Herkullinen pizza täyte sienillä

Pizza on nykyisessä suosittujen ja suosikki ruokaluokkien joukossa johtava asema. Syitä tähän ansaittuun huomioon on monia:

Jos nuorten kotirouvojen kanssa ei ole niin paljon kysymyksiä taikinan valmistuksesta, tilanne on monimutkaisempi kotitekoisen pizzan täyttämisessä lisäämällä sieniä, tomaattia, makkaraa ja muita ainesosia.

Mitkä tuotteet yhdistetään parhaiten, missä suhteessa, kuinka valmistaa - kaikki nämä vivahteet selkeytyvät ehdotettujen reseptien lukemisen jälkeen.

• ohut taikina, terävät, alkuperäiset täyteaineet jokaiseen makuun eivät voi jättää välinpitämättömäksi ei lapsia eikä aikuisia;
• Tämän ruoan keittäminen ei vaadi paljon aikaa ja on huomattavaa yksinkertaisuudestaan;
• Nykyään kulinaariasiantuntijat ovat tarjonneet monia reseptejä, joista jokaisen avulla voit luoda todellisen mestariteoksen, jolla on omaperäinen omaperäisyys ja hieno maku.

Kotitekoinen pizza täyttö sienet ja tomaatit

”Kokeneet” kulinaariset asiantuntijat suosittelevat ensimmäisten vaiheiden valmistamista täydellisen pizza-sieniläytteen valmistamiseksi käyttämällä reseptejä, jotka perustuvat tuttuihin aineosiin eivätkä vaadi monimutkaisia ​​toimia.

Seuraava resepti viittaa sellaisiin helpoihin tapoihin luoda maukkaita ja yksinkertaisia ​​lisäaineita:

1. Rullaa valmiin hiiva taikinan ohut kerros ja aseta se varovasti voideltuun leivinlevyyn.
2. Voitele tortillojen pinta 2 - 3 rkl tomaattikastiketta.
3. Tomaattikerroksen päälle maustetut hienonnetut 5-6 oksat tilliä, persiljaa ja basilikaa.
4. Hiominen yksi iso tomaatti renkaiden muodossa ja aseta työkappaleen pinnalle. Kun olet sirotella 5 g kuivaa oreganoa, se antaa astialle erityisen pikaniteetin ja aromin.
5. Pese 100 g samppanjoja, kuivaa paperipyyhkeellä ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Levitä ne tasaisesti tomaattikulhon päälle ja paina niitä varovasti kämmenellä.
6. Päällystä kerros sienillä 2 rkl oliiviöljyä ja raasta yli 50 g Parmesania hienossa raastimessa. Vaihtoehto voi olla tavallinen kova juusto, mutta paljon suurempina määrinä - 200 - 250 g.
7. Paista uunissa enintään 20 minuuttia 200 asteessa.

Tällaisen yksinkertaisen, mutta samalla erittäin maukkaan ja pikantäyttävän kotitekoisen pizzan täyte sienillä ja tuoreilla tomaateilla voi valmistaa kuka tahansa, jopa kokemattomin kulinaaritaiteen päällikkö. Tämän edun lisäksi tämä ruokalaji houkuttelee sekä kasvissyöjiä että lihansyöjiä.

Ohut pizzakerros suolakurkkua

Toinen vaihtoehto vihannesten ainesosien yhdistelmälle luo erinomaisen täyteaineen ohuelle pizzalle marinoituilla sienillä:

Tuoksuttavat virvokkeet ovat valmiita, ja ne voidaan tarjoilla pöydällä, täyttämällä koko talo "viihtyisällä" hajolla ja luomalla ystävällisen ilmapiirin.

Pizza täytettä sienillä ja savustettu makkara

Sienikomponenttien piquancy sopii hyvin kaikenlaisiin liharaaka-aineisiin, samalla kun valmistetaan ruokia runsas ja yllättävän maukas.

Yksi suosituimmista yhdistelmistä on kotitekoisen pizzan täyttö sienillä ja savustettu makkara:

1. Rullaa hiiva taikina ohuena kerroksena halutun muodon mukaisesti ja laita rasvatun vihannesleipän päälle.
2. Laita kulho tomaattikastiketta taikinan päälle. Tätä varten voi tulla 2-3 ruokalusikallista ketsuppia.
3. Paista hienonnettu 300 g sieniä ja hienonnettua sipulia voissa enintään 10–15 minuutin ajan. Saatu seos asetetaan varovasti jäähdytettyyn muotoon työkappaleeseen.
4. Seuraava kerros on 300 g makkaroita, viipaloitu ympyröiksi, joiden päälle maustetaan viipaletta 2 tomaattia.
5. Ripottele kaikki ainekset 10 - 20 g hienonnettua tilliä ja 300 g raastettua kovaa juustoa.
6. Uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen, paista noin 20 minuuttia.

Muutamassa minuutissa tällaisten leivonnaisten hienostunut tuoksu kokoaa kaikki kotitalouden jäsenet pöytään ja yllättää rikkaalla ja moitteettomalla maulla.

Pizza täytettä tuoreilla sienillä ja kinkulla

Erityiseksi juhlaksi sopii runsas täyttö juhlalliseen pizzaan tuoreilla sienillä ja kinkulla. Sen valmistusjärjestys on melko yksinkertainen ja suoraviivainen, mutta saatu tulos ylittää kaikki odotukset.

Se riittää suorittamaan seuraavat kulinaariset toimenpiteet:

1. Rullaa hiiva taikina, jonka paksuus on enintään 5 mm, ja laita voideltuun leivinlevyyn, joka on ripotettu kevyesti jauhoilla.
2. Ensimmäinen pizzakulho on 2 rkl oliiviöljyä, mikä antaa sille enemmän mehukkyyttä ja rikkaan maun.
3. Tällaisen ruoan tomaattikastike on parempi keittää itse. Tätä varten hienonnettu valkosipulinkynsi, paista 300 g kuorittua tomaattia voissa lisäämällä 10 g basilikaa. Lämpökäsittelyn kesto on noin 10-15 minuuttia.
4. Voitele taikinan pinta jäähdytetyllä kastikkeella ja levitä 400 g ohutleikattua kinkkua.
5. Jauha 300 g tuoreita samppanjoja ja paista yhdessä voissa puristetun valkosipulinkynnyksen kanssa enintään 10-15 minuuttia. Italialaisten mestarien mukaan on suositeltavaa lisätä 150-200 ml kuivaa valkoviiniä sieni paistamisen aikana.
6. Pane saatu sieniseos kinkun päälle ja ripottele kaikki 150-200 g: lle raastettua kovaa juustoa.
7. Paista puolivalmistetta uunissa enintään 20 minuuttia 200 asteen lämpötilassa.

Juhlaherkku on valmis ja pystyy yllättämään vieraiden ja rakkaimpien hienoimpia gastronomisia makuja.

Tarjoa pizza täytettä kanaa ja sieniä

Vaihtoehtoinen ja samalla melko hellä vaihtoehto on kotitekoisen pizzan täyttö kanalla ja tuoreilla sienillä.

Tällaisen ruuan valmistus koostuu seuraavista vaiheista:

1. Kiehauta 300-400 g kanaa, suolaa ja pippuria maun mukaan.
2. Rullaa hiiva taikina ohueksi kerrokseksi ja rasvaa 4 rkl majoneesilla. Pane kastikkeen päälle 200 g viipaloituja tomaatteja ympyröiksi.
3. Jauha 400 g tuoretta samppanjaa ja paista yhdessä hienonnetun sipulin kanssa voissa, kunnes se on täysin kypsennyt - 10–15 minuuttia. Aseta saatu massa tasaisesti kakkuun.
4. Seuraava kulho on viipaloitu kana ja 200 g raastettua kovaa juustoa.
5. Uunissa kypsennysaika on enintään 20 minuuttia 200 asteessa.

Hyödynnä ruokahalua ja anna tämän maukkaan, valoisan ja tyydyttävän herkut tuoda kaikki vieraat yhteen pitäen rento ystävällinen ilmapiiri!