Perunat sienten ja juuston kanssa: reseptit ruoanlaittoon

Metsäsieniä on pitkään pidetty yhtenä herkullisimmista ruuista. Ja kun peruna ilmestyi ruokavalioon, siitä valmistetut ruokia alkoi kasvattaa yhä enemmän ja enemmän. Perunoiden ja sienten yhdistelmä yhdessä ruokia ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Ja jos yhdistät perunat sienten ja juuston kanssa, saat hämmästyttävän maukkaan, tuoksuvan ja tyydyttävän ruuan perheelle ja vieraille.

Perunoista, sienistä ja juustosta valmistetut ruoat näyttävät hienoilta juhlapöydällä, ja monipuolistavat päivittäistä ruokavaliota. Herkut voidaan tarjoilla lisukkeina tai itsenäisinä ruokia.

Perunoita, sieniä ja juustoa sisältäviin resepteihin voit lisätä laajan valikoiman tuotteita, mausteita ja mausteita, jotta ruoasta saadaan hienostuneempi tai pikantti maku.

Tuoksuva peruna, paistettu sienten ja juuston kanssa

Paistettu peruna, sieniä ja juustoa osoittautuu herkullinen ja tuoksuva, tyydyttää täydellisesti nälän. Ensin on kuitenkin paistettava kaikki ainekset pannulla, mikä nopeuttaa huomattavasti ruokien valmistusta uunissa.

• 6-8 kpl. perunat,
• 500 g sieniä;
• 3 kpl sipulit;
• 200 ml majoneesia;
• 300 g kovaa juustoa;
• Kasviöljy;
• Jauhettu musta pippuri ja suola.

Perunat sienten ja juuston kanssa paistetaan pannulla erikseen:

1. Puhdistamisen jälkeen keitä sienet, leikkaa viipaleiksi ja paista pienessä määrin öljyä, kunnes ne ovat kullanruskeita.
2. Pane erilliseen kulhoon ja pieneen määrään öljyä, paista kuoritut ja hienonnetut perunat herkulliseksi ruskehtavaksi kuoreksi.
3. Lisää sienet ja paista sipulit, leikattu puolirenkaisiin, pannulla.
4. Yhdistä perunat, sipulit, sienet syvällä pannulla, mausta suolalla, pippurilla ja sekoita varovasti.
5. Sekoita majoneesi ja raastettu juusto, lyö vispilä, lisää suola ja kaada lautasen päälle.
6. Pane sitten pannu uuniin ja paista 15 minuuttia. lämpötilassa 180 - 190 ° C.

Uunissa keitetyt perunat, sieniä ja juustoa

Sienillä ja juustolla kypsennetty peruna uunissa on monipuolinen ja yksinkertainen ruokalaji, joka aina osoittautuu maistuvaksi, koska sen pilaaminen on yksinkertaisesti mahdotonta.

• 700 g sieniä;
• 10 perunaa;
• 3 sipulipäitä;
• Suola ja jauhettu musta pippuri;
• Kasviöljy;
• 200 ml majoneesia;
• 3 makeaa ja hapanta omenaa;
• 300 g kovaa juustoa.

Uunissa paistetut perunat sienten ja juuston kanssa valmistetaan parhaiten resepissä kuvattujen vaiheiden mukaisesti, mikä helpottaa aloittelevien kotiäidien työtä.

1. Sienet pestään, puhdistetaan ja keitetään, viipaloidaan ja paistetaan öljyssä, kunnes ne ovat kypsennettyjä.
2. Perunat kuoritaan, leikataan suikaleiksi, asetetaan erilliseen pannuun ja paistetaan öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita.
3. Erikseen renkaiksi leikatut sipulit paistetaan ja sekoitetaan sienten kanssa.
4. Syvä muoto rasvataan öljyllä, kerros perunoita levitetään, sitten sienet sipulilla, kaikki suolataan ja pippuria maun mukaan.
5. Päälle asetetaan ohuet omenaviipaleet, mustetaan majoneesilla ja ripotellaan raastetulla juustolla.
6. Muoto asetetaan kuumaan uuniin 30 minuutiksi. ja paistettiin 180 ° C: ssa.

Uuniperunat, sieniä, kanaa ja kermajuustoa

Paistettujen perunoiden resepti sienillä, kanalla ja juustolla on erinomainen ruokailu kutsutuille vieraille. Tämä tuotteiden yhdistelmä aromaattisten yrttien kanssa ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

• 800 g sieniä;
• 1 kg perunoita;
• 6 kanan reidet;
• 200 g jalostettua juustoa;
• 300 g sipulia;
• 1 rkl. l. Provence-yrtit;
• suola;
• Kasviöljy;
• 200 ml majoneesia.

Sienillä, kananlihalla ja juustolla keitetyt perunat näyttävät hyvältä, tuoksuu ruokahalua ja maistuvat vain hyppyltä!

1. Kuori perunat ja sipulit, leikkaa ohuiksi renkaiksi.
2. Kuori, pese ja leikkaa sienet 0,5 cm: n viipaleiksi.
3. Kuori lonkat, erota liha luista ja leikkaa suureiksi kuutioiksi.
4. Voitele leivinkerros öljyllä, laita iho lonkista alareunassa, mikä ei anna astian palaa.
5. Laita sitten liha, lisää suolaa, jaa sitten perunat, sipulirenkaat, hienonnetut sienet.
6. Jauhaa Provencal-yrtteillä, lisää suolaa, rasvaa pinta majoneesilla ja kaada kerros raastettua juustoa.
7. Peitä foliolla ja laita uuniin 60 minuutiksi, paista 180 ° C: ssa.

Paistettuja perunoita ruukuissa sieniä, sipulia ja juustoa

Paistettujen perunoiden ruukuissa sieniä ja juustoa on erinomainen ruokavaihtoehto pienelle, 4-6 hengen yritykselle.

• 1 kg perunoita;
• 700 g sieniä;
• 3 sipulia;
• 200 g hollantilaista juustoa;
• voita;
• 150 ml smetanaa;
• 50 ml maitoa;
• Suola ja mausteet maun mukaan.

Kuinka leipoa perunoita ruukuissa sieniä ja juustoa?

1. Perunat, sienet ja sipulit kuoritaan, pestään ja leikataan: perunat ohuina ympyröinä, sipulit puolirenkaisina, sienet nauhoina.
2. Pienessä määrässä voita sieniä paistetaan 15 minuutin ajan. yli keskilämmöllä.
3. Kattilat rasvataan öljyllä, perunat, sipulit ja sienet sekoitetaan, suolataan maun mukaan ja maustetaan mausteilla, sekoitetaan.
4. Koko massa asetetaan ruukuihin, kaadetaan maitoon sekoitetulla smetalla.
5. Päällä kerros juustoa, raastetaan hienoksi raastiksi ja laitetaan uuniin.
6. Paistetaan lämpötilassa 180 - 190 ° C 60 minuutin ajan. Ruoka tarjoillaan kuumana vihannesviipaleilla tai purkitettujen vihannesten kanssa.

Resepti perunoille lihaa, sieniä ja juustoa ruukuissa

Lihan, sienten ja juuston perunoiden resepti on melko yksinkertainen, mutta ruokalaji on erittäin maukas. Yleensä maassamme tällainen herkku valmistetaan vieraille ja he kutsuvat sitä ”kotitekoiseksi lihaksi”.

• 1 kg perunoita;
• 1 kg keitettyjä sieniä;
• 5 sipulipäitä;
• 500 g sianlihaa;
• 300 g juustoa;
• 100 ml majoneesia;
• Auringonkukkaöljy;
• 100 ml kuumaa vettä;
• Ripaus korianteria;
• 1 tl jauhettu musta pippuri;
• Suola maun mukaan.

Kuinka leipoa perunoita lihaa, sieniä ja juustoa ruukuissa?

1. Pese, kuori, leikkaa perunat ohuiksi renkaiksi ja huuhtele uudelleen vedellä.
2. Voitele kattilat voilla ja laita perunarenkaat, rasvaa majoneesilla.
3. Pese sianliha, leikkaa viipaleiksi ja paista pienessä määrin öljyä, kunnes se on kullanruskea.
4. Lisää suola, sekoita ja laita perunat, ripottele päälle jauhettua pippuria.
5. Leikkaa sienet, paista öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita, laita liha ja ripottele korianterilla.
6. Kuori sipuli, leikkaa ohuiksi renkaiksi ja laita sienille, murskaa lusikalla.
7. Sekoita kuuma vesi jäljellä olevaan majoneesiin, suolaa vähän, lyö vispilä ja kaada ruukuihin.
8. Ripottele raastetulla juustolla karkean raastimen päälle, peitä kannet ja laita uuniin paistamaan 60 minuuttia.lämpötilassa 180 ° C.

Haudutettu peruna smetanaa, sieniä, valkosipulia ja juustoa

Hapankermalla, sienillä ja juustolla keitetyt perunat ovat herkät ja aromaattiset, sulaen suussa. Ruoka sopii hyvin lihan ja tuoreiden vihannessalaattien kanssa.

• 700 g tuoreita sieniä;
• 1 kg perunoita;
• 200 g juustoa;
• 250 ml smetanaa;
• Puhdistettu auringonkukkaöljy;
• 3 sipulipäitä;
• 2 valkosipulinkynsiä;
• Suola ja italialaiset yrtit maun mukaan.

Ruoka perunoita, sieniä, juustoa ja smetanaa valmistetaan alla kuvatun reseptin mukaisesti.

1. Kuori perunat, huuhtele kylmässä vedessä, leikkaa viipaleiksi.
2. Kuori sienet, pese, leikkaa nauhoiksi ja paista öljyssä pannulla 20 minuuttia.
3. Paista perunoita erikseen, kunnes miellyttävä kultainen väri on, ja yhdistä sieniin.
4. Kuori sipuli, leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi ja paista erikseen öljyssä, kunnes se on pehmeää.
5. Yhdistä perunoihin ja sieniin, suolaan, lisää italialaisia ​​yrttejä ja sekoita.
6. Sekoita smetana murskatun valkosipulin, suolan kanssa, vispilä vähän vispilä ja kaada perunat sienten kanssa.
7. Kaada päälle kerros raastettua juustoa, peitä ja hauduta noin 20-25 minuuttia. yli matalassa kuumassa.

Peruna, sieniä, yrttejä ja juustoa hitaassa liesi

Perunoiden, sienten ja juuston, keittäminen hitaassa liesissä ei vie paljon aikaa, etenkin koska “kotiassistentti” hoitaa kaikki perustoiminnot.

• 1 kg perunoita;
• 700 g sieniä;
• 400 ml kermaa;
• 300 g juustoa;
• Nippu vihreää sipulia;
• Nippu vihreää tilliä;
• 4 valkosipulinkynsiä;
• Suola maun mukaan;
• voita;
• 1 tl jauhettua mustapippuria.

Sienillä ja juustolla keitetyt perunat hitaassa liesissä vetoavat kaikkiin kotitalouksiinne maun ja aromin mukaan.

1. Esipuhdistuksen jälkeen leikkaa metsäsienet useisiin osiin.
2. Pese, kuori, leikkaa perunat nauhoiksi ja huuhtele uudelleen vedellä.
3. Jauha vihreät ja valkosipulit, yhdistä kerma, sekoita, lisää suola ja pippuri, lyö vispilä.
4. Raasta juusto hienossa raastimessa, lisää kermaan, sekoita uudelleen.
5. Voitele multicooker-kulho voilla ja laita sienet ensin, kaada pieni määrä kermakastike yrttejä.
6. Pane sitten perunat ja kaada kerma uudestaan. Joten valmista ruoat kerroksittain ja rasvaa ne kermalla ja juustolla.
7. Sulje kansi ja aseta sammutustilaan 40 minuuttia.
8. Kytke sitten signaalin jälkeen ”Leivonta” -tila 40 minuutiksi, jolloin astia voi paistua paremmin, kunnes se on kullanruskea.
9. Signaalin jälkeen voit tarjota lautasen heti tai voit jättää sen "Lämmitys" -tilaan 15 minuutiksi, laittaa sen lautasille ja tarjoilla.

Peruna kanaa, sieniä, kermaa ja juustoa hitaassa liesi

Resepti perunoista kanaa, sieniä ja juustoa hitaassa liesissä on täysin mutkaton. Jopa pyrkivä kokki pystyy käsittelemään sitä.

• 600 g sieniä;
• 1 kg perunoita;
• 500 g kanansiipiä;
• 3 sipulipäitä;
• 200 g kovaa juustoa;
• 200 ml kermaa;
• 1 tl humala-suneli;
• Auringonkukkaöljy;
• Suola maun mukaan.

Opi keittämään herkullisia perunoita hitaassa liesissä kanan kanssa ja sieniä juustoineen, opi alla kuvatusta reseptistä.

1. Sienet pestään, kuoritaan ja leikataan paloiksi (leikkausmenetelmä ei ole välttämätön).
2. Sipuli kuoritaan ylimmästä kerroksesta, leikataan kuutioiksi.
3. Peruna kuoritaan, pestään vedessä ja leikataan suikaleiksi.
4. Liha pestään, maustetaan maun mukaan ja ripustetaan maustamalla humala-suneli-maustetta.
5. Multicooker-kulhoon kaadetaan vähän öljyä, paneeliin aktivoidaan “Paista” -tila ja sipulia sirotellaan.
6. Paista kansi auki, paista 5 minuuttia, lisää sieniä, lisää ja paista 10 minuuttia.
7. Lisää perunat, muni kana, sekoita, suola tarvittaessa ja paista kannen ollessa suljettuna 30 minuutin ajan. Sekoita tällöin multicookerin koko sisältö useita kertoja.
8. Kaada kerma sekoitettuun juustoon sekoitettuna, kytke “Leivonta” -tila päälle ja aseta 30 minuutiksi.
9. Tarjoillaan kuumia perunoita, lihaa, sieniä ja juustoa.

Perunat sienten, sipulien ja juuston kanssa pannulla

Sienillä ja juustolla kypsennetyt perunat pannulla, jopa seuraavana päivänä, eivät menetä makuaan ja pysyvät samalla tuoksuneina.

• 500 g perunoita ja sieniä;
• 200 g juustoa;
• Auringonkukkaöljy;
• 3 sipulipäitä;
• 4 valkosipulinkynsiä;
• suola;
• 1 tl paprika;
• 3 rkl. l. hienonnettu persilja.

Keitämme perunoita sienten ja juuston kanssa pannulla ehdotetun reseptin mukaisesti.

1. Kuori, pese ja leikkaa perunat enintään 0,5 cm paksuisiksi viipaleiksi.
2. Kaada öljy astiaan, laita liesi ja anna sen kuumentua hyvin.
3. Viipaloi kuoritut sienet, suola ja sekoita.
4. Kuori sipuli, leikkaa kuutioiksi ja laita öljyyn, paista, kunnes pehmeä.
5. Esitä perunat peittämättä kannetta ja anna niiden ruskeaa, kunnes ne ovat kullanruskeita.
6. Lisää sienet ja hauduta 15 minuuttia.
7. Leikkaa valkosipuli pieniksi kuutioiksi, lisää koko massaan, sekoita.
8. Sekoita raastettu juusto paprikan, hienonnettujen yrttien, suolan kanssa ja lisää pintakerros perunoihin ja sieniin sipulien kanssa.
9. Kansi, hauduta 15-20 minuuttia.

Paistettua perunaa sienten, sipulin ja juuston kanssa

Ei ole mitään helpompaa kuin keittää paistettuja perunoita sienten ja juuston kanssa tämän reseptin mukaan. Tätä ruokaa rakastavat lapset ja aikuiset, joten voit valmistaa sen koko perheelle.

Paistetun perunan, sienten ja juuston valmistamiseksi 4 annosta varten tarvitaan seuraavat ainesosat:

• 1 kg perunoita;
• 600 g keitettyjä sieniä;
• 3 sipulipäitä;
• 200 g kovaa juustoa;
• Suola ja mausteet maun mukaan;
• Kasviöljy.

1. Leikkaa sienet kuutioiksi, yhdistä hienonnettuun sipuliin puolirenkaisiin ja paista öljyssä, kunnes kullanruskea.
2. Kuori perunat, pese, leikkaa nauhoiksi, lisää suolaa maun mukaan, sekoita ja paista erikseen, kunnes on miellyttävä kultainen kuori. Perunat täytyy sekoittaa vain 2-3 kertaa koko paistamisen ajan.
3. Yhdistä sienet ja sipulit perunoiden kanssa, lisää mausteet, juustoraaste juustoraasteella, paista suljetussa kannessa 7-10 minuuttia.

Paistettu peruna kanan, sienten ja juuston kanssa hihassa

Kanan, sienien ja juuston kanssa keitetyt perunat hihassa ovat loistava vaihtoehto, jos sinulla ei ole paljon aikaa seistä takalla. Tässä astiassa kaikki aineosat yhdistetään leivontaholkkiin ja haudutetaan omassa mehussaan, kunnes ne ovat kypsennettyjä.

• 700 g perunoita ja sieniä;
• 1 kg kanansiipiä;
• 200 g kovaa juustoa;
• 4 sipulia;
• Kasviöljy;
• suola;
• 2 tl kuivattu paprika;
• 100 ml majoneesia.

1. Sienet puhdistetaan, pestään ja keitetään 20 minuutin ajan. suolavedessä.
2. Ne asetetaan öljypoistossa ja paistetaan, kunnes neste haihtuu.
3. Peruna kuoritaan, leikataan suikaleiksi, sipuli kuoritaan ja leikataan puolirenkaisiin.
4. Sienet, sipulit, perunat ja kanansiipit yhdistetään yhdessä kulhossa, suolataan maun mukaan, ripotellaan paprikalle, sekoitetaan majoneesin ja juuston kanssa, joka on raastettu hienon raastin päälle.
5. Kaikki sekoitetaan huolellisesti ja asetetaan uuniin. Holkki on sidottu molemmille puolille ja asetettu kylmälle leivinpeltille.
6. Laita uuniin, lämmitetty 190 ° C: seen, ja paista 70-90 minuuttia.

Pane uuniperunat lihan, sienten ja juuston kanssa suurelle syvälle levylle ja tarjoile.

Perunat sienillä, juusto, tomaatit ja soijakastike

Ei ole ketään, joka olisi välinpitämätön leivottujen perunoiden, sienten ja juuston kanssa. Ja jos lisäät tuoreita tomaatteja, saat herkullisen ruoan.

• 1 kg perunoita;
• 700 g suolakurkkua;
• 3 tomaattia;
• Raastettu juusto - määrä harkintansa mukaan;
• Kasviöljy;
• 5 rkl. l. soijakastike ja maito;
• 50 g voita;
• ½ tl. jauhettua mustapippuria ja jauhettua korianteria.

Perunoiden kypsentäminen sienten, tomaattien ja juuston kanssa löytyy reseptin vaiheittaisesta kuvauksesta.

1. Kuori perunat, pese ja leikkaa viipaleiksi, pese sienet ja leikkaa nauhoiksi.
2. Voitele keraaminen tai lasimuoto kasviöljyllä ja aseta perunat ensin.
3. Kaada se soijakastikkeella, laita sitten sienet, tomaattiviipaleet, ripottele korianteria ja jauhettua pippuria.
4. Yhdistä maito ja raastettu juusto, levitä tomaattien päälle.
5. Leikkaa voi viipaleiksi ja laita juusto päälle.
6. Paista 190 ° C: ssa 40 minuuttia.

Paistettuja perunoita, sieniä, juustoa, smetanaa ja ananaksia

Uunissa leivontaan käytettävät tavanomaiset aineosat voidaan laimentaa ananasviipaleilla, mikä antaa lautaselle erityisen arkuuden ja pikquancy. Uuniperunat, sieniä, juustoa ja smetanaa, yhdistettynä ananassäilykkeisiin - herkullinen ruokalaji illalliselle.

• 1 kg perunoita;
• 700 g keitettyjä sieniä;
• 200 g juustoa;
• 300 ml smetanaa;
• 3 valkosipulinkynsiä;
• 200 g ananasta;
• voita;
• Suola ja mustapippuri;
• Tilli tai persilja.

Keittoperunat smetanaa, sieniä, juustoa ja ananasta ehdotetun reseptin mukaisesti.

1. Kuori perunat, leikkaa ympyröiksi ja huuhtele huolellisesti vedellä.
2. Voitele muotti voilla, laita perunat, lisää suola ja pippuri.
3. Pane päälle ananasviipaleet, sitten viipaloidut sienet.
4. Yhdistä smetana, raastettu juusto, murskattu valkosipuli ja hienonnettu vihreät tasaiseksi koostumukseksi.
5. Kaada kastike pinnan yli, levitä tasaisesti lusikalla ja aseta kuumaan uuniin.
6. Paista 60 minuuttia. lämpötilassa 180 ° C.

Uuniperunat, sieniä, juustoa ja luumuja kattiloissa (kuvalla)

Kattiloissa valmistettu ruokalaji on erittäin hyödyllinen sekä lapsille että aikuisille. Juustojen, sienten ja luumujen kanssa paistettujen perunoiden resepti on mielenkiintoinen kotiruoka. Lämpökestävät, savista valmistetut ruukut auttavat säilyttämään kaikki hedelmäkappaleiden ja perunoiden vitamiinit ja mineraalit. Juusto ja luumut tekevät ruoasta mausteisen ja rikkaan.

• 1 kg perunoita;
• 500 g sieniä;
• 2 porkkanaa;
• 3 sipulia;
• 100 g luumuja;
• 1 rkl. smetana;
• 200 g juustoa;
• Suola ja jauhettu mustapippuri maun mukaan.
• Kasviöljy.

Katso resepti vaiheittaisella valokuvalla paistettujen perunoiden keittämisestä sienten, juuston ja luumujen kanssa.