Kukkakukkarot pannulla kypsennettyjen perunoiden kanssa

Uskovien paastopäivät tulevat pian. Lihaa tai kalatuotteita ei pidä kuluttaa tällä hetkellä. Haluan kuitenkin syödä, ja perunat, pasta, viljat ja tietysti sienet alkavat mennä prosessiin. Erityisen arvostetaan perunoita, joissa on kattilassa kuorrutettuja kukkaroita. Ruoka on aina osoittautunut runsasta ja maukasta, se valmistetaan sekä lounaalle että illalliselle.

On syytä todeta, että kukkasieni-sienet ovat erinomainen vaihtoehto kasvissyöjille, jotka eivät kuluta eläinproteiineja. Tässä artikkelissa kerrotaan, kuinka voita paistata kantarellit perunoilla pannulla, jotta ruokasta tulisi hyödyllinen ja herkullinen kaikille perheenjäsenille. Lihan syöjille ei kuitenkaan anneta huomiota.

Paistetut perunat kantarellien ja sipulien kanssa

Se osoittautuu hyvin yksinkertaiseksi lautaseksi, jossa jokainen perunaviipale on ruusuinen ja tuoksuva, ja rapea kuori. Paistinpannujen kera keitetyt paistetut perunat eivät koskaan hajoa, mutta pitävät muodonsa hyvin.

• 1 kg perunoita;
• 600 g kanttarehuja;
• 2 sipulipäitä;
• 150 ml kasviöljyä;
• 1 nippu vihreää tilliä;
• Suola maun mukaan;
• Jauhettu mustapippuri - 1 tl.

Suosittelemme, että tutustut resepti keittopannuperunoiden keitosta kupankaneilla pannulla kuvan mukaan vaiheittaisella kuvauksella, jotta koko prosessi olisi ymmärrettävää.

1. Esipuhdistuksen jälkeen sienet pestään ja keitetään sitten suolavedessä 15 minuutin ajan.
2. Poista lusikalla siivilä, anna valua, jäähdytä hieman ja leikkaa viipaleiksi.
3. Kaada vähän öljyä pannuun, anna sen kuumentua hyvin ja lisää sieniä.
4. Paista ensin, kunnes neste haihtuu, sitten kunnes kullanruskea.
5. Kuori perunat, laita kylmään veteen, huuhtele huolellisesti.
6. Leikkaa suureiksi nauhoiksi ja lähetä takaisin kylmään veteen ylimääräisen tärkkelyksen poistamiseksi. Tämä auttaa perunaa olemaan hajoamatta ja tarttumasta paistoon.
7. Laita perunat keittiöpyyhkeeseen ja paista kuivaksi paperipyyhkeellä, jotta kosteutta ei jää.
8. Kaada 100 ml kasviöljyä erilliseen astiaan ja kuumenna huolellisesti.
9. Levitä perunat ja paista keskilämpötilassa ilman kannetta, kunnes pannun alaosa on ruskistunut. Perunat on sekoitettava hyvin harvoin ja suolaa vain lopussa.
10. Kokeile muutamaa sauvaa, ja jos keskellä ne ovat pehmeitä ja päälle rapea kuori - se on valmis.
11. Yhdistä perunat sienten kanssa, kaada pippuri, sekoita varovasti, piikki pohjan alla puisella lastalla.
12. Pese tilli, ravista vesi ja pilota hienoksi.
13. Poista astia lämmöltä, lisää tilli ja sekoita uudelleen varovasti viimeisen kerran.
14. Tarjoile purkitettujen vihannesten tai vasta viipaloitujen vihannesten kanssa.

Kuinka keittää suolakurkkua ja perunoita pannulla

Jokainen kotirouva osaa keittää kantarellit perunoiden kanssa pannulla ja jokaisella on omat salaisuutensa.Tämä keittovaihtoehto tarjotaan niille, jotka haluavat tehdä yksinkertaisesta perunasta sienillä ja sipuleilla todellisen kulinaarisen mestariteoksen.

• 10 kpl perunat,
• 500 g suolakurkkua;
• 4 sipulipäitä;
• 3 valkosipulinkynsiä;
• 1/3 tl supp;
• Kasviöljy;
• Suola ja jauhettu sitruunapippuri - maun mukaan;
• Vihreät sipulit.

Yksityiskohtainen kuvaus reseptiä paistettujen perunoiden kanssa, joissa on kantarellit pannulla, auttaa kaikkia, jotka haluavat paitsi yllättää myös miellyttää rakkaitaan herkullisella illallisella.

Kuinka kypsennä kannuunat perunoiden ja tomaattikastikkeen kanssa pannulla

Perunan keittokuorruttajan keittoastian mukaan, johon on lisätty tomaattipastaa, ruokalaji on yllättävän maukas ja terveellinen kaikille perheenjäsenille. Se on kypsennetty tuoreilla kantaloilla, mutta siihen on lisätty kourallinen kuivia, mikä rikastuttaa ruuan makua ja tuoksua.

• 7-9 kpl. perunat,
• 2 porkkanaa;
• 3 sipulipäitä;
• 500 g tuoreita kanttarelluja;
• Kourallinen kuivia kanttarelluja;
• 4 rkl. l. tomaattipasta;
• 1 rkl. vesi;
• Kasviöljy;
• Suola maun mukaan;
• Tilli ja / tai persilja.

Kuinka kypsennäkköä paistataan perunoilla pannulla, selvitä yksityiskohtaisesta kuvauksesta.

1. Kaada kuivat sienet vedellä ja jätä yön yli, huuhtele ja leikkaa.
2. Pese tuoreet kanttarehut, leikkaa ja yhdistä kuivaksi.
3. Paista öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita, ja pidä sipuli leikattu puolirenkaisiin, paista 10 minuuttia.
4. Kuori perunat, pese ja leikkaa suikaleiksi, kuori porkkanat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
5. Paista perunat ja porkkanat yhdessä erillisessä kattilassa kypsennettynä.
6. Yhdistä perunat, porkkanat, sipulit ja sienet yhdessä kulhossa, suola.
7. Yhdistä tomaattipasta ja vesi, sekoita, kaada perunoihin sienten kanssa.
8. Sekoita, peitä ja hauduta 15 minuuttia, sitten koristele yrtteillä tarjoilun aikana.

Peruna pakastetuilla kukkelilla ja kanalla pannulla: resepti videolla

En halua sivuuttaa niitä, jotka rakastavat perunoita sienillä ja lihalla. Sienet tätä vaihtoehtoa on parempi ottaa pakastettu ja kana. Peruna jäädytettyjen kantarellien kanssa pannulla kanan kanssa on uskomattoman maukas ja ravitseva ruokalaji.

• 1 kg perunoita;
• 500 g jäädytettyjä kanttarelluja;
• 200 g kanaa;
• 200 ml majoneesia + 100 ml vettä;
• Voi ja kasviöljy;
• Suola maun mukaan.

Katso video kana-pannulla varustetuista perunoista keittokruunuilla.

1. Sulatuksen jälkeen leikkaa sienet kuutioiksi, pane astiaan, jossa kasviöljyä lämmitetään, ja paista 10 minuuttia.
2. Kirjoita 2 rkl. l. Voi ja paista uudelleen 5 min.
3. Kuori, huuhtele ja leikkaa perunat pieniksi paloiksi, laita erilliseen astiaan ja paista voissa, kunnes ne ovat kullanruskeita.
4. Leikkaa kana viipaleiksi, pane pannuun ja paista 15 minuuttia. yli kuumuuden.
5. Laita kaikki aineosat yhteen kulhoon - syvä kattilaan, suola, lisää majoneesi vedellä ja hauduta alhaisella lämmöllä 20 minuuttia.

Herkullinen ruokasieni kanttarelleja ja perunoita smetanaa pannulla

Kanttarellit hapankermassa perunoiden kanssa pannulla - uskomattoman maukas ruokalaji.

• 8 perunaa;
• 500 g kanttarelleita;
• 300 ml smetanaa;
• Suola ja kasviöljy.

Resepti perunoille, joissa on varustettu voileipäpannuista hapankermaa, kuvataan vaiheittain.

1. Leikkaa kuoritut sienet kuutioiksi ja paista öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita.
2. Kuori perunat, leikkaa kuutioiksi ja paista myös kypsennettynä.
3. Yhdistä, suola, kaada smetana ja hauduta 15 minuuttia alhaisella lämmöllä.

Peruna kantarellien ja valkosipulin kanssa hapankermassa

Jos lisäät valkosipulia perunoihin ja hapankermalla keitetyihin sieniin pannulla, tämä lisää erityistä piquancy-ominaisuutta.

• 10 perunaa;
• 700 g kanttarehuja;
• 300 ml smetanaa;
• 5 valkosipulinkynsiä;
• Suola ja jauhettu pippuri - maun mukaan;
• Vihreät - maun mukaan;
• Kasviöljy - paistamiseen.

Ehdotetaan näkemään vaiheittaiset valokuvat paistetun perunan kypsennyksestä kantarellien kanssa pannulla.

1. Kuori perunat ja sienet, leikkaa kuutioiksi ja paista erikseen kasviöljyssä, kunnes tarjous.
2. Yhdistä murskattu valkosipuli ja smetana, sekoita hyvin.
3. Sienet ja perunat yhdistetään yhdeksi haudutettua pannua, suolaa ja pippuria.
4. Kaada smetana ja valkosipulikastike, sekoita ja hauta 15 minuuttia. suljetun kannen alla minimaalisella lämmöllä.
5. Sammuta tuli, jätä haudutettu pannu liesille niin, että astia on infusoitunut, ja koristele vihreillä.