάλτσα ξινή κρέμα-μαγιονέζα.
6. Στείλτε το κρέας πουλερικών στον πυθμένα του δοχείου, στη συνέχεια καρποφόρα με κρεμμύδια (αυτό το στρώμα δεν είναι απαραίτητο για να λιπαίνετε τη σάλτσα), και στη συνέχεια πιπέρι.
7. Βάλτε ένα στρώμα τριμμένο τυρί στην κορυφή, γαρνίρετε με φέτες ντομάτες και ψιλοκομμένα βότανα.

Μια απλή σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια και δαμάσκηνα

Μια απλή σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια και δαμάσκηνα εξαφανίζεται πάντα από το τραπέζι πρώτα. Η πικάντικη γεύση και η ευχάριστη μυρωδιά του πιάτου θα αυξήσει μόνο την όρεξη εκείνων που συγκεντρώνονται στο τραπέζι.

• 500 γραμμάρια κοτόπουλου.
• 300 g ζαχαρότευτλων.
• 100 γραμμάρια δαμάσκηνων.
• Μαγιονέζα - για ντύσιμο.
• 1 τεμ κρεμμύδια ·
• 3 κουταλιές της σούπας. l θρυμματισμένα καρύδια?
• Φυτικά έλαια και αλάτι.
• 3-4 κλαδιά πράσινου άνηθο?
• 100 γραμμάρια τυριού.

Χάρη σε μια τέτοια απλή συνταγή με τις παραπάνω φωτογραφίες, ακόμη και μια άπειρη νοικοκυρά θα κυριαρχήσει μια σαλάτα με ζαμπόν, κοτόπουλο και δαμάσκηνα.

1. Τα φρέσκα δασικά προϊόντα κόβονται σε κύβους, κρεμμύδια - σε μισο δακτυλίους, το τυρί χύνεται σε χοντρό τρίφτη.
2. Τα δαμάσκηνα χύνεται με ζεστό νερό για 20 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρούνται και κόβονται σε κύβους.
3. Το κοτόπουλο μαγειρεύεται μέχρι να μαγειρευτεί, να τοποθετηθεί σε ένα πιάτο, και μετά από ψύξη, να κοπεί σε λωρίδες.
4. Μανιτάρια με κρεμμύδια τηγανισμένα σε 3 κουταλιές της σούπας. l το φυτικό έλαιο αφήνεται να κρυώσει.
5. Όλα τα συστατικά σαλάτας αλατίζονται, στη συνέχεια τοποθετούνται σε στρώσεις και ψιλοκομμένα με μαγιονέζα.
6. Το κοτόπουλο διανέμεται στο πρώτο στρώμα, μετά καρποφόρα σώματα. Αυτό το στρώμα δεν πρέπει να λιπαίνεται με μαγιονέζα, δεδομένου ότι τα συστατικά ήταν τηγανισμένα σε λάδι.
7. Ακολουθούν τα δαμάσκηνα και τα τυριά, και στο τέλος η επιφάνεια της σαλάτας είναι διακοσμημένη με πυρήνες καρυδιού και ψιλοκομμένα άνθη από πράσινο άνηθο.
8. Το πιάτο τοποθετείται στο ψυγείο για 1-1,5 ώρες για να απολαύσετε τη μαγιονέζα.

Μια απλή συνταγή σαλάτας με μανιτάρια, αυγά και τυρί

Αν κάποιος έχει κουραστεί από το κοινότατο "Olivier" και "Vinaigrette", προσφέρουμε μια συνταγή για μια σαλάτα με ζαχαρωτά και τυρί - απλά αλλά συγχρόνως εξεζητημένα προϊόντα. Ένα τέτοιο πιάτο θα εγκαταλείψει το τραπέζι σε μια στιγμή, και το νοικοκυριό θα ζητήσει συμπληρώματα.

• 300 γρ.
• 3 βραστά αυγά.
• 200 g κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια.
• 200 γραμμάρια σκληρού τυριού.
• Ελαιόλαδο - για επίδεσμο.
• Μαϊντανός ή βασιλικό πράσινο.

1. Μεταφέρετε τους μπιφτέκια από το βάζο σε ένα σουρωτήρι και αφήστε τους να στραγγίσουν.
2. Βάλτε τα πράσινα μπιζέλια σε ένα λεπτό κόσκινο και αφήνετε για 10 λεπτά για να αφήσετε όλο το υγρό.
3. Κόψτε τα μανιτάρια σε λωρίδες, τυρί σε μικρούς κύβους, κόψτε τα αυγά με ένα μαχαίρι.
4. Συνδυάστε όλα τα θρυμματισμένα συστατικά σε ένα βαθύ δοχείο, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό ή βασιλικό, προσθέτουμε μπιζέλια και ετοιμάζουμε το ελαιόλαδο.
5. Ανακατέψτε απαλά, βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας, βάλτε μερικά φύλλα πράσινων στην κορυφή και σερβίρετε.

Μια απλή συνταγή σαλάτας με μανιτάρια και μανιτάρια

Τα συστατικά για αυτή τη σαλάτα είναι απολύτως απλά - μανιτάρια Champignon με μήλα. Όμως, παρά το γεγονός αυτό, παρέχεται ένας πικάντικος συνδυασμός συστατικών, που σημαίνει ότι κάθε μέλος της οικογένειας θα το αρέσει.

• 500 γραμμάρια κάθε βρασμένου κρέατος (βοδινό, κοτόπουλο ή μοσχάρι) ·
• 5 βραστά αυγά.
• 500 g κονσερβοποιημένα ζαχαρότευτλα.
• 2 γλυκά και ξινά μήλα.
• 100 γραμμάρια ολλανδικού τυριού ·
• 4 κουταλιές της σούπας. l ψιλοκομμένα φουντούκια.
• Μαγιονέζα - για ντύσιμο.

1. Κόβουμε το κρέας σε λωρίδες, τα αβγά, τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες.
2. Ξεφλουδίστε τα μήλα, κόβετε σε μικρούς κύβους, τρίψτε το τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη.
3. Τοποθετήστε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά σε οποιαδήποτε σειρά σε στρώσεις, το καθένα λιπαίνεται με μαγιονέζα.
4. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί, σερβίρεται με μαγιονέζα και διακοσμούμε τη σαλάτα με ψιλοκομμένα καρύδια.