Kuinka keittää sieniä pannulla

Sienet, paistettu pannulla - ruokalaji, jolla on paljon faneja. Maun ja herkän aromin ansiosta sieniä voidaan paistaa, hauduttaa, paistaa, marinoida ja suolata. Erityisen arvostettuja ovat pannulla kypsennetyt hunajasienien ruokia, joihin on lisätty muita tuotteita.

Kuinka keittää sieniä pannulla kotona, niin että ruokalaji yllättää kotitaloutta ja kutsutut vieraat? Ennen prosessin alkamista hedelmäkappaleiden on suoritettava esikäsittely.

• Hunajasienet puhdistetaan epäpuhtauksista, jalkojen päät katkaistaan, pestään ja keitetään 15 minuutin ajan.
• Aseta sitten siivilä ja anna valua.
• Sitten voit siirtyä seuraavaan vaiheeseen - paistamiseen tai muuntamiseen.

Tarjoamme yksinkertaisia, mutta samalla alkuperäisiä reseptejä, jotka osoittavat, kuinka sieniä voi paistaa pannulla.

Kuinka paistaa tuoreita hunajasieniä pannulla: klassinen resepti

Niille, jotka eivät pidä uutuuksista ja muista eksoottisista, pelastaa klassinen sieni-resepti. 2 edullisinta ainesosaa - sienet ja sipulit tekevät ruoasta erittäin maukkaan.

• 1 kg tuoreita sieniä;
• 4 sipulia;
• Voi - paistamiseen;
• Suola maun mukaan;
• 1 tl jauhettua mustapippuria.

Voit paistaa sieniä pannulla noudattamalla vaiheittaista prosessikuvausta.

Kun ei oteta huomioon hedelmäkappaleiden alustavaa kiehumista, kypsennysprosessi kestää enintään 20 minuuttia. Kuten näette, tuoreiden hunajasienien paistaminen pannulla on hyvin yksinkertaista!

Kuinka paista sieni sieniä sipulilla ja makkaraa pannulla

Pannu-sienten resepti, johon on lisätty sipulia ja makkaraa, vetoaa jopa lapsiin.

Lisäksi herkku valmistetaan melko yksinkertaisesti ja nopeasti. On tarpeen vain paistaa kaikki ainesosat erikseen, yhdistää ne sitten ja hauduttaa.

• 600 g hunajasieniä;
• 4 sipulia;
• 300 g makkaraa (makusi mukaan);
• Suola maun mukaan;
• Voi - paistamiseen;
• 2 valkosipulinkynsiä;
• 2 rkl. l. smetana + ½ rkl. maitoa.

Seuraavassa kuvataan askel askeleelta suosituksia siitä, kuinka herkullisesti paista sieniä makkaran ja sipulin pannulla.

1. Puhdista sienet, pese ja laita kiehuvaan veteen 15 minuutiksi. keittämistä varten.
2. Anna jäähtyä ja valuta, leikkaa viipaleiksi ja paista voissa, kunnes ne ovat kullanruskeita.
3. Leikkaa makkara kuutioiksi tai olkiin, laita pannuun ja paista öljyssä kypsennettynä.
4. Puhdistuksen jälkeen leikkaa kuutioiksi, paista öljyssä ja sekoita sienten ja makkaran, suolan kanssa.
5. Raasta valkosipuli hienolla raastimella, yhdistä smetana ja maito, lyö vispilä.
6. Kaada sienet makkaralle, sekoita, peitä ja hauduta 15 minuuttia.
7. Tarjoile ruokalaji perunamuusin ja keitetyn riisin kanssa.

Resepti sienten paistamiseksi pannulla perunoiden kanssa

Voit keittää sieniä, jotka on paistettu pannulla perunoiden kanssa, ja alla kuvattu resepti auttaa tässä.

• 400 g hunajasieniä;
• 7 perunan mukulat;
• 2 sipulia;
• ½ tl jauhettu sitruunapippuri;
• Kasviöljy;
• Soijakastike - 4 rkl. l .;
• 2 rkl. l. hienonnettu kasviksia tilliä ja persiljaa.

Kuinka paistaa sieniä pannuissa perunoiden kanssa ravinnoksi heidän perheenjäseniään?

1. Aloittamiseksi puhdistamisen jälkeen hunajasieniä keitetään 15 minuutin ajan, asetetaan seulaan ja jätetään valumaan.
2. Sitten se kaadetaan soijakastikkeella, lisätään puolirenkaisiin paloiteltu sipuli, sekoitetaan ja jätetään 10 minuutiksi.
3. Kuori perunat, huuhtele runsaalla vedellä ja leikkaa nauhoiksi.
4. Kahdessa pannulla sienet sipulilla ja perunoilla paistetaan öljyssä.
5. Laita yhteen, lisää sitruunapippuria, sekoita ja peitä.
6. Paista matalassa kuumassa 5-8 minuuttia, lisää hienonnettuja vihanneksia, sekoita ja sammuta liesi. Persilja ja tilli antavat lautaselle ainutlaatuisen maun.
7. Tarjoillaan ruokalaji hunajasieniä ja perunoita tuoreiden vihannessalaattien kanssa.

Kuinka keittää herkullisia sieniä paistinpannulla smetanaa valkoviiniä

Jos haluat keittää epätavallisen sieniruoan, kokeile sitten pannukakkua paistettuja sieniä, lisättynä valkoista kuivaa viiniä. Juoma antaa hemmottelulle erityisen pikariteetin, ja smetana - aromi ja arkuus.

• 500 g hunajasieniä;
• 3 rkl. l. voita;
• 200 ml smetanaa;
• 250 ml kuivaa valkoviiniä;
• 100 g kovaa juustoa;
• ½ tl. jauhetut punaiset ja mustat paprikat;
• Suola maun mukaan.

Kuinka keittää herkullisia sieniä paistinpannulla smetana-valkoviinillä, kuvataan yksityiskohtainen kuvaus prosessista.

1. Puhdistamme sienet, pese vedessä ja leikkaa viipaleiksi.
2. Levitä kuivalle pannulle, paista keskilämpötilassa 10 minuutin ajan, kaada kuivaa valkoviiniä ja hauduta 10 minuuttia matalalla kuumuudella sekoittaen jatkuvasti sienemassaa.
3. Lisää voi ja jatka paistamista 10 minuutin ajan.
4. Lisää suola, pippuri, sekoita, ripottele raastetulla juustolla ja kaada smetana.
5. Sekoita, peitä, kytke liesi päälle vähintään ja kiehauta 15 minuuttia.
6. Tarjoile kuuma kuumana voilla paistetun paistettujen krutonkeiden kanssa.

Kuinka keittää jäädytettyjä hunajasieniä pasta-pannulla

Voit paistaa sieniruokaa paitsi tuoreista sienistä myös pakasteista. Kuinka keittää jäädytettyjä hunajasieniä pannulla pasta kanssa, jotta saat tyydyttävän ja herkullisen?

• 500 g jäädytettyjä hunajasieniä;
• 100 g pastaa;
• 1 rkl. l. sieni mauste "Mivina";
• 5 herneen mustapippuria;
• 1 laakerinlehti;
• 3 rkl. l. voita;
• Vesi.

Yllätä perheesi askel askeleelta-reseptilla ja opi paistamaan pakastetut sienet pastaa pannulla.

1. Jos hunajasienet jäädytettiin tuoreina, sulatuksen jälkeen niitä tulisi keittää 10 minuutin ajan. valuta suolavedessä, valuta ja anna valua.
2. Jos hedelmäkappaleet olivat aiemmin keitetyt - sulata ne ja jatka paistamista.
3. Sulata voi (2 rkl.) Esilämmitettyyn pannuin, lisää hunajasieniä ja paista, kunnes kullanruskea.
4. Laita jäljellä oleva öljy toiseen astiaan, sulaa ja kaada raaka pasta.
5. Paista kunnes kullanruskeita, kaada niin paljon vettä, että se peittää pastaa.
6. Peitä ja hauduta alhaisella lämmöllä, kunnes pasta on kypsennetty.
7. Esitä paahdetut sienet, lisää laakerinlehti, maustettua Mivinaa ja pippuria.
8. Sekoita, peitä ja hauduta 15 minuuttia sekoittaen ajoittain ja välttäen palamista.
9. Tarjoile erillisenä astiana lisukkeena tuoreita tai purkitettuja vihanneksia.

Kuinka paista jäädytetyt hunajasienet pannulla tomaattikastikkeella

Jäädytetyt hunajasienet voidaan keittää helposti vain paistamalla pannulla. Kasvissyöjät arvostavat tällaisia ​​ruokia erityisesti, koska sienet voivat korvata lihatuotteet niillä.

Ja jos monipuolistat ruokia ja lisäät tomaattipastaa - se tulee erittäin maukasta ja tyydyttävää.

Kuinka paista jäädytetyt hunajasienet pannulla lisäämällä tomaattipastaa, kerrotaan vaiheittaisesta keittoreseptistä. Ensin sinun täytyy keittää kaikki tarvittavat tuotteet.

• 700 g jäädytettyjä hunajasieniä;
• 4 rkl. l. tomaattipasta + 1 rkl. vesi;
• 5 sipulipäitä;
• 2 porkkanaa;
• Kasvis ja voi - paistamiseen;
• Suola maun mukaan;
• Jauhettu musta pippuri.

1. Sienet sulatetaan jääkaapin pohjahyllyyn, keitetään sitten suolavedessä 15 minuutin ajan.
2. Jos hunajasienet jäädytettiin keittämisen jälkeen, ne asetetaan pannulle ja paistetaan keskilämmöllä, kunnes syntynyt neste haihtuu.
3. Sekoitetaan vihannesta ja voita ja sekoitetaan edelleen, kunnes kullanruskea.
4. Hienonnettu porkkanat ja sipulit erikseen öljyjen seoksessa keitetyksi.
5. Yhdistä sienet vihanneksilla, suola maun mukaan, pippuri jauhetulla mustalla pippurilla ja sekoita.
6. Tomaattipasta sekoitetaan veteen, suolataan ja kaadetaan sienet vihanneksilla.
7. Sekoita ja hauta 20 minuuttia suljetun kannen alla.

Resepti sienten paistamiseksi pannulla munien ja juuston kanssa

Resepti hunajasienien paistamiseksi pannulla munien ja juuston kanssa hämmästyttää kaikkia sen maulla.

• 800 g hunajasieniä;
• 200 g kovaa juustoa;
• 1 rkl. rasvaton maito;
• 3 munaa;
• Suola ja mustapippuri - maun mukaan;
• 3 sipulia;
• Kasviöljy - paistamiseen.

Valmistettu ruokalaji on erittäin maukas ja tyydyttävä. Asteittainen resepti paistettujen hedelmäkappaleiden kanssa juustolla ja munilla vain vahvistaa tämän tosiasian.

1. Hunajasieniä keitetään 15 minuutin ajan, valutetaan ja leikataan paloiksi.
2. Paista öljyssä, kunnes ne ovat täysin kypsyneitä (kunnes ne alkavat paistaa).
3. Sipulit kuoritaan, leikataan renkaiksi ja paistetaan kasviöljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita.
4. Sienet sekoitetaan sipuliin, suolataan, maustetaan pippurilla ja sekoitetaan.
5. Maito yhdistetään raastettuun kovaan juustoon, muniin ja lyödään vispilä tasaiseksi.
6. Kaadetaan sieniin sipulilla, peitetään kansilla ja haudutetaan matalassa kuumassa 15-20 minuutin ajan.
7. Tarjoilla on ruokalaji, jolla on minkä tahansa sivuruoka: keitetyt perunat, riisi tai hernepyrä.

Kuinka paistaa sieniä pannulla paprikan avulla

Kuinka keittää sieniä pannulla paprikan ja kerman kanssa ruokkimaan koko perhettä päivällisellä? Tämä tuoteyhdistelmä tekee hoidosta täydellisen aterian.

• 1 kg hunajasieniä;
• 6 sipulia;
• 4 bulgarialaista paprikaa;
• 200 ml kermaa;
• Kasviöljy;
• Suola maun mukaan;
• 1 tl. jauhettu mustapippuri ja makea paprika;
• 2-3 rkl. l. hienonnettu tilli ja / tai persilja.

Ehdotamme katsoa videota kuinka paista hunajasienet pannulla lisäämällä pippuria ja kermaa.

1. Hunajasienet on ensin lajiteltava, puhdistettava, pestävä ja keitettävä kiehuvassa vedessä 15 minuutin ajan.
2. Hävitetään siivilässä tai seulassa, annetaan valua ja jäähtyä.
3. Pane syvälle pannulle kuumalla kasviöljyllä ja paista, kunnes muodostuu ruskea kuori.
4. Lisää hienonnettu sipuli, kuutioiksi, jatka paistamista 10 minuutin ajan sekoittaen jatkuvasti puisella lastalla.
5. Yhdistä sipulit sienillä, sekoita, suola, mausta pippurilla ja paprikalla, kaada 3 rkl. l. öljy ja paista 5-8 minuuttia.
6. Kuori siemenet ja varret, leikkaa nauhoiksi, lisää sieniin, sekoita.
7. Yhdistä kerma suolalla, hienonnetut yrtit, vispilä vähän vispilä ja kaada sienet.
8. Sekoita, jotta kerma jakautuu hyvin sienten ja pippurin päälle.
9. Peitä ja hauduta alhaisella lämmöllä 15 minuutin ajan sekoittaen sienemasta, jotta ei palaa.
10. Sammuta tuli, anna sen hautua 10 minuuttia. ja palvelema makuupöytä perheenjäsenillesi.

Paahdetut sienet tattaripuurolla

Mielenkiintoinen ruokalaji - pannulla paistettuja tattari-puuroa sisältäviä sieniä, sinun kannattaa kokeilla sitä.Se on täydellinen moniin päivittäisiin valikoihin, ja se vetää myös kasvissyöjiä ja paastoa.

• 700 g keitetyt hunajasienet;
• 1,5 rkl. tattari;
• 4 rkl. sieni- tai lihalieme;
• 5 sipulipäitä;
• 3 valkosipulinkynsiä;
• 1 laakerinlehti;
• Suola maun mukaan;
• voita;
• Mausteet - valinnainen.

Kuinka paistaa sieniä pannulla tattaripuurolla, voit oppia prosessin vaiheittaisesta kuvauksesta.

1. Sienien keittämiseen tattarilla on parasta käyttää syvää stewpan-paksuista pohjaa. Vaikka tällaiset keittiövälineet kuumenevat hitaasti, ne myöhemmin lämmittävät ruokia pidempään.
2. Tattari pestään hyvin kylmässä vedessä useita kertoja ja levitetään kuivaan paistinpannuun.
3. Lämmitettiin ja ruskistettiin hyvin, lisättiin 1 rkl. l. Voita ja paista vielä 10 minuuttia., sekoittaen jatkuvasti lusikalla.
4. Sienet leikataan paloiksi, paistetaan erikseen öljyssä ja levitetään tattariin.
5. Paista sipuli, leikkaa renkaiksi, sekoita sienten ja tattarin kanssa.
6. Kaada liemi, lisää suolaa maun mukaan, laakerinlehti ja suosikki mausteet, sekoita.
7. Peitä ja hauduta, kunnes tattari on kypsennetty alhaisella lämmöllä, kunnes neste haihtuu. Jos liemiä ei ole tarpeeksi, voit lisätä vähän kiehuvaa vettä niin, että tattari on valmis.
8. Valmistamisen lopussa sieniin lisätään viipaloitu valkosipuli ja massa sekoitetaan.
9. Sammuta liesi ja anna astian hautua vielä 10-15 minuutiksi.