Παστικές σαλάτες με μανιτάρια και καρύδια

Για να προετοιμάσετε ένα καλό ορεκτικό για ένα εορταστικό γεύμα ή ένα οικογενειακό δείπνο, μπορείτε να προσθέσετε στερεά συστατικά, όπως πυρήνες ξηρών καρπών. Έτσι, μια σαλάτα παρασκευασμένη με ζαχαρωτά και καρύδια είναι πολύ δημοφιλής, καθώς έχει μια ευχάριστη γεύση και έναν ιδιαίτερο πλούτο.

Για να προετοιμάσει ένα τέτοιο πιάτο είναι αρκετά απλό, ικανοποιητικό, είναι προσιτό και σε ζήτηση. Προσφέρουμε αρκετές κατάλληλες συνταγές από τις οποίες μπορείτε να επιλέξετε ένα ή περισσότερα, με βάση το δικό σας γούστο. Έτσι θα ευχαριστήσετε το νοικοκυριό σας με μια νέα αρχική λιχουδιά, και δεν θα μείνει χωρίς ευγνωμοσύνη.

Σαλάτα με ζαμπόν, καρύδια και παρμεζάνα

Αυτή η σαλάτα με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς παρασκευάζεται σε μόλις 15-20 λεπτά. Το πιάτο είναι ελαφρύ και ταυτόχρονα ικανοποιητικό.

• 500 γραμμάρια ζαχαρωτών.
• 1 μάτσο φρέσκιας σαλάτας.
• 2 κουταλιές της σούπας. l ελαιόλαδο ·
• 1 κρεμμύδι.
• ½ κουτ ψιλοκομμένα πιπεριές τσίλι?
• 3 τεμ πιπέρι;
• 3 σκελίδες σκόρδου.
• 3 κουταλιές της σούπας. l βαλσαμικό ξύδι;
• 5 κουταλιές της σούπας. l ψιλοκομμένα καρύδια?
• 100 γραμμάρια τυριού τριμμένο με παρμεζάνα.
• Αλάτι

Σαλάτα με ζαμπόν, κοτόπουλο, αυγό και καρύδια

Σαλάτα φτιαγμένο με μανιτάρια, ξηρούς καρπούς, κοτόπουλο ή άλλα πουλερικά είναι μια πολύ νόστιμη και στοματική υφή. Ένα τέτοιο εξαιρετικό πιάτο θα διακοσμήσει κάθε εορταστική γιορτή, ειδικά αν το σερβίρετε μερικώς - σε μεγάλα ποτήρια ή κολοκύθες.

• 400 g βραστό κοτόπουλο.
• 4 βραστά αυγά.
• 1 λευκό κρεμμύδι.
• 500 γραμμάρια ζαχαρωτών.
• 100 g σκληρού τυριού ·
• 2 σκελίδες σκόρδου.
• 100 γραμμάρια θρυμματισμένων πυρήνων καρυδιού.
• Μαγιονέζα - για ντύσιμο.
• 1 δέσμη πράσινων κρεμμυδιών.
• Φυτικά έλαια - για το τηγάνισμα.
• Μαύρο πιπέρι αλάτι και αλεσμένο.

1. Συνδυάστε τη μαγιονέζα με το σκόρδο που συνθλίβεται μέσα από μια πρέσα και λιπάνετε κάθε στρώμα σαλάτας.
2. Αφαιρέστε την ταινία από τα μανιτάρια, ξεπλύνετε και κόψτε σε κύβους.
3. Συνδυάστε με κρεμμύδια σε κύβους και τηγανίζετε σε μια μικρή ποσότητα ελαίου μέχρι να ροδίσουν, αφήστε να κρυώσει.
4. Βάλτε το βραστό κρέας κοτόπουλου σε ένα μπολ σαλάτας, κομμένο σε κύβους ή λωρίδες.
5. Προσθέστε λίγο αλάτι, πιπέρι και λίπος με σάλτσα μαγιονέζας.
6. Στη συνέχεια, βάζουμε σε κύβους τα αυγά, ένα στρώμα μανιταριών με κρεμμύδια.
7. Αδειάστε τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη και βάλτε σε ένα στρώμα μανιτάρια, βούρτσα με σάλτσα.
8. Πασπαλίστε με καρύδια και ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια.
9. Ψύξτε για 60 λεπτά για να εγχυθεί.

Κοτοσαλάτα με ζαχαρωτά, καρύδια και πράσινα φασόλια

Για να προετοιμάσετε μια σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια, καρύδια και πράσινα φασόλια, δεν χρειάζεται να έχετε ιδιαίτερη μαγειρική γνώση. Το πιάτο γίνεται αρκετά γρήγορα και απλά, εάν προετοιμάσετε όλα τα απαραίτητα συστατικά εκ των προτέρων.

• 500 γραμμάρια καθένας από τους σπόρους και το κοτόπουλο.
• 200 γραμμάρια κονσερβοποιημένα πράσινα φασόλια.
• 100 γραμμάρια καρυδιού.
• 150 γραμμάρια τυριού κρέμας ·
• 1 κρεμμύδι.
• 2 σκελίδες σκόρδου.
• 250 ml μαγιονέζας ·
• Φυτικά έλαια.
• Μαϊντανός ή άνηθος (για διακόσμηση)?
• Αλάτι για γεύση.

Η συνταγή σαλάτας κοτόπουλου με μανιτάρια, καρύδια και πράσινα φασόλια περιγράφεται σταδιακά.

1. Βάζετε φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό, αφήνετε να κρυώσει και κόβετε σε λωρίδες.
2. Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες, αλλά όχι πολύ λεπτές.
3. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ξεπλύνετε και κόψτε τα σε τρίμηνα.
4. Βάλτε ένα τηγάνι με λάδι και τηγανίζετε μέχρι να ροδίσουν.
5. Τρίψτε το σκόρδο σε ένα λεπτό τρίφτη, περάστε το τυρί που έχει υποστεί επεξεργασία μέσω ενός μηχανήματος κοπής κρέατος μαζί με καρύδια.
6. Συνδυάστε το κρέας, τα μανιτάρια, τα κρεμμύδια, το σκόρδο, το τυρί κρέμας και τα καρύδια σε ένα βαθύ μπολ.
7. Προσθέστε αλάτι στη γεύση, ρίξτε μαγιονέζα, ρίξτε σε κονσέρβες πράσινα φασόλια.
8. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μέχρι να λειανθεί και βάλτε σε ένα όμορφο μπολ σαλάτας.
9. Γαρνίρετε την επιφάνεια της σαλάτας με ψιλοκομμένο άνηθο ή μαϊντανό.

Σαλάτα με μανιτάρια, καρύδια και ζαμπόν

Μεταξύ των έμπειρων νοικοκυρών, μια συνταγή σαλάτας με την προσθήκη μανιταριών, ξηρών καρπών και ζαμπόν είναι επίσης δημοφιλής.

• 500 γραμμάρια ζαχαρωτών.
• 200 γραμμάρια κονσερβοποιημένου καλαμποκιού.
• 150 γραμμάρια θρυμματισμένων πυρήνων καρυδιών.
• 200 ζαμπόν.
• 3 αυγά κοτόπουλου (βράζει).
• 1 γλυκό μήλο
• 2 κουταλιές της σούπας. l ελαιόλαδο ·
• Μαγιονέζα ή γιαούρτι - 300 ml.
• Αλάτι και χόρτα.

1. Τα μανιτάρια είναι κομμένα σε κύβους, αναμειγνύονται με καρύδια και ψήνονται για 10 λεπτά. σε ελαιόλαδο.
2. Το μήλο είναι ξεφλουδισμένο, κομμένο σε μικρούς κύβους, το ζαμπόν ψιλοκομμένο σε λωρίδες.
3. Τα αυγά τεμαχίζονται τυχαία και αναμειγνύονται στον ίδιο περιέκτη μαζί με τα υπόλοιπα συστατικά.
4. Το πιάτο αλατίζεται σε γεύση, μαγιονέζα ή γιαούρτι χύνεται, αναμιγνύεται.
5. Διατίθεται σε ένα μπολ σαλάτας, διακοσμημένο με ψιλοκομμένα βότανα και στη συνέχεια σερβίρεται στο τραπέζι.

Σαλάτα με μανιτάρια, καρύδια, τυρί και μπιζέλια

Η συνταγή για μια σαλάτα με ζαμπόν, καρύδια, τυρί και μπιζέλια, σίγουρα θα ευχαριστήσει τους αγαπημένους σας. Η χρήση ενός δακτυλίου καλουπώματος ή ενός κασσίτερου μπορεί να κόψει και στις δύο πλευρές θα βοηθήσει στην εξυπηρέτηση του πιάτου ωραία.

• 300 g βραστό κοτόπουλο.
• 400 γρ.
• 3 αυγά κοτόπουλου (βρασμένα).
• 100 γραμμάρια ψιλοκομμένα καρύδια.
• 200 γραμμάρια σκληρού τυριού.
• 1 δέσμη πράσινων κρεμμυδιών.
• 300 γραμμάρια κονσερβοποιημένα μπιζέλια.
• 3 σκελίδες σκόρδου.
• Μαγιονέζα

1. Γεμίστε τους μαρκαδόρους, το ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλου.
2. Τρίψτε τα αυγά με το σκόρδο με ένα μαχαίρι, κόψτε τα κρεμμύδια στα μισά δαχτυλίδια, αλέστε το τυρί σε ένα χοντρό τρίφτη.
3. Αποστραγγίστε την περίσσεια υγρού από τα μπιζέλια, προσθέστε στα άλλα κομμένα συστατικά, προσθέστε μαγιονέζα και αναμίξτε καλά.
4. Βάλτε σε δαχτυλίδια χύτευσης ή σε ένα μπολ σαλάτας, πασπαλίζετε με καρύδια στην κορυφή και σερβίρετε.