Υδατό κηλίδες, κίτρινο-καφέ και χρυσή

Ο Ryadovki πήρε το όνομά του για έναν λόγο: αναπτύσσονται σε σειρές ή μεγάλες ομάδες. Αυτά τα καρποφόρα σώματα μπορούν να βρεθούν σε όλη τη Ρωσική Ομοσπονδία στην εύκρατη δασική ζώνη. Είναι γνωστό ότι όλοι οι τύποι σειρών είναι μανιτάρια φθινοπώρου. Μεταξύ αυτών υπάρχουν και εδώδιμοι και μη βρώσιμοι και ακόμη και δηλητηριώδεις εκπρόσωποι. Οι συλλέκτες μανιταριών με την εμπειρία πραγματικά εκτιμούν τους κωπηλάτες, επειδή έχουν υψηλές γευστικές ιδιότητες και προσφέρονται τέλεια σε διάφορες διεργασίες επεξεργασίας. Ωστόσο, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να ξέρετε τι μοιάζει αυτός ή αυτός ο τύπος αυτού του καρποφόρου σώματος.

Περιγραφή και κατανομή του κιτρινωπού καφέ

Κίτρινο-καφέ κοτόπουλο - ένα αρκετά κοινό πεταλοειδές μανιτάρι, που ανήκει στην οικογένεια Ryadovkov. Είναι ταξινομημένο ως υπό όρους βρώσιμο, αλλά υπάρχουν πηγές που αποκαλούν αυτό το καρποφόρο σώμα μη βρώσιμο και ακόμη δηλητηριώδες.

Παρακάτω είναι μια φωτογραφία και μια περιγραφή της σειράς του κίτρινου-καφέ.

Λατινικό όνομα: Tricholoma fulvum.

Οικογένεια: Συνήθεις.

Συνώνυμα: Tricholoma flavobrunneum, σειρά κίτρινο-καφέ, καφέ-κίτρινο, κόκκινο-καφέ, καφέ. Στους ανθρώπους, αυτός ο τύπος μανιταριών αποκαλείται επίσης μέλι καρυδιού και καρυδιού.

Διπλά: απουσιάζουν.

Καπέλο: με διάμετρο 4-10 cm, μερικές φορές υπάρχουν δείγματα με καπέλο 15 εκατοστών. Το σχήμα είναι στρογγυλό-κωνικό, με την ηλικία να γίνεται ευρέως διαδεδομένη και κυματιστή, ένας σωλήνας είναι ορατός στο κέντρο. Στα νεαρά δείγματα, τα άκρα των καπέλων είναι στραμμένα προς τα μέσα, στα παλιά, είναι τσαλακωμένα. Δώστε προσοχή στο χρώμα του καπέλου του κουνουπιού καπέλο κίτρινο-καφέ, που φαίνεται στη φωτογραφία:

Όπως μπορείτε να δείτε, το χρώμα του είναι αρκετά όμορφο - κίτρινο-πορτοκαλί, κόκκινο-καφέ ή κοκκινωπό, στο κέντρο η σκιά είναι πάντα πιο σκούρα. Κατά την επαφή, θεωρείται ότι η επιφάνεια του καπέλου είναι ομαλή και ξηρή, αλλά σε υγρό καιρό γίνεται γυαλιστερή και ολισθηρή.

Ποδός: υψηλή, έως 15 cm, ινώδη, πυκνή, ξηρή, λεία. Το χρώμα είναι παρόμοιο με τη σκιά του καπέλου, και κατά την διάρκεια της υγρασίας η επιφάνεια γίνεται κολλώδης.

Πούλπα: πυκνό, μέτριο σαρκώδες, λευκό ή κιτρινωπό. Η μυρωδιά είναι σκόνη, ελαφρώς εκφρασμένη, σχεδόν ανεπαίσθητη, η γεύση είναι πικρή. Ο πολτός του ποδιού είναι ινώδες, λευκό ή κιτρινωπό.

Εγγραφές: πολύ ευρεία, εγκοπή-προσκολλημένη, συχνά ή σπάνια. Σύμφωνα με την περιγραφή της σειράς του κίτρινου-καφέ, το χρώμα των πλακών του είναι ελαφρύ ή κρέμα, μπορεί να παρατηρηθεί μια ελαφρά κίτρινη απόχρωση. Με την ηλικία, γίνονται τελείως καφέ ή γίνονται χρωματισμένα με το αντίστοιχο χρώμα.

Ευκολία: υπό όρους μανιτάρια της κατηγορίας 4, ωστόσο, όσοι το έχουν δοκιμάσει σημειώνουν δυσάρεστη πικρία στον πολτό.

Ομοιότητες και διαφορές: οι συλλέκτες μανιταριών χωρίς εμπειρία δεν μπορούν να μπερδέψουν την κίτρινη-καφέ "ομορφιά" με τη σειρά λεύκας (Tricholoma populinum) - ένα υπό μορφή βρώσιμο είδος μύκητα. Ωστόσο, το τελευταίο έχει παχύτερο στέλεχος, λευκές πλάκες και αναπτύσσεται κυρίως κοντά σε λεύκες.

Διανομή: Τη Βόρεια Αμερική, τα δυτικά και ανατολικά μέρη της Ευρώπης, την Κεντρική και Βόρεια Ρωσία, τα Ουράλια και την Άπω Ανατολή. Το μανιτάρι, το κιτρινωπό καφέ, προτιμά τα φυλλοβόλα και μικτά δάση. Αναπτύσσεται σε ομάδες από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο. Η φρούτα είναι πάντα άφθονη, το ίδιο το καρποφόρο σώμα ανέχεται την ξηρασία.

Ryadovka golden: φωτογραφία, περιγραφή και διανομή

Χρυσή σειρά (Tricholoma auratum) - Βρώσιμα μανιτάρια χαμηλής ποιότητας, χαρακτηριστικό των οποίων είναι η κατανομή σταγονιδίων χυμών. Είναι πολύ εύκολο να εντοπιστεί αυτό το καρποφόρο σώμα, πολλοί έμπειροι συλλέκτες μανιταριών ισχυρίζονται ότι είναι σχεδόν αδύνατο να συγχέονται με άλλα είδη.

Η ακόλουθη περιγραφή και φωτογραφία της χρυσής κωπηλασίας θα βοηθήσει στην κατανόηση της εμφάνισης και των χαρακτηριστικών της ανάπτυξης της.

Λατινικό όνομα: Tricholoma auratum.

Οικογένεια: Συνήθεις.

Καπέλο: από 6 έως 10 cm σε διάμετρο, κυρτή με κυρτωμένες άκρες. Καθώς μεγαλώνετε, το καπέλο γίνεται ανοιχτό με ένα σωλήνα στο κέντρο. Η επιφάνεια έχει ένα χαρακτηριστικό πορτοκαλί-κίτρινο χρώμα και μια σκοτεινότερη περιοχή καφέ-πορτοκαλί χρώμα είναι ορατή στο κέντρο. Με την εμφάνιση των βροχών, μπορείτε να παρατηρήσετε πώς η επιφάνεια του καπακιού γίνεται βλεννώδη και ολισθηρή.

Ποδός: έχει μια έντονη περιοχή κόκκινου-πορτοκαλί κλίμακες. Επιπλέον, το πόδι του χρυσού μανιτάρι rowan εκπέμπει σταγονίδια χυμού, το οποίο είναι χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό του.

Πούλπα: πυκνό, λευκό, έχει ένα ήπιο άρωμα αλεύρι και μια ισχυρή πικρή γεύση.

Εγγραφές: σπάνια, λεπτά, λευκά.

Ευκολία: Θεωρείται ένα βρώσιμο μανιτάρι χαμηλής ποιότητας, αλλά λόγω του πικρού πολτού θεωρείται μη βρώσιμο και δηλητηριώδες είδος χαμηλής τοξικότητας.

Διανομή: ολόκληρη την επικράτεια της εύκρατης ζώνης του βόρειου ημισφαιρίου.

Η φωτογραφία δείχνει ότι το χρυσό rowan μεγαλώνει σε ομάδες σε κωνοφόρα και μικτά δάση. Επίσης, αυτός ο τύπος καρποφόρου σώματος προτιμά τα εδάφη πλούσια σε ασβέστιο, μερικές φορές μεγαλώνει μόνη της. Η περίοδος μανιταριών αρχίζει τον Ιούλιο και διαρκεί μέχρι τον Οκτώβριο.

Στίγματα με νερό (Lepista gilva) ή καφέ-κίτρινο ομιλητή (Clitocybe gilva)

Σύμφωνα με μια πηγή, νερό κηλίδες (Lepista gilva) Θεωρείται βρώσιμο ή υπό όρους βρώσιμο είδος, ενώ ορισμένες ξένες πηγές το ονομάζουν δηλητηριώδες. Ωστόσο, οι περισσότεροι μυκολόγοι συμφωνούν ότι αυτός ο μύκητας είναι ακόμα βρώσιμος, αλλά έχει μικρή αξία λόγω της κακής ποιότητας γεύσης. Από την άποψη αυτή, ο κωπηλατικός ή καφέ-κίτρινος ομιλητής με σημύδα σήμερα, κατά κανόνα, συλλέγεται σπάνια.

Λατινικό όνομα: Lepista gilva.

Οικογένεια: Συνήθεις.

Συνώνυμα: καφέ-κίτρινο ομιλητή, καφέ-κίτρινο rowan, Paralepista gilva, Clitocybe gilva.

Καπέλο: μάλλον μεγάλο, με διάμετρο 4-10 cm, μερικές φορές φτάνει 15 cm, επίπεδο, ελαφρώς ορατό tubercle στο κέντρο. Τα παλαιά δείγματα έχουν ένα καπέλο σε σχήμα χωνιού, τα άκρα του παραμένουν σκεπασμένα όλη την ώρα. Το χρώμα είναι μεταβλητό, συχνά ασαφές, καφέ-δέρμα, κίτρινο-πορτοκαλί, κοκκινωπό, καφέ-κίτρινο. Με την πάροδο του χρόνου, η επιφάνεια μπορεί να εξασθενίσει σε ένα κρεμώδες, σχεδόν λευκό χρώμα, συχνά με σκουριασμένα σημεία.

Ποδός: μάλλον σύντομη, μέχρι 5 cm ύψος και έως 0,5 χοντρό, λείο, κυλινδρικό, ελαφρώς στενό στο κάτω μέρος, ινώδες, ελαστικό. Το χρώμα του ποδιού της σειράς ύδατος που έχει εντοπιστεί είναι το ίδιο με το χρώμα του καπέλου.

Πούλπα: σχετικά λεπτή, πυκνή, κρέμα ή κιτρινωπή. Η μυρωδιά είναι ευχάριστο γλυκάνισο, η γεύση της σάρκας είναι ελαφρώς πικρή. Μερικοί συλλέκτες μανιταριών σημειώνουν ότι το σώμα των φρούτων αποπνέει ένα έντονο άρωμα που θυμίζει άρωμα.

Εγγραφές: λεπτό, συχνό, στενό, έντονα κατηφορικό, λιγότερο συχνά διχαλωτό. Στα νεαρά άτομα το χρώμα των πλακών είναι λευκό και με την ηλικία γίνονται κιτρινωπά και καφέ, μερικές φορές εμφανίζονται μικρές σκουριασμένες κηλίδες στην επιφάνεια τους.

Ευκολία: δεν υπάρχει σαφής ορισμός. Συζητήσεις σχετικά με την ευελιξία της τάξης του ύδατος στίγματα ή καφέ-κίτρινο ομιλητές είναι ακόμα σε εξέλιξη. Υπολογίζεται τόσο ως βρώσιμα όσο και ως μη βρώσιμα είδη.

Ομοιότητες και διαφορές: μπορεί να συγχέεται με τη σειρά των κοκκινομάλιων (Lepista inversa). Το τελευταίο, παρόλο που αναπτύσσεται σε παρόμοιες συνθήκες, εξακολουθεί να διαφέρει στο πιο σκούρο χρώμα του καπέλου.

Διανομή: το κηλιδωμένο χόρτο αναπτύσσεται σε ομάδες, σχηματίζοντας "δαχτυλίδια μάγισσας" σε όλα τα μικτά και κωνοφόρα δάση. Φρούτα στα μέσα του καλοκαιριού και σχεδόν μέχρι το τέλος του φθινοπώρου. Η μέγιστη δραστηριότητα του μύκητα παρατηρείται από τα τέλη Αυγούστου έως τα μέσα Οκτωβρίου.