Kukkari-ruokia perunat hapankermassa

Syöttääksesi kotitaloudellesi maukkaan lounaan tai illallisen, sinun on vain keitettävä kukkasieni sieniä happamassa kermassa perunoiden kanssa. Tällainen yksinkertainen herkku on miellyttävä kaikille, jotka maistavat sen herkkyydellä, aromilla ja uskomattomalla maulla.

Reseptti kanttarellien keittämiseksi hapankermassa perunoiden kanssa on loistava ruokia vaihtoehto paitsi joka päivä, mutta myös juhlaillallisia. Se voidaan leipoa uunissa, paistettua pannulla tai jopa keittää hitaassa liesissä.

Kukkakukkien keittäminen perunan kanssa kermakerroksessa on melko yksinkertaista ja nopeaa, tärkeintä on, että sinulla on kaikki tarvittavat tuotteet ja halu.

Paistetut perunat kantarellien kanssa smetana: vaihe vaiheelta resepti

Paistetut perunat kantarellien kanssa smetana - resepti, jolla voit yllättää kotitekoisia.

• Tuoreet kanttarellit - 800 g;
• Peruna - 500 g;
• Smetana - 200 ml;
• Valkosipuli - 7 neilikkaa;
• Kasviöljy;
• Suola maun mukaan;
• Jauhettu mustapippuri - ½ tl.

Reseptiä paistettua perunaa, jossa on suolakuorellit, kuvataan aloittelijoille askel askeleelta.

Kuinka kypsennetään perunankuorellinkuoreita sipulilla

Monet kotiäidit pitävät hapokas kermavaahtoperunoissa paistettua kanttaherkkusieniä yhtenä koko perheen parhaista ruuista.

• Kanttarellit - 800 g;
• Peruna - 600 g;
• Sipulit - 300 g;
• Smetana - 300 ml;
• Munat - 3 kpl;
• Suola maun mukaan;
• Sitruunajauhettu paprika - ½ tl;
• Kasviöljy.

Seuraavassa kuvaillaan, kuinka kuorrutuskukkakuoria voidaan paistaa perunoilla smetanaa lisäämällä sipulia.

1. Sienet valmistetaan paistamiseen, leikataan kuutioiksi ja lähetetään paistamaan.
2. Lämmitä se pannulla, kaada öljy ja levitä kantarellit.
3. Paista, kunnes neste haihtuu, ja lisää sitten sipuli, leikattu puolirenkaisiin.
4. Paista 5 minuuttia, lisää kuoritut ja hienonnetut perunat.
5. Paista kunnes kypsynyt, sekoittaen satunnaisesti sisältöä puulusikalla.
6. Vatkaa munat smetalla, suolalla ja pippurilla, sekoita ja paista 10 minuuttia avoimessa kannessa.
7. Halutessasi, hienonnettu persilja tai tilli voidaan lisätä astiaan ennen tarjoilua.

Smetanaa ja perunoita haudutettuja kanttarelleja: resepti runsasta ruokaa

Tällaisella herkullisella ja aromaattisella ruokia, kuten hapankermassa ja perunoissa haudutettuja kanttarelleja, voit hoitaa kutsutut vieraat turvallisesti.

• Kukkakukka - 1 kg;
• Perunat - 700 g;
• Sipulit - 200 g;
• Ghee - 50 g;
• Smetana - 300 ml;
• Suolat maun mukaan;
• 2 rkl. l. hienonnettu vihannekset (mikä tahansa);
• Jauhettu sitruunapippuri - 1 tl.

Vaikka ruoanlaitto ei vie paljon aikaa, se osoittautuu silti erittäin maukalliseksi.

1. Lajittele sienet, poista roskat, huuhtele, laita seulalle ja anna aikaa valua.
2. Leikkaa suuret palat pieniksi paloiksi - vain puoliksi.
3. Laita kuivaan astiaan ja haihduta kaikki neste sienistä.
4. Anna öljy, hienonnettu sipuli puolirenkaisiin ja lisää suola maun mukaan.
5. Paista 10 minuuttia, sekoita ajoittain puisella lastalla.
6. Kuori perunat ja keitä suolavedessä, kunnes puoli on kypsennetty.
7. Anna jäähtyä, leikkaa viipaleiksi ja lisää sieniin sipulilla.
8. Kaada smetana, vähennä lämpö minimiin ja hauduta 15-20 minuuttia.
9. Kaada sitruunapippuria, lisää suolaa, sekoita hyvin.
10. Tarjoillaan koristele astia persiljalla tai tillillä.

Kuinka keittää perunoita kantarellien, valkosipulin ja smetanan kanssa hitaassa liesissä

Uskomattoman maukas ja tuoksuva ruokalaji, joka ei jätä ketään nälkäiseksi - hapankermassa keitetyt kantarellit perunoiden kanssa hitaassa liesissä. Kaikki resepissä mainitut ainesosat yhdistyvät täydellisesti, mikä tekee ruoasta suositun.

• Perunat - 700 g;
• Kukkakukka - 500 g;
• Smetana - 200 ml;
• Valkosipuli - 3 neilikkaa;
• Sipulit - 3 päätä;
• Kasviöljy;
• Mausteet - maun mukaan;
• Provencal yrtit - 2 tl;
• Suola ja jauhettu mustapippuri maun mukaan.

Rakastajatar valitsee tämän reseptin, koska he uskovat, että on ilo keittää perunoita kukkaroiden ja hapankerman kanssa hitaassa liesissä.

1. Huuhtele sienet suuressa määrässä vettä, leikkaa jalkojen päät ja anna valua seulalle.
2. Leikkaa paloiksi ja laita hitaa liesi-kulhoon, jossa kasviöljyä on jo, noin 4 rkl. l.
3. Käännä "paistamis" -tila 5 minuutiksi, lisää sitten kuutioiksi leikattu sipuli ja kytke "paista" -tila uudelleen, mutta 15 minuutiksi.
4. Älä sulje kansia, jotta multicookerin sisältöä voidaan sekoittaa säännöllisesti.
5. Kuori perunat, huuhtele ja leikkaa suikaleiksi, laita sieniin, kaada smetana, sekoita.
6. Kytke "sammutus" -tila päälle 40 minuutiksi. ja sulje kansi.
7. Äänimerkin jälkeen avaa kansi, kaada mausteet, suola maun mukaan, provence-yrtit, hienonnettu valkosipuli ja jauhettu pippuri, sekoita.
8. Kytke “Esilämmitys” -tila päälle kojetaulussa ja jätä se päälle 10 minuutiksi.
9. Tarjoile lautaselle kotitekoisia säilömiä tai tuoreita vihanneksia.

Kypsentämiskeittojen keittäminen hapankermassa perunoiden kanssa uunissa

Kukkakukkien keittäminen hapankermassa perunoiden kanssa uunissa on hyvä vaihtoehto perheen illalliselle. Lisäksi tämä on loistava resepti niille, joilla ei ole aikaa seistä takalla.

• Peruna - 800 g;
• Kanttarellit - 700 g;
• Sipulit - 3 päätä;
• Jauhot - 2 rkl. l .;
• Smetana - 500 ml;
• Kasviöljy;
• Suola, jauhettu mustapippuri ja yrtit ovat makusi mukaan.

1. Kuori, pese ja leikkaa sienet viipaleiksi, laita kuumaan pannuun.
2. Paista keskilämpötilassa, kunnes kaikki neste on haihtunut, kaada vähän öljyä ja kaada esikuoritut kanavellot kuutioiksi.
3. Lisää hienonnettu sipuli puolirenkaisiin, paista yhteen, kunnes kullanruskea.
4. Lisää jauhot, sekoita huolellisesti, jatka paistamista 3 - 5 minuutin ajan. yli matalassa kuumassa.
5. Suola ja pippuri maun mukaan, sekoita, poista lämmöltä ja anna seistä 10 minuuttia.
6. Kuori perunat, pese ja leikkaa ohuiksi renkaiksi, lisää suola ja sekoita.
7. Pane voideltuun muotoon perunat, päälle sienet ja sipulit.
8. Sekoita smetana hienonnettuja yrttejä, suolaa maun mukaan.
9. Kaada lomakkeen sisältö, tasoita lusikalla koko pintaan ja laita uuniin.
10. Paista 180 ° C: ssa 40 minuuttia. kunnes kullanruskea.

Kattokruunut perunoiden ja hapankerman kanssa, paistettu ruukuissa

Kattiloissa paistettu ruokalaji - kanttarellit ja hapankermaperunat - houkuttelevat jopa hienostuneita sieniruokaa tarjoavia.

• Perunat ja kantarellit 600 g;
• Sipulit - 300 g;
• Smetana - 500 ml;
• Suola ja mustapippuri - maun mukaan;
• Voi - 50 g;
• Kova juusto - 100 g.

Kuinka keittää suomenkukkakuoreja hapankermassa perunoiden kanssa, kerrotaan askel askeleelta reseptin kuvaus.

1. Kuori perunat ja sienet, pese ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
2. Suola ja pippuri maun mukaan, lisää hienonnettu sipuli puolirenkaisiin.
3. Sekoita ja kaada raastetun juuston kanssa sekoitettua smetanaa.
4. Voitele kattilat öljyllä, kaada sienet vihanneksilla ja laita uuniin.
5. Kytke virta 60-75 minuutiksi. ja paista lämpötilassa 180 ° C.