Kuinka kuorruttaa kantarellit pannulla: keittoreseptit

Vaikka kanttarelleista voidaan valmistaa monenlaisia ​​ruokia, pannulla paistetut kanttarellit ovat erityisen yksinkertaisia ​​ja herkullisia.

Punaisten kaunottareiden valmistelu ei eroa paljolti muiden hedelmäkappaleiden valmistelusta, mutta joidenkin hienot yksityiskohdat on kuitenkin pidettävä yllä, jotta näiden lahjojen kaikki hyödylliset ja ravitsevat ominaisuudet säilyisivät maksimaalisesti.

Pannukakkujen kypsennettyjen ruoanlaittoreseptien avulla voidaan välittää koko sieni-aromikimppu astiassa ja ruokkia kaikkia rakkaitasi.

Ehdotetut reseptit kuvataan vaiheittain, jotta voidaan kuvata, kuinka kuorruttajat kuorrutetaan paistinpannuissa, joten jopa aloitteleva kotiäiti voi selviytyä valmistuksesta.

Yksinkertainen resepti paistettuja kanavesiä pannulla

Pannuissa paistettuja kanttarelleja yksinkertaisen reseptin mukaan - mahdollisuus nopeaan ruoanlaittoon, jos vieraat odottamatta tulevat.

• Kukkakukkarot jäädytetyt tai tuoreet - 1 kg;
• Kasviöljy - paistamiseen;
• Suola ja mustapippuri - maun mukaan;
• Valkosipulin viipaleet - 2 kpl

Kuivuruusten paistaminen pannulla löytyy seuraavasta kuvauksesta.

Kuinka paistaa kukkasieni sieniä sipulien ja valkosipulin kanssa pannulla

Monien sienten yleisin keittovaihtoehto on paahtaminen sipuleilla. Kuinka kypsentää kanaperunoita sipulilla pannulla, jotta ruokalaji olisi uskomattoman maukas ja tuoksuva? Tärkein ehto on lisätä lisää sipulia ja muutama valkosipulinkynsi.

• Kanttarellit - 800 g;
• Sipulit - 400 g;
• Valkosipulin viipaletta - 5 kpl
• Ruohosipuli - 1 nippu;
• Kasviöljy;
• Suola maun mukaan;
• Jauhettu sitruunapippuri - ½ tl;
• Vihreä persilja (hienonnettu) - 2 rkl. l.

Kuinka paistaa kukkakanalaiset pannulla sipulien kanssa, jäljempänä kuvataan resepissä.

1. Kypsennä valmistetut kantarellit, laita siivilään ja leikkaa jäähtymisen jälkeen paloiksi.
2. Kaada öljy pannuun, laita sienet, sammuta tuli ainakin ja paista 15 minuuttia suljetun kannen alla.
3. Avaa kansi, jatka sienten paistamista, kunnes ne ovat kullanruskeita.
4. Lisää sipuli, pilkottu puolirenkaisiin, suola ja pippuri, sekoita ja jatka paistamista yhdessä vielä 15 minuuttia.
5. Kaada hienonnettu vihreä sipuli, hienonnettu valkosipuli pieniksi kuutioiksi ja paista (alhaisella kuumuudella) 5–7 minuuttia suljetun kannen alla.
6. Tarjoillaan koristele astian pinta hienonnetulla persiljalla.

Kuinka keittää kantarellit perunoiden kanssa pannulla: resepti videolla

Kuinka keittää kantarellit pannulla, jotta ne olisivat maukkaita ja tyydyttäviä kaikille kotitalouksille? Lisää peruna astiaan, mikä tekee siitä vielä herkullisemman. Ruoanlaittoon tarvitset tarjolla olevat ainesosat ja paksu pohjainen pannu, joka lämpenee hyvin.

• Peruna - 800 g;
• Kanttarellit (keitetyt) - 500 g;
• Sipuli - 3 päätä;
• Kasviöljy - paistamiseen;
• Valkosipulin viipaletta - 3 kpl .;
• Perunoiden mauste - ½ rkl. l .;
• Suola maun mukaan.

Tarjoamme sinulle katsoa videon keittoperunoista, joissa on kantarellit pannulla.

1. Kuori perunat, leikkaa viipaleiksi ja kaada kylmään veteen 10 minuutiksi.
2. Laita keittiöpyyhe ja anna valua ja kuivaa.
3. Kuumenna öljy pannulla (noin 50 ml), lisää perunat ja paista 15 minuuttia korkealla kuumuudella.
4. Leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi, kaada perunoihin ja anna niiden kypsennä uudelleen 15 minuuttia. yli matalassa kuumassa.
5. Leikkaa sienet viipaleiksi, laita vihanneksiin, sekoita ja paista matalassa kuumassa 15 minuuttia sekoittaen jatkuvasti palamisen estämiseksi.
6. Seuraavaksi sinun täytyy kuori valkosipuli, leikkaa kuutioiksi, lisää astiaan mausteiden mukana, sekoita.
7. Suolaa tarvittaessa, peitä ja anna hautua 10 minuuttia.
8. Tällainen ruokalaji voidaan tarjoilla itsenäisenä tai lihan lisänä.

Kuinka kypsennä kannuunat pannulla kypsentämättä tomaattikastikkeessa

Jos haluat monipuolistaa perheesi päivittäista valikkoa, voit paistaa kana-kantareita pannulla kypsentämättä lisäämällä pannuun tomaattikastiketta.

• Tuoreet kanttarellit - 800 g;
• Sipuli - 2 päätä;
• Valkosipulin viipaletta - 3 kpl .;
• Tuoreet tomaatit - 7 kpl;
• Ketsuppi (mikä tahansa) - 4 rkl. l .;
• Italialainen mauste - 1 rkl. l .;
• Kasviöljy;
• Suola ja jauhettu mustapippuri maun mukaan.

Reseptivaihtoehto siitä, miten suolakurpitsa voi herkullisesti paistaa pannuissa tomaattikastikkeessa, on erinomainen ratkaisu, jonka tulos on varmasti houkutteleva.

1. Valmista ensin tomaatit: lämmitä vesi kattilassa kiehuvaan veteen, tee tomaatit päällä ristikkäin matalina palatina.
2. Pane tomaatit siivilään ja upota kiehuvaan veteen 1 minuutiksi.
3. Poista kuori niistä ja leikkaa kuutioiksi leikkuulaudalle.
4. Laita syvälle levylle ja pane sivuun.
5. Kuori sipuli ja valkosipuli ylimmästä kerroksesta, huuhtele kylmässä vedessä ja pilkko pieninä kuutioina.
6. Esipuhdistuksen jälkeen leikkaa sienet viipaleiksi ja laita ne erikseen lautaselle.
7. Kaada vähän öljyä esilämmitettyyn astiaan, anna sen lämmetä ja aseta sienet ulos.
8. Paista 10 minuuttia, lisää sipuli ja paista uudelleen 10 minuuttia.
9. Suola, lisää mausteet ja jauhettu pippuri, sekoita ja paista 1 minuutin ajan.
10. Lisää tomaatit, valkosipuli ja ketsuppi, sekoita huolellisesti.
11. Heti kun massa kiehuu korkealla kuumuudella, pienennä sen voimakkuutta minimiin, peitä ja hauduta 20-25 minuuttia.
12. Tarjoile pasta pasta, riisi, tattari tai perunamuusia.

Kukkaperäsi julienne keitetty pannulla

Kuten osoittautuu, kukkasieni julienne kypsennetään pannulla, mikä ei muuta cocotte-valmistajissa kypsennettyjen ruokien perinteistä makua.

• Kanttarellit - 800 g;
• Kerma - 200 ml;
• Smetana - 200 ml;
• Jauhot - 3 rkl. l .;
• Sipuli - 2 päätä;
• Kova juusto - 200 g;
• Voi - 50 g;
• Suola maun mukaan.

Käytä yksinkertaista ja nopeaa resepti kypsentämisen keittämiseen pannulla, jolla on kuva.

1. Huuhtele sienet huolellisesti, leikkaa kuutioiksi ja paista voissa, kunnes ne ovat kullanruskeita.
2. Lisää hienonnettu sipuli ohuiksi renkaiksi, suola ja paista useita minuutteja sekoittaen sisältöä toisinaan varovasti.
3. Kaada jauhot sienten ja sipulien koko pintaan, sekoita.
4. Paista massaa 2-3 minuuttia.Kaada keskimmäisellä lämmöllä ja kaada kerma ja smetana sekoitettuna.
5. Suola, sekoita ja lisää heti kerros raastettua juustoa.
6. Kansi ja 20 minuuttia. paista julienne alhaisella lämmöllä sekoittamatta sitä.

Kuinka paistaa jäädytettyjä kanavalokkeita pannulla sianlihan ja tomaattien kanssa

Kuankelluilla paistettua sianlihaa pannulla - klassisen ruuan variantti, joka voi koristaa lomapöytää. Pakastettuja sieniä voidaan käyttää myös ruoanlaittoon. Tämä on erityisen hyödyllistä, jos kädessä ei ole tuoreita hedelmäkappaleita.

• Kanttarellit jäädytetty - 500 g;
• Sianliha - 700 g;
• Rasva - 50 g;
• Smetana - 300 g;
• Tuoreet tomaatit - 4 kpl .;
• Sipulit - 3 päätä;
• Kasviöljy;
• Suola ja mausteet maun mukaan.

Kuinka paistaa jäädytettyjä kanaperunoita pannulla, kuvattu resepissä.

1. Poista jäädytetyt kantarellit pakastimesta, siirrä ne pussista tai astiasta syvään kulhoon ja jätä ne yön yli keittiön pöydälle.
2. Dice laardi, kaada kasviöljy kuumaan pannuun ja laita laardi.
3. Paista muutama minuutti ja anna liesi sammuttaa.
4. Huuhtele liha juoksevan veden alla, pat kuivaa paperipyyhkeellä, leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi ja lyö hieman.
5. Käynnistä tuli uudelleen, lämmitä öljy ja rasva, laita sianliha ja paista kuumalla kuumuudella kansi auki.
6. Sekoita useita kertoja ja lisää liha ruskeaseksi kuoreksi, laita erilliselle levylle.
7. Kuori sipulit ja leikkaa puolirenkaisiin, paista öljyssä, jossa liha keitettiin.
8. Leikkaa sulatuneet sienet, laita sipuli ja paista 15 minuuttia.
9. Leikkaa tomaatit kuutioiksi, poistamalla iho niistä, suola ja lisää mausteet.
10. Jatka paistamista 10 minuuttia. yli keskilämmöllä.
11. Lisää liha sieniin ja vihanneksiin, sekoita, kaada smetana.
12. Peitä, vähennä lämpö matalaan ja hauduta 15 minuuttia.
13. Sammuta liesi ja jätä astia kannen alle 5–7 minuutiksi. ja palvele tarjoilevina lautasina pöydällä.

Kuinka kypsennä suolakurkkua, kesäkurpitsaa, perunaa ja porkkanaa

Kuinka paistaa kukkasieni sieniä pannulla, jotta yllätät paitsi sukulaisesi, myös kutsutut ystävät herkullisella ruokia? Kokeile paistettuja kanavesiä vihanneksilla ja mausteilla - erittäin runsas, mutta samalla kasvisruoka.

• Keitetyt kanttarellit - 500 g;
• Perunat ja porkkanat - 3 kpl;
• Kesäkurpitsa - 1 kpl .;
• Sipuli - 2 päätä;
• Valkosipulin viipaletta - 4 kpl .;
• Kasvisliemi - 100 ml;
• Kasviöljy;
• Suola ja suosikki mausteet maun mukaan.

Kuivuruusten paistaminen pannulla löytyy vaiheittaisista ohjeista.

1. Esikypsennä 15 minuuttia. kuoritut ja viipaloidut porkkanat ja perunat.
2. Valuta, mutta älä kaada, ja jäähdytä porkkanat ja perunat.
3. Paista kasvisöljyssä kuutioittua sipulia kultaiseksi.
4. Lisää kuoritut ja viipaloidut kesäkurpitsa, sekoita ja paista, kunnes hellävarainen.
5. Syötä paloiksi leikatut kanttarellit, sekoita ja paista 10 minuuttia.
6. Kaada porkkanat ja perunat, kaada liemi, lisää suola, lisää mausteet ja hienonnettu valkosipuli kuutioiksi.
7. Höytä pannu sisältöä suljetun kannen alla 10 minuutin ajan matalalla kuumuudella.
8. Kukkaperäsienillä varustettuja vihanneksia voidaan tarjoilla myös kylmässä.

Kuinka paistaa kukkasirppasieniä smetalla pannulla: vaihe vaiheelta resepti

Sienien keittämisvaihtoehdot hapankermassa eivät ole tarpeettomia. Pannukakkua, paistettua hapankermaa, on erinomainen ruokalaji moniin perhemenuihin ja jopa juhlajuhliin.

• Kanttarellit - 800 g;
• Valkoinen sipuli - 2 päätä;
• Smetana - 300 ml;
• Suola maun mukaan;
• Jauhettu sitruunapippuri - ½ tl;
• Kasviöljy - paistamiseen.

Ehdotettu askel askeleelta-resepti, josta käy ilmi, kuinka kuorrutetaan kanteliaiset smetalla pannulla, vetoaa varmasti kotitalousasi.

1. Puhdistuksen jälkeen huuhtele sienet, valuta ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
2. Pane kasviöljyllä kuumennettuun astiaan ja paista, kunnes neste haihtuu.
3. Kuori sipuli, leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi ja lisää sieniin.
4. Paista öljyssä, kunnes se on kullanruskea, peitä sitten pannu kannella ja paista 5 minuuttia.
5. Lisää suola maun mukaan, lisää jauhettua sitruunapippuria ja sekoita.
6. Kaada smetana, hauduta 10 minuuttia. Yli miedolla lämmöllä ja tarjoa lisukkeena keitettyihin perunoihin tai lihaan.

Kuinka kypsennä kannuunat paistettua pannulla smetanan ja juuston kanssa

Lisää monipuolista ensimmäistä yksinkertaista reseptiä lisäämällä raastettu juustojuusto astiaan. Juustokerroksessa olevat hapankerma sienet voidaan laittaa epäröimättä jokaiselle tilaisuudelle järjestettävälle juhlapöydälle.

• Kanttarellit - 800 g;
• Kova juusto - 200 g;
• Voi - 50 g;
• Smetana - 200 ml;
• Vehnäjauhot - 2 rkl. l .;
• Vesi - 1,5 rkl;
• Till vihreät;
• Suola maun mukaan;
• Sitruunamehu - 4 rkl. l.

Resepti keittokruunakiepsien keitto resepti kuvataan vaiheittain.

1. Kukkakukkarot keitetään suolavedessä, jätetään valumaan ja leikataan paloiksi.
2. Sulatetussa voissa paistettua, kunnes kullanruskea.
3. Jauho kaadetaan, sekoitetaan huolellisesti ja paista 5 minuuttia.
4. Sitruunamehu kaadetaan, hienonnettu tilli vihreät lisätään ja lisätään.
5. Sekoitettiin ja kuivattiin matalassa kuumassa 5 - 7 minuutin ajan.
6. Hapankerma laimennetaan vedellä, raastettu juusto kaadetaan, piiskaa.
7. Se kaadetaan sieniin, sekoitetaan ja peitetään, haudutetaan 15 minuutin ajan.
8. Tarjoillaan keitettyjen perunoiden, riisin tai bulgurin kanssa.

Kuinka keittää kantarellit kanan kanssa hapankermassa pannulla

Mausteisen ruuan valmistamiseksi sinun on tiedettävä, kuinka kypsentää kanttarellut paistinpannulla smetanaa, kanaa ja valkosipulia. Saatuaan maukkaan, herkän ja vähäkalorisen ruuan, perheenjäsenet ovat erittäin tyytyväisiä.

• Kana - 1,5-2 kg;
• Marinoituja suolakurkkuja - 500 g;
• Smetana - 300 ml;
• Kasviöljy;
• Valkosipulin viipaletta - 10 kpl .;
• Suola ja jauhettu mustapippuri maun mukaan.

Kuinka keittää kanttarellit hapankermassa pannulla, voit oppia seuraavasta kuvauksesta:

1. Kana leikataan pieniksi paloiksi yhdessä luiden kanssa, suolakurpitsa viipaloidaan.
2. Kanapalat asetetaan kuumaan kasviöljypannulle, paistettua, kunnes ne ovat kullanruskeita.
3. Sienet lisätään, massa sekoitetaan, sitten suolataan ja pippuria maun mukaan.
4. Paista sitten kannen alla matalassa kuumassa 20 minuuttia.
5. Valkosipuli kuoritaan, johdetaan valkosipulin läpi ja sekoitetaan smetanaan.
6. Vietiin sieniin lihaan ja haudutetaan 20 minuutin ajan aukon kannen alla.

Perunat ja tomaatit paistettuja kanttarelloja

Kuinka keittää kantarellit hapankermalla pannulla, johon on lisätty erilaisia ​​vihanneksia, jotta saadaan tyydyttävä ja uskomattoman aromaattinen ruokalaji?

• Kanttarellit - 800 g;
• Peruna - 500 g;
• Sipuli - 200 g;
• Tuoreet tomaatit - 300 g;
• Smetana - 1,5 rkl;
• Voi - 2 rkl. l .;
• Kasviöljy;
• Vehnäjauhot - 2 rkl. l .;
• Sieniliemi - 1 rkl;
• Suola maun mukaan;
• Oksat vihreää tilliä - 5 kpl.

Kuinka kypsennä kannuunat paistettua pannukakkua askel askeleelta kuvauksen avulla?

1. Pese puhdistuksen jälkeen kanttarellit, valuta ja leikkaa viipaleiksi.
2. Laita kiehuvaan veteen ja keitä 10 minuutin ajan laskemalla laskemisesta kiehumishetkestä.
3. Valuta liemi, jättämällä reseptiin ilmoitettu määrä.
4. Pane sienet pannuun, paista 10 minuuttia, lisää kasviöljyä ja jatka paistamista 15 minuuttia.
5. Kuori sipulit, hienonna hienoksi ja paista erikseen, kunnes ne ovat pehmeitä.
6. Leikkaa tomaatit ympyröiksi, laita pannulla auringonkukkaöljyllä ja paista molemmilta puolilta.
7. Kuori, pese ja leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi.
8. Pane kasviöljyyn ja paista, kunnes kullanruskea.
9. Sulata voi erillisessä astiassa, kaada 1 tl. lisää vihanneksia, lisää jauhoja ja sekoita, paista 3 minuuttia.
10. Kaada sieniliemi sekoittaen huolellisesti niin, että siinä ei ole palaja.
11. Kaada smetana, sekoita ja lämmitä 3 minuuttia. yli keskilämmöllä.
12. Pane sipulit, sienet, tomaatit perunoihin, suola maun mukaan, sekoita ja kaada smetanakastikkeeseen.
13. Peitä ja hauduta 30 minuuttia. yli matalassa kuumassa.
14. 5 minuutissa kunnes valmis ripottele astiaa hienonnetulla tillillä.
15. Tätä ruokaa voidaan tarjoilla liharuokia lisukkeena.